آلوئه ورا چیست و چه نوع گیاهی است ؟
آلوئه ورا نیز به عنوان آلوئه ورا پزشکی شناخته می شود، در حالی که نام های رایج آن کریستال بیابان، گیاه سوختگی و بزاق فیل است ، متعلق به خانواده گیاهان مکمل در جنس "آلوئه" است. اعتقاد بر این است که این گیاه در سودان و برای بیش از 6000 سال استفاده شده است.فواید و خواص عالی این گیاه توسط بسیاری از تمدن ها، از جمله مصری ها، اسپانیاییها، ایرانیان، یونانیها، ایتالیایی ها، آفریقایی ها، ژاپنی ها و سرخپوستان شناخته شده است. این گیاه در آب و هوای گرم و خشک روییده و در هند، آفریقا و دیگر مناطق کشت آن به شدت در حال گسترش است.
گیاه آلوئه ورا اغلب یک گیاه آبدار بدون ریشه یا گاهی اوقات ریشه کوتاه است که در ارتفاع 60-100 سانتی متر (24 تا 39 اینچ) رشد می کند و برگهایی بلند دارد برگ این گیاه ضخیم و گوشتی است و رنگ آن از سبز تا سبزآبی متفاوت است.برخی از ارقام این گیاه دارای قسمتهای سفید در قسمتهای سطحی اطراف ساقه هستند. حاشیه برگها دندانه دندانه است و در تابستان نیز تاب می آورد. این گیاه می تواند به راحتی در داخل و خارج از منزل رشد کند.
آلوئه ورا برای پوست صورت
موارد استفاده از آلوئه ورا:
آلوئه ورا یک گیاه شاداب با بسیاری از کاربردهای شگفت انگیز است و مزایای آن معمولا با شکستن یک ساقه به منظور استخراج ماده ژل مانند میسر می گردد؛ سپس آن را به طور موضعی به پوست و مو استعمال می کنند.
ژل همچنین، می تواند با سایر مواد طبیعی ترکیب شود تا بخشی از روال سلامت یا زیبایی شما باشد.
پودر آلوئه ورا نیز به انواع لوسیون، اسپری مو، کرم ها، روغن بچه، مکمل های غذایی و محصولات مراقبت از حیوانات اضافه می شود.
تغذیه ی آلوئه ورابرای چندین دهه، طبیعت آرامش بخش آلوئه ورا شناخته شده و احترام توسط افرادی که به طبعیت اعتقاد دارند ،متداول بوده است. گیاه آلوئه ورا دارای ترکیباتی مانند منن، پلی ساکارید، لکتین و آنتراکینون است که برای سلامتی انسان بسیار مفید است.
18 اسید آمینه دارد که در تعامل با سایر ترکیبات بدن انسان کار می کنند تا مزایای سلامتی زیادی را به ارمغان بیاورد.
عوارض آلوئه ورا
خواص و فواید آلوئه ورا برای پوست ، مو و بدن
مزایای بهداشتی و سلامتی مشترک آلوئه ورا در زیر آمده است:
_بهبود هضم:
خواص انطباق پذیری آلوئه ورا برای هضم بهتر مناسب است. این تضمین کننده جذب مواد مغذی بهتر بوده و عناصر مضر را از طریق دفع صاف حذف می کند.یک فرآیند هضم سالم به طور مثبت بر افکار و اعمال شما تاثیر می گذارد، بنابراین سلامت را ارتقا می دهد.سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را درمان می کند و یبوست را برطرف می سازد، و از آسیب رساندن به سیستم دستگاه گوارش شما محافظت می کند.
آلوئه ورا ترکیباتی به نام پلی ساکارید دارد که توانایی درمان بسیاری از اختلالات گوارشی و زخم را دارند زخم ها یکی از مهمترین پیامدهای مشکلات گوارشی هستند که به وسیله عصاره این گیاه درمان می شوند. بسیاری از مطالعات ثابت کرده اند که درمان مسائلی مانند بیماری کرون، زخم های گوارشی و سایر اختلالات دستگاه گوارش با آلوئه ورا بهبود یافته است. اگر از زخم معده رنج می برید و عصاره الوئرا را مصرف می کنید، حداقل 3 تا 4 هفته، مطمئنا نتایج مثبت را خواهید دید.
آلوئه ورا برای سرطان
درمان بیماری های گوارشی با آلوئه ورا
افزایش ایمنی:
نوشیدنی های ساخته شده با آب آلوئه ورا دارای خواص ضد سم زدایی طبیعی هستند، که به طور موثر سیستم گوارش و سیستم گردش خون را تمیز می کند. همانطور که سطح جذب مواد مغذی تسریع می شود، باعث گردش خون بهتر و همچنین سلامت می شود.هنگامی که خون غنی از اکسیژن است، به طور خودکار مواد مغذی را درون سلول ها به طرز ماهرانه ای فراهم می کند. این سلول های سالم، توانایی بدن شما را در جلوگیری از عفونت هاو تقویت سیستم ایمنی بدن خود تضمین می کنند. این گیاه قابلیت توانایی خنثی سازی باکتری های مضر و خواص جوان کننده در بدن دارد، تا روزانه بدن شما را شاداب و فعال نگه دارد.
آلوئه ورا برای زخم معده
جلوگیری از عفونت ها با گیاه آلوئه ورا
مهار رشد سرطانی:
آلوئه ورا حاوی برخی از ماکروفاژهای موثر است که حجم زیادی از اکسید نیتریک تولید می کند که دارای پتانسیل ضد تومور است.در ناودوپاتی، روش های بی شماری برای جلوگیری از سرطان وجود دارد و استفاده از آلوئه ورا ثابت کرده است که یکی از موفق ترین آنها است.بسیاری از مطالعات نشان داده اند که این خواص ضد تومور و ایمن سازی ناشی از حضور پلی ساکارید در آلوئه ورا است با این حال، برخی از کارشناسان می گویند که در مواردی که به تنهایی استفاده می شود، ممکن است در موارد پیشرفته بسیار موثر نباشد، بنابراین ترکیباتی از گیاهان مانند اسکورولینا، پنجه گربه و درمان هایی مانند ویتامین C داخل وریدی نیز باید شامل شود. همیشه توصیه می شود که هر نوع درمان سرطان را پس از مشاوره با پزشک شروع کنید.
درمان عوارض جانبی رادیوتراپی:
در طول درمان سرطان، پرتودرمانی در اغلب موارد اجتناب ناپذیر است ؛ بیماران مبتلا به سرطان اغلب عوارض ناخوشایند ناشی از پرتودرمانی را تجربه می کنند. استفاده موضعی از ژل آلوئه ورا به ناحیه تابش یافته باعث می شود که بیمار بلافاصله اثر تسکین دهنده را احساس کند و همچنین فرآیند درمان را بهبود می بخشد. اگر آب شربت آلوئه را در چنین شرایطی بخورید، به شما کمک می کند که در معالجه سوختگی های تابشی موفق باشید.
درمان سوختگی ها با گیاه آلوئه ورا
مراقبت از پوست با آلوئه ورا:
آلوئه ورا برای درمان بیماری های پوست از زمان های قدیم استفاده شده است ژل داخلی خالص استخراج شده از برگ آلوئه ورا بهترین راه طبیعی برای لایه برداری پوست است و همچنین به کاهش نشانه های بیماری پوستی کمک می کند. بسیاری از محصولات مراقبت از پوست و محصولات مراقبت شخصی، لوازم آرایشی شامل عصاره های آلوئه هستند.در حقیقت، اگر شما در خانه خود گیاه آلوئه ورا بخرید، قسمت کوچکی از برگ را پاره کنید، ژل را برداشته و آن را به شکل خام روی صورت خود قرار دهید این درمان به مراتب بهتر و موثر تر از بسیاری از کرم های گران پوست در بازار است.
اکثر مردم نوشیدن آب آن را ترجیح می دهند، که همچنین سلامت پوست را افزایش می دهد، به عنوان خواص درمان داخلی همچنین در درمان زخم ها، بثورات، آکنه و پسوریازیس کمک می کند.
آلوئه ورا برای لک صورت
لایه برداری پوست با گیاه آلوئه ورا
خواص آلوئه ورا برای پوست های نرمال و طبیعی
افرادی که پوست طبیعی و نرمالی دارند، می توانند بدون هیچ نگرانی از ژل گیاه آلوئه ورا استفاده کنند.برای اینکه پوستتان سالم بماند، هر روز ترکیب زیر را به پوستتان بمالید. این ترکیب، پوست را صاف و نرم نگه می دارد.
یک قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا با یک قاشق غذاخوری آرد نخود، یک قاشق مرباخوری پودر پوست پرتقال و مقداری ماست مخلوط کنید.
سپس این مخلوط را به پوست صورت و گردن خود بمالید. فقط مراقب باشید آن را دور چشم هایتان نمالید.
بعد از 30 دقیقه صورت و گردن تان را با آب بشویید و با حوله ای تمیز به آرامی خشک کنید.
خواص آلوئه ورا برای پوست های چرب
پوست های چرب مستعد زدن جوش هستند و استفاده منظم از ترکیب زیر برای این نوع پوست مفید است.یک بار در هفته از ترکیب زیر برای پاک کردن پوست چرب خود استفاده کنید.
برگ گیاه آلوئه ورا در آب بجوشانید تا نرم شود. سپس آن را بکوبید تا به شکل خمیری نرم درآید.
چند قطره عسل به این خمیر اضافه کنید و مخلوط نمایید. سپس آن را به پوست صورتتان بمالید.
بعد از 15 دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.
آلوئه ورا چیست
خواص آلوئه ورا برای پوست های خشک
پوست های خشک اغلب رطوبت کمی دارند و عوارض خشکی پوست به آسانی قابل مشاهده است.برای مقابله با خشکی پوست، هر شب ترکیب زیر را به صورتتان بمالید.
ژل گیاه آلوئه ورا را با روغن زیتون مخلوط کنید و کمی کره shea (درخت روغن قلم) به آن اضافه کنید. همچینین می توانید به جای این کره، از کرم آماده آن استفاده نمایید.
مواد بالا را به خوبی با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر سفتی درآید. سپس آن را روی صورت و گردن خود بمالید.
حداقل 20 دقیقه این خمیر را روی صورتتان نگه دارید. سپس صورتتان را با آب سرد بشویید تا رطوبت در پوستتان حبس شود.
خواص آلوئه ورا برای پوست های حساس
ترکیب زیر خیلی ملایم است و پوست های حساس را تحریک نمی کند. اما باید قبل از استفاده از آن، کثیفی و آلودگی پوستتان را کاملا پاک کنید.متخصصان پوست می گویند می توان از گیاه آلوئه ورا برای این نوع پوست ها استفاده کرد.
آب خیار و ماست و ژل آلوئه ورا را به خوبی با هم مخلوط کنید تا شکل خمیر شود.
سه قطره گلاب نیز به خمیر بالا اضافه کنید.
مدت 15 دقیقه این خمیر را روی پوست صورت و گردن خود قرار دهید. سپس با آب بشویید.
خواص بی نظیر آلوئه ورا برای پوست صورت
مراقبت از مو با آلوئه ورا:
آلوئه ورا ثابت کرده است که یک گزینه عالی برای ارتقاء رشد مو به طور طبیعی است ؛ مواد شوینده حاوی این گیاه برای حفظ موهای سالم ضروری هستند. شما می توانید ژل این گیاه را به کل پوست و مو اعمال کنید، تا از ریزش مو خودداری کنید. زیرا آنزیمی است که برای تحریک رشد مو مفید است. شامپو آلوئه ورا باعث بهبود گردش خون و جلوگیری از استرس و فشار روحی می شود. در واقع، دارای خواص ضد التهابی است که به طور موثر درمان آلوپسی آندروژنیک یا طاسی الگوی مردانه را درمان می کند.اگر به طور منظم به عنوان شامپو و تغذیه مناسب استفاده می کنید، مطمئنا از ریزش مو جلوگیری می کنید.
کاهش درد آرتروز با آلوئه ورا :
از علائم ضد التهاب شگفت انگیز آلوئه ورا این است که خیلی فوری روی درد و تورم ناشی از آرتریت کار می کند ؛ عصاره آب آن نیز در آرام سازی تورم و التهاب بسیار مؤثر است که این علائم با آرتریت مرتبط هستند. در واقع، مصرف موضعی، نوشیدن آب آلوئه یا خوردن آلوئه ورا، قرصها یا کپسولهای آن، نتایج مثبتی در درمان درد آرتریت دارند.
سایر مزایای آلوئه ورا عبارتند از:
درد کمر و عضلات را کاهش می دهد.
خواص ضد التهابی آلوئه ورا کمک به بهبود در درد مفصل و عضلانی می نماید.
استفاده از ژل آلوئه ورای موضعی باعث کاهش التهاب مفاصل می شود.
خوردن آلوئه ورا، کپسول های آن و یا نوشیدن آب آن می تواند التهاب را در سراسر بدن کاهش دهد، و به این ترتیب اثبات می شود که خاصیت احیا گری دارد. در برخی مطالعات گزارش شده است افرادی که به طور منظم آب آلوئه ورا مصرف می کنند، حداقل دو هفته بهبود قابل ملاحظه ای در مسائل مربوط به التهاب دارند.
حتی، هنگامی که رژیم غذایی شما کمتر از گوشت قرمز، شکر، شیر، غذاهای سرخ شده و آرد سفید، انرژی دریافت میدارد.
زخم ها را درمان می کند.
از آنجایی که آلوئه ورا هزاران سال پیش کشف شد، به عنوان یک شفا دهنده طبیعی در نظر گرفته شده است.
اگر در خارج و روی پوست استفاده می شود، بهترین گزینه برای پوشیدن زخم است.
در حقیقت، در بسیاری از موارد، دیده می شود که آلوئه ورا مانند جادو، حتی در موارد جدی ترین موارد جراحی اورژانس، کار می کند.
آب زخم را با کشیدن جریان خون به زخم، به طوری که روند بهبود زخم را افزایش می دهد می کشد.
در بسیاری از مطالعات، اثبات شده است که آلوئه ورا به طور موثری قربانیان سوختگی درجه سوم را درمان می کند و بهبود سوختگی پوست را تسریع می کند.
همچنین مشاهده شده است که مقدار زیادی از ژل آلوئه ورا می تواند زخم های ناشی از تیراندازی و آسیب های بافتی را درمان کند.
درمان مشکلات قاعدگی با آلوئه ورا:
عصاره آلوئه ورا نشان داده شده است که محرک عالی رحم است و خوردن آلوئه ورا یا نوشیدن آب آن بسیار در طول قاعدگی دردناک، مفید است.
آلوئه ورا تهوع را کاهش می دهد:
تهوع می تواند به خاطر بسیاری از دلایل، از جمله مصرف مواد غذایی آلوده، داشتن ویروس یا آنفولانزا یا حتی به علت درمان شیمی درمانی رخ دهد.
اغلب، احساس تهوع ناشی از اختلالات در معده یا دستگاه گوارش است.
آب آلوئه ورا برای معده مریض عالی است و موجب احساس آرامش در سراسر بدن می شود.
آلوئه ورا از استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند:
ژل آلوئه ورا غنی از ویتامین هایی مانند ویتامین B12، B1، B2، B6 و ویتامین A، E، C، نیاسین و اسید فولیک است.
این ویتامین ها برای عملکرد مناسب بدن انسان مورد نیاز است.
بنابراین، سیستم دفاعی بدن به طور منظم،به خوردن کپسول های آلوئه ورا یا نوشیدن آب مشغول می شود.
آلوئه ورا سطح قند خون را کاهش می دهد؛
خوردن قرصهای آلوئه ورا بر کاهش میزان قند خون اثر مثبت دارد. نتایج مطالعه بر روی اثرات آلوئه ورا بر روی مدل موش های دیابتی نشان می دهد که در درمان دیابت نیز مفید است.
کاهش میزان قند خون با گیاه آلوئه ورا
آلوئه ورا ریفلکس اسیدی را آرام میکند:
ریفلکس اسید اغلب به عنوان یک بیماری نامناسب شناخته می شود، در حالی که در واقع فقط یک علامت است که شامل سوزش سر دل و ناراحتی است. در ابتدا شما می توانید از مصرف طبیعی آب آلوئه ورا لذت ببرید، که معمولا به طور موثری کار می کند و عملکرد مناسب را آغاز می کند.
با این حال، باید سعی کنید از خوردن غذاهای سرخ شده و فرآوری شده برای جلوگیری از این مشکل اجتناب کنید.
کاهش کلسترول با آلوئه ورا:
ژل آلوئه ورا، هنگامی که به صورت خوراکی استفاده می شود، به طور خودکار کیفیت خون را بهبود می بخشد و بنابراین کمک می کند تا دوباره متعادل سازی اجزای دیگر در آن مانند کلسترول و گلوکز جریان یابد. این به طور موثر باعث کاهش کلسترول و کل محتوای تری گلیسیرید می شود.
بهبود علکرد قلبی عروقی با آلوئه ورا:
عصاره آلوئه ورا تسریع در عرضه خون می کند و همزمان آن را تصفیه می کند.
این خون تحرک اکسیژن را به اندامهای بدن تسریع می کند، و در نتیجه عملکرد آنها را تا حداکثر افزایش می دهد.
تصفیه خون با گیاه آلوئه ورا
درمان بیماریهای بیماری های دندان و لثه با آوئه ورا:
بیماری های دندان و لثه نیز می توانند توسط آلوئه ورا درمان شوند. شما می توانید این درمان طبیعی را در خانه امتحان کنید.
بعضی از پودرهای آلوئه ورا را بر روی مسواک خود قرار دهید، سپس به طور معمول دندانهای خود را بشویید.
پودر آلوئه ورا، سموم شما را تسکین می دهد و هر گونه عفونت و کبودی را درمان می کند. آب آلوئه ورا همچنین می تواند در حفظ لثه ها کمک کند.
فقط مقداری آب برای قرقره کردن نزدیک خود قراردهید . همچنین سعی کنید میزان مصرف ویتامین D خود را افزایش دهید.
هر دو این اقدامات به اندازه کافی برای به دست آوردن لثه های سالم در عرض چند ماه کافی است.
نگهداری یک لایه نازک از ژل آلوئه ورا می تواند به عنوان نگهدارنده مواد غذایی طبیعی عمل کند.
در یک آزمایش، نگهدارنده آلوئه می تواند انگور را برای بیش از 35 روز نگه دارد.بسیاری از دانشمندان می گویند که این مزیت الوئه ورا می تواند ابعاد جدیدی را برای مقررات ایمنی مواد غذایی در سراسر جهان به ارمغان بیاورد.
آزمایش های بیشتر نشان داد که غوطه ور کردن میوه ها و سبزیجات در ژل آلوئه ورا به طور موثر از بین بردن E.coli، حفظ طراوت، و همچنین عمر مفید خود را گسترش داد. FDA نیز آن را به عنوان یک عامل نگهدارنده مواد غذایی طبیعی تایید کرده است.تقویت اکسیژن رسانی از طریق خون و مزایای CO2 (دی اکسید کربن) به اندامهای حیاتی را موجب می شود. در برخی مطالعات، گزارش شده است که آلوئه ورا به اکسیژن رسانی خون کمک می کند.
درمان بیماری های دهان و لثه با آلوئه ورا
خاصیت ضد پیری آلوئه ورا:
آلوئه ورا جزء اصلی بسیاری از محصولات پوستی است که به حفظ جوانی پوست کمک می کند.
حمایت مضائف آلوئه ورا در هر کرم پوستی باعث افزایش عملکرد آن به عنوان یک نگهدارنده سلولی چروک بوده و پوست جوان می شود.
خواص ضد پیری بر روی پوست اثر می گذارد و آن را تازه، نرم، بدون چروک و روشن نگه می دارد.
خواص آلوئه آن را به سرعت در لایه های مختلف پوست، حتی به عضلات سطح بدن نفوذ می دهد.
خواص آلوئه ورا در درمان فشار خون :
تحقیقات اخیر ثابت کرده است که مصرف مداوم آلوئه ورا می تواند با الیاف سلولزی همراه و مخلوط شود و باعث پالایش و تصفیه خون شود و فشار خون را تنظیم و متعادل نماید.
خواص آلوئه ورا برای کنترل فشار خون
خواص آلوئه ورا در درمان بیماری کلیه و دفع سنگ کلیه:
خوردن آلوئه ورا می تواند سنگ کلیه را دفع نماید یا اندازه سنگ را کوچکتر نماید. مصرف مداوم آلوئه ورا از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می نماید و از بافت های آن مراقبت نماید
خواص آلوئه ورا در درمان بیماری ایدز:
تحقیقات اخیر نشان داده است که مانوز استیله به عنوان یک ترکیب ضد ویروسی، دارای خواص درمانی ضد ویروس ایدز می باشد. مانوز استیله خود ویروس را مورد حمله قرار می دهد اما نکته مهم تر این است که میزان تأثیر AZT را (یک داروی مؤثر در درمان عفونت ویروس HIV ) نا حد زیادی افزایش می دهد. حال چنانچه این ترکیب دارویی یا آلوئه ورا مصرف شود می تواند میزان AZT مورد استفاده برای HIV را تا 90 درصد تقلیل دهد که این امر از هزینه ها و عوارض جانبی AZT تا حد زیادی می کاهد. برای درمان HIV به مصرف روزانه 800 الی 1600 میلی گرم مانوزاستیله نیاز می باشد، این میزان از ماده مزبور برابر با نیم تا یک لیتر عصاره آلوئه ورا می باشد. هر چند میزان مانوراستیله می تواند در فرآورده های مختلف متفاوت باشد.
خواص آلوئه ورا در درمان سینوزیت و آسم:
بخور گیاه آلوئه ورا تسکین دهنده در د سینوزیت می باشد و همچنین استنشاق بخار آبی که برگ آلوئه ورا در آن ریخته شده باشد برای شخص مبتلا به آسم مفید خواهد بود.
آلوئه ورا در درمان بیماری های مری:
مصرف ژل آلوئه ورا از برگشت اسید معده به مری جلوگیری می :ند. در این بیماری برگشت محتویات اسیدی معده به مری سبب آسیب زدن به مخاط مری و ایجاد علائمی همچون سوزش سردل، سرفه های خشک، خونریزی و زخم مری می شود
آلوئه ورا در درمان بواسیر:
آنتراکوئین موجود در ژل آلوئه ورا به عنوان تسهیل کننده دفع مدفوع شناخته شده است که در افراد مبتلا به بواسیر بسیار مفید می باشد. (از زمان های قدیم نیز برای درمان این بیماری طبیبان از آلوئه ورا استفاده می کردند.
آلوئه ورا در درمان پسوزیاریس:
تحقیقات ثابت نموده که ژل آلوئه ورا این بیماری را درمان می نماید.
آلوئه ورا در درمان درد گوش و چشم:
چکانیدن سه قطره از شیرابه گیاه آلوئه ورا موجب تسکین فوری درد گوش می شود و برای تسکین درد چشم شیرابه آلوئه ورا را با کمی آب مخلوط کرده و در چشم بریزید. اینکار ضمن تسکین درد چشم می تواند نیروی چشم را تقویت کند.
آلوئه ورا در درمان و جلوگیری از درد و تورم:
در واقع اسید سالیسیلیک که در آلوئه ورا وجود دارد با مهار تولید پروستاگلاندین به عنوان یک مسکن عمل می کند و اثرات ضد التهابی، ضد کوفتگی، ضد کشیدگی ماهیچه ها، رباط ها، تاندون ها، واریس و آرتریت، نیز کاملاً اثر بخش است. ژل آلوئه ورا حاوی مقدار زیادی گلیکوپروتئین است که از تورم و درد جلوگیری می کند. همچنین آنزیم کربوکسی پپتیدازی که در آلوئه ورا وجود دارد عامل ایجاد کننده درد التهاب حاد موسوم به برادی کینین را غیرفعال می کند و ناحیخ درد به خصوص درد مفاصل را التیام می دهد.
آلوئه ورا در درمان کبد:
مصرف آلوئه ورا گرفتگی کبدی را برطرف و عملکرد آن را بهبود می بخشد و محرک ترشح صفرا است.
آلوئه ورا در درمان پوکی استخوان:
آلوئه ورا حاوی ارخی مواد معدنی از جمله برن می باشد. این عنصر می تواند کمبود کلسیم را در بدن به حداقل برساند. جذب آن را تسریع نماید و همچنین آن را در تمام بدن پخش کند. از این رو مصرف آلوئه ورا در پیشگیری و درمان پوکی استخوان می توان مفید باشد.
آلوئه ورا در افزایش قوای جنسی:
خوردن ژل آلوئه ورا قوای جنسی را تقویت می کند و اسپرم سازی را افزایش می دهد. همچنین در درمان بیماری سوزاک مؤثر است.
آلوئه ورا در درمان زخم ها و جراحت ها و سوختگی:
ژل این گیاه دارای آنزیم های گلوکوماناز، آرابینانز، گالاکتاز است که در درمان سوختگی و جراحات بسیار مناسب است. این ماده روند درمان بسیاری از جراحات پوستی از جمله زخم ها، بریدگی ها، پارگی ، خراش ها و سوختگی های معمولی و سوختگی با اشعه های مضر، سوزش ها، گزیدگی های سمی را تسکین و التیام می بخشد.
آلوئه ورا در دفع سموم بدن:
مصرف خوراکی آلوئه ورا مواد زائد را از قسمت های مختلف بدن جذب کرده و دفع می نماید که این عمل باعث پاک سازی خون از اثرات جانبی داروهای شیمیایی، سیگار، سموم باقی مانده کشاورزی بر روی میوه ها و آلودگی هوا می شود.
آلوئه ورا در بالا بردن قدرت ایمنی بدن:
مصرف ژل آلوئه ورا به صورت خوراکی قدرت ایمنی بدن را بالا برده و کمک می کند که سموم در بدن تجمع نکند و همچنین به سلول های بدن حیات می بخشد و سبب نرمال شدن متابولیسم بدن می شود.
آلوئه ورا در افزایش انرژی بدن:
مصرف خوراکی مداوم ژل آلوئه ورا سبب تنظیم دستگاه گوارش و هضم هرچه بهتر غذا می شود که از این رو احساس تندرستی و سلامتی می دهد و به علاوه سطح انرژی بدن افزایش می یابد و ژل آلوئه ورا 4 بار سریع تر از آب در بدن نفوذ می کند و به فیزیولوژی بدن آسیب نمی رساند بلکه آن را متعادل نموده و بهبود می بخشد.
آلوئه ورا در درمان پارکینسون:
طبق تحقیقات به عمل آمده دانشمندان و پژوهشگران گیاه آلوئه ورا در درمان بیماری پارکینسون یا (باد لقوه) مؤثر است و علاوه بر آن سبب تحریک و افزایش ماهیچه ها می شود.
آلوئه ورا در ترک اعتیاد:
مصرف خوراکی ژل آلوئه ورا به دلیل داشتن مقداری اسید سالیسیلیک وجود دارد. مثل مسکن عمل می کند و همچنین سموم بدن را دفع می کند و خود را پاک سازی می کند و افسردگی های بعد از ترک اعتیاد را کاهش می دهد.
درمان بیماری های روده:
گیاه آلوئه ورا حداقل دارای 3 اسید چرب با خاصیت ضد التهابی می باشد که برای معده، روده کوچک و روده بزرگ مفید هستند مصرف آلوئه ورا به صورت مرتب اثرات شفابخش طولانی مدت و مثبتی به همراه داشته و سیستم گوارشی را پالایش نموده و بهبود بیماری های روده را تسریع می نماید. آنترالوئین موجود در ژله آلوئه ورا به عنوان مسهل مؤثر عمل می کند.
آلوئه ورا در درمان استرس:
اظهار نظر دانشمند روسی برگمن آلوئه ورا قادر است سلول ها را احیاء و حیات بخشد آلوئه ورا می تواند خواص تنظیم کننده و کنترل کننده روی بدن داشته باشد و به سیستم بدن کمک کند تا در لحظات و موقعیت های بحرانی و استرس زا تعادل خود را حفظ نماید و در همین هنگام که تنظیم و کنترل سیستم ایمنی بدن را به عهده دارد به درمان بخشی دیگر از بدن که بیمار است بپردازد. این عمل گیاه یا دارو Adaptojenic در زمان نیاز در آن بخش از بدن که فعالیتش کارساز و مورد نیاز باشد انجام خواهد پذیرفت و اگر مورد نیاز نباشد ظاهراً بدون فعالیت باقی می ماند، اگر چه در این هنگام نیز به آهستگی و به تدریج سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
مضرات احتمالی آلوئه ورا
ژل آلوئه ورا در درمان زخمهای عمیق موثر نیست و شیره آن می تواند سبب گرفتگی یا اسهال روده ای شدید گردد.
ژل آلوئه ورا برای استعمال خارجی، ماده بی خطری است اما در موارد نادری ممکن است سبب واکنشهای آلرژیک گردد.
زنان شیرده یا باردار نباید از این ماده استفاده کنند زیرا ممکن است سبب انقباضهای رحمی گردیده و سقط جنین را تحریک کند .
مصرف طولانی مدت این ماده سبب وابستگی به آن می شود یا تعادل الکترولیتی را مختل می سازد . کودکان زیر 12 سال نبایستی از این گیاه مصرف کنند.
تداخلهای احتمالی:مصرف طولانی و مزمن شیره آلوئه می تواند سبب کمبود پتاسیم گردد.
این ماده ممکن است سبب تشدید اولسرها، بواسیر، التهاب دیورتیکول، کولیت یا سندرم روده تحریک پذیر (IBS) گردد.
مزایای سلامت نوشیدن آب آلوئه ورا چیست؟
در اینجا نه دلیل برای نوشیدن آب آلوئه ورا، بدون رنگ و افزودنی های آنتراکینون آورده شده است.
1. قلیایی:
بدن با pH اسیدی بستر پرورش برای بیماری است.
این فضایی است که بیماری در آن رشد می کند.
به قلیایی نگه داشتن بدن خود با خوردن و نوشیدن غذاهای قلیایی و نوشیدنیهایی مانند آب آلوئه ورا کمک کنید.
گیاه آلوئه ورا یک گونه گیاهی شاداب از جنس آلوئه است.
این گیاه به طور گسترده ای در آب و هوای گرمسیری رشد می کند و برای قرن ها به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده قرار گرفته است.
آب آلوئه ورا یک مایع غلیظ و ضخیم است که از گوشت برگ گیاه آلوئه ورا ساخته شده است.
معمولا برای درمان آفتاب سوختگی موثر شناخته شده است.
اما نوشیدن این اکسیر سالم یا آب آن به شما این امکان را می دهد تعدادی از مزایای دیگر این گیاه را تجربه کنید.
دیگر مواد غذایی هوشمند قلیایی عبارتند از:
سبزیجات
ریشه سبزیجات
مرکبات
آجیل و دانه ها
سرکه سیب
سرکه ی نارگیل
خطرات آلوئه ورا
خواص و فواید جادویی آلوئه ورا را بشناسید
2. هیدراتاسیون:
گیاه آلوئه بسیار متراکم است، بنابراین روش ایده آل برای جلوگیری یا درمان کم آبی است. آبرسانی آلوئه ورا کمک می کند تا بدن خود را با استفاده از سم زدایی از طریق ارائه راهکار برای شما به پاکسازی کردن و خروج ناخالصی ایمن کنید.
این آب همچنین یک پانچ شاداب از مواد مغذی را فراهم می کند، که خروجی ارگانهای بدن شما را بهینه می کند.
شادابی پس از ورزش سنگین همچنین از طریق مصرف مایعات اضافی، حال خوب شما را احیاء می کند.
بدن شما نیاز به مایعات بیشتری دارد تا خود را از خستگی تمرینات برحذر کند.
بعد از تمرین سخت بعدی، آب آلوئه ورا را به جای آب نارگیل امتحان کنید.
3. عملکرد کبد:
هنگامی که به سم زدایی میپردازید، عملکرد کبدی سالم کلیدی است.
آب آلوئه ورا یک راه عالی برای حفظ کبد سلامت است.
به همیندلیل است که کبد زمانی که بدن به اندازه کافی تغذیه و هیدراته شده است، بهتر عمل می کند.
آب آلوئه ورا برای کبد ایده آل است، زیرا آن را آبرسانی و غنی از مواد مغذی می کند.
کبد
سم زدایی بدن و کبد با گیاهی به نام آلوئه ورا
4. برای یبوست:
نوشیدن آب آلوئه ورا کمک می کند تا میزان آب در روده خود را افزایش دهید.
تحقیقات نشان می دهد که رابطه بین افزایش محتوای روده و تحریک پریتالیست، که به شما کمک می کند طبق معمول مدفوع را تحمل کنید.
اگر شما یبوست دارید یا مشکلی با یبوست مکرر دارید، با نوشیدن آب آلوئه ورا را به روال روزانه خود باز خواهید گشت. آلوئه ورا همچنین به عادی سازی باکتری سالم در روده کمک می کند، حفظ املاح در روده سالم شما متعادل میشود.
5. داشتن پوست روشن:
نوشیدن آب آلوئه ورا ممکن است به کاهش میزان و ظهور آکنه کمک کند.
همچنین ممکن است باعث کاهش موارد سخت پوستی مانند پسوریازیس و درماتیت شود.
آلوئه ورا یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین هایی است که ممکن است برای محافظت از پوست شما مفید باشد.
ترکیبات مهم در آلوئه ورا همچنین نشان داده شده است که خنثی کردن اثرات اشعه ماوراء بنفش (UV)، ترمیم پوست خود از آسیب های موجود در UV، و کمک به جلوگیری از خطوط و چین و چروک های زیبا از کارهای این گیاه است.
آلوئه ورا برای زیبایی
از بین بردن آکنه و چین و چروک صورت با آلوئه ورا
6. تقویت تغذیه ای؛
آب آلوئه ورا با مواد مغذی غنی است.
نوشیدن آن، یک راه عالی برای اطمینان از عدم کمبود آن ویتامین ها و مواد معدنی مهم مانند ویتامین B، C، E و اسید فولیک است.
همچنین شامل مقادیر کمتری از:
کلسیم
فلز مس
کروم
سدیم
سلنیوم
منیزیم
پتاسیم
منگنز
فلز روی
Aloe vera یکی از بهترین منابع گیاهی ویتامین B-12 است. این خبر خوبی برای گیاهخواران و وگان ها است.
خوردن آلوئه ورا
فواید فوق العاده گیاه آلوئه ورا برای بدن
7. درمان فوری سوزش سر دل:
نوشیدن آب آلوئه ورا ممکن است هنگام حمله سوزش سر دل به شما کمک کند.
ترکیبات موجود در آب آلوئه ورا کمک به کنترل ترشح اسید در معده شما می شوند.
اثرات حتی نشان داده است که برای مبارزه با زخم معده و جلوگیری از بزرگ شدن آنها راهکار بسیار مناسب نوشیدن آب آلوئه ورا می باشد.
8. مزایای گوارشی
9. لوازم آرایشی
نگه داشتن آب آلوئه ورا در دسترس نیز می تواند برای تعدادی از نیازهای زیبایی و سلامتی مفید باشد.
سعی کنید از آن برای موارد زیر استفاده کنید.
پرایمر آرایش (قبل از فون)
آرایش پاک کن
سوزش آفتاب سوختگی
مرطوب کننده سبک وزن
درمان برای پوست خشک (در چند قطره روغن نعناع مخلوط شده)
آلوئه ورا چیست
درمان خشکی پوست با آلوئه ورا
عوارض جانبی نوشیدن آب آلوئه ورا چیست؟
از سوی دیگر، آب آلوئه ورا غیر تصفیه نشده و غیر آلی می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی داشته باشد، از جمله:
اسهال
گرفتگی
آدنوم های کولون (تومورهای خوش خیم)
سرطان کولون پس از استفاده طولانی مدت (نادر)
اسهال می تواند منجر به درد شدید، کم آبی و عدم تعادل شود.
محققان نتیجه گرفته اند که عوارض جانبی ناشی از نوشیدنی آب آلوئه ورا ناشی از حضور آنتراکینون که به عنوان ملین است.
اگرچه آنتراکینون یک ترکیب ارگانیک است که به طور طبیعی در برگ گیاه آلوئه ورا یافت می شود، سمی است و باید از بلع آن اجتناب شود.
فواید آرایشی آلوئه ورا
آلوئه ورای سمی که باید از خوردن آن اجتناب کرد
آب آلوئه رنگی و رنگی شده
مطالعات نشان می دهد که آب تصفیه شده و رنگ زدایی در مقایسه با آلوئه ورا رنگی یک گزینه امن تر است.
هنگام خرید، عبارات زیر را در برچسب دنبال کنید:
تصفیه شده
رنگ زدایی شده
ارگانیک
آزمایش ایمنی
امروزه شاهد گرایش قابل توجه خانمها به رشته بدنسازی و فیتنس هستیم که میخواهند در کنار ورزش کردن بدنشان را آنگونه که میخواهند با ورزش بسازند نه با عملهای خطرناک زیبایی! از آنجایی که اکثر مقالات بدن سازی و فیتنس معمولاً مربوط به آقایان میباشند و به آنها برای افزایش حجم ماهیچهها توصیه میشود که باید به دوره حجم وارد شوند اما بسیاری از بانوان دوست ندارند که هنگام افزایش حجم عضلات خود بیش از حد دچار اضافه وزن شوند، چون در بدن خانمها اضافه وزن وجهه بدی برای آنها محسوب میشود. در حقیقت این عقیده یک کتمان حقیقت بسیار بزرگ میباشد.
افزایش حجم عضلات هم زمان با چربی سوزی یک امر بسیار دشوار و دارای راه و روشهای مخصوص به خود میباشد. در این حالت شما مجبور میباشید که به اندازه کافی تغذیه داشته باشید تا عضلات شما رشد کنند. با این حال منابع غذایی شما باید به شکل هوشمندانهای انتخاب شوند تا بدن شما برای تامین انرژی خود منابع چربی را به عضلات ترجیح دهد. در این حالت فقط رژیم غذایی کافی نمیباشد. برای به حداکثر رسیدن نتایج شما باید علاوه بر رژیم غذایی، از ترکیب تمرینات با وزنه و تمرینات هوازی پر فشار نیز بهره کافی را ببرید.
وقتی که بحث چربی سوزی و عضله سازی در زنان مطرح میشود به دلیل اینکه اکثر تحقیقات در این زمینه بر روی مردان صورت گرفته است معمولا این گروه استفاده زیادی نمیتوانند از این تحقیقات بکنند.این موضوع یک مشکل بزرگ برای خانمها میباشد.
همانطور که در ادامه خواهید دید میزان متابولیسم در زنان و میزان واکنش آنها به تمرینات نسبت به مردان به طور قابل توجهی متفاوت میباشد.به علاوه معمولا به زنان نیز همان برنامه تمرینی مردان داده میشود که این عمل باعث محدود کردن پیشرفت در زنان خواهد شد.در این مقاله قصد داریم به شما نکاتی در مورد تفاوت بین مردان و زنان در متابولیسم را بیان کنیم تا بدین وسیله شما بتوانید به بدن دلخواه خود برسید.هدف شما چه چربی سوزی باشد یا عضله سازی یا بهبود عملکرد ورزشی در این مقاله به شما خواهیم گفت که چطور از تمرینات خود بیشترین استفاده را ببرید.
۱) زنان نسبت به مردان کربوهیدرات (گلوکوز) بیشتر و چربی کمتری میسوزانند.
به علاوه بعد از وعدههای غذایی بدن خانمها تمایل بیشتری برای ذخیره چربی از خود نشان میدهد که این فرایند باعث افزایش درصد چربی بدن آنها میشود.البته از طرفی داشتن چربی بیشتر در خانمها یک مزیت میتواند به حساب بیاید چون از این چربیها در دوران بارداری و شیر دهی استفاده خواهد شد.هنگامی که یک خانم جوان باردار میشود بدن او شروع به تجمع چربی در باسن و ران ها میکند تا او برای به دنیا آوردن فرزند خود آمادگی کافی را داشته باشد.
چربیهای اطراف باسن و رانها به طور خاص دارای مقادیر زیادی (DHA ) میباشد که یکی از چربیهای موجود در امگا ۳ میباشد.گفته میشود که از (DHA ) برای تولید شیر در سینه مادر و تکامل مغز نوزاد استفاده میشود.در تحقیقاتی مشخص شد که زنان آمریکایی دارای مقدار کمتری (DHA ) در چربیهای اطراف باسن و ران خود هستند چون این زنان به طور متوسط مقدار کمتری امگا ۳ مصرف میکنند.این فرایند باعث افزایش وزن قابل توجه در دوران بارداری خواهد شد.
در این مورد چه باید کرد: جدایی از اینکه میخواهید بچه دار شوید یا خیر به میزان کافی در رژیم غذایی خود از (DHA ) استفاده کنید.در دریافت امگا ۳ و امگا ۶ در رژیم غذایی خود به واسطه محدود کردن مصرف روغنهای گیاهی تعادل ایجاد کنید.در بدن خود از لحاظ متابولیکی انعطاف ایجاد کنید تا بدن توانایی استفاده از چربیها به عنوان منبع سوخت را داشته باشد.به این منظور در زمانهای خاصی میزان مصرف کربوهیدرات خود را محدود کرده تا بدن مجبور به استفاده از چربیها شود.
حقایقی که زنان حتما باید در مورد چربی سوزی و عضله سازی بدانند
۲) زنان نسبت به مردان به طور متفاوت تری چربیها را ذخیره و میسوزانند.
بدن زنان نسبت به مردان در طول ورزش بیشتر از چربیها به عنوان منبع سوخت استفاده میکند.این امر انجام ورزش برای زنان جهت چربی سوزی را بسیار ضروری میکند چون که زنان در زمان استراحت یا عدم فعالیت نسبت به مردان چربی کمتری را میسوزانند.به علاوه چربی در زنان درست زیر پوست ذخیره میشود در حالی که در مردان چربیها در لایههای پایین تری ذخیره میشود.چربیهای موجود در لایههای پایین تر از لحاظ متابولیکی فعال هستند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی و مقاومت نسبت به انسولین را افزایش میدهند.
بدن زنان در وهله اول تمایل دارد تا چربیهای بالا تنه را بسوزاند در حالی که آب کردن چربیهای پایین تنه دشوار تر میباشد.همانطور که در نکته اول اشاره کردیم بدن زنان تمایل دارد تا برای حاملگی چربیها را ذخیره نماید اما این چربیها دارای گیرندههای آلفای بیشتری نسبت به مردان میباشد.ترکیب گیرندههای آلفا و استروژن مانع چربی سوزی میشود.اما در مردان به دلیل وجود بیشتر گیرندههای بتا فرایند چربی سوزی آسانتر صورت میگیرد.سایت اد کوان . در تحقیقات مشخص شد که برای چربی سوزی زنان باید ورزشهای هوازی را انجام دهند.همچنین در تحقیقاتی جدید تر مشخص شد که ترکیب تمرینات هوازی با تمرینات با وزنه باعث چربی سوزی بیشتری خواهد شد.در تحقیقات مشخص شد که زنانی که همزمان هم تمرینات هوازی و هم تمرینات با وزنه را انجام میدهند ۱۲/۲ درصد از چربیهای ران آنها، کاهش سایز باسن آنها به میزان ۴ درصد و ۹/۷ درصد نیز از چربی کلی بدن آنها کاسته شده بود.
در حالی که زنانی که فقط تمرینات هوازی را انجام داده بودند تنها ۵/۷ درصد از چربیهای ران آنها، ۴ درصد از سایز باسن آنها و ۵ درصد از چربی کل بدن آنها کاسته شده بود.دانشمندان دریافتند که انجام تمرینات شدید با وزنه باعث تحریک آزاد سازی چربیها از سلولهای چربی میشود.
در این مورد چه باید کرد: تمرینات با وزنه ترجیبا حرکات چند مفصلی با تمرکز روی پایین تنه نظیر اسکات، ددلیفت و لانگز را انجام دهید.در کنار آن از تمرینات هوازی با فشار بالا یا همان اینتروال نیز استفاده کنید.
۳) استرس در زنان روی متابولیسم آنها تاثیر میگذارد و باعث عدم چربی سوزی میشود
البته داشتن استرس روی هر فردی تاثیر میگذارد اما برخی از استرسها هستند که برای زنان بیشتر از مردان خطر دارند.استرس باعث ترشح هورمون کرتیزول میشود و از آنجایی که بدن برای مهار استرس باید کاری را انجام دهد از این جهت کرتیزول باعث افزایش سطح قند خون میشود.وقتی استرس بیشتر شود بدن هورمون پرگننولون که ماده تشکیل دهنده استروژن و تستوسترون میباشد را به هورمون پروژسترون تبدیل میکند.پروژسترون نیز باعث تشکیل کرتیزول و آلدسترون میشود.این دو هورمون باعث ذخیره چربیها و افزایش احتباس آب درون بدن میشوند.در این حالت شما نه تنها کرتیزول بیشتری درون بدن خود دارید بلکه میزان استروژن و تستوسترون نیز کاهش خواهد یافت.
در این مورد چه باید کرد: راهکارهایی برای مهار استرس خود پیدا کنید.میتوانید از مدیتیشن، یوگا یا هر روش دیگری استفاده کنید.
۱) افزایش میزان مصرف پروتئین
از افزایش میزان مصرف پروتئین هراس نداشته باشید. سعی کنید میزان مصرف پروتئین خود را روزانه به ازای هر پوند(تقریباً نیم کیلوگرم) از وزن بدن خود به ۱.۵ یا حتی ۲ گرم افزایش دهید. در ابتدا شاید این مقدار برای شما بسیار زیاد به نظر برسد اما مطمئن باشید که مصرف پروتئین فراوان میتواند بسیار کمک کننده باشد.
مصرف زیاد پروتئین که به صورت یک اندازه در طول روز مصرف شود باعث میشود که عضلات شما از خطر تجزیه شدن دور بمانند. هنگامی که آمینو اسیدها درون بدن شما دائما حضور داشته باشند بدن شما دیگر نیازی پیدا نمیکند که بافتهای ماهیچه ای را برای تامین انرژی خود تجزیه کند. اما منظور از “ زیاد “ چه میزان میباشد؟ به عنوان مثال حداکثر میزانی که یک خانوم ۱۵۰ پوندی(۶۸ کیلوگرم) میتواند در روز پروتئین مصرف کند ۳۰۰ گرم میباشد.
قبل از اینکه هراس به خود راه دهید باید بدانید که این مقدار تنها معادل با ۱۲۰۰ کالری در روز برای شما خواهد شد.به علاوه باید این را نیز بدانید که بر اساس تحقیقات اخیر مشخص شده است که مصرف پنج وعده غذائی بر اساس میزان پروتئین پیشنهادی سازمان تغذیه (۰.۳۶ گرم به ازای هر پوند از وزن بدن) هیچگونه تاثیر مثبتی را روی کاهش ذخایر چربی بدن افراد نداشته است.
به علاوه یک رژیم غذایی با پروتئین بالا نشان داده است که میتواند به شکل مثبتی روی افزایش کالری سوزی بدن در طول روز تاثیر گذار باشد.این موضوع نشان دهنده افزایش میزان کالری سوزی در طول فرایندهایی نظیر هضم، جذب و توزیع مواد غذائی که به عنوان تاثیرات گرما زایی مواد غذایی (TEF) شناخته میشود میباشد.
برای عضله سازی تمرین کنید نه چربی سوزی!
۲) برای عضله سازی تمرین کنید نه چربی سوزی!
صرف کردن زمانهای بسیار زیاد برای انجام تمرینات چرخشی با وزنههای بسیار سبک و تعداد تکرارهای بسیار بالا راهی خوب برای عضله سازی نمیباشد. به جای آن تمرکز خود را روی انجام حرکات یکپارچه و چند مفصلی نظیر اسکات، ددلیفت، انواع پرسها و زیر بغل هالتر و دمبل خم قرار دهید. این حرکات به شما این اجازه را میدهند تا بتوانید از بیشترین میزان وزنهها در تمرین استفاده کنید و اینگونه خواهید توانست بیشترین حجم عضلانی ممکن را تحریک به رشد کنید. به همین دلیل است که اینگونه حرکات باید پایه اصلی و بنیان برنامه شما را تشکیل دهند. سعی کنید در طول زمان میزان وزنه تمرینی خود را بر اساس توانایی خود افزایش دهید و تعداد تکرارها را نیز در بازه ۵-۸ تکرار حفظ کنید.
البته شما همچنان میتوانید از تمرینات با تکرارهای بالاتر نیز استفاده کنید اما این تمرینات باید با وزنههایی انجام شوند که شما به سختی بتوانید با آنها ۱۵-۲۰ تکرار خود را کامل کنید.ترکیب تمرینات با وزنه سنگین در کنار تمرینات با تکرارهای بالا برای عضله سازی بسیار ایدهال میباشد.
۳) از میزان مصرف کربوهیدرات خود بکاهید
شما میبایست از میزان مصرف کربوهیدرات خود بکاهید اما کاملا نه، بلکه این میزان باید به حدی باشد که واقعا برای شما کارامد واقع شود. بسیاری از بانوان هنگام انجام این کار با مشکلات زیادی روبرو میشوند و به همین دلیل میباشد که در جوامع امروزی چاقی به یک امر اپیدمی تبدیل شده است و روز به روز نیز این اوضاع در حال وخیم تر شدن میباشد.
بیشتر کربوهیدراتهای خود را باید در زمانهایی مصرف کنید که بتوانند بیشترین سود را به شما برسانند.کربوهیدراتهای خود را دو ساعت قبل از شروع تمرین و بعد از اتمام تمرین خود مصرف کنید. مابقی کربوهیدراتهای خود را در طول روز میبایست از طریق سبزیجات با فیبر بالا تامین کنید.سبزیجات باعث میشوند که میزان انرژی شما در سطح قابل قبولی قرار بگیرد و همچنین از گرسنه شدن شما نیز جلوگیری میکنند.
یک نقطه شروع خوب مصرف ۱.۵ گرم کربوهیدرات به ازای هر پوند از وزن بدن میباشد.اگر دارای اضافه وزن هستید این میزان را به ۱ گرم کاهش دهید.البته میزان تمرینی که شما در طول روز انجام میدهید روی این میزان تاثیر گذار خواهد بود.در روزهای غیر تمرینی میزان کربوهیدرات خود را به ۰.۷۵-۱ گرم به ازای هر پوند از وزن بدن کاهش دهید.
۴) از چربیهای سالم استفاده کنید
متاسفانه امروزه بسیاری از بانوان به شکل ظالمانه ای از میزان مصرف چربیها میکاهند تا بلکه بتوانند چربی بدن خود را کاهش دهند.در نتیجه آنها نه تنها وزن بدن خود را کاهش میدهند بلکه موهای آنها نیز شروع به ریختن میکند و پوست و ناخنهای آنها هم دچار وضعیت بدی میشود.چربیها نقش بسیار مهمی را در حفظ کارکرد صحیح سلولها و سطح هورمونها بر عهده دارند و هر کدام از این موارد برای ایجاد یک محیط مناسب عضله سازی درون بدن حیاتی میباشد.چربیها همچنین در سیر نگه داشتن شما در طول روز نقش مهمی را دارند.
سعی کنید روزانه به ازای هر پوند(تقریباً نیم کیلوگرم) از وزن بدن خود حدود ۰.۵ گرم چربی مصرف کنید. برای مثال یک خانوم دارای وزن ۱۵۰ پوند(۶۸ کیلوگرم) میبایست روزانه ۷۵ گرم چربی مصرف کند. سعی کنید از منابع متنوع و با کیفیتی چربی مورد نظر خود را به دست آورید. از منابع خوب چربیهای سالم میتوان به سالمون، ساردین، گردو، کتان، تخم شربتی، آووکادو، روغن زیتون، روغن شاهدانه، زرده تخم مرغ و روغن نارگیل اشاره کرد.
۵) به میزان متوسطی از کالریها مصرف کنید
برای اینکه بتوانید حین چربی سوزی عضله سازی نیز داشته باشید ضروری میباشد که به میزان کالری مورد نیاز روزانه خود به طور دقیق دست پیدا کنید. شما باید طوری تغذیه کنید که علاوه بر تامین نیاز بدن برای عضله سازی بتوانید از ذخایر چربی نیز به عنوان منبع انرژی استفاده کنید و باعث آزاد سازی آنها شوید.
در زیر پیشنهاد ما برای هر کدام از درشت مغذیها را مشاهده میکنید :
نمونه درشت مغذیها و کالریها برای یک خانوم با وزن ۱۵۰ پوند(۶۸ کیلوگرم) :
پروتئین : ۱.۵ گرم به ازای هر پوند(تقریباً نیم کیلوگرم) از وزن بدن، هر گرم پروتئین شامل ۴ کالری میباشد، میزان کالری مصرفی حاصل از پروتئین ۹۰۰ کالری میباشد.
کربوهیدرات : ۱.۵ گرم به ازای هر پوند(تقریباً نیم کیلوگرم) از وزن بدن، هر گرم کربوهیدرات شامل ۴ کالری میباشد، میزان کالری مصرفی حاصل از کربوهیدرات ۹۰۰ کالری میباشد.
چربی : ۰.۵ گرم به ازای هر پوند(تقریباً نیم کیلوگرم) از وزن بدن، هر گرم چربی شامل ۹ کالری میباشد، میزان کالری مصرفی حاصل از چربی ۶۷۵ کالری میباشد.
به یاد داشته باشید که شما در حال گرفتن یک رژیم لاغری نمیباشید!! شما در تلاش هستید که هنگام افزایش حجم عضلات خود از ذخایر چربی بدن نیز به عنوان منبع اصلی تامین انرژی استفاده کنید.یک خانومی که قصد دارد با تمام توان خود در باشگاه تمرین کند میبایست به میزان متعادلی از درشت مغذیها و کالری کافی مصرف کند تا تلاشهای او در باشگاه منجر به عضله سازی و چربی سوزی شود.طراحی مقادیر ذکر شده در بالا برای رسیدن به چنین اهدافی میباشد.
۶) از تمرینات هوازی برای چربی سوزی استفاده کنید نه کالری سوزی
یکی از بزرگ ترین اشتباهاتی که بانوان در تلاش برای چربی سوزی انجام میدهند انجام جلسات تمرینی هوازی طولانی مدت با فشار ثابت میباشد.انجام این کار برای کالری سوزی مناسب میباشد اما این موضوع باعث میشود که بدن شما در حالت کمبود کالری قرار بگیرد و در این مقطع بدن شما ترجیح میدهد که برای تامین انرژی خود بافتهای عضلانی را تجزیه کند.به جای این کار شما میتوانید از تمرینات اینتروال پر فشار (HIIT) به عنوان تمرینات هوازی اصلی خود استفاده کنید.(HIIT) نشان داده است که میتواند باعث حفظ ماهیچهها شود و حتی میتواند باعث شود تا بدن از چربیها به عنوان منبع انرژی خود استفاده کند.این موضوع میتواند برای شما بسیار مناسب باشد.
بعد از ۳-۵ دقیقه گرم کردن بدن اولین اینتروال خود را با تمام توان به مدت ۶۰ ثانیه انجام دهید.سپس فشار تمرین را کم کرده و اجازه دهید ضربان قلب شما به حالت نرمال باز گردد که این امر ممکن است ۲-۴ دقیقه به طول بینجامد.در این مقطع شما دوباره آماده میباشید تا با تمام توان یک اینتروال دیگر انجام دهید.نکته کلیدی تمرینات (HIIT) این میباشد که شما باید با تمام توان این تمرینات را انجام دهید.در غیر این صورت نتایج حاصله میتواند ناامید کننده باشد.
تمرینات (HIIT) روی بدن فشار بسیار زیادی را وارد میاورند پس سعی نکنید هر روز از آنها استفاده کنید.در هفته ۱-۳ جلسه از این تمرینات استفاده کنید.۳ جلسه در هفته حداکثر میزان آن میباشد.
برای بسیاری از بانوان امروزه انگیزه پیدا کردن برای انجام تمرینات با وزنه بیشتر از هر زمان دیگری میباشد زیرا به هر حال امروزه مشخص شده است که انجام این تمرینات دارای چه مزیت های گسترده ای در زمینه سلامتی جسمانی و زیبایی ظاهری میباشد.اما متأسفانه به عنوان یک خانوم شما همانند مردان دارای یک سطح از هورمون های آنابولیک درون بدن نمیباشید و بنابراین عضله سازی همیشه برای شما چالش برانگیز تر خواهد بود.اما این موضوع به این معنی نیست که عضله سازی برای شما غیر ممکن میباشد بلکه تنها شما باید از طریق استراتژیک وارد عمل شوید! در این مقاله سه بدن ساز و فیتنس کار حرفه ای خانوم نکات تست شده و جواب پس داده خود را با شما در میان خواهند گذاشت پس به دقت مطالعه کنید، یاد بگیرید و رشد کنید!
۱) تغذیه کافی داشته باشید
اگر خواهان افزایش عضلات خود هستید پس روش تغذیه به این صورت که تنها گرسنگی خود را رفع کنید کافی نمیباشد.در حقیقت جسی هیلگنبرگ بدن ساز حرفه ای در این باره میگوید که تغذیه کافی یکی از اولویت های اصلی او میباشد.او در این باره میگوید “ همه چیز بستگی به تغذیه و سوخت رسانی کافی به عضلات دارد.بسیاری از افراد نمیتوانند عضله سازی داشته باشند تنها به این دلیل که تغذیه آنها به اندازه کافی نمیباشد و اینگونه حمایت و حفظ رشد عضلات آنها صورت نمیپذیرد. “
این بدن ساز مایل به استفاده از رژیم غذایی (IIFYM) میباشد زیرا این رژیم او را قادر میسازد که بهترین فرمول غذایی متناسب با نیاز های بدنش را پیدا کند.هیلگنبرگ در این باره میگوید “ این رژیم غذایی به شما میگوید که بر اساس سطح فعالیت شما چه میزان باید پروتئین، کربوهیدرات و چربی مصرف شود و بعد از محاسبه خواهید فهمید که این میزان بیشتر از حد انتظار شما میباشد! “ .
۲) از سیستم تمرینی اسپیلیت استفاده کنیدست
در ابتدا لازم است که بگوئیم که سیستم فول بادی دارای هیچگونه ایرادی نمیباشد.بسیاری از بانوان قادرند با تمرین دادن کافی عضلات اصلی خود در هفته به میزان مناسبی عضله سازی داشته باشند مخصوصا بانوانی که تازه شروع به انجام تمرینات خود کردهاند.اما اگر روش فول بادی زمانی جواب گو نبود در این زمان شاید بهتر باشد که سیستم اسپیلیت را نیز امتحان کنید.
این همان موردی است که در نهایت برای ترزا میلر بدن ساز حرفه ای کارگر واقع شد و به همین دلیل است که او پیشنهاد میدهد که گروه های عضلانی اصلی را تنها و با نهایت فشار تمرین دهید.او در اینباره میگوید “ بسیار مهم میباشد که برنامه تمرینی هفتگی شما طوری باشد که کاملا مناسب نیاز ها، نوع تیپ بدنی و اهداف شما باشد.من دوست دارم که در روزهای خاصی روی برخی گروه های عضلانی ویژه نظیر سرشانه، پشت و پا تمرکز داشته باشم. “
راه های بسیاری برای طراحی برنامه از طریق سیستم اسپیلیت وجود دارد نظیر :
۲-۴ جلسه در هفته : یک جلسه انجام اسکات و حرکات پرسی و یک جلسه انجام حرکات کششی
۲-۴ جلسه در هفته : یک جلسه تمرینات بالا تنه و یک جلسه تمرینات پائین تنه
۳ جلسه در هفته : تمرینات پا، تمرینات کششی و تمرینات پرسی
۴ جلسه در هفته : سینه و پشت بازو، پشت و جلو بازو، پا، سرشانه و شکم
این تمرینات همچنان باید سخت باشند ! سختی تمرینات را با کمال میل بپذیرید زیرا میتواند موردی باشد که شما را به یک سطح بالاتر ببرد.
۳) از تمرینات هوازی خود بکاهید
هنگامی که شما میزان کالری و پروتئین مصرفی خود را افزایش دهید ممکن است این وسوسه در شما ایجاد شود که انجام تمرینات هوازی را نیز افزایش دهید.زیرا به هر حال به عنوان یک خانوم شما دوست نخواهید داشت که افزایش وزن شما از طریق چربی باشد.جسی هیلگنبرگ میگوید که همین موضوع میتواند باعث عدم پیشرفت و موفقیت شما باشد.او در این باره میگوید “ شما نیازی ندارید که ساعتها وقت خود را صرف انجام تمرینات هوازی کنید مخصوصا زمانی که خواهان افزایش عضله سازی خود هستید. “
شما میتوانید این موضوع را به این شکل در نظر بگیرید : هر کالری که شما روی تردمیل میسوزانید همان کالری میباشد که بدن شما از آن در جهت ساخت عضلات نمیتواند استفاده کند.اگر شما به دنبال یک چالش جدید برای جایگزینی تمرینات هوازی هستید هیلگنبرگ توصیه میکند که در جایگاه اسکات قرار بگیرید و فراتر از محدودیت های خود پیش روید به جای اینکه بخواهید از روش های قدیمی اقدام کنید. “
۴) تمرینات خود را سنگین انجام دهید
برای بدن ساز حرفه ای بانوان امی آپدایک نتایج زمانی خود را نشان داد که او واقعا شروع به افزایش دادن وزنه های تمرینی خود کرد.او در این باره میگوید “ همیشه تلاشم این است که در تمرینات از سنگین ترین وزنه های ممکن استفاده کنم در حالی که فرم صحیح انجام حرکات نیز باید کاملا رعایت شود و محدوده انجام تکرارها در هر ست را نیز بین ۸-۱۲ تکرار حفظ میکنم.وزنه های سنگین برای من به این معنی است که عضلاتم برای لیفت کردن آنها مجبور به رشد هستند. “
البته انتظار این را نیز نداشته باشید که یک شبه به میزان بسیار زیادی افزایش قدرت پیدا کنید.به تدریج بر میزان وزنه های تمرینی خود بیفزایید تا بدن شما فرصت کافی برای تطابق خود را پیدا کند.اگرچه ممکن است که شما در هر حرکت و در هر جلسه نتوانید میزان وزنه تمرینی خود را افزایش دهید اما همچنان شاهد افزایش قدرت خود خواهید بود.اما اگر شش ماه میگذرد و شما همچنان با وزنه های مشابه تمرین میکنید این موضوع نشان دهنده این است که نیازمند تغییر روش خود میباشید.
۵) در مورد رعایت فرم صحیح حرکات کاملا جدی باشید
هنگامی که شما با وزنه های بسیار سبک و ناچیز تعداد بسیار زیادی تکرار را انجام میدهید فرم انجام حرکات به هم نمیریزد و شما متوجه چیزی نمیشوید.اما هنگامی که شما بخواهید با وزنه های سنگین تر تمرین کنید جریان کاملا تغییر خواهد کرد و رعایت فرم صحیح حرکات باید در اولویت های اصلی شما قرار بگیرد! میلر در اینباره میگوید “ با فرم ناصحیح تمرین نکنید.همیشه حرکات خود را به آرامی و کنترل شده در هر تکرار انجام دهید.در این حالت شما کاملا حرکت و فشار آن و سوزش تمرین را روی عضله هدف احساس خواهید کرد.یک چیز بسیار جالب در مورد رنج ۸-۱۲ تکرار وجود دارد و آن این است که شما با این تعداد تکرار هم میتوانید به میزان مناسب افزایش قدرت داشته باشید و هم تعداد تکرارها آنقدری بالا میباشد که شما بتوانید از طریق ذهنی کاملا با عضله هدف تحت تمرین ارتباط برقرار کنید و بیشترین فشار را روی آن وارد کنید و در نتیجه بیشترین نتیجه را دریافت کنید. “
عکس ۸ نکته کارامد و مهم برای عضله سازی بانوان
۶) میان وعده های خود را بر پایه پروتئین قرار دهید
کارامد ترین رژیم های غذایی عضله ساز دارای دو قانون مشترک هستند یکی دریافت مقادیر کافی کالری و دیگری دریافت مقادیر کافی پروتئین.امی آپدایک در این باره میگوید “ من فهمیدم که هنگامی که در طول روز از مقادیر زیادی از پروتئین به شکل منظمی استفاده میکنم عضلاتم میتوانند از آن پروتئین استفاده کرده و به کارامد ترین شکل رشد کنند.بدون پروتئین کافی در رژیمم عضلات من نمیتواند خود را ترمیم و رشد کنند. “
برای این کار کافی است که شما در وعده های اصلی خود از یک منبع پروتئینی کامل و طبیعی استفاده کنید و هنگام مصرف میان وعدهها نیز اطمینان حاصل کنید که میان وعده شما غنی از پروتئین باشد.انجام همین دو کار میتواند تفاوت های اساسی را برای شما رقم بزند.
۷) روز های استراحت خود را جدی بگیرید
یک مورد خوب در مورد پیروی کردن از سیستم تمرینی اسپیلیت یا هر برنامه تمرینی دیگر این است که در این برنامهها روز های استراحت نیز در نظر گرفته شده است.اما خبر بد این است که برخی از افراد دوست ندارند استراحت کنند و یا اینطور احساس میکنند که اگر استراحت داشته باشند این موضوع یک گام به عقب میباشد.اما هیلگنبرگ اصرار دارد که این موضوع اصلا صحت ندارد.
او در این باره میگوید “ دادن یک فرصت استراحت به عضلات به منظور ریکاوری بسیار حیاتی میباشد.این آسان میباشد که شما عضلات خود را به منظور رشد بیشتر تحت تمرینات سخت و سنگین قرار دهید اما شما باید کاملا هوشیار باشید که بیش از حد یک عضله را تمرین ندهید مخصوصا اگر گروه های عضلانی خود را به شکل اختصاصی و تکی تمرین میدهید. “
و توصیه میکند که در طول هفته ۱-۲ روز را صرف استراحت کنید یا خود را محدود به انجام فعالیت های بسیار سبک کنید و کاملا از تمرینات با وزنه دور شوید.در طول این زمان شما فرصت کافی را به عضلات خود جهت ترمیم خواهید داد و با این فرایند عضلات شما رشد خواهند کرد.
۸) انجام تمرینات تا رسیدن به ناتوانی عضلانی هدفمند
اگر مقالاتی در مورد تمرینات با وزنه در اینترنت خوانده باشید به وفور واژه ناتوانی عضلانی را شکل های مختلف خواهید دید.اما واژه ای که شما باید آن را به یاد داشته باشید ناتوانی عضلانی هدفمند میباشد.یعنی هنگامی که ست شما رو به پایان میباشد نباید قادر باشید که یک تکرار دیگر را با فرم صحیح انجام دهید.انجام این کار یک پیام واضح را به منظور رشد به عضلات شما خواهد رساند و این دقیقا همان کاری است که امی آپدایک به منظور بهبود نتایج دریافتی خود انجام میدهد. “ من سعی میکنم با نهایت شدت و سنگینی ممکن تمرینات خود را انجام دهم به طوری که واقعا در اکثر ست های خود دیگر نمیتوانم در پایان ست یک تکرار بیشتر را انجام دهم و این کار را تقریبا همیشه در آخرین ست هر حرکت انجام میدهم.انجام این کار کاملا عضله را خسته میکند، آن را تجزیه کرده و باعث خواهد شد ترمیم و رشد بیشتری در زمان ریکاوری صورت بپذیرد.
البته این را نیز به یاد داشته باشید که این موضوع به این معنی نمیباشد که شما در هر ست طوری سنگین و سخت کار کنید به سختی بتوانید بعد از پایان ست بایستید! شما نباید در آخر ست با انجام تکرار های با فرم ضعیف بیش از حد روی خود فشار وارد کنید تا به تعداد تکرار مورد نیاز خود دست یابید.اگر اینطور میباشد زمان آن است که کمی وزنه تمرینی خود را سبک کنید تا بتوانید با فرم بهتری حرکت خود را انجام دهید.البته پیدا کردن نقطه مطلوب بین حفظ فشار لازم و ایمنی کار کمی دشواری میباشد.اما زمانی که چنین روشی را در پیش بگیرید خود را در مسیر پیشرفت قرار خواهید داد.
یکی از چالش های دوران کهنسالی احساس تنهایی است. برخی کهنسالان به این منظور تصمیم به ازدواج می گیرند. اما انتخاب شریک زندگی در سنین کهنسالی همچون جوانی باید طبق ملاک هایی صورت گیرد. به این بهانه مهم ترین مواردی که باید در ازدواج های کهنسالی به آن توجه نمود را به اختصار توضیح می دهیم.
ازدواج در سالمندان چه ویژگی هایی باید داشته باشد
روان شناسان درباره مؤثر بودن ازدواج در سلامت روحی و جسمی فرد سالمند، معتقد هستند که داشتن همسر در دوران سالمندی گام مؤثری در تقویت روحیه افراد سالمند محسوب می شود، چرا که نیازهای روحی افراد مانند دوست داشتن، همدلی، حمایت و احساس نیاز به صمیمیت را تامین می کند و زندگی سالم و پرنشاطی را برای سالمند رقم می زند.در این مطلب درباره اصول اصلی ازدواج در سالمندان بیشتر توضیح خواهیم داد پس با ما همراه شو
ازدواج در پیری درست است یا غلط؟
«هشت هزار سالمند سال گذشته ازدواج کردند». این آماری است که اوایل سال گذشته از سوی سازمان ثبت احوال اعلام شد. در کنار آن، ارقام دیگری مانند 900 ولادت مربوط به پدران بالای70 سال و بیش از 200 مورد زایمان برای مادران بیش از 49 سال منتشر شد که به نوبه خود حرفهای زیادی درباره این رده سنی برای گفتن داشت.
این آمار نشاندهنده این موضوع است که این رده سنی هنوز میخواهند زندگی کنند و قصد دارند به یک همراه برای زندگی فکر کنند و آرامش خود را به این شکل به زندگی خود برگردانند. این آمار، همچنین میتواند گفته کارشناسان را درباره علت ازدواج سالمندان تایید کند. آن ها میگویند نیاز عاطفی و ضرورت حضور همدم یا همصحبت در دوران سالمندی، یکی از اصلیترین نیازهای سالمندان است. کارشناسان همچنین نگرانی سالمندان از مرگ در تنهایی را دومین علت گرایش آنها به پیوند در سنین سالمندی میدانند. البته در کنار این موارد، دلایل دیگری مانند کاهش فعالیتهای اجتماعی و شغلی در کهنسالی که باعث میشود روابط اجتماعی فرد نیز کاهش پیدا کند نیز به عنوان دلیلی برای نیاز این افراد به ازدواج مطرح میشود. اما گاهی نیز ممکن است این گونه ازدواجها دلایل دیگری داشته باشند و انگیزههای مالی و فرار از فقر و عواملی از این دست موجب سر گرفتن این داستان باشد.
اصول ازدواج در سالمندان چگونه باید باشد
یک روانشناس تاکید کرد:ازدواج در دوران سالمندی به شادابی روحیه افراد کمک می کند و مانع از ایجاد افسردگی در سالمندان می شود، اما به شرطی که از حداقل سلامت جسمانی برخوردار بوده و توانایی حل و فصل مشکلات را داشته باشند تا هم صحبت خوبی برای یکدیگر باشند.
دکتر با اشاره به این که هدف سالمند تنها را از ازدواج باید ارزیابی کرد، افزود:داشتن هم صحبت جدید، نیاز به نگهداری، از تنهایی درآمدن و ترس از مرگ از جمله دلایلی است که ممکن است یک سالمند را وادار به ازدواج کند. هر کدام از این دلایل می تواند نتیجه ازدواج سالمند را دگرگون کند
ازدواج سالمندان و دیدگاههای مشترک
فاطمه قاسمزاده، روانشناس، درباره ملاکهای اینگونه ازدواجها و ضرورت توجه به کارکردهای منفی آن میگوید. وی تاکید دارد در مورد ازدواجهایی که در سنین کهنسالی شکل میگیرد نیز باید درست مانند ازدواجهایی که در سن جوانی انجام میشود، همفکری و تطابق داشتن خصوصیات هر دو طرف مد نظر قرار گیرد تا زندگی آنها، با شکست روبرو نشود. در واقع سالمندی یک دوره سنی است که ممکن است دامنهای10 ساله داشته باشد و فرد در آن مسایل تازهای را تجربه کند.
قاسمزاده درباره ضرورت ازدواج در دوره سالمندی میگوید: «در سنین سالمندی کارکرد جنسی ازدواج مورد توجه نیست و اساس این ارتباط را تشکیل نمیدهد. البته این به معنی نیاز نداشتن آنها به این روابط نیست اما نیاز اصلی آنها در ابعاد با هم بودن است که در این دوره بیشتر به آن نیاز دارند. اگر زن و مرد احساس تنهایی میکنند و در عین حال از نظر خصوصیات اخلاقی، رفتار، باورها و نگرشها با هم هماهنگی دارند، این ازدواج نه تنها مشکلی ایجاد نمیکند بلکه میتواند بسیاری از مسائل و مشکلات موجود در این دوره سنی را نیز تعدیل کند.»
وی در مورد مشکلات زناشویی در دوره کهنسالی خاطرنشان میکند: «زندگی این زوجها زمانی دچار مشکل میشود که آنها با هم تفاوتهای اساسی داشته باشند و این همان عاملی است که حتی در سنین جوانی نیز زوجین را دچار مشکل میکند. این که آمار طلاق در میان جوانان نیز بالا رفته است نشان میدهد مشکل سن ازدواج نیست بلکه مشکل توافق و هماهنگیای است که میان زن و شوهر وجود ندارد.»
قاسمزاده تاکید میکند که ازدواج نباید درحالی صورت گیرد که مرد یک همسر دیگری نیز داشته باشد و باعث از بین رفتن یک زندگی دیگر شود؛ چرا که این مساله در دوره سالمندی نیز زندگی مشترک را دچار مشکل میکند.
ازدواج در سنین پیری و جنبههای منفی آن
البته در کنار جنبههای مثبت ازدواج در دوره سالمندی باید توجه داشت که اگرچه کارکردهای مثبت ازدواج در سنین بالا زیاد است اما اگر این نوع ازدواجها سنجیده، منطقی و حساب شده نباشد میتواند کارکرد منفی نیز داشته باشد. در این سن تحمل برخی رفتارها به علت حساسیت بیشتر زن و مرد، سخت میشود. در این سن معمولا ازدواجهایی میتوانند موفق باشند که تا حد امکان هر دو طرف با یکدیگر هماهنگی، همفکری و نزدیکی دیدگاه داشته باشند. در عین حال نمیتوان بهطور مطلق گفت سالمندی برای این اتفاق محدودیت ایجاد میکند؛ این موضوع بستگی به نگرش ما دارد. ما میتوانیم برخی محدودیتها را برای خود آنقدر بزرگ کنیم تا مانع از گرفتن تصمیمهای کمککننده به زندگیمان شود اما برعکس این تفکر نیز میتواند اتفاق بیفتد. در این سن باید انعطافپذیری برای مسائل، مشکلات و یافتن راه حلهای آنها وجود داشته باشد که ازدواج نیز میتواند یکی از آن راه حلها باشد.
ازدواج در پیری و بازی دو سر برد
روانشناسان تاکید میکنند که هر دو طرف باید برای ازدواج در این سن ملاکهای مشخصی داشته باشند. در واقع باید گفت که ازدواج باید برای طرف مقابل نیز خوشایند باشد. ممکن است زن یا مرد از نظر جسمی، رفتاری یا مالی وضعیت خاصی داشته باشند و برای برطرف کردن آن تصمیم به ازدواج بگیرند اما این کار برای نفر دوم مشکل ایجاد کند. گاهی برخی از مردان سالمند که بیمار هستند و نیاز به مراقبت زیادی دارند تصمیم به ازدواج میگیرند اما این وضعیت برای فرد مقابل هیچ نکته مثبتی به همراه ندارد. حتی شاید تن دادن به این اتفاق از روی اجبار باشد. به همین دلیل دو طرف باید از این ازدواج بهرهای ببرند و این زندگی مشترک برای هر دوی آنها جالب تر از زندگی تنهایی باشد.
مشکلات سالمندی در ازدواج
مشکلات سالمندی و بیماریهای زن و مرد در این ازدواجها مهم است. باید دید که بیماری فرد چیست و چقدر توانمندی او را گرفته است؛ و آیا او را از ادامه زندگی به صورت مستقل باز میدارد؟ ممکن است بیماری باعث ناراحتی فرد مقابل شود، به او سرایت کند و در نهایت مجبور شود بیشتر وقت خود را برای مراقبت از زوج بیمار بگذارد. زن و شوهرهایی که دوران جوانی خود را با هم گذراندهاند اگر در دوره سالمندی دچار مشکلی شوند که نیاز به مراقبت زیاد و طولانی داشته باشد، خسته میشوند، اما به خاطر اینکه سالها با هم زندگی کردهاند این کار را انجام می دهند، به خصوص زنان که بیشتر از مردان آن را به عنوان وظیفه خود میدانند. ولی اگر این دو سالمند با هم زندگی نکرده باشند و یکی از آن دو نیاز به مراقبت بیشتری داشته باشد، به نظر نمیرسد رابطه خوبی میان آنها شکل بگیرد. در این موارد به نظر میرسد که اگر توانمندی استفاده از پرستار وجود داشته باشد، مشکلات کمتر شود.
پس از کشف علت اصلی تمایل سالمند به ازدواج، باید سالمند به لحاظ سلامت روانی مورد بررسی قرار گیرد و در صورتی که سلامتش تایید شد، هیچ اقدامی بهتر از ازدواج و پیدا کردن مصاحب و همراه جدید نیست.
سالمندان پا به سن گذاشته ای که ممکن است دچار مشکلات عصبی باشند و در صورت ازدواج، موجب تخریب روحیه فرد مقابل شان نیز شوند، بهتر است از ازدواج صرفنظر کنند، زیرا ازدواج پدیده ای است اجتماعی و بسیار مهم که باید بر اساس اصول صحیح شکل گرفته باشد تا سبب تعالی جسمی و روحی آنان شود.
وی با اشاره به نکاتی که سالمند باید در حین ازدواج به آن ها توجه داشته باشد، یادآور شد:سالمندان باید توجه داشته باشند که همسر آن ها از نظر سطح فرهنگی با آن ها تناسب داشته باشد، زیرا در غیر این صورت، ازدواج در هر سنی به یک چالش جدی تبدیل می شود.
همچنین سالمندان بهتر است درباره موضوع حضور بچه ها در زندگی آن ها نیز به توافق برسند تا بعد ها دچار مشکل نشوند. مثلا تعیین کنند که فرزندان آن ها تا چه حد می تواند به آن ها سر بزند، آیا فرزند مجرد یکی از سالمندان می تواند با آن ها زندگی کند و ... یعنی الزامی است که درباره موضوع فرزندان خود نیز کاملا صحبت کنند و در این باره قبل از ازدواج به توافق برسند.
افزایش امید به زندگی
سالمندی دوران تحمل انواع و اقسام بیماریها، رنجها، مشکلات حرکتی، تنهاییها و گاهی هم مشاهده درگذشت دوستان و رفقای همسن و سال است. در این شرایط اگر فرد سالمند تنها و بدون همسر باشد، دیگر چه چیزی برای او باقی میماند؟ محکوم به تحمل نوعی زندگی است که هرروز برای او شمارش معکوس به مرگ است. سالمندان هم مانند تمام انسانها حق ادامه حیات و لذت بردن از زندگی را دارند. وجود یک همدم که صبح تا شب را با او میگذراند، با او برای پیادهروی به پارک میرود، خرید میکند، به خانه برمیگردد، استکانی چای مینوشد، درددل میکند، دلسوزی نشان میدهد و محبت میکند، میتواند اصلیترین انگیزه برای ادامه حیات و ایجاد حس زندگی باشد. پس این حق را نباید از سالمندان دریغ کرد
ازدواج در سنین پیری نباید از روی اجباری باشد
گاهی اوقات ممکن است زنان در این دوره سنی به دلیل نیازهای خاصی مانند نیاز مالی تن به ازدواج دهند و حتی مشکلات جدی زوج خود را نیز بپذیرند اما باید توجه داشت که این انتخاب آزادانه نیست و ممکن است در طولانیمدت مسایل جدیای را در پی داشته باشد.
قاسم زاده تاکید میکند که ملاکهای ازدواج در این سن، با دورههای دیگر بسیار متفاوت است و کسی که به این مرحله رسیده، اگرچه شور و نشاط ازدواج در سنین کمتر را ندارد و مانند سنین جوانی نمیتوان برای او چشماندازی در نظر گرفت اما باتوجه به وضعیت و نیاز هر دو طرف، نوعی آرامش و گشایش را برای او در پی دارد.
ازدواج سالمندان در صورت فراموش نکردن همسر قبلی
«از نظر روانشناسی ما هیچ چیز را فراموش نمیکنیم»؛ این جملهای است که قاسمزاده درباره کسانی که همسر قبلی خود را از دست دادهاند میگوید و معتقد است که طی کردن این دوره از غم، بر حسب میزان علاقه و شخصیت افراد متفاوت است. وی میگوید: «به طور کلی زمان و عادت است که زندگی بشر را نجات میدهد. ما به وضعیتی که بعد از یک حادثه برایمان پیش میآید عادت میکنیم و خود را راحتتر با شرایط جدید تطبیق میدهیم؛ در واقع آن خاطره در حدی ضعیف میشود که وقتی دوباره آن را به یاد میآوریم دچار ناراحتی نمی شویم. زمانی که یکی از زوجها حتی در سن سالمندی از دست میرود، همسر تا مدتها درگیر این موضوع خواهد بود و تا مدتها مایل نیست زندگی جدیدی را شروع کند. این موضوع به دلایل مختلف در زنان بیشتر دیده میشود. البته گذشت زمان معمولا باعث میشود خاطره آن قدر شدید نباشد که مانع ازدواج فرد شود اما اگر فردی نمیتواند با این موضوع کنار بیاید و خاطرات مانع ازدواج آسوده او میشود، بهتر این است که تا رسیدن زمان مناسب و کنار آمدن با خاطرات، قصد ازدواج مجدد نکند.
متابولیسم یکی از کلیدهای تفاوت حالتان بین احساس روبه راه، احساس خوب و احساس عالی است. وقتی متابولیسم یا سوخت و ساز بدن تان کاهش پیدا می کند تنبل و بی حال می شوید. ولی وقتی روبراه باشد و در بالاترین سطح مطلوب عملکرد، فکر و بدنتان احساسی عالی داشته و ذهنی تیزبین و متمرکز خواهید داشت و حتی ناخواسته وزنتان کاهش پیدا می کند.
چطور می توانید متابولیسم بدن تان را افزایش دهید و به بلاترین سطح برسانید؟
1. روزتان را با یک لیوان نوشیدنی منتخب شروع کنید
آیریس لامی Iris Lami، یک درمانگر در Ayurvedic پیشنهاد می دهد روزتان را با نوشیدن آب نصف لیمو ترش در یک لیوان آب گرم شروع کنید. این نوشیدنی متابولیسم را افزایش داده و دستگاه گوارش را قبل از این که در طول روز چیز دیگری به آن اضافه شود پاکسازی می کند.
2. در حالی که پشت میز کارتان نشسته اید حرکت داشته باشید
به گفته تیم بلیک Tim Blake، مالک و بنیانگذار superdads.com ، بزرگترین کاری که برای به راه انداختن متابولیسم یا سوخت و ساز بدن تان می توانید انجام دهید فعالیت های غیر ورزشی ترموژنیک Thermogenesis ( توانایی تولید حرارت ) است. در واقع به این معنی است که به هر کاری که انجام می دهید حرکت اضافه کنید، هر زمان و هر طور که شد. اساسا باید شعارتان این باشد:
- وقتی می توانی بدوی راه نرو.
- وقتی می توانی راه بروی نایست.
- وقتی می توانی بایستی نشین.
- وقتی می توانی بنشینی دراز نکش.
3. محیط اطرافتان را تبدیل به باشگاه کنید
" تمرینات اینتروال Interval training " شامل مراحل تمرین شدید و استراحت به صورت متناوب است. به گفته کاتلین تروترKathleen Trotter، مربی شخصی و نویسنده کتاب "اندام متناسب خود را بیابید": این روش تقاضا برای متابولیسم بدن را بالا می برد و در مدت زمانی کوتاه کالری زیادی می سوزاند، با تهیه یک تمرین با کالری سوزی بالا سطح تناسب اندام تان را بالا ببرید. به علاوه با در نظر گرفتن سطح تناسب اندام تمرینات اینتروال فوق العاده هستند، شدت تمرینات اینتروال را می توانید با ظرفیت بدنی خود تنظیم کنید.
اگر می خواهید بیشتر بدانید : تمرینات اینتروال جهت بالا بردن حداکثر اکسیژن مصرفی VO2max
4. یک رژیم غذایی ضد التهاب را دنبال کنید
یک رژیم غذایی ضد التهاب –که غنی از فیبر غلات کامل، میوه ها و سبزیجات است –بهترین راه برای حرکت جهشی متابولیسم یا سوخت و ساز بدن تان است. به گفته دکتر بری سیر Barry Sears رئیس بنیاد غیر انتفاعی تحقیقات التهابی دانشکده پزشکی هاروارد " بر اساس تحقیقاتی که سال پیش انجام دادیم یک وعده غذای ضد التهابی سطح قند خون را ثابت کرده و دو وعده غذای ضد التهابی پشت سر هم، 46 درصد دریافت کالری را کاهش می دهد.
التهاب چیست؟
التهاب راهی برای بدن شما جهت محافظت از خود در برابر عفونت، بیماری یا آسیب است.به عنوان بخشی از پاسخ التهابی، بدن شما سلول های سفید خون، سلولهای ایمنی و موادی به نام سیتوکین تولید می کند که در مبارزه با عفونتها کمک می کند.علائم کلاسیک التهاب (کوتاه مدت) حاد شامل قرمزی، درد، گرما و تورم است.از سوی دیگر، التهاب (طولانی مدت) مزمن اغلب ساکت و آروم است و در داخل بدن بدون هیچ نشانه ی قابل توجهی رخ می دهد.
5. تمرینات کاردیو Cardio خود را تنظیم کنید
هر فعالیتی که ضربان قلب شما را تا ۵۰ الی ۷۵٪ ماکسیمم ضربان قلبتان افزایش دهد، میتواند بعنوان کاردیو شناخته شود.به پیشنهاد رجی چمبرز Reggie Chambers متخصص تناسب اندام: تمرینات کاردیو را صبح زود پیش از شروع سایر فعالیت هایتان انجام دهید تا متابولیسم تان را تنظیم کند. بهتر است قبل از صبحانه ورزش کنید حتی اگر پیاده روی با شدت کم روی تردمیل باشد.
6. چای سبز بنوشید
به گفته چمبرز اگر به دنبال مصرف کافئین یا آب رساندن به بدنتان(هیدراته) در طول روز هستید چای سبز بنوشید. کافئین محرکی است که کاتچین catechin موجود در آن (یک نوع فنل و آنتیاکسیدان طبیعی)باعث سوزاند چربی می شود. به علاوه مطالعه ای که در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شده بیان می کند که عصاره چای سبز در یک دوره 24 ساعته، 4 درصد سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. مصرف 3 تا 5 فنجان چای سبز در طول روز می تواند 70 درصد کالری اضافه بسوزاند. که چیزی حدود سه و نیم کیلو در سال می شود.
7. مکمل مصرف کنید
جف میلر Jeff Miller مربی شخصی با 20 سال تجربه فیتنس می گوید برای افزایش متابولیسمش از این مکمل ها استفاده می کند: " اول از همه صبح ها از پودر cayenne ( پودر فلفل قرمز تند ) برای افزایش گردش خون استفاده می کنم. بعد از یک وعده غذایی کامل، برخی از آنزیم های گوارشی گیاهی را مصرف می کنم. قبل از خواب ویتامین D گیاهی ، منیزیم و عصاره های گیاهی مثل استروگلس astragalus (داروی گیاهی) و اکیناسه echinacea (داروی گیاهی). بعد از بیماری یک بوته سیر کامل و ارگانیک می خورم. بعد از تمرین هم دوست دارم از نوشیدنی های wheatgrass یا spirulina استفاده کنم.
8. تغییرات را کم کم و به سهولت شروع کنید
به گفته رابرت اس هربست Robert S. Herbst مربی شخصی و وزنه بردار" در دراز مدت داشتن بدنی آماده و روی فرم برای داشتن فعالیت با شدت بالا واقعا تاثیر گذار است. مثلا در ابتدا ممکن است بدنتان برای تمرین سنگین اول صبح آمادگی نداشته باشد چون دمای مرکزی بدنتان کم است و ماهیچه ها و تاندن ها سفت هستند. بهتر است کمی حرکات کششی انجام دهید –یا حتی صبحانه پروتئینی و کربوهیدارت بخورید –تا متابولیسم تان سرعت بگیرد.
9. فعالیت خود را قبل از پایان روز انجام دهید
به پیشنهاد هربست Herbst: "بهتر است وزش شدید یا تمرین وزنه زدن را 4 ساعت قبل از خواب انجام دهید تا متابولیسم تان سرعت گرفته و بدنتان را بعد از تمرین بازسازی کند –نسبت به کسانی که ترجیح می دهند بلافاصله بعد از ورزش بخوابند. "
10. پیش از یک وعده غذایی مفصل تمرین کنید
ممکن است ورزش کردن قبل از وعده غذایی به نظرتان درست نیاید. آیا می خواهید بعد از غذا ورزش کنید که همه کالری ای که خورده اید را بسوزانید؟ نه، نه به گفته هربست، ورزش بعد از غذا خوردن عمل هضم را مختل می کند. قبل از غذا خوردن ورزش کنید تا سطح متابولیسم یا سوخت و ساز بدن تان بالا برود.
11. اگر اصلا ورزش نکرده اید استرس نگیرید
اگر یک وقفه طولانی در تمرینات روزانه تان پیش آمده، بهتر است موقع برگشت به تمرین آرام تر شروع کنید. هربست توضیح می دهد: " بهتر است با شدت و حجم کم دوباره به ورزش خود برگردید تا بدنتان روی فرم بیاید. به اندازه بدست آوردن دوباره قدرت و استقامت نگران متابولیسم تان نباشید، وقتی تمرین می کنید از شدت بالا و وزنه استفاده کنید تا متابولیسم تان سرعت بگیرد. "
12. همیشه از پله ها استفاده کنید
به پیشنهاد شری پورتنوی از foodlabelnutrition.com : " استفاده از پله ها بهترین روش برای افزایش سوخت و ساز بدن است. حتی وقتی از پله برقی استفاده می کنید حرکت کنید! مردم همیشه سوال می کنند که من چطور لاغر هستم و دلیلش این است که من در جای خود نمی نشینم. هر زمانی که می توانید حرکت کنید، از پله ها بالا بروید، قدم بزنید، سوار آسانسور نشوید مگر این که وسایل زیادی داشته باشید. " اگر در آسانسور تنها بودید می توانید حین حرکت اسکوات squats (چمباتمه)بزنید.
13. هرگز صبحانه را ترک نکنید
در حالت ایده آل، در عرض 30 دقیقه بعد از بیدار شدن باید یک وعده غذا بخورید. به گفته دکتر مت تانبرگ Matt Tanneberg از مرکر بهداشت و سلامت Chiropractic " این عمل انرژی از دست رفته بدن را دوباره به آن بر می گرداند تا عملکرد درستی در طول روز داشته باشد. زمانی که گرسنه هستید، بدنتان دست از کالری سوزاندن می کشد. و این یعنی متابولیسم بدنتان به طور چشمگیری کاهش پیدا می کند. شما باید به طور مداوم ذخایر بدنتان را جایگزین کنید تا بدن به صورت معمولی به سوخت و ساز خود ادامه دهد. "
14. عضله بسازید
در حالی که ورزش به طور کلی سطح سوخت و ساز بدن را بالاتر می برد، مطالعات اخیر نشان داده اند که بلند کردن وزنه در این زمینه بهتر از ورزش های کاردیو عمل می کند. به گفته تنبرگ Tanneberg " وقتی وزنه بلند می کنید، ماهیچه می سازید. داشتن ماهیچه بیشتر باعث می شود چربی بیشتری بسوزانید. اگر صبح ورزش کنید متابولیسم تان در تمام طول روز بیشتر خواهد شد. افزایش سطح متابولیسم تان تا چندین ساعت بعد از ورزش ادامه دارد. به جای این که در بین روز یا بعد از ظهر به باشگاه برورید، صبح ها ورزش کنید و بیشتر وزنه بزنید. "
15. در هر وعده غذایی پروتئین بخورید
پیشنهاد تنبرگ : " اضافه کردن پروتئین به همه وعده های غذایی. صبح تخم مرغ بخورید، یک پروتئین برای میان وعده، آجیل های سالم یا آووکادو در طول روز و گوشت بدون چربی برای شام. پروتئین به افزایش سوخت و ساز بدنتان کمک می کند، به خصوص صبح ها. مطمئن شوید که از پروتئین های سالم مثل تخم مرغ استفاده می کنید و از زیاده روی در مصرف گوشت قرمز بپرهیزید چون خواص التهابی زیادی دارد. "
16. منیزیم استفاده کنید
منیزیم برای تولید و ذخیره انرژی در بدن مورد نیاز است –و هنوز 75 درصد از آمریکایی ها از این ماده معدنی مهم برای افزایش متابولیسم استفاده نمی کنند. به گفته دکتر کارولین دین Carolyn Dean متخصص سلامت و تغذیه " همه اشکال منیزیم به راحتی جذب بدن نمی شوند، و خاک و مود غذایی ما به خاطر روش های کشاورزی مدرن و فرایند های تولید مواد غذایی فاقد این ماده معدنی هستند. پودر حاوی منیزیم را می توانید با آب داغ یا سرد مخلوط کرده و در طول روز مصرف کنید. "
17. با مصرف قند و شکر خداحافظی کنید
بعد از ما تکرار کنید: از شکر دور بمانید! به گفته دین " شکر عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقریبا بلافاصله بعد از استفاده کاهش می دهد. شکر برای سوختن در بدن به منیزیم نیاز دارد –بنابراین میزان بیشتر شکر منیزیم بیشتری در بدنتان هدر می دهد. "
18. خوب بخوابید
خواب یکی دیگر از تقویت کننده های متابولیسم و سوخت و ساز بدن است که نادیده گرفته شده است. به گفته دین " اگر بدنتان خیلی خسته است، تولید انرژی یا مقابله با بیماری ها و کاهش وزن برایش سخت تر می شود. استراحت کامل شما را قوی نگه داشته و به شما اطمینان می دهد که بدنتان توانایی تولید انرژی و سرعت بخشیدن به کاهش وزن را دارد. "
19. با استرس خداحافظی کنید
بله ممکن است گفتنش راحت تر از انجامش باشد اما هر زمان که می توانید از استرس دوری کنید. تاثیراتی که روی سلامتی شما می گذارد ارزش عذاب دادن خودتان را ندارد. به گفته دین: " بالای 90 درصد بیماری ها و مشکلات به استرس مربوط می شوند. منیزیم به عنوان ماده معدنی ضد استرس شناخته می شود. مطالعات بیشماری تاثیرات آن را در کاهش اضطراب و سطح استرس نشان داده اند. ترشح سروتونین که ماده شیمیایی احساس خوب در مغز است، به منیزیم ارتباط دارد. " ثابت شده است که استرس اساسا عادات غذا خوردن سالم را خنثی می کند.
20. ادویه تند مصرف کنید
به پیشنهاد کارا والش Cara Walsh از موسسه Medifast کالیفرنیا " ادویه زندگیتان را افزایش دهید! اضافه کردن ادویه به رژیم غذایی و خوردن سبزیجات تند مثل فلفل می تواند متابولیسم تان را 20 – 25 درصد افزایش دهد. هالاپینو Jalapeno ، هابانرو habanero ، کاین cayenne و دیگر اشکال فلفل تند به صورت مستقیم متابولیسم و گردش خون را افزایش می دهند. در حقیقت خوردن فلفل تند نه تنها سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد بلکه ولع گرسنگی را هم کاهش می دهد.
21. آب ، آب ، آب
یک راه ساده برای افزایش متابولیسم نوشیدن H2O است! به گفته دکتر اسکات شرایبر Scott Schreiber پزشک کایروپراکتیک chiropractic ( درمان مشکلات سیستم اسکلتی بدن ) " بیشتر آمریکایی ها دچار کم آبی هستند. که می تواند به خاطر بیماری، ورزش زیاد یا فقط به اندازه کافی آب ننوشیدن باشد. به سادگی مصرف آبتان را بالا برده و متابولیسم تان را افزایش دهید، به علاوه مصرف آب معده شما را پر کرده و جلوی گرسنگی را می گیرد. "
22. بیرون بروید
اکثر آمریکایی ها کمبود ویتامین D دارند که بدن به شدت برای عملکرد صحیح به آن نیازمند است. ( ثابت شده که ویتامین D ضد نفخ است ) بهترین روش برای تولید ویتامین D قرار گرفتن در معرض آفتاب است. به گفته دکتر شرایبر Schreiber" فعالیت در فضای بیرون متابولیسم را افزایش می دهد، کالری سوزانده و حالتان را بهتر می کند. "
23. میان وعده تان را همراه داشته باشید
مطمئن شوید که یک بسته میان وعده در کیفتان هست تا بعدا در طول روز سوخت و ساز بدنتان را در سطح بالا نگه دارد. یک راه قطعی برای جلوگیری از پرخوریو انتخاب های نادرست این است که مقداری میوه یا پنیر همراه خود داشته باشید، در این صورت گرسنگی خود را قبل از این که اوضاع از کنترل خارج شود با یک گزینه متعادل رفع کرده اید!
24. چربی های سالم بیشتری بخورید
چربی های اشباع نشده، از منابع سالم مثل آووکادو، دانه ها، آجیل ها، ماهی و روغن زیتون مصرف کنید. اگر خوراکیهایی با قند بالا مصرف می کنید چه شکلات سیاه باشد چه موز مصرف چربی های سالم اهمیت زیادی پیدا می کند، چربی ورود قند به جریان خون شما را کند کرده، بنابراین سطح قند خون بیشتر ثابت مانده و متابولیسم تان را فریب می دهد. جای تعجب نیست که موز و کره بادام زمینی تا این حد سیر کننده است!
25. رژیم یویو را متوقف کنید
با این که بعضی از مردم فکر می کنند میزان سوخت و ساز بدن ژنتیکی است، می توانید با انجام کارهایی که در بالا اشاره شد متابولیسم تان را افزایش دهید. خیلی از افراد در روند سوخت و ساز بدنشان اختلال ایجاد می کنند. یکی از بدترین مجرمان در این زمینه رژیم یو یو است ( کاهش و افزایش وزن متناوب ) . یک مطالعه منتشر شده در مجله چاقی توضیح می دهد که این گونه رژیم گرفتن نه تنها باعث کاهش سوخت و ساز بدن می شود حتی گاهی اوقات وضعیت دیگر به حالت عادی هم بر نمی گردد و در نتیجه کاهش وزن یا حفظ آن سخت تر و سخت تر می شود.
دویدن یا پیاده روی در بیرون از خانه، نیازهای بیشتری از بدن شما نسبت به استفاده از یک تردمیل ایجاد می کند، به عنوان مثال: اگر آب و هوا بد باشد، نمی توانید خارج شوید. تردمیل به شما امکان می دهد تا هر زمان که بخواهید ورزش کنید، بدون آن که شرایط آب و هوا در ورزش کردن شما دخیل باشد. شما همچنین می توانید یک تمرین موثر با تردمیل را دریافت کنید، زیرا شما توانایی تنظیم مقدار سرعت و شیب را دارید. بطور کلی آن ها می توانند اطلاعاتی جامع از روند برنامه های تمرینی شما در طول روز، هفته و ماه بدهند، تا بتوانید با برنامه ای قابل پیش بینی، تمرین هایی موثر داشته باشید.
در این مقاله ما به طور کامل فواید تردمیل را شرح می دهیم و به شما می گوییم که حتما برای خانه تردمیل بخرید ، با ما همراه باشید.
جلوگیری از آسیب
دویدن روزانه بر روی بتن و آسفالت بر روی بافت همبند (مفاصل) در پاها ضربه وارد می کند. از طرف دیگر، تردمیل ها دارای سطح ملایم تری هستند که باعث کاهش اثر ضربه و محافظت از آسیب می شود. دویدن بر روی تردمیل مخصوصا برای افرادی که دارای اضافه وزن یا دارای مشکلات زانو هستند مفید است. تردمیل ها همچنین خطر ابتلا به زمین خوردن را کاهش می دهند، زیرا آنها بر خلاف محدودیت ها، ناهمواری ها و خطرات سطوح زمین در بیرون از خانه، سطح قابل پیش بینی دارند.
تنوع را به تمرین های خود اضافه کنید
تردمیل ها می توانند برای پیاده روی، آهسته دویدن، یا دویدن سریع استفاده شوند. همچنین می توانید با تنظیم شیب روی تردمیل، پیاده روی در سر بالایی یا کوه نوردی را شبیه سازی کنید. دویدن با شیب یکی از بهترین راه های برای کالری سوزی، بهبود استقامت و قدرت پاها است. اگر شما نمی خواهید به هر دلیلی از قابلیت تغییر شیب استفاده کنید، می توانید تنها با فشردن یک دکمه، دستگاه را به سطح صاف برسانید.
تمرین های خود را سفارشی کنید
آیا می خواهید وزن کم کنید؟ با تمرین دوی ماراتون کنید!، دویدن بر روی یک تردمیل می تواند به شما در دستیابی به اهداف تناسب اندام کمک کند. تردمیل ها به شما امکان می دهند یک تمرین را با توجه به مقدار زمان لازم برای آن تمرین انجام دهید. تردمیل ها همچنین شما را کاملا کنترل می کنند، به شما این امکان را می دهند که سرعت، شیب، مدت زمان گرم شدن، دوره خنک کردن (پایان تمرین) و میزان مصرف انرژی بد خود را تنظیم کنید.
نگه داشتن یک سرعت دقیق و اجرای یک مسافت مشخص آسان تر می شود، وقتی که شما یک تردمیل دارید. از سوی دیگر، اگر شما در خارج از منزل ورزش کنید، نمی توانید بر مقدار کالری سوزی و فعالیت های خود نظارت دقیق داشته باشید. این می تواند تاثیر منفی بر کیفیت تمرین های شما داشته باشد.
تمرین های دوره ای یا تمرین های کوتاه مدت از جمله برنامه های از پیش تعیین شده تردمیل ها هستند. این باعث می شود به دور از توجه به تنظیم مقدار سرعت و شیب، دستگاه به طور خودکار در یک فاصله زمانی مشخص (برای مثال ۱۵ دقیقه) همه تنظیمات را به طور خودکار انجام دهد، شما در این حالت تنها کاری که باید انجام دهید این است که بر روی تسمه تردمیل بدوید. علاوه بر این، اگر شما نیاز به تمرین برای یک رویداد ورزشی خاص (مسابقات دو میدانی یا هر ورزش حرفه دیگری) دارید، داشتن تردمیل فوق العاده است.
نرخ ضربان قلب خود را پیگیری کنید
نرخ ضربان قلب، تعداد هر ضربه (تپش) قلب در هر واحد زمان است که معمولا به صورت ضربه در دقیقه (BPM) بیان می شود. اگر می خواهید قلب و ریه های شما سود بیشتری از دویدن ببرند (ضربان قلب بالا مهم ترین عامل در کاهش وزن و توده چربی هستند)، باید میزان نرخ ضربان قلب خود را در سطح مناسب برای مدت طولانی حفظ کنید. اگر ضربان قلب شما خیلی کم باشد، سود زیادی از تمرین های خود نمی برید. ضربان قلب بالا هم می تواند سلامت شما را به خطر بیاندازد.
تردمیل ها برای کنترل میزان نرخ ضربان قلب بسیار مفید هستند. بسیاری از آن ها با سیستم های نظارت بر ضربان قلب ساخته شده اند که شما را قادر می سازند تا پیشرفت خود را پیگیری کنید و در منقطه مورد نظر قرار گیرید (منطقه ضربان قلب مورد نظر).
دویدن بدون توجه به آب و هوا
باد قوی و سردی می وزد، و پیاده روها یخ زده است. تصور کنید که در خانه دنج و گرم خود باشید و از پنجره بیرون را ببینید. آیا هنوز هم کفش های خود را به پا می کنید و برای دویدن روزانه به بیرون می روید؟ به احتمال زیاد شما نمی خواهید بیرون بروید و در مقابل شومینه و فضای گرم خانه بمانید.
مهم نیست که هوا چقدر بد باشد، یک تردمیل خانگی می تواند بهترین گزینه برای ورزش باشد. این مورد را می توان یکی از بهترین فواید تردمیل دانست، زیرا بدون به هم خوردن برنامه تمرین روازنه (به دلیل آب و هوا)، می توانید از تردمیل برای دسترسی سریع در هر زمان در خانه بهره مند شوید.
بازیابی و ریکاوری بعد از تمرین های سخت
ورزشکاران حرفه ای معمولا دوست دارند در هر زمان مشغول به دویدن شوند و به خودشان فشار مضاعفی را وارد کنند، اما این کار هر روزه توصیه نمی شود، زیرا عضلات نیاز به زمان برای استراحت و بازیابی دارند. با متناوب کردن تمرین های سخت با تمرین های آسان، شما می توانید بدن خود همیشه آماده نگه دارید، بنابراین شما قادر به تکمیل تمرین های شدید تر با سرعت و کیفیت مطلوب خواهید بود. تردمیل ها به دلیل تنظیمات متنوع و با دارا بودن برنامه های از پیش تعیین شده، می توانند تمرین های متناوب را برای کاربر ایجاد کنند.
کاهش خستگی با ویژگی های منحصر به فرد
آیا روال ورزشی شما بسیار طولانی است؟ دویدن بر روی تردمیل برای چند ساعت می تواند خسته کننده باشد، اما برای ایجاد انگیزه، تردمیل برای شما قابلیت هایی ویژه دارد. تفاوت این است که هنگام دویدن یا پیاده روی بر روی تردمیل، می توانید به موسیقی گوش دهید، تلویزیون یا فیلم تماشا کنید، یا کتاب یا مجله را بخوانید تا ذهن شما سرگرم شود.
آنچه را که نمی توانید در جاده انجام دهید، می توانید در مقابل یک آینه انجام دهید و خودتان را تماشا کنید. (استفاده از تردمیل در خانه)
مشکلات قلبی و عروقی – تردمیل ها در تشخیص بیماری های قلبی، انسداد شریان کرونر و سایر مسائل قلبی مفید هستند. بدن ممکن است علائم بیماری قلبی یا انسداد شریانی را تا زمانی که تحت چالش قرار نگرفته باشد نشان ندهد و استفاده از تردمیل یک راه موثر برای قرار دادن بدن در معرض این چالش است، در حالی که توانایی مراقبت از علائم حیاتی بیمار را دارد. آزمایش های تردمیل اغلب بر روی بیماران انجام می شود که در حال حاضر علائم مشکلات قلبی را تجربه نمی کنند، اما عوامل خطر مانند: کلسترول بالا دارند.
تمرین هوازی منظم، مانند یک رژیم ورزشی، گردش خون در بدن را بهبود می بخشد و باعث تقویت قلب می شود. ورزش ایروبیک همچنین با کاهش میزان چربی خون (کلسترول بد) و افزایش سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا (کلسترول خوب)، بدن را در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند. هر کسی که دارای مشکلات قلبی باشد، قبل از شروع هر برنامه ورزشی، باید با پزشک خود مشورت کند تا اطمینان حاصل شود که فشار زیادی بر روی بدنشان وارد نمی کند.
بیماران دیابتی – تردمیل ها یک راه عالی برای تشویق مردم به ورزش منظم هستند و ورزش منظم عامل مهمی در کنترل سطح انسولین در افراد دیابتی نوع ۲ است. بر طبق یک مطالعه منتشر شده در مجله هیدروژنتیک بالینی، ورزش منظم موجب کاهش قند خون در بیماران دیابتی شده است. ترکیبی از رژیم غذایی و ورزش بهترین راه برای کنترل علائم دیابت در بیماران مبتلا به انسولین است. هر بیمار قبل از شروع تمرین خود باید با پزشک خود مشورت کند زیرا تمریناتی که بیش از حد شدید هستند می توانند سطح قند خون را افزایش دهند.
ورزش برای کمتر از ۲۰ دقیقه در یک زمان، معمولا باعث می شود که کبد گلوکز ذخیره شده برای سوخت را آزاد کند، اما یک جلسه حداقل ۲۰ دقیقه مفیدتر است زیرا باعث می شود عضلات بتوانند گلوکز را برای سوخت مصرف کنند و سطح قند خون را کاهش دهند. با استفاده از تردمیل برای ورزش منظم اغلب به بیماران اجازه می دهد سطح گلوکز خون خود را به میزان کافی کاهش دهند تا میزان مصرفدارو را کاهش یا از بین بروند. ورزش کردن با تردمیل به طور منظم کمک به تنظیم هورمون هایی مرتبط با خواب می شوند. چرخه های منظم خواب عامل دیگری است که به حفظ سطح قند خون در بدن کمک می کند.
ورزش منظم یک راه عالی برای حفظ بدن در شکل خوب و کاهش سطح بیماری در کل بدن است. قلب مهم ترین عضله در بدن است و نیاز به تمرین در سطوح بالا دارد. تردمیل ها به عنوان ماشین های ورزشی بسیار مفید هستند، زیرا آنها آسان برای استفاده و اعمال فشار کمتر بر بدن از انواع مختلف تمرین های دیگر هستند. اکثر کارشناسان توصیه می کنند که افراد حداقل پنج روز در هفته به مدت ۲۰ تا ۶۰ دقیقه بر روی تردمیل بدوند.
به نظر می رسد این رژیم چیزی فراتر از یک فیلم علمی تخیلی یا حداقل یک کلاس بیولوژی باشد.
ایده پشت رژیم غذایی متابولیسم فوقالعاده: برنامه ای ساده برای کاهش وزن که توسط دکتر مارک هایمن تألیف شده و میتواند ژنهای شما را دوباره برنامه ریزی کند.
تئوری این رژیم این است که وقتی شما غذاهای سالم میخورید، ژنهایتان متابولیسم شما را افزایش میدهند و در جهت کاهش وزن به شما کمک می کنند. این ایده بخشی از یک حوزهی علمی جدید به نام نوتریژنومیکس است.
مفهوم این رژیم کاملاً بنیادی است: سالم غذا بخورید، غذایی کمچرب. خوردن به این شیوه بسته به اینکه چه میزان کالری مصرف کرده و چه میزانی را میسوزانید، عموماً میتواند به کاهش وزن شما کمک کند.
اینکه دقیقاً غذا و ژنهای شما چگونه در تعامل هستند و اینکه این مسئله روی کاهش وزن شما تأثیر دارد یا نه هنوز روشن نیست.
چه چیزی می توانید و چه چیزی نمی توانید بخورید
از شما انتظار میرود تا مقدار زیادی میوه و سبزی، خشکبار، حبوبات، غلات کامل، ماهی پرچرب و مرغ و بوقلمون بدون چربی میل کنید.
این رژیم بیش از 8 هفته به طول میانجامد:
هفته اول شما از شر غذاهای فراوری شده، شکر، کربوهیدراتهای تصفیه شده، الکل و کافئین خلاص میشوید.
هفته 2 تا 4: همچنین مصرف آرد، لبنیات و تخم مرغ را قطع میکنید. این برنامهی رژیمی مدعی است که در این زمان شما 6 تا 11 پوند وزن کم می کنید.
هفته 5 تا 8: از این پس شما باید از یک برنامهی غذا خوردن سالم برای درازمدت پیروی کنید، برنامه ای که مملو از چربیهای سالم، فیبر، پروتئینهای گیاهی و مقدار اندکی گوشت بدون چربی است. شما میتوانید بازگرداندن مجدد مقداری کافئین را به رژیم غذایی تان شروع کنید. چه مقدار؟ فقط یک فنجان قهوه در روز. همچنین باید مکملهای مانند کلسیم، منیزیوم به همراه ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 را مصرف نمایید.
این رژیم غذایی به ویژه در 4 هفته ابتدایی بسیار محدود است.
محدودیتها: اجتناب از مصرف غذاهای فراوری شده، آرد، تخممرغ و لبنیات نیازمند تلاش زیادی است. همچنین باید به یاد داشته باشید که مقدار زیادی مکمل مصرف کنید و مصرف قهوه را کنار بگذارید.
پخت وپز و خرید: شما میتوانید مطابق معمول همیشه خرید کرده و آشپزی کنید. فقط از غذاهای فراروی شده و غذاهای شیرین دوری کنید.
مواد غذایی یا غذاهای بسته بندی شده: خیر.
ورزش: شما به شدت تشویق به اضافه کردن ورزشهای هوازی و تمرینات قدرتی برای افزایش متابولیسم خود دارید.
آیا محدودیتها یا اولویتهایی برای رژیم غذایی وجود دارد؟
گیاه خواری: این رژیم شامل گزینههایی است که میتواند برای شما مؤثر واقع شود.
فاقد گلوتن: در طی هفتههای دوم تا چهارم این رژیم شما باید از مصرف گندم اجتناب کنید؛ اما گلوتن فقط در گندم نیست بنابراین شما نیاز به چک کردن برچسب مواد غذایی دارید. بخش نگهداری این برنامه بسیار انعطافپذیر است بنابراین شما میتوانید اگر تمایل داشته باشید مصرف گلوتن را قطع کنید.
نکات دیگری که باید بدانید
رژیم غذایی متابولیسم فوقالعاده بر روی میزان وعدههای غذایی و تعداد کالری آنها تمرکز نمیکند. این برنامه مدعی کنترل گرسنگی به طور طبیعی است اما اگر دقیق نیستید میتوانید پرخوری کنید.
پیش از مصرف تمام مکملهای توصیه شده، مشورت با پزشک برای حصول اطمینان از بیخطر بودن این مکملها برای شما ایدهی خوبی است.
هزینه: هیچ هزینهی اضافی برای خرید مواد غذایی وجود ندارد اما مکملها ممکن است گران باشند. هایمن مصرف مواد غذایی ارگانیک را توصیه میکند که اغلب گرانتر از مواد غذایی معمول هستند.
پشتیبانی: شما باید با تکیه بر خودتان این رژیم را انجام دهید
این یک رژیم برد برد است. با این رژیم شما وزن کم میکنید و هم دارای پوستی با ظاهری عالی می شوید.
در رژیم غذایی پریکون، دکتر نیکولاس پریکون میگوید: خوردن غذاهای ضدالتهابی که غنی از آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند به شما در جهت کاهش وزن و جوان تر نگه داشتن پوستتان کمک می کند.
آیا این رژیم مؤثر است؟
زیبایی در نگاه بیننده است. به عنوان یک مقیاس، زیبایی با میزان کالری که مصرف میکنید و میزان کالری که میسوزانید پایین میآید. خوردن انواع غذاهایی که پریکون توصیه میکند برای شما خوب است اما برای کاهش وزن احتمالاً شما نیاز به فعالیت بیشتر و محدود ساختن میزان وعدههای غذایی و کالری مصرفی خود دارید.
چه چیزی میتوانید و چه چیزی نمیتوانید بخورید
شما می توانید مقدار زیادی ماهی و مکملهای روغن ماهی را برای دریافت اسیدهای چرب امگا ۳ میل کنید. همچنین باید ماهی قزل آلا و مقدار زیادی میوه و سبزی مانند سیب، گلابی، اسفناج، کلم پیچ، گل کلم، آووکادو، فلفل تند، بذر کتان، دانه کنجد، بادام و گردو، لوبیا و عدس، لبنیات کم چرب و گندم سیاه و جو میل کنید. در این برنامه ماهی، پروتئین انتخابی است زیرا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. همچنین میتوانید مرغ و گوشت قرمز (ترجیحاً ارگانیک) میل کنید.
پریکون هر غذایی که با آرد، شکر و یا دیگر شیرین کننده تهیه شده باشد را التهابی در نظر می گیرد. از این رو لیست غذاهایی که نباید بخورید طولانی می شود. این لیست شامل نان ها، غلات، حبوبات، کراکر، غذاهای سرخ شده، آب میوه، ژله، ماکارونی، پیتزا، سیب زمینی، برنج، تنقلات (چوب شور و چیپس)، نوشابه، تورتیلا، تاکو، بستنی، ماست منجمد و سوربت می شود.
هر وعدهی غذایی یا میان وعده باید شامل یک پروتئین (همیشه ماهی بخورید تا اشتهایتان سرکوب شود)، یک کربوهیدرات از لیست غذاهایی که نباید خورده شود و اسیدهای چرب ضروری باشد. شما میتوانید روزانه ۲ اونس از شکلات تیرهای که مملو از آنتیاکسیدان باشد میل کنید.
شما باید مقدار زیادی غذاهای خوشمزه بخورید اما باید خیلی از غذاهایی که قبلاً میخوردید را نیز ترک کنید.
محدودیتها: با در نظر گرفتن اینکه شما بسیاری از مواد غذایی را ترک می کنید، به ویژه هر چیزی که با آرد یا شکر تهیه شده باشد، این رژیم می تواند تغییر بزرگی برای شما باشد.
پخت وپز و خرید: پریکون از شما می خواهد تا جایی که امکان پذیر است مواد غذایی ارگانیک بخرید. این کار هزینهی بیشتری را دربر خواهد داشت. نگهداری میوه و سبزی تازه و غذاهای دریایی در دسترس، ممکن نیازمند مراجعهی مکرر به فروشگاه مواد غذایی داشته باشد.
مواد غذایی یا غذاهای بسته بندی شده: خیر، به جز برند پریکون مکملها. مکملها قسمت مهمی از برنامهی پریکون هستند. شما باید یک بسته از هشت مکمل به علاوهی یک مکمل اضافی امگا ۳ داشته باشید و یک ساعت پیش از هر وعدهی غذایی آن را میل کنید؛ یعنی باید ۲۷ عدد مکمل در روز میل کنید.
ورزش: شما باید سه بار در هفته حداقل ۳۰ تا ۴۵ دقیقه فعالیت فیزیکی داشته باشید.
آیا محدودیتها یا اولویتهایی برای رژیم غذایی وجود دارد؟
گیاه خواران: گیاه خواران میتوانند امگا ۳ را از منابعی غیر از ماهی مانند گردو، بذر کتان، دانه سویا، کانولا یا روغن سویا یا مکملهای گیاهی امگا ۳ دریافت نمایند.
فاقد گلوتن: گندم و غلاتی که سرشار از گلوتن هستند در لیست غذاهایی که نباید میل کنید قرار دارند. با این حال، شما باید برای اجتناب کامل از گلوتن برچسب موجود روی مواد غذایی را به دقت مطالعه کنید.
رعایت برخی آداب پسندیده به شما کمک خواهد کرد تا شأن و منزلت اجتماعی تان ارتقا یابد. در این متن نـکاتـی ذکر شده که می تواند در این امر به شما کمک کند.
لاغری و رژیم اصولی
در رژیمهای لاغری و کاهش وزن انتخاب وعدهها، مقدار خوراک و بهخصوص نوع خوراک باید به گونهای باشد که کالری دریافتی از آنها طی روز کمتر از نیاز بدن باشد و در عین حال باعث احساس سیری شوند. بنابراین باید از خوراکیهایی استفاده کرد که حجم قابل توجهی دارند و به اصطلاح معده را پر میکنند اما کالری زیادی به بدن نمیرسانند. با رعایت این رژیم فرد میتواند 3 وعده اصلی و 3 میان وعده هم از خوراکیهای مختلف داشته باشد و در عین حال لاغر شود. اگر قرار بود هر کسی فقط به خودش گرسنگی بدهد و رژیمهای سخت روزهداری بگیرد که دیگر رژیمدرمانی کاربردی نداشت! اگرچه ممکن است یک فرد با اراده، کنترل و گرسنگی شدید برای مدتی وزنش را کم کند اما این باعث ایجاد ولع و حرص زیاد در آن فرد خواهد شد که به محض شکسته شدن تحملش منجر به اضافه وزن شدید میشود. معمولا در افرادی که اینگونه رژیم میگیرند بعد از اینکه رژیمشان شکسته میشود وزنی که بهدست میآورند از وزن اولیهشان خیلی بیشتر خواهد بود.
لاغری سریع دغدغهی افراد بسیاری است. باید چاق باشید تا بفهمید چاقی چه دردی است. شاید دربارهی رابطه چاقی و دیابت یا ارتباط بین چاقی و استرس چیزهایی شنیده باشید. بد نیست بدانید چاقی علاوه بر تأثیرگذاری بر سلامتی جسمی، روی ذهن و روان فرد نیز تأثیر منفی بر جای میگذارد. وقتی لباس مورد علاقهتان تنگ باشد، نتوانید مانند دیگران بدوید یا دائما نظرات منفی در مورد اندامتان بشنوید، بهسرعت برای کاهش وزن ترغیب میشوید و بهدنبال راههای کاهش سایز کمر و روشهای لاغری بازو و … میگردید. اگر بهدنبال لاغری سریع هستید و قصد دارید بهسرعت لاغرتر شوید، باید کاهش وزنتان سالم و بیخطر باشد. با ادامهی مقاله همراه باشید تا ببینید برای لاغری سریع اما سالم چه باید کرد.
۱. غذاهای طبیعی و سالم مصرف کنید
تا حد امکان از مصرف غذاهای فرآوری و بستهبندیشده خودداری کنید. نمک خاصیت نگهدارندگی دارد و این غذاها سرشار از نمک و در نتیجه سدیم هستند. مصرف زیاد سدیم برای سلامتی مضر است. بهتر است از غذاهای سالم و تازه مانند میوهها، سبزیجات، غلات کامل (سبوسدار)، لبنیات و پروتئین های کمچربی استفاده کنید.
۲. مصرف نمک را کاهش دهید
اگر میخواهید چیزی برای میانوعدهتان بخرید، مقدار نمک آن را از روی برچسباش بخوانید. مصرف ۱۴۰ میلیگرم یا کمتر سدیم در هر وعدهی غذایی برای سلامتی مناسب است؛ بنابراین اگر حتما خواستید که غذای فرآوریشده مصرف کنید، محصولات کمنمکتر را انتخاب کنید.
۳. یک فنجان قهوه یا چای بنوشید
روزتان را با یک فنجان قهوه آغاز کنید. کافئین موجود در قهوه ادرارآور بوده و سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که سلولهای بدنتان را از آسیبها محافظت میکند. اگر اهل قهوه نیستید، چای نیز با خواص مشابه گزینهی مناسبی به شمار میآید. بر اساس تحقیقات جدید چای سبز با افزایش سوخت و ساز بدن موجب میشود در طول ۲۴ ساعت ۷۰ کالری بیشتر از پلاسیبو (استفاده از روشهای درمانی صوری و تلقینی) سوزانده شود.
۴. مصرف نوشیدنیهای شیرین را متوقف کنید
کالری دریافتی از نوشیدنیها نسبت به کالری دریافتی از مواد غذایی جامد، خاصیت سیرکنندگی کمتری دارد. نوشیدن آبمیوه یا نوشیدنیهای کاراملی به اندازهی مصرف یک کاسه سبزیجات و غذاهای حاوی پروتئین شما را سیر نمیکند؛ بنابراین تا حد امکان مصرف آبمیوههای پر از شکر، نوشابه و نوشیدنیهای الکلی را متوقف کنید. با مصرف این نوشیدنیها به بدنتان کالری بالایی میرسد، ولی باز هم به سرعت احساس گرسنگی خواهید کرد. در ضمن نوشیدنیهای الکلی با متوقف کردن سوختوساز چربیها تأثیر بیشتری در اضافه وزن دارند.
۵. وزنه و دمبل بخرید
از پولی که برای خرید وزنه و دمبل میپردازید، هرگز پشیمان نخواهید شد. تمرینات قدرتی به افزایش حجم عضلات کمک میکند. افزایش حجم عضلات باعث میشود چه در زمان کار، چه در زمان استراحت، در تمام ۲۴ ساعت شبانهروز و هر ۷ روز هفته کالری بیشتری بسوزانید. هر چه عضلات بیشتری داشته باشید، زودتر میتوانید لاغر شوید. برای شروع از وزنهها و دمبلهای سبکتر استفاده و هفتهای سه یا چهار بار ورزش کنید. پس از مدتی از تغییراتی که در اندامتان به وجود میآید، شگفتزده میشوید.
۶. مصرف ادویه را افزایش دهید
مصرف ادویه های مناسب لاغری در کاهش وزن و لاغری سریع مؤثر است. «کپسایسین» ترکیبی است که در فلفل هندی (قرمز) و هالاپینو یافت میشود. این ترکیب باعث میشود، بدن هورمون آدرنالین بیشتری ترشح کند که نتیجهی آن افزایش سوختوساز و افزایش کالری سوزی است. تندی غذا موجب میشود آن را با سرعت کمتری میل و زودتر احساس سیری کنید. سایر ادویههای مفید برای کاهش وزن عبارتند از زنجبیل، زردچوبه، فلفل سیاه و مرزنگوش (آویشن کوهی).
۷. به رختخواب بروید
شاید این عبارت به نظر خندهدار بیاید، ولی کم خوابی باعث افزایش وزن میشود. تحقیقات فراوانی نشان دادهاند خوابیدن کمتر از ۷ ساعت در شبها، سرعت سوختوساز بدن را کاهش میدهد. همچنین وقتی که دیرتر به رختخواب بروید، احتمال اینکه به خوردن وسوسه شوید بیشتر است؛ بنابراین پاداش خواب کافی و بهموقع، کمک به کاهش وزن است.
۸. غذای مصرفی خود را یادداشت کنید
بر اساس تحقیقات صورت گرفته کسانی که غذای مصرفیشان را یادداشت میکنند (مخصوصا زمانی که در حال خوردن هستند) کاهش وزن بیشتری خواهند داشت. با نوشتن چیزهایی که میخورید، یادتان میماند که دقیقا چه خوردهاید. ممکن است در بعضی مواقع چیزهایی را که میخورید فراموش کنید، ولی با نوشتن همیشه جلوی چشمتان هستند و بهتر میتوانید تغذیهتان را کنترل کنید.
۹. ورزش هوازی انجام دهید
البته فواید ورزش برای سلامتی انکارناپذیر است، اما فکر میکنید بهترین زمان ورزش برای چربی سوزی چه موقع است؟ تمرینات ورزشی همیشه مفید و تأثیرگذار است، اما تأثیرش هنگام غروب دو چندان میشود. با سپری شدن روز و رسیدن به شب، سوختوساز بدن آهستهتر میشود. سی دقیقه ورزش هوازی پیش از شام، سرعت سوختوسازتان را افزایش داده و برای دو سه ساعتی آن را بالا نگه میدارد. همچنین با تمرین ورزشی، میتوانید به کاهش استرس خود کمک کنید و با جلوگیری از پرخوری به وزن مناسب برسید.
۱۰. به خودتان گرسنگی ندهید
حذف وعدههای غذایی و گرسنگی کشیدن راه مناسبی برای لاغری سریع و سالم نیست. اگر دغدغههای روزانه وقت کافی برای صرف وعدههای غذایی را از شما دزدیده است، چیزهایی در خودرو یا میز کارتان نگه داشته و با مصرفشان از احساس گرسنگی جلوگیری کنید. اگر وعدهی غذایی خود را حذف کنید، در وعدههای بعدی با دو برابر کردن غذا به سلامتی خود آسیب میزنید. همچنین گرسنگی سرعت سوختوساز بدن را کاهش میدهد. برای حل این مشکلات بهترین روش این است که روزانه سه وعدهی غذایی و دو میانوعده میل کنید و بین وعدههای غذایی بیشتر از ۳ یا ۴ ساعت وقفه نیفتد. کالری دریافتی را در وعدههای غذایی خود پخش کنید. اگر ممکن است وعدههای غذاییتان را فراموش کنید، روی تلفن همراهتان زنگ هشدار بگذارید.
۱۱. خوراکیهای حاوی آب زیاد بخورید
برای اینکه بدنتان به درستی فعالیت کند و سم زدایی از بدن بهخوبی انجام شود، باید مقدار زیادی آب مصرف کنید. یک راه مناسب برای تأمین آب مورد نیاز بدنتان، مصرف غذاهایی است که در داخل خود مقدار زیادی آب دارند. خیار، گوجه فرنگی، هندوانه، انگور، کرفس و آناناس آب بالایی دارند. این مواد ازجمله منابع تأمین فیبر هستند و با داشتن مقدار زیادی فیبر موجب احساس سیری میشوند.
۱۲. غذاهای سرشار از مواد معدنی مصرف کنید
پتاسیم، منیزیم و کلسیم میتوانند به تعادل سدیم در بدن کمک کنند. غذاهای سرشار از پتاسیم مانند سبزیجات برگ سبز، اغلب غذاهای نارنجی رنگ (پرتقال، سیبزمینی شیرین، هویج و ملون)، موز، گوجه فرنگی، سبزیجات چلیپایی (مانند انواع کلمها و مخصوصا گل کلم)، لبنیات کمچرب، مغزها و دانهها دارای خواص متعددی هستند. این مواد غذایی در کاهش فشار خون، کنترل قند خون و کاهش بیماریهای مزمن مانند دیابت مؤثرند.
۱۳. به تبلیغات پوچ و دروغین توجهی نکنید
قرص های لاغری زیادی در بازار وجود دارند. بعضی از این داروها ادعای کم کردن ۵ کیلو در ۱۰ روز را دارند. ممکن است ناامیدی شما را وسوسه کند تا به جای لاغری از طریق رژیم غذایی سالم به سراغ این داروها بروید، اما باید بدانید این داروها معمولا عوارض بدی به دنبال دارند و کاهش وزنشان در بیشتر مواقع باز میگردد. با رژیم غذایی مناسب، تمرینات ورزشی و سایر توصیههای موجود در این مقاله میتوانید لاغری سریع و بیخطری داشته باشید.
آثار هنری به زیباتر شدن محیط اطراف ما کمک می کنند. ما در دنیایی زندگی می کنیم که مد و عقاید شخصی نشان میدهند که افراد دلارهای خود را که به سختی بدست آورده اند کجا و چطور خرج می کنند. هنر به عنوان موضوعی خاص، کاملا شخصی است. حس قرار دادن اثر اصیل هنری در خانه شما می تواند کاملا بی نظیر باشد و به صاحب این اثر حس غرور بی انتهایی میدهد. مانند هر عرصه دیگری برای مانور در دنیای هنر باید به موضوعاتی توجه کرد.
بهجرئت میتوان گفت آنچه بیشتر از مبلمان، گلدانها و دیگر وسایل تزئینی میتواند نیازهای زیباییشناختیِ بصری انسان را فراهم کند، استفادهی بهجا و مناسب از تابلوها و آثار هنری است. اگر فکر میکنید کافی است یک تابلوی زیبا و گرانقیمت بخرید و سپس آن را با یک میخ به دیوار آویزان کنید، سخت در اشتباه هستید. در این مطلب از سیر تا پیازِ مراحل انتخاب و خرید تابلو تا نصب درستِ آثار هنری را به شما ارائه میکنیم تا با استفاده از نکات آن، دکوراسیون منزلتان را به زیبایی تکمیل کنید
بیایید در نظر بگیریم که طراحی ویژگی دیکتاتورمابانه ندارد، بلکه درحقیقت راهنمای ما ست. راهنمایی که به عنوان منبعی برای کمک به جمع آوری یک فضا عمل میکند. یکی از بهترین “گرایشات هنری” سال ۲۰۱۴، در واقع یک ضد مد است. این گرایش هنری، فکر کردن به فضایی خارج از محدوده ها و چارچوب های ثابت است و طراحی را برای بیان شخصیت و خواسته های شما، و نه هیچ شخص دیگری تقویت میکند.
وقتی رژیم لاغری می گیرید و مواظب کالری دریافتی خود هستید بدون شک روزهایی پیش می آید که احساس گرسنگی سمجی دارید و اصلا آرام نمی شود، حتی وقتی بیش از کالری گفته شده در برنامه تان غذا می خورید.
راه هایی وجود دارد که می توانید برای مدتی طولانی احساس سیری کنید.
سیری
هرچقدر احساس رضایت بیشتر باشد احتمال غذا خوردن بعد از آن وعده نیز کمتر می شود.
اما چگونه می شود احساس سیری را بدون بیشتر خوردن بالا برد؟
غذاهای با تراکم کم را بیشتر بخورید
تراکم کالری یک عامل کلیدی در احساس سیری بدون بیشتر غذا خوردن است
تراکم کالری به میزان کالری در هر گرم غذا گفته می شود.
غذاهایی که تراکم کالری بالایی دارند مقدار کالری در گرم شان بالا است.
غذاهایی که تراکم کالری پایینی دارند میزان کالری در گرم شان پایین است.
تراکم کالری یک عامل کلیدی در احساس سیری بدون بیشتر غذا خوردن است.
وقتی مقدار زیادی از غذاهای با تراکم کالری بالا می خورید، برای پر کردن معده مقدار زیادی کالری دریافت می کنید.
اگر روی غذاهایی که تراکم کالری پایین دارند تمرکز کنید، می توانید با مصرف کالری کمتری احساس سیری کنید.
چنین غذاهایی مقدار زیادی آب دارند، که به غذا وزن و حجم می بخشد اما کالری نه!
تنها نوشیدن یک لیوان آب در کنار وعده به همین اندازه باعث رضایت نمی شود.
تحقیقات نشان داده برای کاهش گرسنگی و تقویت سیری، آب باید در غذا باشد. چرا؟
چون مکانیزم مغز برای کنترل گرسنگی و تشنگی جدا از هم است.
اگر غذایی که می خورید حاوی آب باشد، وقتی غذا در حال هضم شدن است برای مدت بیشتری در معده می ماند.
فراتر از این، خوردن غذا به جای آب تاثیر روانی نیز دارد.
وقتی غذا می خوری، حتی غذاهایی که سرشار از آب هستند، احساس رضایت بیشتری می کنید.
در این مورد، غذای بیشتری وارد دهانتان می شود و خوردن آن مدت زمان بیشتری طول می کشد.
در ادامه غذاهای سرشار از آب را به شما معرفی می کنیم که بعضی از آنها تا 90 درصد حاوی آب هستند.
این غذاها می توانند در کنترل برنامه غذایی تاثیر بالایی داشته باشند:
سوپ هایی که با آب مرغ درست شده اند بیشتر بخورید:
مانند نودل مرغ یا سبزیجات، مواظب باشید که سوپتان در هر فنجان بیش از 200 کالری نباشد.
سبزیجات برگدار بخورید:
مانند کاهو، اسفناج، سالاد سبزیجات با سس بدون چرب.
بیشتر میوه بخورید:
مانند سیب، طالبی، گریپ فروت، پرتقال، هلو، توت فرنگی و هندوانه.
نکته: وعده خود را با یک کاسه کوچک سوپ با آب مرغ یا سالاد سبزیجات آغاز کنید تا با مقدار کمی کالری خود را تا حدودی سیر کنید. .
خود را با فیبر سیر کنید
فیبر درجه سیری تان را بالا می برد
فیبر در هر گرم 1.5 تا 2.5 کالری دارد.
در حالی که دیگر کربوهیدرات ها 4 کالری در هر گرم دارند.
همچنین غذاهای سرشار از فیبر مجبورتان می کنند بیشتر بجوید و سرعت عبور غذا از مسیر دستگاه گوارش را کند می کند.
فیبر موجود در کربوهیدرات ها از بالا رفتن ناگهانی قند خون که باعث ایجاد هوس های غذایی و انتخاب های ضعیف غذا می شود جلوگیری می کند.
آنها حتی هورمون سیری در مغز را تحریک می کنند.
بیشتر فیبر بخورید:
از غلات کامل، میوه ها و سبزیجات با پوست، لوبیا ها، عدس و حبوبات فیبر بگیرید.
روزانه 25 تا 35 گرم فیبر بگیرید تا کمکتان کند کمتر کالری دریافت کنید و درجه سیری تان را بالا ببرد.
نکته: از کربوهیدرات های تصفیه شده پرهیز کنید ( مانند نان سفید، برنج سفید، ماکارونی و شکر سفید )
وقتی تنها کربوهیدرات سفید و تصفیه شده می خورید، سیری دوامی نخواهد داشت چون بالا و پایین رفتن قند خون تنها چند ساعت بعد دوباره گرسنگی را تحریک می کند.
پروتئین مصرف کنید
پروتئین می تواند بیشتر از کربوهیدرات ها و حتی چربی سیری را طولانی کند
تحقیقات نشان داده پروتئین می تواند بیشتر از کربوهیدرات ها و حتی چربی سیری را طولانی کند.
استفاده مقداری پروتئین در کنار وعده های اصلی و میان وعده ها کمک می کند برای مدت بیشتری احساس سیری کنید.
مصرف پروتئین به اندازه نیاز بدن مهم است، اما خوردن پروتئین بیش از نیاز بدن باعث افزایش متابولیزم نمی شود.
پروتئین بدون چربی بیشتر بخورید:
از گوشتها، مرغ، غذای دریایی، لبنیات کم چرب، حبوبات، عدس و محصولات سویا می توانید پروتئین بگیرید.
نکته: برای پختن گوشت از روش های کم چرب استفاده کنید مانند گریل کردن یا کباب کردن.
چربی به اندازه کافی
حذف چربی تراکم کالری را از یک غذا کم می کند.
اما کم کردن بیش از حد روغن باعث می شود از طعم و رنگ غذا لذت نبرید و در مجموع آن وعده راضی کننده نباشد.
بعلاوه چربی سالم برای سلامت بدن ضروری است.
به اندازه کافی چربی بخورید:
اگر برنامه ریزی کنید می توانید هم طعم غذا را حفظ کنید و هم بیش از حد کالری مصرف نکنید.
سعی کنید از روغن های سالم در پخت و پز استفاده کنید.
نکته: جایی که به چربی احتیاج ندارید آن را حذف کنید.
از غذاهای کم چرب به جای پرچرب استفاده کنید.
لبنیات کم چرب، سس سالاد کم چرب، مایونز کم چرب.
همچنین باید چربی های اشباع و چربی های ترانس را نیز محدود کنید.
آجیل ها
آجیل ها نشان داده اند که تاثیر بسیار مثبتی روی سیری دارند
آجیل ها نشان داده اند که تاثیر بسیار مثبتی روی سیری دارند چون حاوی پروتئین و فیبر هستند.
یک مشت از این آجیل های سرشار از مواد مغذی می تواند تا وعده ی بعدی سیر نگهتان دارد.
البته اندازه ی مصرف آنها بسیار مهم است چون آجیل ها و دانه ها از مواد غذایی هستند که تراکم کالری بالایی دارند.
آجیل هایی نظیر بادام زمینی، بادام، گردو، کاشو و دیگر آجیل ها را استفاده کنید. حتی دانه ها نیز انتخاب های خوبی هستند.
نکته: مواظب مقدار مصرفتان باشید. یک وعده از آجیل یا دانه ها معادل یک توپ گلف است.
بنوشید
نوشیدن آب می تواند به برنامه کنترل وزن تان کمک کند، مخصوصا اگر می خواهید جایگزینی برای نوشیدنی های پرکالری نظیر نوشابه، آب میوه و نسکافه های شیرین شده استفاده کنید.
آب سالم و بی کالری است.
برای بعضی نوشیدن آب در طول روز باعث می شود به طرف پرخوری از سر خستگی یا بی حوصلگی نروند.
در طول روز بیشتر آب بخورید، سعی کنید 8 لیوان در روز آب بنوشید، نوشیدنی های بدون کالری نظیر چای و قهوه نیز می تواند کمکتان کند اما فراموش نکنید اعتدال را در استفاده از آنها رعایت کنید.
نکته: کالری خود را ننوشید، کالری نوشیدنی ها بسیار سریع اضافه می شوند و روی وزنتان تاثیر می گذارند.
بسیاری از مردم به مقدار کالری که می نوشند اهمیت نمی دهند، و همین می تواند به روند کاهش وزنشان آسیب برساند.
مقدار کالری دریافتی از نوشیدنی ها را روزانه به 200 کالری کاهش دهید، و فراموش نکنید این مقدار را در برنامه خود به حساب بیاورید.
عملی اش کنید
حالا شما می دانید کدام غذاها قدرت ماندگاری دارند، بسیار مهم است که این غذاهای راضی کننده را در طول روز و بین وعده ها و میان وعده ها پخش کنید، با این کار از مزایای آنها در کل روز بهره مند خواهید شد.
هر بار که غذا را به دهان می ببرید آرام و خوب بجویدش، تحقیقات نشان داده حدود 20 دقیقه طول می کشد تا مغز پیغام سیری را دریافت کند.
پس هنگام غذا خوردن عجله نکنید و خوب از غذای خود لذت ببرید.ش
سالاد سزار مرغ یکی از سالادهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سرتاسر جهان است. امروزه در اکثر رستورانها و فستفودهای کشورمان ایران نیز میتوان انواع سالاد سزار را با کمی دخل و تصرف در مواد اولیه و سسهای کموبیش متفاوت پیدا کرد.
آنطور که گفته میشود، نخستین بار یک مهاجر ایتالیایی به نام "سزار کاردینی" که سرآشپز و صاحب رستورانی در آمریکا بوده، در ساعات پایانی روز چهارم جولای و وقتی که آشپزخانه به دلیل ازدحام مشتریان تقریبا خالی شده بود، برای تهیه یک سالاد برای مشتریان خود از هر آنچه در آشپزخانه رستوارن بوده استفاده کرده و به این ترتیب سالاد خوشمزه سزار شکل گرفته است.
در واقع سالاد سزار سنتی از 3 بخش اصلی یعنی؛ کاهو، کروتان و سس سزار تشکیل میشود ولی ما در اینجا قصد داریم طرز تهیه سالاد سزار مرغ به همراه اصیلترین دستور سس سزار را به شما آموزش دهیم تا طعم بینظیر ابن سالاد و سس سزار اصل را در منزل تجربه کنید.
از آنجا که باید این سالاد را بلافاصله بعد از آمادهکردن سرو کرد، بهتر است ابتدا سس سزار را که کمی وقتگیرتر است آماده کرده و بعد به سراغ آمادهسازی سالاد سزار مرغ بروید.
مواد لازم برای تهیه سس سزار:
زرده تخممرغ 1 عدد
سیر 2 حبه
فیله ماهی آنچوی 4 عدد
آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری
سس ووسترشیر (ورچستر) 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1/3 لیوان
پنیر پارمزان رندهشده 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سس سزار:
طرز تهیه سس سزار تقریبا مشابه تهیه سس مایونز خانگی است. یعنی باید ابتدا زرده تخممرغ را با مواد اسیدی مخلوط کرده و بعد کمکم به آن روغن اضافه نمایید.
استفاده از ماهی آنچوی اختیاری است و میتوانید این ماهی را به صورت کنسروی از بازار تهیه نمایید.
زرده تخممرغ، سیر لهشده،فیله ماهی آنچوی، آبلیوی تازه، سس خردل، سس ووستشیر و سرکه بالزامیک را داخل مخلوطکن ریخته و دستگاه را روشن نمایید تا همه مواد خوب با یکدیگر مخلوط شوند.
همانطور که دستگاه در حال کار است، روغن زیتون را به صورت قطره قطره و به آرامی به مواد اضافه نمایید تا سس فرم گرفته و سفت شود.
وقتی سس به غلطت رسید دستگاه را خاموش کنید و از زیاد همزدن سس خودداری نمایید.
در این مرحله، پنیر پارمزان را نیز به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
نیازی به اضافه کردن نمک نیست اما میتوانید بنا به ذائقه خود کمی نمک و فلفل نیز به مواد اضافه نمایید.
برای رقیقکردن سس سزار میتوانید از مقدار کمی آب استفاده کنید و این به سلیقه خودتان بستگی دارد. سس شما آماده است.
مواد لازم برای تهیه سالاد سزار مرغ:
فیلهمرغ طعمدار شده 500 گرم
نان فرانسوی یا نان تست 500 گرم
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سیر 1 حبه بزرگ
پنیر پارمزان رنده شده 1/2 پیمانه
کاهو بزرگ 1 عدد
نمک و ففل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه سالاد سزار مرغ:
مرحله اول؛ مزهدارکردن فیله مرغ است. برای مزهدارکردن فیله مرغ میتوانید از انواع ادویهجات دلخواه استفاده کنید. پیشنهاد ما استفاده از نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، کمی آویشن و روغن زیتون است. فیلهها را با مواد گفتهشده مزهدار نموده و کنار بگذارید.
حالا نوبت آماده کردن کروتان است. به نانی که چندین مرتبه پخته شده و کاملا ترد و برشته شده باشد کروتان گفته میشود.
نکته: بهتر است نانی که برای تهیه کروتان از آن استفاده میکنید تازه نباشد. اگر نان از قبل مانده ندارید، نان تازه را قبل از تهیه سالاد داخل یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود و بعد از آن استفاده کنید.
برای تهیه کروتان، ابتدا باید دمای فر را بین 150 تا 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
نان فرانسوی یا نان تست را به قطعات مکعبی کوچک خرد کنید.
نانهای خردشده را کف سینی فر قرار داده و به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته شوند.
در همین زمان روغنزیتون، نمک و فلفل را به همراه یک حبه سیر لهشده داخل یک کاسه بزرگ ریخته و با هم مخلوط کنید.
نانها را از فر خارج کرده و روغن زیتون مزدهدار شدهای که آماده کردید را روی نانها بمالید و آنها را تکان دهید تا روغن به خورد نانها برود.
دوباره نانها را کف سینی فر چیده و برای 5 دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید.
بعد از 5 دقیقه نانها را از فر بیرون بیاورید، تکانداده و برای بار سوم این بار هم به مدت 5 دقیقه داخل فر بگذارید تا قهوهای طلایی شوند.
در همین فاصله، فیله مرغهایی که با ادویهجات دلخواه مزه دار کردهاید را نیز داخل فر قرار دهید تا گریل شوند.
میتوانید برای سرو سالاد سزار مرغ، برگهای کوچک مغز کاهو را جدا کرده و به صورت درسته کف ظرف بچپینید یا اینکه آنها را خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
فیلههای گریل شده را از فر درآورده و برش بزنید.
فیلهها را روی کاهوها بریزید و با نیمی از پنیر پارمزان رندهشده و تکههای کروتان ترکیب کنید.
سس سزار را با قاشق روی سالاد ریخته و با مابقی پنیر پارمزان سالادتان را تزیین نمایید.
نفخ کردن ناشی از اجتماع مایعات در بین سلولهای معده است که ممکن است به علت هضم نشدن درست غذا، افزایش میزان سدیم در خون، یا دورهی ماهانهی خانمها باشد. ولی طبق نظر کارشناسان، اگر بیشتر به مواد غذایی که مصرف میکنید، دقت کنید، معمولاً میتوانید از نفخ شکمتان جلوگیری کنید.
از بین بردن نفخ معده و شکم با مقداری آب همراه با لیمو
بسیاری از افراد زمانی که نفخ میکنند، فکر میکنند که نباید آب بنوشند، در صورتی که این کار کاملاً اشتباه است. زمانی که آب نمینوشید، بدن احساس کمبود آب میکند، در نتیجه بدن سعی میکند همان میزان آب موجود در بدن را حفظ کند. پس اگر زیاد نفخ میکنید، بهتر است به جای کم کردن میزان مایعات، مقدار آنها را بیشتر کنید.
لیمو به طور طبیعی خاصیت دفع آب بدن را دارد، شما میتوانید آب لیمو را به مقداری آب ولرم اضافه کرده و نوش جان کنید. با این کار میزان نمک محلول در بافتهای بدنتان هم کاهش مییابد. فقط حواستان باشد که شربت را حتماً با لیوان میل کنید، نه با نی. زیرا نی باعث ورود هوای اضافی به معدهتان میشود!
از بین بردن نفخ معده و شکم کرفس
از زمانهای قدیم، کرفس به عنوان مادهی کمکی برای هضم غذا استفاده می شده است. کرفس، فعالیت روده و شکم را تنظیم کرده و به علت خاصیت دفع مایعات، باعث کاهش گازهای معده میشود. کرفس منبع غنی آب و مواد دفع سموم است، که باعث دفع سموم بدنتان میشود.
خیار، کدو و جعفری نیز از دیگر سبزیجاتی هستند که باعث دفع مایعات بدن میشوند. زمانی که میخواهید از سبزیجات استفاده کنید، بهتر است که آنها را بپزید. پختن سبزی باعث شکسته شدن ساختمان فیبر آن میشود و همین مسأله سبب هضم آسانتر آن میگردد. با اینکه سبزی خام دارای آب بیشتری است، ولی در بعضی افراد ممکن است بیشتر باعث نفخ شود تا از بین بردن آن.
از بین بردن نفخ معده و شکم با هندوانه
هندوانه یکی از میوههای بسیار آبدار است. جالب است بدانید ۹۲٪ هندوانه از آب تشکیل شده است. هندوانه منبع سرشاری از پتاسیم است و خاصیت دفع مایعات بدن را دارد. یکی از موارد مهم در کنترل نفخ، تعادل بین سدیم و پتاسیم موجود در بدن است. برای کاهش نفختان میتوانید از مخلوط لیمو، خیار، هندوانه و رزماری استفاده کنید. این مخلوط به شدت مایعات اضافی و سموم بدنتان را دفع میکند. (توجه: زمانی که از این مخلوط استفاده میکنید، ممکن است بیش از حد معمول از سرویس بهداشتی استفاده کنید.)
از بین بردن نفخ معده و شکم با رزماری و زردچوبه
رزماری تقریباً برای درمان هر دردی مفید است! از درد قلب گرفته تا سردرد و دنداندرد و فشار خون بالا. همچنین باعث کاهش گاز معده و روده شده و به هضم غذا کمک میکند. شاید بد نباشد مقداری رزماری به چای خود اضافه کنید، و یا آن را با مقداری جعفری و کرفس مخلوط کرده و در غذا از آن استفاده کنید. زردچوبه به علت خاصیت آرام کنندهی درد و التهاب مورد توجه است. ولی یکی دیگر از خاصیتهای آن کاهش نفخ است. میتوانید از این ادویه در غذایتان برای هضم بهتر و جلوگیری از نفخ استفاده کنید.
از بین بردن نفخ معده و شکم با عدس و لوبیا
یکی از دلایل عمدهی نفخ، مصرف زیاد مواد حاوی سدیم، و مصرف کم مواد حاوی پتاسیم و فیبر است. که در نتیجه آن تعادل بین این دو ماده در بدن به هم خورده و باعث نفخ میشود. کاهش میزان سدیم، و افزایش مقدار پتاسیم در بدن باعث کاهش سریع نفخ میشود. عدس منبع غنی از فیبر است که باعث هضم راحت تر غذا میشود.
لوبیا نیز منبع غنی از پتاسیم و فیبر است. در واقع غنیترین منبع فیبر است. منظور تمام انواع لوبیا است. از دیگر خواص لوبیا میتوان به وجود مقدار زیادی استروژن و پروتئین در آنها اشاره کرد که باعث کاهش میزان نفخ در دورهی ماهانهی خانمها نیز میشود.
از بین بردن نفخ معده و شکم با ماست
از آنجایی که بعضی از افراد به لاکتوز حساسیت دارند، بهتر است به جای شیر، از ماست استفاده کرد. ماست غذایی از پیش هضم شده است. یعنی پروسهای که در روند تهیه ماست طی شده، باعث شده است که به محض ورود ماست به بدن، جذب بافت ها شود.
همچنین ساختمان شکر موجود در شیر، زمانی که به ماست تبدیل میشود کاملاً می شکند که همین امر از بروز نفخ و گاز معده جلوگیری میکند. وجود باکتریهای زنده اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس در ماست باعث کاهش شدید نفخ میشود. پیشنهاد میشود در کنار هر وعدهی غذاییتان از ماست استفاده کنید تا همواره از خاصیتهای آن بهرهمند شده و غذایتان راحتتر هضم شود.
چند نکته برای جلوگیری و کاهش نفخ
_ میزان سدیم را کاهش داده و تا جایی که میتوانید از مواد غذایی تازه استفاده کنید.
_ مصرف نوشابه را کاهش دهید. مصرف بیش از حد مایعات باعث دفع بیش از حد آن نیز میشود. در این صورت بدن احساس میکند بیش از حد در حال از دست دادن آب است، پس سعی میکند آب بیشتری ذخیره کند.
_ اگر به علت یبوست دچار نفخ شدهاید، بهتر است از غلات سبوس دار استفاده کنید تا بتوانید آب را در بدنتان ذخیره کنید.
_ نحوه فعالیت روزانهی شما میتواند در نفخ کردنتان تأثیر گذار باشد. سعی کنید هر روز به میزان کافی بخوابید و روزانه حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت فیزیکی داشته باشید. اگر زیاد سفر میکنید و یا زیاد پشت میز مینشینید، سعی کنید در همان حالت نشسته پاهایتان را تکان دهید و یا هر یک ساعت یک بار در محل کارتان چند قدم راه بروید.
_ اگر زیاد دچار نفخ میشوید یا مدت زمان طولانی احساس نفخ میکنید حتماً هرچه سریعتر به پزشک مراجعه کنید.
بزرگی شکم چربی است یا نفخ معده؟
آیا احساس میکنید شکم بزرگی دارید؟ در این مقاله شما یاد میگیرید چگونه نفخ خود را برطرف کنید و احساس و ظاهر بهتری داشته باشید و با راه های رفع چربی شکم آشنا می شوید.
به گزارش بهداشت نیوز؛ آیا احساس میکنید شکم بزرگی دارید؟ در این مقاله شما یاد میگیرید چگونه نفخ خود را برطرف کنید و احساس و ظاهر بهتری داشته باشید و با راه های رفع چربی شکم آشنا می شوید.
آن عده از شما که گاهی از متورم شدن شکم رنجبردهاید، آگاهید که این اتفاق چه به لحاظ بدنی و چه به لحاظ روحی میتواند تجربهای ناگوار و ناراحتکننده باشد. چیزی که ممکن است ندانید علت بروز این عارضه است. درحالیکه عدهای معتقدند تورم معده و شکم فقط به خاطر چربی رخ میدهد، ممکن است علت آن فقط به خاطر نفخ شکم باشد.
اینکه بتوانیم این دو موضوع را از هم متمایز کنیم امر خیلی مهمی است و هرکدام نشانهی بروز مشکلی در سلامتی است که دقیقاً با شیوهای برعکس دیگری٬ سلامتی را تهدید میکند. اگر درباره این مشکلات آگاهی و دانش کافی نداشته باشید ممکن است به شیوهی اشتباهی برای رفع این بیماریها بکوشید که نهتنها مشکل شما را حل نمیکند بلکه تشدید هم میکند. برای ادامهی مطلب با بنیتا همراه باشید.
چگونه میتوانید تفاوت بین چربی شکمی و نفخ شکم را دریابید؟
زمانی که با عارضه متورم شدن شکم مواجه میشوید، اول از همه باید علائمی را که در بدن شما هست رصد کنید تا بتوانید علت بروز آن را دریابید. اینگونه شما قادر خواهید بود در مورد اینکه چگونه با مشکل برخورد کنید آگاهانه تصمیمگیری کنید و این اطمینان را میدهد که شما به دنبال دورههای درمانی مناسبی که نتیجهبخش خواهند بود میروید.
با در نظر گرفتن این مطالب، چهار نکتهی مهمی که برای تمییز دادن نفخ شکم و چربی شکمی باید در نظر بگیرید عبارتاند از:
۱- آیا تورم در ناحیه شکمی شما موضعی است یا گسترده؟
برای شروع، به لحاظ ظاهری شکم خود را نگاه کنید. آیا متورم شدن محدود به یک نقطه شده و در یک ناحیه متمرکز است و یا اینکه میتوانید در نواحی دیگر بدنتان هم آن را ببینید و تشخیص بدهید؟ اگر پاسختان به سؤال قبلی مثبت است، شما بهاحتمالزیاد از نفخ رنج میبرید که معده و حفرهی بطنی شما را آزار میدهد.
اگر شما متوجه برآمدگیهای دیگری در نقاط دیگر بدن بهویژه باسن و رانها شدید، پس احتمالاً شما دچار چربی اضافهاید.
۲- آیا این تورم٬ شکم شما را سخت محکم کرده یا شکمتان حالت اسفنجی دارد؟
در این مرحله شما باید شکمتان را بهویژه در نقاط متورم شده فشار بدهید. بهعنوان یک قاعده کلی و عمومی، اگر نقاطی که روی آنها فشار اعمال میشود حالت اسفنجی داشته باشند نشاندهنده چربی شکمی است. درحالیکه نفخ باعث میشود شکم شما سفت شده و درنتیجه زیر فشار دست٬ محکم و سخت حس میشود.
بهعنوان نتیجهی این بخش میتوان گفت که اگر کسی بتواند بیش از یک اینچ از شکم خود را بین دو انگشت بگیرد، حامل چربی اضافی است.
۳- آیا تورم در شکم شما دائمی است یا بهطور متناوب میآید و بعد رفع میشود؟
طول مدتی که تورم معده شما ادامه دارد یک شاخص کلیدی٬ پیدا کردن ریشه علت آن است. به این صورت که سلولهای چربی در طول زمان و بهاحتمالزیاد به صورت دائمی به همان حال باقی میمانند. برعکس آن، نفخ بهصورت متناوب رخ میدهد، به این معنی که شکل معده شما در بازههای مختلف روز متفاوت بوده و بالا و پایین میرود.
۴- آیا تورم شکم شما دردناک است یا خیر؟
و آخرین نکته مهم این است که بررسی کنید آیا متورم شدن شکم شما با درد همراه است یا نه. چراکه نفخ معده تقریباً همیشه تجربهای دردناک است (گرچه درجه درد ممکن است هر بار فرق کند) درحالیکه چربی اضافی باعث ناراحتی جسمی نمیشود. همچنین وجود گاز معده بیشازحد میتواند یکی از علل نفخ باشد، مخصوصاً اگر مقارن با این باشد که معده شما بادکند.
چگونه میتوان نفخ شکمی را درمان کرد؟
وقتی علائم دقیق را در بدنتان بررسی کنید، نشانهای روشن از ریشهی تورم شکمی به دست میآورید. در این مرحله شما میتوانید یک دوره مشخص از درمان ثابتشده را آغاز کنید. این امر بسیار مهم و ضروری است چراکه اشتباه در تشخیص و تمایز بین نفخ و چربی شکمی باعث میشود بسیاری از مردم متورم شدن شکم را بهعنوان مسئلهای پیشپاافتاده و غیرمهم که فقط روی ظاهرشان تأثیر گذاشته ارزیابی کنند.
این اشتباه سهوی بزرگی است چراکه نفخ شکمی ممکن است حاکی از یک خطر جدی شناختهشده برای سلامتی به نام دیابوسیس یا ناتراز شدن زیستی باشد. این بیماری ناشی از عدم تعادل بین باکتریهای خوب و باکتریهای بد موجود در حفره شکمی شماست. جایی که در آن موجودات ناسالم و مضری مثل مخمرها و تکیاختهها در رودهها رشد میکنند و الگوهای تغذیهای بدن را تغییر میدهند.
این عدم تعادل مانع رشد ۴۰۰ باکتری موجود و مفید که بهطور طبیعی در شکم وجود دارند میشود که علاوه بر نفخ٬ علت اصلی خیلی از مشکلات سلامتی دیگر هم هست که فرد را آزار خواهد داد. ( ازجمله سوءهاضمه، اسهال و تهوع، کمبود آهن، خستگی و حتی ناراحتیهای پوستی.)
پس اگر شما تشخیص دادهاید تورم شکمی شما ناشی از نفخ است نه چربی، ما در اینجا برای شما یک سری مراحل اولیه و پایهای مقابله با این مشکل را ذکر میکنیم:
۱- تمام مدت بدنتان را هیدراته نگهدارید
بیایید با اصول اولیه شروع کنیم. وقتی شما به میزان کافی مایعات نمیخورید بدنتان برای جلوگیری از کمآبی سلولها٬ شروع به جمعآوری و ذخیره آب میکند.
پس با نوشیدن بیشتر مایعات در طول روز (حداقل شش لیوان هشت اونسی) بدنتان را هیدراته نگهدارید تا متابولیسم شما ناچار به احتباس آب نشود. فقط در انتخاب نوشیدنی خود دقت کنید و سعی کنید تمرکز نوشیدنیها بیشتر بر روی آب باشد و از مصرف نوشیدنیهای خیلی شیرین و دارای طعمهای مصنوعی خودداری کنید.
۲- وعدههای غذایی حاوی پروتئین بالا مصرف کنید
بهطور مشابه، وعدههای غذایی حاوی پروتئین بالا، میتواند احتباس آب و درنتیجه علائم نفخ کردن را کاهش دهد. علت آنهم این است که چنین رژیمهایی کمک میکنند مایعات از طریق ادرار دفع شوند، و بافتهای بدن در طول زمان خشک باقی بمانند. این امر بهویژه برای زنان که بیشتر از جمع شدن آب در بدنشان و نفخ کردن رنج میبرند میتواند خیلی مؤثر باشد.
۳- مصرف کربوهیدراتها را کاهش دهید
برای آگاهی بیشتر شما باید بگوییم که سندروم روده تحریکپذیر (IBS) شایعترین اختلال گوارشی در جهان است که حدود ۱۴ درصد از مردم از آن رنج میبرند. (بیشتر موارد حتی تشخیص داده نشدهاند). نفخ کردن یکی از علائم شایع این بیماری است، ولی اگر شما حتی ازIBS هم رنج نمیبرید، دانستن این شرایط ممکن است به یافتن علل مشکل شما کمک کند.
کربوهیدراتهای غیرقابلهضم که در اصطلاحات پزشکی FODMAPS خوانده میشوند، بهشدت نفخ معده را افزایش میدهند و علائم بیماری IBS را بدتر میکنند. بنابراین کاهش میزان کربوهیدراتهایی که مصرف میکنید یا حداقل اصلاح الگوی مصرف آنها، میتواند در طول زمان به بهبود چشمگیر حال شما منجر شود.
اگر شما از چربی شکمی رنج ببرید چه کاری میتوانید بکنید؟
برای کسانی که خیلی واضح میدانند دچار چربی اضافی هستند ما در اینجا یک سری از راهنماییها و تکنیکها را ذکر کردهایم که میتواند به اصلاح این وضعیت کمک کند و ظاهر فیزیکی بهتر و سالمتری را به شما برگرداند.
۱- از مصرف کربوهیدراتهای ساده و قندهای تصفیهشده اجتناب کنید
جالب است بدانید کسانی که از چربی شکمی رنج میبرند نیز میبایست بهدقت مصرف کربوهیدراتهای خود را کنترل کنند. اجتناب از مصرف کربوهیدراتهای ساده که خود را بهصورت چربی ظاهر میکنند نقطه شروع خوبی است که میتواند حذف شکر تصفیهشده در موادی مثل شکلات و شیرینی و نوشابههای انرژیزا از رژیم غذایی باشد.
۲- با مصرف پروتئین و فیبرهای غنیشده بدن خود را بازسازی کنید
مصرف پروتئین و فیبر علاوه بر توانگر کردن بدن، در طول زمان به کاهش چربی شکمی نیز کمک میکند.
پروتئین به کاهش تمایل بدن به غذاهای ناسالم کمک میکند (تا حدود ۶۰ درصد) درحالیکه میزان کالری آن برای بالا بردن متابولیسم فقط حدود ۸۰ تا ۱۰۰ کالری است. یک رژیم غذایی که حاوی فیبرهای محلول باشد نیز باعث آهسته شدن فرایند گوارش میشود که موجب میشود شما مدت طولانیتری احساس سیری کنید و اشتهای طبیعی شما را کاهش میدهد.
فقط در نظر داشته باشید که به لحاظ پیچیدگی ساختاری٬ فیبرها هم مثل کربوهیدراتها عمل میکنند، پس شما باید در مورد اینکه کدام فیبرها میتوانند به کاهش وزن کمک کنند و در بهبود سلامتی مؤثر باشند درست تصمیم بگیرید.
۳- رژیم غذایی را با تمرینهای ورزشی ترکیب کنید
هنگامیکه به یک بدن خوشاندام و تراشیده فکر میکنیم، کنار گذاشتن کلید اصلی آن(تمرینهای ورزشی) غیرممکن است.
برای رسیدن به نتایج بهینه، باید ورزش را همتراز و در ترکیب با رژیم ورزشی قرار داد. اگرچه رسیدن به توازن بین تمرینهای عضلانی و قلبی-عروقی نیز امری بسیار مهم است. انجام ورزشهای شکمی بهتنهایی برای کاهش چربیهای شکمی کافی نیست و شما باید در فعالیتهای شدیدتری بهمنظور سوزاندن چربیها و کاهش وزن خود شرکت کنید.
حرکات ورزشی برای اینکه نفخ شکم را از بین ببرید بایستی به طور مرتب و صحیح انجام شود تا نتیجه ی معکوس نداشته باشد. این را می دانیم که هر زمان نام حرکات ورزشی گفته می شود همه به یاد آب کردن شکم و پهلو می افتند اما در این بخش حرکاتی تخصصی برای رفع و از بین بردن نفخ شکم را به شما معرفی می کنیم تا به سادگی و در خانه انجام دهید.
گیاهان خانگی اصولا دوست دارند زنده بوده و زندگی راحتی کنار شما داشته باشند. آیا شما جزو آن دسته از افرادی هستید که هر کاری برای زنده نگهداشتن گیاهان خود انجام می دهند؟ اگر موجودی را بهعنوان عضوی از خانواده خود میپذیریم باید مسئولیت نگهداری از او را نیز همیشه به گردن بگیریم. مانند انسانها هیچ دو گیاهی کاملا شبیه هم نیستند و نیازهای متفاوتی دارند و صدالبته نحوه نگهداریشان هم مختلف خواهد بود. گاهی توجه زیادی و بیشک بیتوجهی موجب از بین رفتن سبزی خانه گرممان میشود. در سراسر دنیا قاتلان گیاهان خانگی از متدهای سریع و بیبروبرگردی که معرفی میشوند، استفاده میکنند.
خب چه چیزی از این بهتر؛ اما یادتان باشد که گل ها و گیاهان در هر فصلی نیاز به نگهداری و مراقبت مخصوص آن فصل دارند، ربطی هم به موقعیت جغرافیایی آن ها ندارد. یعنی، چه گیاه در یک باغ سرسبز در شمال کشور باشد وچه در یک واحد آپارتمانی در شهری مثل تهران، باید در هر فصل به یک شکل مورد توجه قرار گیرد. حالا که تابستان از راه رسیده و هوا هم حسابی گرم شده، باید به فکر گل ها و گیاهان مان باشیم تا در این فصل حساس، سرحال و قبراق باشند. حتما می دانید که همین فصل تابستان، فصل رشد گیاهان است؛ پس آن ها نیاز به توجه بیشتری دارند. این صفحه یک راهنمای تابستانه برای نگهداری گل و گیاه است.
میزان آبیاری در تابستان
کارشناسان می گویند که به طور کلی بهترین زمان آبیاری گیاهان در شب یا صبح است، اما ترجیح این است که این آبیاری در غروب یا همان شب انجام شود. توصیه شده که در روزهای بسیار گرم، 2 بار آبیاری در روز صورت گیرد که در این صورت می توان آبیاری صبح را هم انجام داد. درباره علت آبیاری در شب گفته اند که هنگام تاریکی هوا و نبود نور خورشید، آب راحت تر به زمین نفوذ کرده و به ریشه گیاه می رسد. در زمان آفتاب درصد زیادی از آب تبخیر می شود و آب کمتری به گیاه می رسد.
نگران سوختن گیاه باشید
یادمان باشد این روز ها که هوا گرم است و نور خورشید بسیار قدرتمند، آبیاری زیر نور خورشید باعث این می شود که قطرات آب روی برگ گیاهان مثل یک ذره بین عمل کند و اشعه خورشید با شدت خیلی زیاد تابیده و در نهایت قسمت هایی از سلول های برگ را می سوزاند که به مرور زمان به گل و گیاه آسیب زده و موجب متوقف شدن رشد آن می شود. اگر در زمان وجود آفتاب آبیاری می کنید به برگ های گیاهان ظریف تر مثل گل رٌز توجه کنید، لکه هایی سیاه که انگار سوخته باشند روی برگ ها مشاهده می شود.
غذای گیاهان فراموش نشود
کود مناسب حکم غذا را برای گیاهان شما دارد. تابستان و بهار، یعنی همین روزهایی که در آن قرار داریم بهترین زمان برای کوددهی گیاهان است، چون آن ها در فصل رشد و نمو هستند و نیاز دارند که تغذیه مناسبی داشته باشند. البته یادتان باشد که در هر فصلی اگر گیاه شرایط خیلی بدی دارد، همان موقع لازم است این کار را بکنید، در غیر این صورت تغذیه فقط در بهار و تابستان انجام می شود که دفعات بیشتری به گیاه آب می دهیم. اگر هم تازه گلدان گیاه تان را عوض کرده اید، خیال تان تا چند ماه بابت تغذیه راحت باشد.
چقدر به گیاهان کود بدهیم؟
برخی فکر می کنند که کوددهی به گیاهان باید مثلا هنگام تعویض گلدان انجام شود، یا اینکه کوددهی به باغچه حیاط باید فقط در ابتدای فصل بهار صورت گیرد. این تصور غلط است. تابستان که فصل رشد گیاهان است اکثر آن ها هر 2 تا 4 هفته یک بار به غذا نیاز دارند. اغلب دادن غذای کمتر در دفعات کمتر بهتر از دادن غذای زیاد در فواصل زمانی نامنظم است. کودهایی با جذب کٌند هم وجود دارد که به طور معمول برای گیاهان بیرون از خانه استفاده می شود، نه گیاهان آپارتمانی. میزان استفاده از کود هم بستگی به حجم و سن گیاه تان دارد.
زیاد هم به گیاهان غذا ندهید
درست است که فصل تابستان، فصل رشد گیاهان است، اما غذا دادن زیاد هم به گیاهان آسیب می زند. فراموش نکنید که همیشه گیاهان دچار کمبود مواد غذایی نیستند، گاهی جذب زیاد مواد غذایی نیز مشکل ساز است. اگر گیاه شما دارای رشد تابستانه کٌند است یا نقاط سوخته در حاشیه و متن برگ ها مشاهده می کنید و اگر برگ ها پژمرده هستند و لکه های سفید نمکی روی خاک دیده اید، همه از عوارض بیشتر بودن عناصر غذایی است. شما به یک کودک هم زیاد از حد غذا بدهید، نتیجه معکوس خواهد داشت و باعث بیماری او می شود.
حواستان به نور آفتاب باشد
حتما شنیده اید که گیاه برای رشد به نور نیاز دارد. خب، این نکته درستی است، اما گیاهان آپارتمانی اساسا برای این با عنوان آپارتمانی خطاب می شوند که نیاز به نور مستقیم ندارند. پژمردگی گیاه در ساعات گرم روزهای تابستان نشان دهنده آن است که گیاه از نور زیاد رنج می برد و باید گیاه را از پنجره دورتر قرار داد یا در اواسط روز پرده ها را کشید. نور مستقیم آفتاب برای گیاهان آپارتمانی و مخصوصا برگ های تازه مضر است و نباید نور آفتاب مستقیما از پشت شیشه پنجره به آن ها بتابد؛ بهتر است نور از پرده توری عبور کرده و به گیاه بتابد.
درجه حرارت در تابستان
همانطور که گرما شما را اذیت می کند گیاه هم با حرارت زیاد مشکل دارد. کارشناسان گل و گیاهان می گویند که معمولا حداقل دمای مورد نیاز گیاهان آپارتمانی، 5 درجه سانتی گراد و حداکثر 45 درجه سانتی گراد است، اما مناسب ترین دما برای گیاهان آپارتمانی بین 10 تا 40 درجه گفته شده. شاید گیاه شما تا مدتی دمای خارج از این محدوده را تحمل کند، اما احتمالا خیلی زود افسرده و کسل می شود. یادتان باشد درجه حرارت و رطوبت مناسب باعث طراوت و شادابی خاصی درگیاهان می شود.
کود مایع بخرید
اگر به مراکز فروش گل و گیاه مراجعه کنید می توانید کود مایع بخرید که بسیار برای تغذیه گیاهان آپارتمانی و باغچه های کوچک خانگی مناسب هستند. کود مایع به گفته بسیاری از کارشناسان بهترین شیوه تغذیه گیاه است زیرا به اندازه کافی غذا به تمام سیستم ریشه گیاه می رسد. همچنین می توانید آن را با توجه به دوره رشد گیاه در تابستان تنظیم کنید. برای توزیع بهتر این کود بهتر است قبل از دادن آن به گیاه، مطابق معمول گیاه تان را آب بدهید. از پودرهای قابل حل نیز می توانید به همین شیوه استفاده کنید. اگر گیاه تان در این فصل رشد و نمو، خیلی ناراحت به نظر می رسد، غذای قابل حل بهترین راه سرحال کردن سریع آن است.
آبیاری بیش از حد گیاهان آپارتمانی
معمولا مردم فکر میکنند هرچه آب بیشتری به گیاهشان بدهند، بهتر است؛ در صورتی که اولین علت مرگ گیاهان به علت آبیاری اشتباه و مخصوصا زیادهروی در آبیاری است. با این روش مهلک بهراحتی میتوانید گیاهتان را راهی دیار باقی کنید. گرچه شما بیتقصیرید و مطمئنا میخواهید از او مراقبت کنید و جلوی تشنگیاش را بگیرید ولی مسئله اینجاست که با آب فراوان ریشهها غرق میشوند. درواقع با این کار خاک اشباع شده و هیچ خلل و فرجی برای حضور اکسیژن و تنفس در بین ذرات خاک باقی نخواهد ماند.
راهکار: صبور باشید و فواصل آبیاری را بیشتر کنید. علاوه بر آن نیازی نیست هر دوره حجم زیادی آب وارد گلدان شود. مطمئن شوید در زمان آبیاری زیرگلدانی از دوره قبلی آبی نداشته باشد. آب اضافی باعث خفگی ریشه میشود. اگر بعد از یک ساعت در زیرگلدانی آب باقیمانده بود، آن را خالی کنید و اجازه خروج آب اضافی را به گیاه بدهید.
تشنگی گیاهی
دومین مشکل اصلی در مرگ گیاهان نیز مربوط به آب است و از نبود آب به میزان کافی ایجاد میشود. شاید شما نسبت به آنها بیتفاوت باشید ولی آنها با فریاد تشنگی سعی میکنند از راه نشانههای بیرونی به شما نشان دهند که آب میخواهند. گاهی این تلاش تا زمانی که تنها جسدی خشک و بیجان باقی بماند، بینتیجه میماند. نیاز آبی متفاوت در گیاهان بستگی به دما، نور و زمان (فصل سال) دارد. برخی گیاهان خاک خشک و برخی خاک مرطوب را دوست دارند.
راهکار: اگر به آبیاری بهعنوان یکی از وظایف روتین زندگی نگاه کنید، مطمئن باشید موظفتر از گیاهان مراقبت خواهید کرد. همچنین میتوانید از سیستمهای آبیاری هوشمند استفاده کنید. برای بررسی میزان رطوبت خاک، یک بند انگشت خود را در خاک فرو کنید تا ببینید بسته به نیاز آبی گیاهتان، آیا زمان آبیاری فرارسیده است یا نه؟
سرما، قاتل گیاهان آپارتمانی
گیاهان نیز مانند انسانها با طیف متنوعی از دما تطبیق دارند ولی دمای پایین و سرما در این طیف قرار نمیگیرد. همانطور که ما دوست نداریم در اثر یخزدگی و سرما انگشتانمان گزگز کند و بیحس شود، گیاهان هم از سرما بیزارند و ریشههایشان آسیب میبیند. پس چرا نباید در سرما به دمای محل نگهداری گیاهان خانه توجه کنیم؟
راهکار: اگر شما سردتان است، پس گیاهان هم همین حس را دارند. همیشه آنها را در مکانی قرار دهید که حداقل در کمینه طیف دمای قابل تحمل آنها باشد.
آفات و بیماریهای گیاهی
آفات و حشرات شیره گیاهی را میمکند و این برای گیاهان همچون کابوس میماند. در بین روشهای مرگبار، آفات از موارد غیرقابل کنترل هستند. اگر دیر متوجه آنها شوید و با تاخیر به دنبال درمانشان بروید، همهچیز از دست رفته است ولی حتی در این صورت بهطور کامل رهایشان نکنید؛ زیرا آفاتی به غیر حلزون و لیسه یکشبه گیاه را نابود نمیکنند و شاید امیدی برای زنده بودن باشد.
راهکار: همیشه گیاهان را بازدید و به آنها توجه کنید و از زیباییشان لذت ببرید. در این مواقع است که اگر چیزی به نظر مشکوک و غیرعادی برسد، میتوان سریع به دادش رسید و آن را تیمار کرد.
مرگ گیاهان آپارتمانی با نور سفید سوزان
همه می دانیم گیاهان برای رشد و نمو به نور نیاز دارند ولی قطعا نور به دام انداخته خورشید مفید نخواهد بود. پس مراقب باشید نیکیتان از حد نگذرد. باید گفت انتخاب مکان قرارگیری گیاهان خانگی باید حسابشده باشد. درصورتیکه دوره نوری زیاد باشد، هیچ کرم بعد از آفتابی این مشکل را حل نمیکند! نزدیکی زیاد به پنجره در گونههایی که نیاز آفتابی بالایی ندارند، باعث آفتابسوختگی و مرگ میشود.
راهکار: باید بدانید میزان نور مورد نیاز روزانه گیاهتان چقدر است. تنها تعداد کمی از گیاهان نور مستقیم آفتاب را به مدت طولانی تحمل میکنند و آنها نیز همچنان باید خوب آبیاری شوند.
تاریکتر از تاریکی
در موارد نادر یک گیاه از نور بسیار کم از پا درمیآید. پس اگر به این مرحله دست پیدا کردهاید باید مدال ظلم مداوم به گیاهان آپارتمانی را دریافت کنید. برای برطرف کردن نگرانیتان از سلامت گیاهان باید تلاشهای جدیتری انجام دهید.
راهکار: همه گیاهان نیازمند نور هستند و هیچیک از آنها تاریکی مطلق را تحمل نمیکند. پس سطح نوری مورد نیازشان را تامین کنید.
تغذیه نادرست گیاهان آپارتمانی
گیاهان برای ادامه زندگی نیاز به عناصر غذایی مشخصی دارند ولی استفاده بیش از حد از این عناصر عواقبی را در پی دارد. کود زیاد میتواند موجب سوختگی ریشه شود. همچنین اگر چند سال یکبار هم از کوددهی استفاده کنید، گیاه زنده میماند. کمبود عناصر غذایی علائمی از جمله رنگپریدگی، بیحالی و... را در گیاه ایجاد میکند و در موارد نادری منجر به مرگ میشود. استفاده نابجای کود نشان میدهد شما دستورالعمل استفاده از آن را مطالعه نکردهاید. اگر می خواهید خودتان دست به کار شوید، ما قبلا به شما گفته ایم چگونه در منزل کود خانگی بسازیم؟
راهکار: از آبیاری صرف دست کشیده و به سمت مراقبت بروید. دستورالعمل نوشته شده روی کود و محلولهای غذایی را با دقت بخوانید و در شرایط مورد نیاز آنها را مصرف کنید.
بیتوجهی به تعویض گلدان
زمانی که عضوی جدید را به خانه خود میآورید، تعویض گلدان اشتباهی بزرگ است. فضای جدید بهقدر کافی استرس به همراه دارد و اگر اتاقش را هم تغییر دهید، علاوه بر آن دچار تنش بسیاری میشود. در مورد گیاهان قدیمیتر نیز به زمان تعویض گلدان توجه کنید. گیاهان با شما حرف میزنند و علائمی مانند بیرون زدن ریشه از سوراخ زهکش یا بالا آمدن ریشه از سطح خاک این را به شما نشان میدهد. ریشههای گیاهان زمانی که فضای کوچکی داشته باشند، به هم گره میخورد و ممکن است آسیب جدی ببیند.
راهکار: شما میتوانید تعویض گلدان جدید را یک هفته تا ۱۰ روز بعد از ورودشان به منزل انجام دهید. همچنین حتما به اندازه گلدان توجه کنید. گیاهان کوچک نیاز به گلدانی بسیار بزرگتر از سایز خود ندارند. اگر گیاهان قبلی شما به اندازه کافی بزرگ شدهاند، باید گلدان را بزرگتر کنید. تعویض گلدان بسته به رشد ریشه یک تا دو سال یکبار انجام میشود.
بستر نامناسب گیاهان
هر گیاه نیاز به خاک متناسب با خود را دارد که برگرفته از زیستگاه و محیط طبیعی خودش است. برای همه گیاهان نباید از یک نوع خاک و ترکیبهای مشابه استفاده شود. برای مثال کاکتوسها نیاز به آب کمی دارند؛ به همین دلیل بستر رشدشان از خاکهای سبک و ماسهای تشکیل شده است.
راهکار: ترکیب مناسبی از خاک را تهیه کنید که بهتر است بخشی از آن، حاوی خاکهای ارگانیک با مواد آلی غنی باشد. برای گیاهان آپارتمانی از خاکهایی با مواد غذایی بالا استفاده کنید.
چند نکته مهم در نگهداری گیاهان آپارتمانی
گیاهان دوست ندارند محل نگهداریشان تغییر کند. گیاه را در مکانی متناسب با نیازهایش تنها بگذارید.
اگر میخواهید گیاهتان شانس دوباره گلدهی داشته باشد، گلهای پژمرده و خشکش را حذف کنید. نکندن آنها موجب مرگ گیاه نمیشود ولی میتواند از گلدهی دوباره جلوگیری کند.
شما هیچگاه فرزندانتان را تنها و بدون مراقب در خانه نمیگذارید، گیاهان نیز زمانی که نیستید، نیاز به مراقبت دارند. پس در این مواقع فردی مسئولیتپذیر را برای رسیدگی به کودکان سبزتان انتخاب کنید.
اصولا در منزل با تغییر فصل و برای تعدیل سرما و گرما از دستگاه گرم یا خنککننده استفاده میشود و با وجود آنها رطوبت فضا تغییر میکند. پس حواستان به خشکی هوا باشد.
در ادامه به برخی از نکات درباره نگهداری صحیح از گل ها اشاره شده است :
* هرگز به گیاهان خانگی آب سرد ندهید، چون برای ریشه های آن ها مضر است. بهتر است از آب ولرم استفاده کنید.
* برگ های گیاهان را هر هفته با دستمال نمدار تمیز کنید تا بتوانند به راحتی تنفس کنند.
* برای طولانی تر شدن عمر گل ها، در آب کمی سرکه طبیعی بریزید.
* بـــا استفاده از اسپری های مو می توانید گل های طبیعی چیده شده را طوری خشک کنید که شکل و حالت و رنگ آن ها تغییر نکرده و ثابت بمانند.
* اگر می خواهید گل های چیده شده تازه بماند باید ساقه را در روزنامه قدیمی خیس پیچانده و در یخچال قرار دهید.
* اگر در ته گلدان یک سکه مسی بیندازید عمر گل های شما زیادتر می شود و حل کردن یک قرص آسپرین در آب گلدان، باعث دوام بیشتر گل های گلدان می شود.
* معمولا بعد از چند روز آب گلدان بدبو می شود اگر یک تکه زغال در آب گلدان بیندازید از بوی بد آن جلوگیری می کند.
* با گل ها مهربان باشید و هنگام دسته کردن آن ها را محکم به هم نپیچید زیرا شدت عمل در این مورد عمر گل را کوتاه می کند.
* شاخه گل ها را بلند بگیرید و هنگام چیدن گل از ساقه این کار را به آرامی و حتی الامکان به وسیله قیچی مخصوص انجام دهید.
* اگر از کودهایی استفاده می کنید که ازفضولات پرندگان تهیه شده اند قبل از استفاده آنها را با انواع قارچ کش ها ضد عفونی کنید.
* اگر گلدان شما ترک کوچکی دارد ترک را با کمی موم شمع بگیرید.
* گل های رز خشک را روی یک کتری آب جوش نگه دار ید تا دوباره تازه شود.
* برگ گلدان ها را با شیر پاک کنید تا براق و زیبا شوند.
* بسیاری از گل ها در هوای مرطوب زود تر از بین می روند مثل زنبق سفید، پس یک سنگریزه در ته گلدان قراردهید تا آب زود تر خارج شود.
* به مقدار نیاز از آب استفاده کنید، آب زیاد باعث پوسیدگی ریشه گیاهان می شود.
* گیاهان را به صورت گروهی نگهدارید تا افزایش رطوبت باعث شادابی آنها شود.
*از قلم موی رنگ برای تمیز کردن گیاهان کرک دار می توان استفاده کرد.
* توجه کنید نباید گل ها را در کنار میوه ها قرار داد، چون میوه گاز اتیلن متصاعد می کند و این گاز باعث تکامل سریع گل ها و زودتر پژمرده شدن آن ها می شود. گل های پژمرده نیز چنین گازی تولید می کنند پس آن ها را نیز از مابقی گل ها جدا کنید.
* اگراتاق شما گرم است هر روز صبح مقداری یخ درآب گلدان بگذارید در این صورت گل هایی شاداب خواهید داشت.
* گل نرگس گازی متصاعد می کند که باعث پژمرده شدن گل ها می شود، پس گل نرگس را با دیگر گل ها در گلدان قرار ندهید.
* توجه داشته باشید از محل قطع شدن ساقه گل یاسمن شیره سفید رنگی تراوش می شود که در پوست دست خارش ایجاد می کند.
نگهداری گل و گیاه
1-غنچه های گل رز یا میخک در صورتی که بسیار بسته باشند هرگز باز نمی شوند بنابراین از خرید آنها خودداری کنید
2-به هنگام قراردادن گل در گلدان برگهایی را که در آب قرار می گیرند ببرید توجه کنید که برگها زودتر از گل از بین می روند پس سعی کنید برگهای سالم و تازه انتخاب نمائید قبل از گل آرائی ساقه های نرم را با قیچی ببرید.
3-می توانید یک توری سیمی در ته گلدان قرار داده و ساقه های گل را در آن قرار دهید.
4-برای نگهداشتن شاخه های گل در گلذان می توانید یک نوار چسب را به طور افقی و عمودی بر لبه گلدان بچسبانید.
5-اگر از کودهایی استفاده می کنید که از فضولات پرندگان تهیه شده اند قبل از استفاده آنها را با انواع قارچ کش ها ضدعفونی کنید.
6-هرگز گلدان گل را مستقیم در برابر نور خورشید نگذارید.
7-برای آبیاری گلها همیشه از آب ولرم استفاده کنید چون آب سرد و یا گرم به گلها لطمه می زند.
8-گاهی پیش می آید که گلدان شما بزرگتر از تعداد گلهایی است که دارید در این صورت یک لیوان کوچک را پر آب کرده و درون گلدان قرار دهید سپس گلها را داخل لیوان بگذارید.
9-اگر گلدان شما ترک کوچکی دارد ترک را با کمی موم نرم شمع بگیرید.
10-هنگام خرید گلدان توجه کنید که گلها در گلدان کریستال زیباتر به نظر می آیند
11-اگر ساقه گلهای شما خمیده هستند ساقه ها را برای 10ثانیه در آب سرد غوطه ور کنید جریان هوا در ساقه متوقف می شود
12-در یک سیب زمینی خام سوراخهایی ایجاد کرده و هر گل رز را در یکی از این سوراخها بگذارید عمر گلهای شما طولانی می شود
13-برای خشک کردن گلها آنها را به حالت واژگون آویزان کنید
14-گل لاله تازه را با سفیده تخم مرغ رنگ کنید تا بسته بماند
15-به هنگام خریداری گیاه پشت و روی آن را با دقت نگاه کنید تا آفت زده نباشد
16-گلهای رز خشک را روی یک کتری آب جوش نگه دارید تا دوباره تازه شود
17-از مایکروویو نیز برای خشک کردن گلها می توانید استفاده کنید
18-یک پیمانه شکر را در آب حل نموده و گلها را در این شربت فرو کنید و بگذارید خشک شود گلهای شما بلورین نشان داده می شوند
19-برای تمیزی گلدان ها از یک سفید کننده استفاده کنید
20-گلهایی که برای گذاشتن روی میز ناهارخوری انتخاب می کنید باید ساقه های کوتاه داشته باشد تا جلوی دید را نگیرند
21-برگ گلدانها را با شیر پاک کنید تا براق و زیبا شوند
22-برای سمپاشی از آب تنباکو استفاده کنید چون خطری برای انسان ندارد
23-گرده گل می تواند بروی قالی لک بیندازد برای جلوگیری با یک نوار چسب آن را بردارید
24-هنگام جابجایی کاکتوس مواظب باشید دست هایتان آسیب نبیند برای این منظور می توانید از یک تکه موکت استفاده کنید
25-وقتی از گل فروشی گیاهی آپارتمانی می خرید آن را در یک کارتن قرار داده و به خانه ببرید تا هوای سرد باعث پژمردگی آن نگردد
26-گلها را شب هنگام بچینید تا عمر بیشتری داشته باشد
27-بسیاری گلها در هوای مرطوب نه زودتر از بین می روند مثل زنبف سفید پس یک سنگریزه در ته گلدان قرار دهید تا آب زودتر خارج شود
28-وسایل باغبانی را داخل خانه نیاورید چون آفات و آلودگی ها وارد محیط خانه می شوند
29-به مقدار نیاز آب استفاده کنید آب زیاد باعث پوسیدگی ریشه گیاهان می شود
30-گیاهان را به صورت گروهی نگهدارید تا افزایش رطوبت باعث شادابی به آنها گردد
31-برگهای گیاهان را همیشه تمیز نگهدارید
32-از قلم موی رنگ برای تمیز کردن گیاهان کرکدار می توان استفاده کرد
33-در زمستان به کاکتوس طلایی آب ندهید
34-اگر گلدان شما بدبو است یک قاشق خردل به آن اضافه کرده بعد از یک ساعت آن را بشوئید
35-گلها به موسیقی آرام علاقه دارند برایشان یک موسیقی ملایم بگذارید تا بهتر رشد کند
36-ساقه گل را تا گره رشد بعدی قطع کنید
37-به جای قیچی باغبانی می توانید از دست استفاده کنید
38-افزودن یک قطره لیموناد به آب گلدان عمر گل را افزایش می دهد
39-توجه کنید نباید گلها را در کنار میوه ها قرار داد چون میوه گاز اتیلن متصاعد می کند و این گاز باعث تکامل سریعتر گل ها و زودتر پژمرده شدن آنها می شود گلهای پژمرده نیز چنین گازی تولید می کنند پس آنها را نیز از مابقی گل ها جدا کنید
40-اگر اتاق شما گرم است هرروز صبح مقداری یخ در آب گلدان بگذارید در این صورت گلهایی شاداب خواهید داشت
41-گل نرگس گازی متصاعد می کند که باعث پژمرده شدن گل ها می شود پس گل نرگس را با دیگر گلها در گلدان قرار ندهید
42-هرگاه تصمیم گرفتید ساقه های پهن گل را کوتاه کنید این کار را زیر آب انجام دهید سپس انگشت خود را روی بریدگی قرار داده و آن را به گلدان منتقل کنید در این صورت هوا وارد ساقه نمی شود و گل پژمرده نمی گردد.
43-وقتی گلدان را بین شیشه و پرده قرار می دهید سعی کنید برگها با شیشه تماس نداشته باشند چون گرما و سرما به برگ آسیب می رساند
44-توجه داشته باشید از محل قطع شدن ساقه گل یاسمن شیره سفید رنگی تراوش می شود که در پوست دست خارش ایجاد می کند پس انتهای ساقه را با مهر موم کنید
45-برای خشک کردن گلها از اسپری موی سر استفاده کنید
46-اگر ساقه گل زنبق شکست آن را با یک نوار چسب ببندید
47-اگر قصد جابجایی گلدان خود را دارید ولی در اتومبیل شما جا نمی گیرد بهتر است از یک وانت سرپوشیده استفاده کنید چون در صورت استفاده از وانت روباز باد به گلدان شما آسیب می رساند
48-به هنگام شب گلهای لاله را در یک روزنامه بپیچید و در یک سطل پرآب قرار دهید
49-برای تازه نگهداشتن گل ها می توانید یک آسپرین در گلدان بیندازید
50-برای سفارش دسته گل نامزدی گل ها را هماهنگ با لباس نامزدی انتخاب کنید
کاریزماتیک ( Charismatic) یا (رهبری کاریزماتیک)شخصیت و جذابیت یک فرد که می تواند در مردم نفوذ کند و آنان را به شور و فداکاری وادار سازد. این مشخصه ابتدا در برخی فرقه های مسیحیت مشاهده شد و بعدها در ادیان دیگر هم به چشم خورد.( فرهنگ معین) در اصطلاح سیاست به حکومت مبتنی بر فرمانبرداری غیرعادی و استثنایی از یک فرد به خاطر ویژگی های شخصیتی یا تقدس دینی و الگو بودن وی میباشد.
در علوم سیاسى حکومت را از حیث منشأ قدرت و مشروعیت، به اقسامى تقسیم مىکنند. ماکس وبر منشأ قدرت را سه گونه معرفى میکند:
الف – حکومت سنتی : منشأ این حکومت سنتهاى موجود است، که از ادوار گذشته یک سرزمین به جاى مانده است (مانند حکومتهاى موروثى و فئودالی ).
ب – پیشوایی کاریزمایی : حکومتى است که منشأ قدرت در آن نبوغ فوقالعاده، جذبه و نیروى معنوى رهبر آن است.(حکومت هیتلر را از این دست حکومتها مىدانند).
قانونی – عقلایی : منشأ قدرت در این حکومت، قدرت قانونى است و در آن، قدرت نهاد یافته است؛ یعنى، قدرت از فرد یا افراد صاحب قدرت به یک شخصیت حقوقى انتقال یافته است (حکومتهاى جمهورى را از این نوع حکومتها مىدانند). بر اساس همین تقسیم، منشأ فرمانبرى مردم از حکومت را نیز به سه دسته تقسیم مىکنند: 1. فرمانبرى ناشى از گرایشهاى سنتى که در حکومتهاى سنتى است. 2. فرمانبرى ناشى از عاطفه و انفعال محض که در حکومتهاى کاریزمایى است. 3. فرمانبرى ناشى از اعتقاد عقلایى به اعتبار قانون که در حکومتهاى قانونى – عقلایى است. دوّم. از ویژگىهاى رهبرى کاریزمایى مىتوان به موارد زیر اشاره کرد: 1. رهبر کاریزما غالباً دعوت به تحقق یک رسالت مىکند. 2. رهبر کاریزما عظیمترین نیروى انقلابى در براندازى حکومتهاى سنتى است که عقاید و ارزشهاى مردم را دگرگون ساخته، راه و رسم تازهاى را جایگزین مىکند. 3. پیروى مردم از جان و دل و فداکارانه است. و بالآخره اینکه کاریزماتیک ؛شخصیت و جذابیت یک فرد که می تواند در مردم نفوذ کند و آنان را به شور و فداکاری وادار سازد.
تعریف دقیق کاریزما چیست؟
Law-Of-Charismaمطمئنم که شما هم دنبال یک تعریف واحد و یک شکل در تمام دنیا از واژه کاریزما نیستید! چون مطمئناً چنین چیزی را پیدا نخواهید کرد اما شاید بد نباشد که از کتاب Laws of Charisma نوشته Kurt W. Mortensen تعریفی از کاریزما ارائه کنیم:
گاهی درک روشنی از واژه کاریزما نداریم، کاریزما دقیقاً یعنی چه؟ کاریزما میتواند یک ویژگی مرموز تلقی شود! اما کاریزما قاطعیت یا هیجان و شور و شوق نیست، شخصیت خاص و یا مردم داری نیست، (گرچه تمام این ویژگیها تا حدودی بخشی از کلکسیون کاریزما هستند)
زمانی که با افراد دارای کاریزما (شخصیتهای کاریزماتیک) برخورد میکنید به راحتی آنها را تشخیص میدهید و عموماً در میان جمع درخشش خاصی دارند.
ما از بودن در کنار چنین افرادی احساس افتخار و برتری میکنیم. کاریزما، تنها جذابیت، وفاداری، دوست داشتنی بودن یا هیجان و شور نیست، حس اعتمادی است که باعث راحتی و آسایش مخاطب میشود و در عین حال اعتبار ایجاد میکند.
لغت نامه هریتیچ (American Heritage Dictionary) کاریزما را اینطور تعریف میکند:
کاریزما به ویژگیهای شخصی و کمیاب در رهبران گفته میشود که وفاداری و اشتیاق خالص و عمیق و مورد پسند مخاطبان ایجاد میکند.
اما نویسنده این کتاب، کاریزما را اینطور تعریف میکند:
توانایی ایجاد ارتباط به سادگی، اثرگذاری فکر شما بر دیگران، الهام بخشیدن به دیگران برای رسیدن به موفقیت بیشتر و ایجاد همراهانی وفادار.
به عبارات دیگر کاریزما یعنی برخورداری از این توانمندی که دیگران را بر آن داریم مشتاقانه خواستهمان را برآورده کنند و حتی دیگران را نیز برای برآورده کردن خواسته ما ترغیب کنند…
شخصیت کاریزماتیک چگونه بدست می آید؟
شخصیت کاریزماتیک، به کاراکتری گفته می شود که به سبب داشتن برخی ویژگی ها الگوی سایرین محسوب می شود و حتی می تواند برای آنها الهام بخش هم باشد.
شخصیت های کاریزماتیک که در دنیا زیاد پیدا نمی شوند، افرادی هستند که می توانند با قدرت خود جمعیت زیادی را تحت تاثیر قرار دهند و آنها را به سمت و سوی خود جذب کنند.
داشتن شخصیت کاریزماتیک می تواند نقش مثبتی در مدیریت موفق داشته باشد. اما برای داشتن چنین شخصیتی باید ویژگی هایی را داشت که در گزارش پیش رو به تعدادی از آنها اشاره می شود:
صدا
شاید تعجب آور باشد اما خیلی وقت ها بخصوص در برخورد اول صدای شما می تواند تاثیر زیادی بر مخاطب بگذارد و تا حدی به وی کمک کند تا شخصیت و کاراکتر شما را بشناسد.
صدای قاطع و باصلابت یکی از رکن های کاریزماتیک بودن است، چراکه لحن صحبت شما و نوع ریتمی که به حرف زدن خود می دهید، می تواند مخاطب را جذب یا دفع کند. پر واضح است که در این میان هر چه صدا زیباتر باشد، تاثیرگذاری اش هم بیشتر خواهد بود.
تجسم کردن
قدرت تصویرسازی و تجسم کردن آنچه می خواهید انجام دهید به شما کمک می کند تا در کارتان موفق شوید و در نتیجه این امر در داشتن شخصیتی کاریزماتیک و الهام بخش به شما کمک می کند.
تصور و تجسم کاری که قصد انجام آن در آینده را دارید، باعث می شود حساب شده تر هم پیش بروید و حساب شده پیش رفتن یک پای کاریزماتیک شدن است.
ثبات
کاریزماتیک ها هر باوری که داشته باشند در آن ثابت قدم هستند و به اصطلاح توپ هم باورشان را تکان نمی دهد! آنها از این شاخه به آن شاخه پریدن را نه دوست دارند و نه بلدند.
برای آنها عقیده و باورشان و استواری و پافشاری بر آن از هر چیزی مهمتر و پررنگ تر است.
اهمیت دادن به فناوری
کاریزماتیک ها برای اینکه از دیگران جا نمانند، در کنار سه ویژگی دیگری که در بالا گفته شد، از فناوری و به روز بودن هم غافل نیستند. برای آنها مهم است که از تازه ترین پیشرفت های فناوری اطلاع پیدا کنند و حتی از آنها به طور کامل استفاده کنند. به روز بودن و با فناوری های روز پیش رفتن یکی از مهمترین اقداماتی است که در ایجاد شخصیت کاریزماتیک در روزگار ما نقش زیادی ایفا می کند.
کاریزما تواناییِ مسحور کردن و تحت تأثیر قرار دادن دیگران است، حاصلِ ارتباطات عالی و مهارتهای میانفردی که میتوان آنها را آموخت و بهبود بخشید، بنابراین، شکوفایی آن امکانپذیر است و میتوان بسیاری از عوامل کلیدی در شکلگیری یک شخصیت کاریزماتیک را شناسایی کرد. در این مقاله شما را با هفت ویژگی یک شخصیت کاریزماتیک آشنا میکنیم
کاریزما چه سودی برای شما دارد؟
تصور کنید که زندگی شما چگونه خواهد بود:
اگر در آن لحظه ای که وارد یک اتاق می شوید، دیگران بلافاصله متوجه تان شوند، مایل به شنیدن حرف های شما، و مشتاق گرفتن تأییدتان باشند. این یک سبک زندگی افراد کاریزماتیک است. کاریزما باعث می شود دیگران دوست تان داشته باشند، به شما اعتماد کنند، و بخواهند که تحت رهبری تان کار کنند. همین ویژگی است که تعیین می کند: شما یک رهبر هستید یا یک دنباله رو. ایده هاتان فراگیر می شوند یا خیر. و اینکه پروژه های شما به خوبی اجرا خواهند شد یا نه.
به طور خلاصه باید متذکر شویم :
خود باوری نیاز اساسی رهبران می باشد و مردم معمولا به دنبال اشخاصی هستند که دیگران تحسینشان می کنند .
یک رهبر کاریزماتیک به جمع آوری پیروان و جذب آنها از طریق قدرت شخصیت و جذابیت خود، به جای استفاده از اشکال قدرت خارجی و یا اقتدار خارجی می پردازد . یک مدیر کاریزماتیک در حال صحبت کردن در هر لحظه توجه زیادی به فرد مقابل خود می کند، به شکلی که آن شخص احساس می کند، برای آن زمان مهمترین شخص در جهان است .
استفاده از طیف گسترده ای از روش ها برای مدیریت تصویر خود توسط مدیران کاریزماتیک، برای افرادی که حتی به طور طبیعی دارای جذابیت نیستند، ممکن است با پشتکاری قابل ملاحظه برای توسعه ی مهارت های خود عملی باشد .
آنها در برابر مخاطبان خود اعتماد به نفس بسیار بالایی از خود نشان می دهند و همچنین استفاده ی بسیار مؤثر از زبان بدن و زبان کلامی، قدرت قانع کردن را در این مدیران تقویت می کند .جاذبه عمدی است که در یک معنا، تئاتری است که رهبر در آن برای ایجاد یک اثر مورد نظر، بازی می کند، همچنین از داستان سرایی و نماد و استعاره استفاده ی مؤثر می کند .
رهبران در حال ایجاد گروه، که می تواند یک حزب سیاسی یا یک فرقه یا یک تیم کسب و کار باشد، تیم خود را با ساختن تصویری از گروه به عنوان بالاترین مرتبه از نظر جایگاه نسبت به دیگران در ذهن افراد خود تیم، بصورت واضح از دیگر گروه ها جدا و متمایز می کنند .ارزش های رهبران و مدیران کاریزماتیک بسیار قابل توجه است . اگر آنها نسبت به دیگران حسن نیت از خود نشان دهند می توانند با بالا بردن خودشان یک شرکت تمام و عالی ایجاد کنند .
توانایی رهبری موقعیتی می تواند یکی از مهمترین عامل های تعیین شکست یا پیروزی و موفقیت یک تیم یا گروه باشد .
یک مدیر کاریزماتیک می تواند با یک چشم انداز از آینده، آن را با وضوح تجسم کند و کارکنان او نیز قادر به دیدن آن و باور این موضوع که فردا از امروز بهتر خواهد بود هستند .
یک شخصیت کاریزماتیک چه ویژگیهایی دارد؟
مکیدن انگشت در کودکان گاهی زمانی طبیعی است ولی بعد از مدتی عادت بدی است که میبایست با برنامه و اصول درمان و برطرف شود.تا پایان این مقاله از سایت بهترین کودک برای درمان با ما باشید.
زمانی که کودکان هنوز چند ماهه هستند، مکیدن انگشتشان با مزه به نظر میرسد. اما وقتی که به سن مهد کودک میرسند دیگر این کار اصلاً خوشایند نیست و تازه آن زمان است که نگران کودکمان میشویم. قیافه او در حالی که روی پاهای خودش ایستادهاست و هنوز انگشتش را میمکد، برایمان عذابآور است.
نگران نباشید. دانشمندان تخمین زدهاند که بیش از ۱۸ درصد کودکانی که بین ۲ تا ۶ سال سن دارند انگشت خود ـ که غالباً انگشت شست آنهاست ـ را میمکند.
اما چرا این اتفاق میافتد؟ ثابت شده که مکیدن انگشت، باعث آرام شدن کودک میشود و بههمین خاطر وی این رفتار را همچنان ادامه میدهد.
تحقیقات همچنین حاکی از آن است که مکیدن انگشت اکثراً توسط کودکانی انجام میگیرد که در دوران نوپایی ساعات زیادی از روز را از مادرشان دور بودهاند.
این اتفاق در بین کودکانی که ماههای اولیه زندگی خود را در آغوش مادرشان طی کرده و تماس فیزیکی با او داشتهاند، بسیار بسیار کم دیده میشود.
البته مکیدن انگشت شست تا سن ۲سالگی جای هیچگونه نگرانی ندارد، بلکه برای حیات نوزاد امری طبیعی ، غریزی ، ضروری و اجتناب ناپذیر است.
مکیدن انگشتها و شست،پستانک، جویدن لبها و ناخن و تانگ تراست یا به عبارتی باقی ماندن بلع نوزادی در سنین بالاتر و دندان قروچه از عادتهای بد دهانی است.
مکیدن انگشت در کودکان تا دوسالگی طبیعی و بعد از ۵سالگی مضر است
عادت مکیدن انگشت (انگشت شست) در میان کودکان شایع بوده و در اغلب اوقات به عنوان عادت طبیعی تلقی شده که نباید نگران آن بود. کودکان غالبا در 2 سالگی یا در هنگام پیدایش و درآمدن دندانهای دائمی این عادت را کنار میگذارند. اما اگر این عادت پس از درآمدن دندانهای دائمی ادامه یافت، چه باید کرد؟ باید دلایلی که کودک را ترغیب به انجام این امر میکند، جستوجو شود. اغلب دلایل این رفتار، روانی بوده و از عدم احساس امنیت یا اضطراب دائمی کودک ناشی میشود. در این حالت کودک، آرامش و راحتی را در مکیدن انگشت مییابد. این امر عدم توانایی خوابیدن برخی از کودکان بدون مکیدن انگشت را توجیه میکند.
حال ممکن است این سوال پیش آید که مگر مکیدن انگشت چه ضرری برای کودک دارد که ما تلاش کنیم حتما این عادت را از او دور کنیم؟ نکته اینجاست که باید تلاش کرد، کودک این عادت را کنار گذارد چون در غیر این صورت باعث ایجاد مشکلاتی در استخوانبندی فکها و دندانهای کودک شده که محتاج درمان خواهد بود.
نکاتی در مورد مکیدن انگشت در کوکان
آیا کودک شما هم انگشت خود را می مکد ؟ مکیدن انگشت عادتی است که در بسیاری از کودکان دیده می شود. این کار در چند ماهگی کودک کاری بامزه به نظر می رسد. اما با گذشت زمان و بزرگتر شدن کودک ، این مسئله یک عادت بد به شمار می آید و اگر بعد از 6 سالگی باز هم کودک مبادرت به مکیدن شست کند، نیاز به درمان و رسیدگی دارد، زیرا موجب به هم ریختگی ردیف دندان ها، فک و آرواره می شود.مکیدن انگشت
دکتر ابوالفضل شفیعی سورک،متخصص دندانپزشکی کودکان می گوید:رفتار مکیدن در سنین نوزادی پدیده ای طبیعی است که هم برخاسته از نیازهای فیزیولوژیک نوزاد برای تغذیه است. در مورد اینکه چرا بعد از سن نوزادی این رفتار در برخی کودکان ادامه می یابد، نظریه های مختلفی وجود دارند.
علت مکیدن انگشت در کودکان
نظریه روانکاوی، ادامه یافتن این عادت بصورت مکیدن غیرتغذیه ای (پستانک یا انگشت) را ناشی از یک مشکل روانی در عدم توانایی کنترل اضطراب توسط کودک می داند. در حالی که نظریه یادگیری، آن را یک عادت آموخته شده می داند که لزوما بیانگر یک مشکل روانی نیست، اما معتقد است ادامه یافتن آن در برخی کودکان بعد از سن شش سالگی می تواند نشانه یک مشکل روانی باشد. به دلیل شیوع بالای عادت مکیدن، قصد داریم در این نوشتار به برخی سوالات رایج در مورد تاثیر این عادت بر سلامت دهان و دندان کودک و نیز روش های درمان آن پاسخ دهیم.
مکیدن انگشت می تواند منجر به ایجاد برخی تغییرات دندانی و فکی شود. میزان تغییرات ایجاد شده می تواند بسته به طول مدت، شدت، میزان تکرر عادت در شبانه روز و نیز حالتی که انگشت در دهان قرار می گیرد، متفاوت باشد. مهمترین تغییراتی که در اثر مکیدن انگشت ایجاد می شود عبارتند از:
• اپن بایت قدامی (فقدان هم پوشانی عمودی دندان های جلو):به این معناست که وقتی کودک دندان هایش را روی هم جفت می کند، دندان های جلو به هم نمی رسند. در نتیجه کودک مثلا در گاززدن سیب یا ساندویچ مشکل خواهدداشت.
• افزایش اورجت دندانی و پروتروژن دندان های قدامی بالا:افزایش فاصله افقی دندان های جلوی فک بالا نسبت به دندان های جلوی فک پایین و ایجاد شیب بیش از حد دندان های جلوی فک بالا به بیرون.
• کراس بایت خلفی:تنگ شدن قوس دندانی فک بالا و جفت شدن نادرست دندان های آسیای بالا و پایین.
این تغییرات در مجموعه منجر به کاهش کارایی دندان ها در جویدن غذا، نازیبا شدن دندان ها و چهره کودک و نیز برخی بیماری ها و مشکلات مفصل فکی در بلندمدت می شود.
قبل از هر اقدامی، کودک و والدینش باید بخواهند که درمان صورت گیرد وگرنه هرگونه تلاشی بی فایده است. برخی کودکان با ورود به مهدکودک یا پیش دبستانی به دلیل فشار دوستان، عادت را کنار می گذارند. قبل از تلاش برای ترک عادت، تنش های روحی کودک باید توسط دندانپزشک معالج ارزیابی گردد. بهتر است درمان بچه هایی که اخیرا تغییرات مهمی در زندگی شان داشته اند، مثلا به شهر یا کشور جدیدی مهاجرت کرده اند، مدرسه شان را تغییر داده اند، یا والدین شان از هم جدا شده اند، به تعویق بیفتد.
به طور کلی چهار روش برای توقف عادت داریم:
1- مشاوره با بیمار
شامل صحبت کردن با کودک در مورد عواقب ادامه دادن عادت مکیدن و به ویژه تاثیر آن برای نازیباشدن دندان ها و چهره اوست. برای درک بهتر کودک، می توان عکسی از اثر نامطلوب عادت مکیدن انگشت بر دندان ها و فک را تهیه کرد و به کودک نشان داد. دیده شده که تاثیر روش مشاوره، بر روی کودکان بزرگتر و آنهایی که فشار جامعه را برای ترک عادت احساس می کنند، بیشتر است.
2- یادآوری کردن
برای کودکانی مناسب است که خودشان مایل به توقف عادت هستند. ولی به مقداری کمک نیاز دارند. در این روش باید ابتدا هدف درمان را خوب برای کودک توضیح داد. سپس از برخی بانداژهای چسبنده ضدآب، دستکش های یک انگشتی یا جوراب، بویژه در طول ساعات خواب بر روی انگشت یا دست کودک استفاده کرد. همچنین برخی محلول های تلخ (شبیه لاک ناخن) برای این منظور در داروخانه ها وجود دارند که می توان براساس نیاز در طول روز یا قبل خواب بر روی ناخن انگشت کودک به کار برد. نکته مهم این است که کودک باید درک کند هدف همه این روش ها، یادآوری این موضوع به کودک است که انگشتش را در دهانش قرار ندهد. در صورتی که کودک احساس کند این روش ها جنبه تنبیهی دارند، کارایی لازم را نخواهدداشت.
3- سیستم پاداش
در این روش قراردادی بین کودک و یا والدین یا کودک و دندانپزشک بسته می شود. در این قرارداد به سادگی بیان می شود که کودک برای مدت خاصی، عادت را ترک می کند و در مقابل جایزه ای دریافت خواهدکرد. به عنوان مثال می توان جدولی ماهانه تنظیم کرد و بر روی کمد اتاق خواب کودک نصب کرد و به ازای هر روز که کودک عادت را ترک کرد، یک ستاره در محل مربوطه بر روی جدول چسبانید و به ازای هر پنج ستاره، یک جایزه ویژه برای وی درنظر گرفت و همزمان با این کار، کودک را بصورت کلامی هم تشویق کرد. روش پاداش در صورتی که با درمان یادآوری تلفیق شود، تاثیر مفید بیشتری دارد.
4- پلاک های عادت شکن
در صورتی که عادت، پس از کاربرد درمان های یادآوری و پاداش، همچنان ترک نشده ولی کودک واقعا مایل به ترک آن است، می توان از این درمان استفاده کرد. در این روش وسیله ای ثابت در دهان کودک قرار می گیرد که هم بطور فیزیکی مانع انجام عادت شده و لذت مکیدن را از بین می برد و هم به عنوان یک یادآور عمل می کند. جهت ترک کامل عادت، معمولا این وسایل باید حداقل به مدت شش ماه استفاده شوند.
توصیه شده برای پیشگیری از عوارض ناشی از مکیدن، بعد از سن دوسالگی، از انجام عادت توسط کودک ممانعت به عمل آید. از آنجا که روش های درمانی ذکر شده برای کودکان بالای چهارسال مناسب تر است، پیشنهادشده برای کودکان 4-3 ساله ای که عادت مکیدن انگشت دارند، پستانک جایگزین شود؛ چرا که مکیدن پستانک در مقایسه با انگشت، هم عوارض کمتری دارد و هم ترک آن راحت تر است.
علل و عوامل مکیدن انگشت:
تحقیقات نشان داده است غریزه مکیدن که برای حیات نوزاد ضروری است و مکیدن انگشت در نوزادانی که از شیر مادر تغذیه میکنند کمتر است در نتیجه زندگی در دنیای صنعتی امروز که در آن نوزادان کمتر از شیر مادر بهره میبرند، یکی از دلایل مهم مکیدن انگشت است.
این متخصص دندانپزشکی کودکان میگوید: دلبستگی به مکیدن در نوزادان برای تکامل سیستم عصبی مرکزی لازم است و این مکیدن شست میتواند به نوزادان کمک کند که با دنیای جدید خود هماهنگ شوند.
لذا مکیدن در کودکان امری ضروری، غریزی و بعضا اکتسابی است اما اگر بعد از سن ۵سالگی ادامه یابد میتواند مورد توجه قرار بگیرد و برای درمان آن اقدام شود.
چرا مکیدن شدن در کودکان آغاز میشود؟
سازوکاری در سلولهای عصبی مغز وجود دارد که وقتی این سلولها تحریک میشوند یا در معرض عوامل اضطرابی قرار میگیرند، مکیدن انگشتان به طور طبیعی اتفاق میافتد.
از طرفی سلولهای مغز توانایی یکسری ترشحات مثل “آنکفالین” و “اندورفین” را دارند که با ترشح این مواد انتقال عصبی کاهش یافته و موجب آرامش و حس خوشحالی در کودکان میشود. یکی از عواملی که موجب ترشح این دو مواد در سلولهای مغز میشود مکیدن انگشت است.
خوردن غذاهای لذیذ مثل شیر مادر و حرکات ورزشی در کودکان بزرگتر مثل آهسته دویدن و سایر فعالیتهای لذتبخش نیز از جمله مواردی است که موجب ترشح این دو مواد میشود لذا کودکانی که به موقع با شیر مادر تغذیه شوند و حرکات یاد شده را انجام دهند به مکیدن انگشت وی نمیآورند.
علائم و عوارض مکیدن انگشت:
یکی از ناهنجاریهای دندانی که با مکیدن انگشت ایجاد میشود باز ماندن دهان و فاصله افتادن میان فک بالا و پایین، بیرون زدن فک بالا و باقی ماندن بلع نوزادی در افراد است.
از دیگر عوارض این عادت بد دهانی اختلالات گفتاری مثل لکنت زبان است به طوری که فرد در بزرگسالی نمیتواند بعضی از حروف مثل اس و ش و الو چ را تلفظ کند.
ایجاد عادتهای ثانویه مثل تاباندن موی سر و کندن موی صورت و جویدن لب از جمله این عوارض است.
پینه بستن و منحرف شدن انگشتان از دیگر عوارض مکیدن انگشت است.
تاثیرگذاری این عادت پس از ۳ سالگی
تحقیقات نشان دادهاست که مکیدن انگشت باعث کج در آمدن دندانها و حتی تأخیر در این مسئله میشود. در این سن که استخوان های فک هنوز نرم است مکیدن شست باعث تغییر شکل آن می شود.
▪ دندان ها کج درمی آیند.
▪ باعث باریک شدن دندان می شود.
▪ باعث ایجاد عفونت در اطراف ناخن ها و بیماری های عفونی می شود.
▪ دندان های فوقانی به سمت بیرون و دندان های پایین به سمت داخل رشد می کند.
▪ در رشد کام (سقف دهان) تاثیر می گذارد.
▪ یکی دیگر از خطرات مکیدن انگشت احتمال چرکی شدن آن است. حتی ممکن است کودکتان پس از لمس کردن مادهای سمی با فرو بردن انگشتش در دهان، آنررا خورده و مسموم شود.
▪ این عمل همچنین ممکن است که باعث گشاد شدن دهان کودک شود و این احتمالات بستگی به این دارد که او چطور و از کدام جهت انگشتش را میمکد.
▪ شکل غیرطبیعی سقف دهان
▪ نادرست قرار گرفتن زبان
▪ ایجاد مشکل به هنگام جویدن: در یادگیری روش صحیح قورت دادن با مشکل مواجه می شوند. زبان نقش مهمی در عمل قورت دادن ایفا می کند. در افراد عادی به هنگام قورت دادن، زبان پشت سقف دهان قرار می گیرد. اما در کودکانی که عادت مکیدن شست را دارند، هم زمان با قورت دادن، زبان در جلو و بین دندان های جلویی قرار می گیرد. این امر قورت دادن را سخت تر می کند.
▪ کودک با مشکل گفتاری روبه رو می شود.
▪ باعث افتادگی لوزه و در نتیجه خرخر کردن می شود.
▪ نقص اسکلتی می تواند مشکلات ویژه در کودک ایجاد کند.
گر قصد دارید عادت مکیدن انگشت را در کودکتان تغییر دهید، از روش های عمومی برای ترک عادت عصبی استفاده کنید و سپس، راه حل های اختصاصی را برای این فعالیت به خصوص، به کار بندید.
۱- میل مکیدن انگشت را در شیرخوار فرونشانید.
برای جلوگیری از ایجاد عادت مکیدن انگشت در شیرخواری که میل زیادی به این کار دارد، زمان بیشتری برای مکیدن انگشت به او بدهید. برای مثال، اگر از یک سر شیشه با سوراخ تنگ تر استفاده کنید، کودک مجبور می شود برای خوردن شیر وقت بیشتری را با مکیدن بگذراند.
بسیاری از متخصصان اطفال بر این باورند که بیشتر کودکانی که در چند ماه اول زندگیشان از « دندان گیر» استفاده کرده اند، به این عادت دچار نمی شوند و اغلب کسانی که به دندان گیر وابسته می شوند، آن را زودتر از کسانی که شست می مکند، ترک خواهند کرد.
۲- از نادیده گرفتن حرکت مکیدن انگشت به صورت سنجیده استفاده کنید.
از آنجا که شانس ترک مکیدن انگشت تا سال اول مدرسه برای هر کودک بسیار بالاست، بهتر است تا این زمان همه چیز را نادیده بگیرید و توجه مداومی به آن نداشته باشید.
به خاطر داشته باشید که حذف عادت مکیدن انگشت در یک شب صورت نمی پذیرد و به صبر و پشتکار شما نیازمند است. اگر در نادیده گرفتن، پایدار باشید، به تدریج، از دفعات بروز این رفتار کاسته می شود. اکنون نحوه تأثیرگذاری این روش را شرح می دهیم.
-درمورد مکیدن شست کودک نظر ندهید. از هرگونه اظهار نظری، چه با دید مثبت و چه منفی اجتناب کنید. از صحبت کردن یا تلاقی نگاه با کودکی که در حال مکیدن انگشت است، خودداری کنید.
-وقتی کودک در حال مکیدن انگشت است، او را در آغوش نگیرید و حتی به او نزدیک نشوید.
-وقتی کودک مکیدن انگشت را متوقف کرد، او را در آغوش بگیرید و اظهار علاقه کنید. در این زمان، واکنش مثبت ( جز برای کودکان مخالف و ستیزه جو) می تواند مفید باشد:« وقتی شستت توی دهنت نیست قیافه ات خیلی بهتره، من خیلی بیشتر دوست دارم!» یا، « چه قدر خانم شده ای، حتما به خاطر اینه که انگشتت توی دهنت نیست!»
از سوی دیگر، اگر به کار بردن چنین جملاتی موجب تشدید مکیدن انگشت شد، به نادیده گرفتن کامل بپردازید و حتی وقتی این عمل را قطع کرد، ارتباط گرمی با او ایجاد نکنید.
۳- یک برنامه دقیق برای ترک مکیدن انگشت طراحی کنید.
کودک را تشویق کنید تا با استفاده از شش مرحله پایه ای ضروری که در آغاز این فصل به آن ها اشاره شد، عادت مکیدن انگشت خود را ترک کند:
الف-کودک را در کسب آرامش تشویق کنید.
بیشتر مردم، به ویژه کودکان، هنگامی که خسته یا مضطرب هستند، دچار عادت های کهنه می شوند. آموزش کسب آرامش تدریجی به کودک کمک می کند تا از عادت مکیدن انگشت خودداری کند و به جای آن عادتی ارزشمند را فرا بگیرد. برای کودکان بزرگتر بهتر است تا در هنگام کسب آرامش تدریجی بر روی دست هایشان تمرکز کنند.
ب-کودک را به عادتش آگاه کنید.
برای مثال، می توانید به شکل انگشت شستش پس از مکیدن، اشاره کنید. او را مجبور کنید در حال مکیدن انگشت خود را در آینه نگاه کند و در مورد ظاهر این کار با او صحبت کنید. انگشت خود را بمکید و از او نظر بخواهید. کودکان دیگری را که انگشت می مکند به او نشان دهید.
پ-به جای شست، شیء دیگری را در اختیار کودک قرار دهید.
این شیء می تواند پای پلاستیکی خرگوش یا یک عروسک پارچه ای باشد. گاهی فشردن انگشت شست کودک می تواند برای او راضی کننده باشد. به خاطر داشته باشید که کودک را ( در زمانی که احساس نیاز به مکیدن می کند) برای استفاده از روش های کسب آرامش تشویق کنید.
ت-کاهش زمان مکیدن انگشت
برای هر کودک خردسالی، بکوشید به جای خاتمه دادن به مکیدن، زمانی را که صرف عادت مکیدن انگشت می کند، کاهش دهید.
ح-ایجاد ممنوعیت های مکانی در جاهایی که کودک، ممکن است شست خود را بمکد.
در طول چند روز، مکان و زمان بروز عادت مکیدن انگشت را ثبت کنید. یک مکان یا زمان را انتخاب کنید و به کودک بگویید که دیگر اجازه مکیدن انگشت در آن مکان یا زمان را ندارد. مکانی را انتخاب کنید که حداقل چند روز متوالی آنجا باشید.
شما باید برای بررسی و زیر نظر گرفتن موقعیت، تقویت، یادآوری وتشویق کردن کودک به ترک عادت مکیدن انگشت حاضر باشید. از یک پی آمد طبیعی استفاده کنید. یک پی آمد طبیعی انتخاب کنید تا در صورت تخلف کودک از ممنوعیت مکانی یا زمانی که برایش در نظر گرفته شده است، دچار عواقب آن شود.
برای مثال، اگر به کودک گفته اید که در هنگام تماشای تلویزیون حق مکیدن شست خود را ندارد و کودک از این قانون سرپیچی کرد، تلویزیون را برای پنج دقیقه خاموش کنید و پس از این مدت در صورت عدم مکیدن انگشت ، تلویزیون را روشن کنید.
یا اگر زمان ممنوع، هنگام شام است، در صورت تخلف، کودک را از صرف دسر محروم کنید. قبل از بروز پی آمد، کودک را کاملا آگاه گردانید. در صورت لزوم، بارها از یک پی آمد استفاده کنید، اما به خاطر داشته باشید تا در صورت اجرای قانون او را تحسین کنید.
خ-جدولی برای ثبت چگونگی رفتار کوک، طراحی کنید.
یک جدول پاداش احتمال تلاش کودک برای ترک عادت مکیدن انگشت را افزایش می دهد. بدین صورت که هرگاه کودک در مکان یا زمان ممنوع، موفق عمل کرد، می تواند در یکی از خانه های جدول، اثر انگشت ( ترجیحا انگشت شست) بگذارد. بهتر است برای این کار از رنگ های گیاهی و غیر سمی استفاده شود.
برای مثال، هربار که کودک در هنگام تماشای تلویزیون انگشت خود را نمی مکد، یک اثر انگشت به دست می آورد. برای تعداد مشخصی از اثر انگشت ها یک پاداش مناسب معین کنید. به تدریج، شرایط دریافت اثر انگشت را با طولانی کردن زمان های ممنوع سخت تر کنید.
بنابراین، در اولین روز، کودک می تواند فقط با پنج دقیقه تماشای تلویزیون بدون مکیدن انگشت خود یک اثر انگشت در جدول بگذارد؛ اما روز آینده حداقل زمان برای کسب اثر انگشت پانزده دقیقه خواهد بود.
وقتی انگشت مکیدن در یک مکان یا زمان خاص ترک شد، مکان ممنوع دیگری را برای کودک برگزینید و روند قبل را دوباره تکرار کنید.
برای حذف عادت مکیدن انگشت در مدرسه، باید با معلم کودک همکاری داشته باشید. روش خود را برای معلم شرح دهید و به کودک بگوئید در صورتی که در مدرسه از مکیدن انگشت خودداری کند، می تواند در خانه روی جدولش یک اثر انگشت بگذارد.
بهتر است معلم برای آگاه گرداندن شما و تشویق کودک از یک کارت استفاده کند. مضمون این کارت می تواد چنین باشد:« مامان و بابای عزیز، سلام! می توانید حدس بزنید؟ من امروز در مدرسه، انگشتم را به دهانم نبرده ام!»
۴- برای کودکان بزرگتر، از روش شدیدتری برای ترک مکیدن انگشت استفاده کنید.
برای کودکان بزرگتر یا حتی نوجوانانی که هنوز به مکیدن شست عادت دارند، باید از روش های اصولی تر و شدیدتری استفاده کنید. در روشی که آن را آگاهی شدید می نامند، به کودک آموزش داده می شود تا در هنگامی که شست خود را ناخودآگاه به سوی دهانش می برد، جلوی خود را بگیرد و به عنوان پی آمد این خواسته، با دستش ورزش ایزومتریک انجام دهد. ( ورزش ایزومتریک، نوعی از روش و انقباض ماهیچه ای است که در آن طول ماهیچه تغییر نمی کند و فقط عضله سفت می شود.)
برخی دندان پزشکان برای این کودکان وسیله ای را تجویز می کنند که در روی دندان ها قرار می گیرد. موثرترین وسیله نوعی است که با فروبردن انگشت شست به داخل دهان، موجب درد انگشت و کام می شود.
راه های متفاوت برای درمان مکیدن انگشت:
– ۱درمان یادآوری
دراین روش یک باند و یا نوار ضد آب روی انگشت جهت یاآوری گذاشت میشود که تا ترک عادت این باند و نوار روی انگشت باید باقی بماند.
ریختن فلفل و انجام کارهای تنبیهی در این روش از درمان نتیجه بخش نیست.
– ۲سیستم پاداش
در این روش بین کودک و والدین و دندانپزشک قراردادی بسته میشود که طبق آن کودک اگر زمان مکیدن انگشت را کاهش دهد، جایزه میگیرد و این پاداش به تدریج افزایش مییابد تا زمانی که عادت ترک بشود.
هنگامی که این عمل را انجام نمی دهد او را تحسین کنید. میتوانید با او وارد بازی شوید. یک تقویم یک ماهه روی یخچال خود بگذارید و روزهایی که او را در حین این عمل ندیدهاید را علامتگذاری کنید. در پایان ماه بهخاطر پیشرفتش به او جایزه دهید.
– ۳بهرهگیری از دستگاههای ارتودنسی
در این روش دستگاههای مخصوص ارتودونسی توسط دندانپزشک روی دندان نصب میشود که هم بلع نوزادی را تصحیح میکند و هم از مکیدن انگشت جلوگیری میکند.
اگر عادت کودک پس از دریافت پاداش هنوز برطرف نشده است ولی خود کودک حقیقتا تمایل به ترک عادت دارد، می توان از روش کاربرد وسایل ضد عادت استفاده کرد.
در این روش وسیلهای در دهان کودک قرار داده می شود که به طور فیزیکی ادامه ی عادت را برای وی مشکل میسازد. در این روش، دندان پزشک حتماً باید کودک و والدینش را توجیه کند که این وسیله جنبه ی تنبیهی ندارد و صرفاً به عنوان یادآور می باشد.
۴- روش معکوس/درمان با سختگیری
به کودکتان که در حال مکیدن انگشتانش است، بگویید که باید همه انگشتانش را بمکد و او را مجبور به این کار کنید و مطمئن باشید که او خیلی زود از این کار خسته میشود.از او بپرسید که چرا این کار را میکند و مجبورش کنید تا پاسخ دهد. تنها مشکل این کار این است که وی یک پیشنهاد نادرست را از زبان والدینش خواهد شنید.
۵- با او منفی برخورد نکنید
نومیدی و خشم والدین، این عادت کودک را بدتر می کند. اگر در انجام این کار از خودش پیشرفت کمی نشان داد، او را سرزنش نکنید. احساس ناتوانی در وی خود باعث ادامه دادن این کار می شود.
۶- مایع یادآوری به انگشتش بزنید
گرچه اکثر پزشکان این کار را بیرحمانه توصیف میکنند، اما زدن محلولهای بد مزه به انگشت میتواند به کودک یادآوری کند که نباید انگشتش را در دهان فرو ببرد.
به یاد داشته باشید که این کار را برای تنبیه انجام ندهید و به او بگویید که این کار تنها برای فراموش کردن این عادت است.به دست کردن دستکش روی انگشت هم میتواند به او این موضوع را گوشزد کند.
۷- با مراحل آسان شروع کنید
در ابتدا از او بخواهید که در جمع دست از این کار بردارد و سپس برای مراحل سختتر همچون زمان خواب پاداش بهتری در نظر بگیرید. از او بخواهید به هنگام مکیدن انگشتان، شاهد قیافه خود در آینه باشد. این اقدام در برخی از کودکان موثر است.
۸- سرش داد نزنید
زمانی که متوجه شدید که او هنوز این کار را انجام میدهد، سرش داد نکشید. زیرا این کار او را بیشتر ناراحت میکند و این عمل در او تقویت میشود.
۹- صبر کنید
میدانید سر کودکانی که تا حتی ۶ سالگی انگشت خود را میمکیدهاند چه آمدهاست؟ آنها دیگر این کار را نمیکنند.
به گفته والدین آنها، بچهها هر سال که میگذشته، به این کار رغبت کمتری نشان دادهاند و کمکم آن را رها کردهاند و یا تنها در زمانهای خاصی همچون تماشای تلویزیون، آن را ادامه دادهاند.
هر چه سن بچهها بالاتر میرود و در جمع دوستان خود قرار میگیرند، از ترس مسخره شدن توسط دوستانشان این کار را کمتر انجام میدهند تا کمکم از سر آنها میافتد.برخی وسایل دندان پزشکی هم هستند که شما میتوانید آنها را به کودکتان پیشنهاد کنید. اگر او آنها را بپذیرد، خیلی زود این عادت را فراموش میکند.
به یاد داشته باشید که تنها اگر منشأ این رفتار کودکتان را کشف کنید، میتوانید این عادت را از سر او بیندازید .
ترک عادت هر کاری که به آن عادت کرده ایم هر برای ما دشوار است و هم برای کودکان که البته برای کودت بسیار سخت تر است.صبور باشید و با برنامه این عادت را از بچه خود دور کنید.
تحقیقات اخیر محققان انگلیسی نشان می دهد دعوای والدین درحضور کودکان به علت کاهش رشد مغز آنها، می تواند تاثیرات جبران ناپذیری در زندگی آینده کودک داشته باشد.اسکن مغز کودکانی که تا سن ۱۱ سالگی تجربه مشکلات خفیف یا متوسط خانوادگی داشته اند، نشان می دهد رشد مغزی این کودکان دچار اختلال بوده و این افراد می توانند در معرض خطر بیماری های روانی باشند.این مشکلات شامل دعوا و جروبحث پدر و مادر، سوء استفاده جسمی یا عاطفی و نبود محبت و ارتباط بین اعضای خانواده است.مطالعات پیشین در مورد تاثیر بی توجهی شدید والدین بر سوء رفتار و بدرفتاری در نوجوانان متمرکز بود.با این حال، این یافته های جدید نشان می دهد حتی مشکلات کم خانوادگی نیز تاثیرات قابل توجهی بر زندگی کودکان دارد.دانشمندان دانشگاه وست آنجلیا (East Anglia) در انگلیس با استفاده از تصویربرداری، مغز ۵۸ نوجوان ۱۷ تا ۱۹ ساله را مورد بررسی قرار دادند.این نوجوانان بخشی از یک گروه بزرگتر ۱۲۰۰ نفری بودند.از والدین این افراد خواسته شد تا هر رویداد منفی در زندگی فرزندانشان را از زمان تولد تا سن ۱۱ سالگی بیان کنند.محققان مشاهده کردند که مخچه نوجوانانی نوجوانانی که در کودکی با مشکلات خانوادگی کم یا متوسط رو به رو بوده اند، کوچکتر از بقیه است.این بخش از مغز، مربوط به یادگیری مهارت، مقررات، کنترل استرس و موتور حرکتی- حسی است.به گفته محققان کوچک بودن مخچه ممکن است خطر ابتلا به مشکلات روانی در مراحل بعدی زندگی را افزایش دهد.
مشاجره والدین مقابل کودک
کودک نوپایتان هنوز آنقدر کوچک است که نمیتواند درک کند شما با آنکه هنوز یکدیگر را دوست دارید با هم دعوا میکنید. از آنجا که او خیلی کوچک است نمیتواند درک کند که پدر و مادر از هم عصبانی هستند و با این وجود هنوز هم میتوانند او را دوست داشته باشند.
زمانیکه شما در مقابل او دعوا میکنید فرزندتان احساس خواهد کرد که خودش تحت حمله است و حس امنیت و رفاه او به شدت متزلزل خواهد شد.
همه پدر و مادرها گهگاه در حضور فرزند کوچکشان از هم عصبانی میشوند اما اگر شما بتوانید خود را طوری مدیریت کنید که تا زمان تنها شدنتان فضا را آرام و منطقی نگه دارید، فرزند خود را از برخورد با پیچیدگیهای رابطهتان که او هنوز توانایی استدلالشان را ندارد، حفظ کردهاید.
با این حال و با وجود نیت خوبتان، اگر نتوانستید خود را کنترل کنید و جلوی نوپایتان دعوا کردید، سریع دعوا را متوقف کرده و با گفتن این جمله به کودکتان حس اطمینان بدهید: «متأسفم، میدانم برایت سخت بود که جر و بحث کردیم. ما حتی زمانی که دعوا و جر بحث میکنیم هم همدیگر را دوست داریم و هر دو تو را همیشه دوست خواهیم داشت».
یک مفهوم رایج اما اشتباه وجود دارد که «زندگی واقعی» شخصیت کودک کم سن را تقویت میکند. در واقع، عدم بلوغ باعث میشود که کودکان خردسال نتوانند از خود در برابر درد عاطفی ناشی از درست پیش نرفتن اوضاع محافظت کنند و این امر به آنها آسیب میزند. بنابراین دعوای پدر و مادر و دیگر وقایع دردناک کودکان را در برابر استرس بسیار آسیبپذیر میکند و سلامت روانشان را به خطر میاندازد.
از سوی دیگر در کل اگر فرزندتان شاهد وقایع ناراحت کننده و به خصوص دعوای شما با همسرتان باشد، در طول زمان خوشبینی خود را در مورد جهان و تواناییهای خود را برای بهدست آوردن هماهنگی و عشقی که میخواهد و نیاز دارد، از دست میدهد.
بیشتر والدین به این مساله واقف هستند که دعوا مقابل چشمان فرزندان کار نادرست و ناشایستی می باشد اما در اکثر مواقع والدین به این مساله توجهی نمی کنند و جلوی فرزندان خود با یکدیگر جر و بحث می کنند. در زندگی زناشویی عوامل بسیاری وجود دارند که باعث بروز اختلاف میان زوجین می شود.
خیلی از زوجین تصور می کنند که دعوا هر از گاه باعـث می شود اختـلافات از بین رفته و رابطه به خوبی پیش رود. اما به چه قیمتی؟ به قیمت بچه ها؟ این دعواها و جار و جنجال ها بر رشد ما چه تاثیری دارد؟
اکثر بچه ها متوجه ناسازگاری ها و تعارضات پدر و مادر می شوند و اگر بطور مداوم شاهد زد و خورد آنها باشند، نشانه هایی از پریشانی و ناراحتی های فیزیکی و احساسی از خود بروز می دهند.
برخی تحقیقات نشان می دهد: بچه ها حتی از شش ماهگی نسبت به استرس، صداهایی که در اطراف خود می شنوند و برخوردها و منازعات پرخاشگرایانه واکنش می دهند.
مشاجره والدین و آسیب روانی فرزندان
دعوای والدین باعث می شود تا فرزندان در برابر استرس بسیار ضعیف نشان دهند و همین امر باعث می شود تا سلامت روانی آن ها تحت تاثیر قرار گیرد. طبق تحقیقات انجام شده توسط محققان دعوای میان والدین که منجر به طلاق آن ها شود باعث می شود تا فرزندان از مشکلات روانی رنج ببرند و در خوشبختی آینده آن ها تاثیر منفی بگذارد.
براساس تحقیقات، کودکانی که در معرض منازعات شدید، مداوم و طولانی مدت والدین خود قرار میگیرند، میتوانند به افرادی تهاجمی، متخاصم و خشن بدل شوند. در مواقعی نیز تاثیر مشاجره والدین بر فرزند به صورت کاهش اعتماد به نفس، اضطراب و افسردگی بروز میکند که در بعضی از کودکان میتواند حتی تبدیل به روحیه خودکشی شود. علاوه بر این، عملکرد تحصیلی کودک در نتیجه مشاجرات والدین آسیب میبیند که همین امر بر پرورش مهارتهای عاطفی و اجتماعی وی نیز اثر میگذارد.
دانشمندان معتقدند که کودکان در همه سنین تحت تاثیر نزاعهای میان والدین قرار میگیرند و روابط میان والدین یکی از قویترین تاثیرات را در بهداشت روانی طولانی مدت، خوشبختی و شانس زندگی کودکان در آینده دارد. از سوی دیگر اگر فرزندان شاهد وقایع ناراحت کننده و به خصوص دعوای پدر و مادرشان باشند در طول زمان خوش بینی خود را در مورد جهان و تواناییهای خود را برای به دست آوردن هماهنگی و عشق از دست میدهند.
تاثیرات منفی دعوای والدین روی فرزندان
تاثیرات طولانی مدت
الگوهای رفتاری ناسازگار در بچه ها زمانی شکل می گیرد که می خواهند خود را با دعواها و مشاجرات پدر و مادر وفق دهند. آنها گریه می کنند، علائمی از ترس نشان می دهند، در دعوای والدین دخالت می کنند و فرار میکنند.
بچه ها ممکن است حساس و مضطرب شوند. این خصوصیات رفتاری می تواند تاثیر بسیار هنگفتی بر اعتماد به نفس، تصویر نفس و عزت نفس آنها داشته باشد. وقتی الگوهای احساسی منفی از زمان کودکی در آنها شکل گیرد، اصلاح و تغییر آنها بسیار دشوار شده و در زندگی آینده آنها خطرساز خواهد شد.
اگر بچه ها بطور مداوم شاهد این دعواها باشند، به ویژه در محیط خانه، این رفتارها را تقلید کرده و در بازی با دوستانشان و در موقعیت های دیگر همانها را اجرا می کنند. مدل سازی از رفتارهای والدین، پدیده ای رشدی است که اگر دعوا کانون آن باشد، تاثیراتی بسیار مخرب خواهد داشت.
شواهد تجربی از والدینی که با آنها کار کرده ام من را به این باور می رساند که اکثر والدین از مشاجرات لفظی درحضور فرزندان خود خودداری می کنند. اکثر والدین از تاثیر احتمالی این مشاجرات بر روی فرزندانشان آگاهی دارند و سعی می کنند آن را در اتاقی دیگر و دور از فرزندانشان انجام دهند.
والدین اکثراً سعی می کنند حرفها و مشاجراتشان را شب ها بعد از اینکه بچه ها به خواب رفتند انجام دهند تا خطر شنیده شدن آنها توسط بچه ها و ناراحت شدن آنها کمتر شود. توصیه می شود که اگر والدین می توانند احساسات خود را کنترل کنند، بهتر است مخالفت ها و ناسازگاری های خود را به تعویق بیندازند تا محیط و زمانی مناسب برای خالی کردن آنها پیدا کنند. بهتر است این مشاجرات در محلی به غیر از خانه انجام شود، پارک یا سایر محیط هایی که بچه ها در آن حضور نداشته باشند، مناسب تر است.
اما برای بسیاری از والدین دور نگه داشتن مشاجرات از خانه، غیرممکن است. خلق و خو به سرعت عوض می شود و قبل از اینکه حتی خودتان هم متوجه شوید، دعوا را راه انداخته اید.
تاثیرات منفی دعوای والدین روی فرزندان
بچه ها را آگاه سازید
وقتی که دعواها طولانی میشود، بچهها به این فکر میافتند که پدر و مادرشان همدیگر را دوست ندارند و شاید میخواهند از هم جدا شوند؛ در حالی که معمولا دعوای پدر و مادر این معنی را ندارد، بنابراین لازم است که بچهها بدانند که بزرگترها هم گاهی درست مثل خود بچهها دعوا میکنند و در موقع دعوا ممکن است که حرفهایی زده شود که واقعا منظور آنها نبوده است. باید دوتایی با هم برای بچه ها توضیح دهید که گاهی پدر و مادرها با هم مخالف هستند و با هم جروبحث می کنند و یا بعضی روزها بزرگترها خسته و کمحوصله میشوند و شاید از دست کسی عصبانی باشند، در این زمان ممکن است در خانه بحث و دلخوری یا شاید دعوا پیش بیاید اما این دلیل نمی شود که یکدیگر را دوست نداشته باشند. به کودک بگویید که هردو چقدر دوستش دارید.
**در آخر سعی کنید مشکل را حل کنید. موضوعات روابط زناشویی نیاز به بحث و چالش دارند. صدایتان را پایین بیاورید و از مسیر درست به بحث و گفتگو بنشینید. حتی اگر شده به صورت ظاهری، سعی کنید وانمود کنید که مشکل تان را حل کرده اید یا این که جلوی بچه ها بگویید: خب بهتر است بحث را تمام کنیم، ما الان عصبانی هستیم بهتر است بعدا راجع به این موضوع تصمیم بگیریم. نکته اصلی این است که باید همه جروبحث ها را با یک نتیجه مثبت تمام کنید.
** خود را در موقعیت کودک قرار دهید. این کار باعث می شود تا کمی از شدت عصبانیت تان یا نحوه بروز آن کم شود.
**روش های کنترل خشم و عصبانیت را امتحان کنید. تنها کسی که شما برآن تسلط دارید خودتان هستید. پس خودتان را کنترل کنید! با این کار هم از یک دعوا جلوگیری می کنید و هم به کودک تان این روش کنترل عصبانیت را یاد می دهید.
**از هر روشی برای تخریب طرف مقابل استفاده نکنید. به یاد داشته باشید که این فریادها را بر سر پدر یا مادر کودکی می کشید که آنجا نشسته است و شما را نگاه می کند.
**اگر با همسرتان مشکلی دارید سعی کنید زمانی که بچه ها حضور ندارند آن را با هم حل کنید. سعی کنید حداقل جلوی بچه ها این کار را انجام ندهید حتی اگر شده به اتاق دیگری بروید. در این حالت ممکن است کودک همچنان صدای شما را بشنود اما آن چهره های برافروخته و چشم های نامهربان را دیگر نخواهد دید.
**اگر می توانید سعی کنید با زبان ساده برای کودک شرح دهید که چرا با هم اختلاف دارید و مشکل بین شما دو نفر چیست. سعی کنید طوری ماجرا را تعریف کنید که کودک خود را علت به وجود آمدن آن دعوا نداند. سعی کنید جوری برخورد کنید که کودک مجبور به حمایت از یک طرف و مقابله با طرف دیگر نشود.
**در پایان برای فرزندان خود توضیح دهید که این کار شما کار بسیار اشتباه و غلطی بوده است و حرف هایی که در عوا میان شما ردوبدل شده است فقط از روی عصبانیت بوده و هیچ معنی و مفهوم خاصی نداشته است.
**سعی کنید تمام تلاش تان را برای آشتی با همسرتان و حل مشکلات تان با او را جلوی کودک و حتی با کمک او انجام دهید.
** همواره پس از دعوا رفتار طبیعی از خودن نشان دهید و هرگز با هم قهر نکنید.
مشاجره والدین مقابل کودک
آیا جر و بحث کردن والدین در مقابل کودکان، همیشه آسیبزا است؟
مخالفتهای گاه بهگاه «مذاکرات گرم» نامیده میشود و در مذاکره گرم شما با احترام به یکدیگر به حل مسأله میپردازید. درمانگران میگویند مشاهده این نوع از مباحثه و مذاکره بین والدین برای کودکان مفید است. هنگامی که شما مشکلات و اختلاف نظرها را با این شیوه مقابل کودکانتان حل و فصل میکنید کودکان از شما الگوسازی میکنند. اما مشاهده بحثهایی که شما در آنها بارها و بارها یک موضوع را تکرار میکنید و به یکدیگر ناسزا میگویید- یعنی زمانی که بیشتر هدفتان تخلیه خشمتان است تا حل مسأله- هیچ سودی برای کودکانتان نخواهند داشت. اگر شما کسی را بترسانید یا با کسی دعوا کنید، کودکانتان نیز یاد میگیرند همین کار را انجام بدهند و همین اعمال را هنگامی که به نوجوانی برسند یادگرفته و به شما بر میگردانند.
چگونه جر و بحثها را تحت کنترل در بیاوریم؟
به گونهای بحث کنید که گویی همسایههایتان دارند صحبتهای شما را میشنوند؛ یعنی بدون توهین، بدون ناسزا گفتن و بدون بالا بردن صدا.
به صورت فعال از مهارتهای گوش دادن استفاده کنید.
زمانی که همسرتان صحبت میکند ارتباط کامل چشمی برقرار کنید و هیچ کار دیگری انجام ندهید. چشمهایتان را از او برندارید. سر خود را تکان دهید. حال صحبت هر چه میخواهد باشد، مهم نیست (همیشه از این تکنیکهای گوش دادن فعال استفاده کنید).
آنچه را که فرد گفته است تکرار کنید. سعی کنید تا جایی که ممکن است آن را با کلمات مشابه تکرار کنید.
همدردی کنید. اجازه دهید همسرتان بداند که شما احساس بدی که دارد و ناراحتی او را درک میکنید، حتی اگر برای ناراحتیاش شما را مقصر دانسته و سرزنش کرده باشد.
بپرسید: «چیز دیگری هم هست که بخواهی به من بگویی؟» با پرسیدن این سؤال، به زوجتان این شانس را بدهید که احساسات عمیقتر خود را کشف کند و از حالت خصمانه به حالتی، بیطرف و آرامتر انتقال پیدا کند.
در ماه ماه مبارک رمضان مشاهده می کنیم که چاق ها به امید کاهش وزن به استقبال این ماه پر برکت میروند که شاید بتوانند زیر سایه ی این ماه مبارک و هفده ساعت گرسنگی دنبه های ذخیره شده را ذوب کنند.
اما لاغرهای عزیز با امید اینکه میهمانی های افطار سفره های رنگین شیرینیجات زولوبیا وبامیه ها این ماه رؤیای افزایش وزن را برای آنان محقق کند.
ولی متاسفانه با فرارسیدن عید فطر هر دو قشر عزیز روی ترازو میروند که شاهد نتیجه فاجعه بار و متوجه می شوند که خواب هایی که برای این ماه دیده بودند تنها یک سراب بوده .
بله باید قبول کنیم که ماه مبارک رمضان خلاف توقعات عزیزان چاق ولاغر ماهی است که چاق هارا چاق تر ولاغرها را لاغرتر می کند.
متاسفانه با عادات غلط غذایی امروزه ما، نه تنها از وزن روزهداران طی ماه مبارک کاسته نمیشود بلکه افزوده هم میشود.
متاسفانه روزه داری مثل دیگر عباداتمان از مسیر حقیقی خود منحرف شده است. حقیقت تلخ موجود در تغذیه ی ماه مبارک رمضان این است که اکثریت روزه داران دچار بد خوری و یا پُرخوری شده و در تغذیه افراط و تفریط می کنند . چرا چاقها در این ماه مبارک چاقتر می شوند؟پنج علت را برای این سوُال می توان مطرح کرد .
مهمترین عادت غلط غذایی در ماه رمضان، تک وعدهای یا حداکثر دو وعدهای بودن تغذیه افراد است. بسیاری از افراد در ماه رمضان فقط وعده افطار را مصرف میکنند و به قول خودشان افطار به افطار غذا میخورند یا اینکه در نهایت یک وعده آخر شب را به جای سحری مصرف میکنند، ولی نمیدانند که چه ظلمی در حق خود و سیستم گوارشی و جسم و روح خود میکنند.
یکی دیگر از عادات غلط، مصرف بیرویه شیرینیها به ویژه زولبیا و بامیه در ماه رمضان است. در متون علمی و مذهبی توصیه به مصرف شیرینی در زمان افطار میشود ولی نه به میزان زیاد. دیگر اینکه همراه غذا مقدار زیادی آب و مایعات به ویژه نوشابههای گازدار که کالری بسیار بالایی دارند و فقط چاقکننده هستند، مصرف میشود.
از دیگر عادات غلط، مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ کرده است. اغلب افراد به ویژه نسل جوان تمایل زیادی به مصرف غذاهای آماده یا فستفودها دارند و حتی در ماه رمضان هم در مصرف این غذاها افراط میکنند، اگر هم بخواهند غذای خانگی تهیه و مصرف کنند باز بیشتر از غذاهای چرب و سرخ کرده استفاده میکنند.
در فاصله افطار تا سحر باید تعداد وعدههای غذایی زیاد ولی با حجم کم داشته باشیم. داشتن یک وعده افطار مختصر شامل مایعات گرم و 2تا 3 عدد خرما یا سایر شیرینیهای طبیعی، به فاصله نیم تا یک ساعت بعد شامی مشابه شام ایام معمولی سال، مصرف آب و مایعات حدود 8 تا 10 لیوان در فاصله شام تا سحر و نه همراه غذا توصیه میشود.
برای تامین مایعات بدن مصرف آب، شربت خانگی کمشیرین تهیه شده از عرقیات گیاهی، دوغ کمنمک بدون گاز و آبمیوههای تازه طبیعی توصیه میشود. در آخر شب نیز مصرف یک میان وعده شامل میوهها به مقدار مناسب توصیه میشود.
اول : افزایش میهمانی ها در این ماه مبارک .
دوم : زولبیا ها وبامیه ها.
سوم :تجمیع وعده های غذا در یک یا دو وعده
چهارم : تغییر الگوی مصرف در ماه رمضان.
پنجم : کاهش کار وتحرک .وافزایش خواب واستراحت .
برای اینکه بتوانیم این اختلالات پنجگانه فوق را بر طرف کنیم باید به این پنج راه حل توجه کنیم :
نکته اول
حل مشکل اول مشکل میهمانی ها ومیزبانی ها: ما به هیچ وجه نمی گوییم که به میهمانی ها نروید یا در این ماه مبارک میزبان روزه داران نباشید بلکه می گوییم عزیزان در میهمانی ها سعی کنید مثل منزل خودتان رفتار کنید و همین که نیازتان را از سفره میزبان گرفتید فورا سفره را ترک کنید این کار بیشتر بردباری و والا بودن شخصیت را نشان می دهد .
نکته دوم
اما اگر میزبان بودید سعی کنید که غذا بیش از تعداد میهمانها آماده نکنید زیرا این کار از طرفی اسراف است واز طرف دیگر شمارا وادار می کند پس از رفتن میهمان ها که باقی مانده غذاهارا حلال کنید و شاید این یکی از عوامل افزایش وزن در این ماه مبارک باشد. ما میگوییم غذای اضافه آمده از میهمانی دست نخورده را برای خود میهمانها در ظرف یک بار مصرف بکشید که آن را همراه خود برای سحری ببرند یا آنها را به فقرا برسانید. زیرا اگر در یخچال بماند شما مجبور به خوردن آنها می شوید واضافه وزن پیدا می کنید . همچنین شیرینیجات زولبیا یا بامیه اضافه آمده از میهمانی ها را به فقرا بدهید. زیرا قطعا آنرا در مدت کوتاه حلال خواهید کرد و افزایش وزن خواهید داشت .
از طرف دیگر موضوع زولبیا وبامیه متاسفانه هر روغنی که برای سرخ کردن استفاده می شود نباید برای بیش از دو یا سه نوبت سرخ کردن استفاده شود. آن روغن را پس از چند ساعت باید دور ریخت و روغن جدید جایگزین کنید زیرا استفاده بیش از پنج شش ساعت تغییر فرمول میدهد وتبدیل به مواد ضرردار یا سرطان زا می شود .
همه عزیزان بدون استثنا میدانند پاتیل روغن زولبیا که شب اول ماه مبارک پر می کنند عادتا روز عید فطر خالی می شود و سلامتی شمارا به خطر می اندازند .
شاید بگویید :
بدون زولبیا وبامیه روزه ماه مبارک رمضان نمیچسبه
عزیزان آماده کردن زولبیا و بامیه سالم در منزل آنقدر آسان است که کمتر از ۱۰ دقیقه آن را می توانید آماده کنید .
نکته سوم
تجمیع وعده ها، عزیزان روزه دار بدانند که بیشتر افرادی که چاق می شوند در این ماه مبارک افرادی هستند که تنها یک وعده افطار تا افطار می خورند .زیرا تجمیع وعده ها به افزایش وزن منجر می شود . بنا براین بهتر است غذاهای داده شده در لیست غذایی را در سه وعده طبق رغبت خودت تقسیم کنید . در مقاله بعدی تقسیم وعد ه ها را تشریح خواهیم کرد ان شاء الله.
نکته چهارم
الگوی مصرف جامعه در ماه مبارک تغییر وافزایش پیدا می کند و مصرف غذاهای گوناگون در ماه مبارک افزایش پیدا می کند با یک نگاه به بازار خواربار فروشی وشیرینی فروشها وقصاب قبل و هنگام ماه مبارک رمضان افزایش فروش را شاهد خواهیم بود . یکی از فواید اجتماعی روزه این است با کم خوری انسانها در این ماه منجر می شود که متمولان جامعه به فکر فقرا بیفتند وبه آنان کمک کنند . ولی متاسفانه با تغییر حاصل در سفره ها تازه در روزگی به فکر افراد مرفه جامعه میفتیم که چه زندگی خوشی دارند .
نکته پنجم
کم تحرکی وافزایش خواب واستراحت ؛ کاهش فعالیت روزمره وافزایش مقدار تغذیه در ماه مبارک یکی از علل مهم افزایش وزن در این ماه است . قطعا تحرک و ورزش در گرمای تیرماه به افزایش تعرق و افزایش تشنگی منجر می شود . ولی پیاده روی وتحرک وشنا در فاصله افطار تا سحری بسیار مناسب است و برای کاهش وزن کمک میکند .
اما لاغرهای عزیز
بنده دو پیشنهاد برای شما دارم:
پیشنهاد اول
یکی از مهمترین عوامل افزایش وزن خوردن یک ماده شیرین بعد از وعده های سه گانه است زولبیا وبامیه ودیگر شیرینیهای ماه مبارک رمضان را بعد از وعده افطار فراموش نکنید حتی اگر میل ندارید من میگویم حتی اگر رغبت ندارید به زور بخورید خواستن توانستن است ونابرده رنج گنج میسر نمی شود
پیشنهاد دوم
لاغرها وقتی برای سحری بیدار می شوند خواب آلودگی وعدم رغبت به خوردن باعث می شود که سحری خوردنتان بی نتیجه باشد .پیشنهاد بنده این است که در روز بیشتر بخوابید که تا سحر بیدار بمانید که با رغبت بیشتر سحری بخورید و آخرین پییشنهادم این است که لیست میان وعده هایی که از بنده دریافت کردید حتما مصرف کنید.
سحری مثل ناهار
وعده سحری بهتر است مثل وعده ناهار باشد و غذای اصلی در این وعده صرف شود: انواع چلوخورشها (البته کمچرب و سرخ نشده)، پلوهای مخلوط با حبوبات و سبزیجات (عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو) به همراه مرغ، ماهی یا گوشت به همراه سبزی خوردن یا سالاد و ماست برای این وعده مناسب است. مصرف سالاد و یک واحد میوه تابستانی به کنترل تشنگی تا اواسط روز کمک میکند. از نوشیدن چای بلافاصله بعد از اتمام سحری اجتناب کنید، زیرا باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمکهای معدنی مورد نیاز بدن در طول روز میشود.
توصیه میشود از مصرف قند و شکر مخصوصا در وعده سحر پرهیز کنید، زیرا باعث احساس گرسنگی زود هنگام میشود.لازم به ذکر است که روزهداری بدون صرف سحری برای تمام گروههای سنی بهویژه نوجوانان و جوانان میتواند با عوارض زیادی همراه باشد. گرچه در طی ماه رمضان و بهویژه روزهای اول ممکن است هیچ کدام از عوارض، شکایتی را در فرد ایجاد نکنند، اما قطعا عوارض بلندمدتی خواهند داشت، بنابراین اهمیت ویژهای به وعده سحری بدهید. حتی اگر سالها بدون سحری روزه میگرفتید از امسال این عادت مضر را اصلاح فرمایید.
همزمان چند نوع غذا نخورید
وعده شام بهتر است با فاصله یک ساعت بعد از افطار باشد. سوپ سبزیجات و مرغ، آش جو، حلیم بدون روغن، خوراک لوبیا با هویج، عدسی، خوراک سبزیجات، خوراک گوشت بدون چربی، ماهی کبابی با کمینان (بهتر است از نانهای سبوسدار مثل سنگک استفاده کنید) به همراه ماست و خیار یا دوغ پروبیوتیک و سبزی خوردن یا سالاد از انتخابهای مناسب برای این وعده هستند. از مصرف چای بلافاصله بعد از شام نیز خودداری کنید، چون جذب آهن منابع غیر گوشتی را کاهش میدهد.
چند پیشنهاد برای وعده افطار
به هنگام افطار ابتدا روزه خود را با چای یا شیر گرم و خرما یا کشمش باز کنید، سپس بهطور متناوب در طی هفته میتوانید مقداری نان و پنیر و سبزی و گردو یا شامییا انواع کوکو یا چند قاشق فرنی یا شیربرنج به آرامیمیل کنید. پیش از احساس سیری دست از خوردن بکشید، زیرا بعد از 20 دقیقه کاملا احساس سیری ایجاد میشود.
شام تا سحر
بهتر است به عنوان دسر بعد از شام از 3 تا 4 واحد میوههای تابستانی استفاده کنید. نوشیدن آب را در فاصله شام تا سحر (حداقل به میزان 3 لیوان) فراموش نفرمایید.
پیشگیری از یبوست
استفاده از غذاهای حاوی فیبر شامل انواع میوه و سبزی، نان سبوسدار، نخود سبز، کدومسمایی، بلغور، اسفناج و سایر گیاهان مثل برگ چغندر، میوههای خشک مخصوصاً گلابی، آلو، انجیر و بادام برای پیشگیری از یبوست و احساس دیرتر گرسنگی در طی روز توصیه میشود.
بخورنخورهای افطار
رطب یا خرما + آب:افطار کردن با خرما سنت و بهتر است تا شام چیز دیگری میل نشود. اما اگر خواستید چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینیجات طبیعی مصرف کنید، مثل عسل به صورت شربت یا انگور و کشمش یا میوههای شیرین دیگر.آبی که هنگام افطار مینوشید بهتر است نه زیاد گرم باشد و نه زیاد سرد (معتدل).سعی شود افطار و شام با هم مصرف نشود، حداقل نیم ساعت بعد از افطار شام مصرف شود.در افطار لبنیات مثل دوغ و ماست مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مغز مضر بوده و چه بسا احساس کسالت به انسان دست دهد.
بخورنخورهای شام
حریره بادام با آرد برنج قهوهای که با عسل یا شیره انگور یا شیره خرما شیرین شده باشد. نان + پنیر +سبزی + مغز گردو + چند عدد خرما یا مقداری انگور رسیده.اکتفا به یک نوع غذای ساده که بخار پز یا آب پز شده باشد مانند: انواع پلوها و خورش ها.میتوان از غذاهای گوشتی یا غذاهای دریایی نیز در وعده شام استفاده کرد اما به مقدار کم (حداکثر 2 بار در هفته)میتوان از آش جو با کشک مرغوب استفاده کرد. میتوان از انواع سوپها نیز استفاده کرد.
بخورنخورهای سحر
بهتر است در سحری از غذاهای گیاهی پخته یا خام استفاده شود. مثلا: سالاد فصل + 2 قاشق غذا خوری جوانه گندم + لیمو ترش تازه و روغن زیتون و آن را خوب بجوید. سپس میتوان مقدار کمیاز غذاهای پخته گیاهی مانند پلو و خورش گیاهی استفاده کرد. به جای گوشت درسحری میتوان از قارچ استفاده کرد.مقداری میوه و مغز بادام خام یا مغز گردو و پسته و فندق و تعدادی انجیر خشک، خوب جویده و بعد 2 لیوان آب خنک نیز میل شود. میتوان در سحری چند دانه خرما یا انجیر یا میوههای دیگر نیز تناول کرد.غذاهای حاوی حبوبات، خرما، پنیر، نان گندم سبوسدار، شیر، ماست محلی، میوه و سبزیجات، نیز میتوان مصرف کرد.
توصیههای کلی
در هنگام شام و سحری فقط از یک نوع غذا استفاده شود که شامل سه گروه غذایی باشد و از مصرف چند نوع غذا باهم خودداری شود. حتما سحری میل شود، زیرا به فرموده پیامبر (ص) درآن برکت است و نیاز تغذیهای بدن را در طول روز تامین میکند و از کاهش قند خون و از بیحوصلگی و خستگی و کاهش یادگیری جلوگیری میکند.در سحری غذاهای کم حجم مصرف و سعی شود غذاهای فیبردار مصرف شود. مصرف سبزیجات و میوه جات هنگام سحری و شام بسیار مناسب است و کمک به دفع سموم میکند و تشنگی در طول روز را کاهش میدهد.در شام و سحر سعی شود از آرد سبوسدار استفاده شود.(نانی که با آرد سبوسدار پخت شده باشد مانند نان سنگک).
در سحری از مصرف غذاهایی مثل: کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کتلت، گوشت سرخ کرده، جوجه کباب، ماهی کباب، همچنین غذاهایی که ادویه زیاد دارند خودداری شود، زیرا این غذاها موجب تشنگی میشوند.از مصرف غذاهای شیرین و چرب مثل زولبیا و بامیه خودداری شود. مصرف غذاهای ساندویچی و سس مایونز نیز ضرر دارد و مناسب نیست.جهت احساس تشنگی کمتر، میتوان در پایان سحری لیموترش استفاده کرد.در شام و سحری از مصرف غذاهای سنگین و سرخ کرده پرهیز شود.بعد از مصرف سحری بلا فاصله نخوابید.در هنگام سحری از نوشیدن چای خودداری شود زیرا دفع آب بدن را زیاد میکند و موجب تشنگی میشود.
«میدانم که همه پدر و مادرها آرزو دارند شرایطی برای بچههایشان فراهم کنند که از بهترین امکانات تحصیلی، تفریحی و شغلی برخوردار شوند. هیچ پدر و مادری نیست که آرزویی جز خوشبختی و شادی و موفقیت برای فرزندش داشته باشد...
به همین خاطر است که آنها در پی یافتن بهترینها هستند. در مورد ازدواج کردن و به قول خودشان عاقبت به خیری هم تمایل دارند کسی را برای دختر یا پسرشان انتخاب کنند که بهترین باشد و چه کسی بهتر از بچههای خواهر و برادرشان است که هم دیده و شناخته شده هستند و هم حیف است چنین کسی با این شرایط اخلاقی خوب و امکانات تحصیلی و شغلی مناسب را از دست بدهند. آنها پیشنهاد میدهند و در ظاهر، شما را آزاد میگذارند که پاسخ مثبت یا منفی بدهید اما اگر جرات دارید، بگویید نه؛ آن وقت است که فریاد مادر یا پدرتان بلند میشود و میگوید: «من چطور از شرمندگی بعد از این میتوانم در چشمان خواهر یا برادرم نگاه کنم؟! مگر پسرخاله یا پسرعمویت چه عیب و ایرادی دارد و...»
مشکلات ژنتیکی برای فرزندان کسانی که ازدواج فامیلی کرده اند، اصلی ترین دلیل برای این است که کارشناسان توصیه کنند که افراد اقدام به ازدواج فامیلی نکنند. در واقع مهم ترین مسئله، مسئله پزشکی است اما حوزه های دیگر نیز می توانند به مبحث ازدواج فامیلی وارد شوند. در ذیل به برخی از مهم ترین معایب و مزایای آن می پردازم و آنها را مورد بررسی قرار می دهم.
آنچه خواندید، بخشی از صحبتهای دخترخانمی بود که سردرگم به مطب مشاور مراجعه کرده بود و میخواست بداند آیا ازدواج فامیلی آن هم بعد از این همه حرف و حدیثهایی که در موردش وجود دارد کار درستی است؟ او به همراه مادرش آمده بود تا پاسخ این پرسش را پیدا کند که کدام کفه ترازوی این انتخاب سنگینتر است؛ خوبیهایش یا بدیهایش؟
کارشناسان موافق و مخالف ازدواج فامیلی نظریههای مختلفی دارند که شنیدنی است اما همه، این مساله علمی را قبول دارند که احتمال بروز مشکلات ژنتیکی در ازدواجهای غیرخویشاوندی 2 تا 3درصد است. در حالی که این رقم برای ازدواجهای خویشاوندی به 4 تا 5درصد میرسد. هرچند شاید به نظر این تفاوت یک درصدی اندک باشد اما با احتساب آمار موالید سالیانه عدد قابلتوجهی میشود یعنی اگر بخواهیم بدون ضرورت انجام مشاوره ژنتیک ازدواجهای فامیلی را توصیه کنیم، نمیتوانیم به سادگی بار اقتصادی و مشکلات دیگر این افراد بیمار را که به جامعه تحمیل میشود، نادیده بگیریم.
دکتر بدریالسادات بهرامی تصمیم نهایی را بهعهده چنین خانوادههایی میگذارد اما همه معایب و محاسن چنین ازدواجی را برایمان میشکافد تا همه از این توصیهها استفاده کنند. همه کارشناسان معتقدند قبل از هر چیز و حتی قبل از علنی کردن این خواستگاری در خانواده لازم است مشاوره ژنتیک صورت گیرد و سپس با مطرح کردن این موضوع دختر و پسر را به سمت عواطف سوق داد. در این شرایط آسیبی به عواطف و احساسات طرفین وارد نمیشود.
اول مشاوره ژنتیک، دوم مشاوره روانشناسی
قبل از هر ازدواجی لازم است دو طرف یکدیگر را مورد ارزیابی قرار دهند و بررسی کنند که آیا با هم تناسب دارند یا خیر. این مورد در ازدواجهای فامیلی نباید فراموش شود. بسیاری از مردم گمان میکنند چون خانواده دختر و پسر یکدیگر را میشناسند، فضایی را که دختر و پسر در آن پرورش یافتهاند و حتی آسیبهای آن را خوب میشناسند و به قولی جمله معروفی دارند که میگویند «او را مثل بچه خودم بزرگ کردهام» پس نسبت به بررسی و ارزیابی این تناسبهای مهم نیازی احساس نمیکنند. اتفاقا اکثر مشکلات هم از این طرز فکر ناشی میشود که دو خانواده بیگدار به آب میزنند. پس اجازه بدهید بدون آنکه بگوییم ازدواج فامیلی خوب است یا بد، با هم بدیها و خوبیهای این تصمیم یعنی وصلت با فامیل را بررسی کنیم. شاید وقتی محاسن و معایب آن را بدانید بهتر بتوانید انتخاب کنید و در هر ازدواجی که دارید چه با فامیل و چه غریبه، موفق و خوشبخت شوید.
از مزایای ازدواج فامیلی شروع میکنیم. شما در اغلب موارد از نظر تناسب خانوادگی، فرهنگی، اقتصادی و اعتقادی که بسیار مهم هستند مشکلی با خانواده عروس یا داماد نخواهید داشت چون طبقه خانوادگی- اجتماعی فامیل عموما یکسان است و فقط استثنای 10 درصدی وجود دارد که عدهای خیلی بالاتر از سطح فامیل یا خیلی پایینتر از آن باشند و با یکدیگر در تناسب قرار نگیرند. پس برخی از تناسبهایی که ما برای ازدواج نیازمند آنها هستیم در ازدواجهای فامیلی، خودبهخود وجود دارد.
در اینجا به دلیل وجود چنین تناسبهایی که با فامیل خود داریم، گمان میکنیم تناسب شخصیتی و عاطفی هم بین فرزندان ما با یکدیگر برقرار است. بنابراین انتظار داریم دخترخاله، پسرخاله یا دختر دایی، پسر عمه از لحاظ شخصیتی و اخلاقی هیچ تضادی با هم نداشته باشند و مناسب یکدیگر باشند.
این باور غلط میتواند زمینه بیانگیزه و بیرغبتشدن دختر و پسر جوان یا خانوادههای آنها شود و آنها را از ارزیابی و بررسی اینکه آیا در تناسب اخلاقی و شخصیتی با هم هستند منصرف کند. اگر دقت کنید متوجه میشوید چون مادر یا پدر این دختر و پسر که مربی آنها هستند و نقش پررنگی در پرورش ساختار تربیتی آنها دارند، غریبه هستند این تفاوتها پدید میآید. گذشته از اینها برخی خصوصیات اخلاقی خواهر و برادران و دیدگاه آنها با یکدیگر در تضاد است. در نتیجه امکان دارد زوجی دخترخاله و پسرخاله باشند اما علاوه بر تفاوت دیدگاه پدرانشان که غریبهاند، شخصیت و اخلاق مادران آنها نیز یکسان نباشد. بنابراین توصیه میکنم همه دختر و پسرها قبل از حرکت به سمت عواطف و دلباخته شدن در مورد این تناسبها و اینکه آیا مناسب هم هستند یا نه، بررسی کنند و خانوادهها اجازه دهند آزادانه تصمیم بگیرند.
مزایای ازدواج فامیلی
گفتیم برای اینکه ازدواج موفقی داشته باشیم، نیاز داریم تناسبهای لازم را با همسرمان داشته باشیم. شاید معادل این عبارت متناسب بودن که در روانشناسی بهکار میبریم بتوان عبارت همکفو بودن در تعالیم اسلامی را ذکر کرد. این تناسبها در برخی از حوزهها حتما باید وجود داشته باشند وگرنه زندگی زوجین با مشکل مواجه میشود.
از مهمترین موارد، تناسب خانوادگی است. مقصود ما شیوهها و سبک تربیتی است که با آن رشد کردهاند و از کودکی بنا به سلیقه خانواده و والدین خود تحت قواعد خاصی بودهاند. به عنوان نمونه اگر فردی در فضایی بزرگ شده باشد که در آن خانواده خیلی به زن اهمیت نمیدهند و مرد قدرت مطلق است، نمیتواند با دختری ازدواج کند که در خانوادهاش زنها همهکاره بودند. زندگی این دو مصداق دو پادشاهی میشود که در یک ملک نمیگنجند. مثالها برای فضای متفاوت تربیت فراوان است و اگر چنین تناسبی نباشد باعث مشکلات جدی میشود. گاهی اوقات زن و شوهری با اختلافات جدی به ما مراجعه میکنند که در نگاه اول درمییابیم ازدواج این دو هیچ تناسبی نداشته است. یکی در خانوادهای بزرگ شده که معتقد بودند اگر فلانی موفق است حتما تلاش و پشتکار داشته در حالی که خانواده طرف دیگر موفقیت افراد را در این میدیدند که حتما برای خود طلسم یا دعای جادو جمبلی گرفته که پیشرفت در کار و رونق زندگی به دست آورده است. طبیعی است چون این خانم و آقا تناسب خانوادگی ندارند، نمیتوانند با هم خوب زندگی کنند. شکلگیری افکار و شخصیت آنها کاملا از هم متفاوت است. این تناسب اغلب در ازدواج فامیلی وجود دارد و چنین نگرانیای برای زوجهای فامیل منتفی است.
تناسب دیگری که حتما باید وجود داشته باشد، تناسب فرهنگی است. یعنی فرهنگ که عبارت است از بایدها و نبایدها و ارزشها و ضدارزشهای ما باید با همسرمان در تناسب باشد. یعنی این طوری نباشد که اگر ما ارزش کسی را به پول و ثروت او میدانیم، همسرمان در نقطه مقابل باشد و بگوید ارزش افراد به میزان تحصیلات آنها یا دیگر معیارهاست نه ثروت آنها و مدل ماشینشان. به علاوه در دید وسیعتر فرهنگ ما در بحث کلان هم باید در تناسب یکدیگر باشد که در ازدواج فامیلی چنین مشکلی وجود ندارد.
بایدها و نبایدهای یک دختر اهل آذربایجان با دختر یا پسری که در شمال کشور یا جنوب بزرگ شده است، یکسان نیست. فاصلهای در این میان هست که به تناقض میانجامد. این اختلاف فرهنگی نقطه آغازین دعواها و اختلافات آنهاست.
مساله دیگر، تناسب اعتقادی است. از آنجا که اعتقادات، جنس محکمی دارند و هر فردی با هر اعتقادی چه شیعه و سنی، چه بودایی و حتی لائیک حاضر است پای عقاید خود بایستد، نداشتن تناسب اعتقادی واقعا مسالهساز است. هر کدام از ما برای خود اعتقاداتی داریم که فقط به خودمان ربط دارد اما وقتی قرار شد در کنار هم و به عنوان زوج زندگی کنیم نمیتوانید بگویید موسی به دین خود، عیسی به دین خود.
در ازدواج فامیلی جنس اعتقادات خانواده از یک نوع است و همین مساله یعنی نداشتن یک دسته از درگیریها و مشکلات. پس تناسب اعتقادی هم منتفی میشود.
معایب ازدواج فامیلی
مساله تشابههای ژنتیکی و بیماریهای ارثی که امکان انتقال آن در ازدواج فامیلی بالاتر میرود از معایب مهمی است که به این انتخاب وارد است و شاید افراد این را بزرگترین عیب بدانند اما از معایب جدی که در ازدواجهای فامیلی وجود دارد این است که اگر اختلافی بین زن و شوهر جوان ایجاد شود مشکل آنها به خانوادههایشان و در نتیجه به کل فامیل بسط داده میشود. اصل و ریشه این اختلافات از آنجایی ناشی میشود که بعد از ازدواج نسبتی که بین ما و خاله یا عمه یا زنداییمان بوده است حالا تغییر میکند و او را مادر همسرمان میدانیم نه همان خاله جان یا عمه جان. شاید هنوز هم عمه یا خاله جان را دوست داشته باشیم اما حس ما نسبت به او تغییر میکند. توقعی که از او داریم رنگ دیگری میگیرد و او مادرشوهر یا مادرزن ماست نه خاله جانی که از کودکی برایمان عزیز بوده است. در واقع چون حس ما تغییر کرده و نوع توقعاتمان در این قالب جدید عوض شدهاند این روند اتفاق میافتد. شما با این ازدواج تماسها و برخوردهایتان بیشتر میشود و به دنبال عمیقتر شدن رابطه با هم در تعارض قرار میگیرید چون منافع شما با هم در تقابلاند یا لااقل حس شما این را القا میکند که چنین حالتی وجود دارد. شاید تا به حال بیش از صد مورد زوجینی را دیدهام که با هم فامیل بودهاند و در 3 گروه خوشبخت، متوسط و مسالهدار و در آستانه طلاق قرار داشتند و بدون استثنا همه آنها این تغییر حس را گزارش میکردند.
همین جا لازم است بگویم اگر شما اصرار دارید با هم ازدواج کنید و مشاوره ژنتیک هم انجام دادهاید و مانعی وجود ندارد قبل از ازدواج حتما با یک مشاور صحبت کنید تا با آموزش برخی نکات مهم به شما کمک کند این حس خود را در اختیار بگیرید. او باید مهارتهایی را به شما آموزش دهد تا جزو مواردی از ازدواج فامیلی باشید که هماکنون زن و شوهرانی خوشبخت هستند.
مشاور به شما میآموزد چطور با فراگیری مهارتهای بهتر زیستن، رفتاری با مادر همسرتان داشته باشید که نه تنها نقش قبلی را حفظ کند بلکه در جایگاه خاصتری هم قرار بگیرد.
اگر مهارت ارتباط سالم با خانواده همسر را یاد بگیرید، میتوانید مانع اختلافات خانوادگی شوید و این یعنی مدیریت صحیح و داشتن خانوادهای سالم. در این شرایط شما قادرید مشکلات بین خود و همسرتان را حل و فصل کنید و اگر مهارتی را که برای داشتن زندگی سالم باید داشته باشید، ندارید با کمک مشاور میتوانید آن را یاد بگیرید. این نکته مهم را به خاطر بسپارید که اگر فاقد مهارتهای مهم زندگی باشید چه با فردی که در خانواده و فامیل است و چه با فردی که غیرآشناست، ازدواج کنید موفق نخواهید بود. اگر نتوانید با همسرتان و خانواده او درست رفتار کنید، اگر نتوانید مشکلات را ارزیابی کنید، تفاوتی نمیکند شرایط ازدواجتان چه باشد، چون در هر صورت بازنده هستید.
یکی دیگر از بدیهایی که ازدواج فامیلی دارد این است که با ازدواج کردن خانواده ما گستردهتر نخواهد شد. در حالی که اگر با یک فرد غریبه ازدواج کنیم، اعضایی جدید به خانواده ما اضافه میشود. گسترش روابط و برخورداری از حمایتی گسترده از محاسنی است که با ازدواج فامیلی از آن بیبهره میمانیم.
اما وقتی حسن ازدواج فامیلی کامل میشود که ارزیابی و پاسخ بله یا نه دادن هریک از خانوادهها چه دختر و چه پسر به راحتی پاسخ گفتن به غریبهها مقدور باشد و هیچکدام یکدیگر را مجبور نکنند خلاف میلشان بله یا خیر بگویند.شاید دخترعمو یا عمه شما به هر دلیلی که برای خودش دارد تمایل نداشته باشد پاسخ مثبتی به شما بدهد. لازم است با برخورد منطقی و انسانی به خواسته او احترام بگذارید.
قابل توجه والدین اینکه، هر خواهر یا برادری هم باید چنین آزادی عمل و انتخابی را به خواهر و برادرش بدهد. نباید این تصمیم و خواستگاری بر روابط آنها تاثیر بگذارد. اگر شما علاقه خاصی به خواهر یا برادرزادهتان دارید نباید طوری عمل کنید که آزاداندیشی و حق انتخاب را از بچهها سلب کنید. باید این ذهنیت را داشته باشید که او در بزرگسالی فردی را از غریبهها به همسری بگیرد. آنها باید اختیار در انتخاب داشته باشند و اگر قرار باشد نوعی سرنوشت از پیشتعیینشده بر آنها تحمیل شود میتواند جزو معایب بزرگی باشد که باید منتظر باشید کی و کجا این آسیب بر زندگی آنها وارد شود. ازدواج فامیلی اگر ضرورت اصلی یعنی مشاوره ژنتیک را پشت سر بگذارد و سپس بررسی و مشاوره ازدواج هم صورت بگیرد نه تنها مشکل و خدشهای به رابطه خواهر و برادرها وارد نمیکند بلکه زندگی را شیرین میکند. در مقابل اگر این نکات رعایت نشود، ازدواجی تلختر از این ازدواج نیست.
بطور کلی ازدواج بیخطر دنیا سراغ نداریم. ازدواج هر فرد با هر فرد غریبه ای احتمال خطری حدود 2 تا3 درصد دارد. ازدواج با خویشاوندان بر حسب درجه خویشاوندی متفاوت است. ازدواج خویشاوندان درجه یک (ازدواج برادر و خواهر ما و یا ازدواج پدر و مادر با فرزند) و ازدواج درجه دو (ازدواج دایی با خواهر زاده) که این دو گروه در اکثر ادیان حرام است. ثابت شده است که به دلیل تشابه ژنی زیاد خطر تولد فرزند مبتلا به ناهنجاریها و عقب ماندگی ذهنی خیلی زیاد است.
خویشاوندان درجه سه (پسر عمو- دختر عمو و دختر خاله - پسر خاله) که به فراوانی باهم ازدواج میکنند که مورد نویسنده هم چنین است، مانع خاصی وجود ندارد به شرط آنکه در شجره فامیلی و خویشاوندان نزدیک دو طرف بیماری شناخته شده ژنتیکی یا عقب ماندگی ذهنی یا ناهنجاریهای عمده وجود نداشته باشد. به هر حال گر چه اکثر متخصصین ژنتیک برای ازدواج خویشاوندان درجه یه به بالا مانعی نمیبینند ولی در صورت امکان ، بهتر است قبل از ازدواج با مشاوره ژنتیک، مشورت شود. در این مشاوره ، اطلاعات طبی مستقیم در زمینه ژنتیک در اختیار بیماران و خانوادههای آنان قرار داده میشود. این مشاوره هر زمان که بعیدترین احتمال یک اختلال ژنتیکی در خانواده وجود داشته باشد ضروری است.
ضرورت انجام مشاوره پزشکی قبل از ازدواج
وجود ۱۳هزار نوع بیماری ژنتیکی ، انجام مشاورههای پزشکی قبل از ازدواج را ضروری کرده است.
زوجین دارای نسبت فامیلی باهم، وجود بیماری ژنتیک در خانواده زوجین ، سابقه نازایی ، سقط و مرده زایی از نشانههای خانوادههای در معرض خطر تولد کودکان بیمار هستند و قبل از ازدواج یا تصمیم به بارداری با هدایت مراکزی از جمله بهزیستی ، دفترخانههای ثبت ازدواج ، مطبها و مراکز بهداشتی و درمانی میتوان از شیوع بیماریهای ژنتیکی و انواع معلولیتها پیشگیری کرد.
درصد شیوع بیماری سندرم داون در کشور ناشی از ازدواجهای فامیلی بالا است و بسیاری از کودکان مبتلا به این بیماری بهرغم صرف هزینههای میلیونی در دهه دوم زندگی فوت میکنند. برای پیشگیری از بیماریهای ژنتیکی ، باید از تشویق جوانان به ازدواجهای فامیلی پرهیز کرده و در صورت اصرار ، این ازدواجها باید کنترل شده و پس از طی مراحل آزمایش و مشاورههای ژنتیکی باشد.
مشاوره ژنتیکی گامی مهم برای پیشگیری بیماریها
هدف از مشاوره ژنتیکی ، ارائه اطلاعات و حمایت از خانوادههای در معرض خطر داشتن اختلالات ژنتیکی یا خانوادههایی که هم اکنون دارای اعضای مبتلا به نقایص مادرزادی یا اختلالات ژنتیکی میباشند، است. ژنتیک بالینی با تشخیص و اداره جنبههای طبی ، اجتماعی و روان شناختی بیماریهای ارثی سروکار دارد. همانند سایر حوزههای طب ، گذاشتن تشخیص صحیح و فراهم سازی درمان مناسب که باید شامل کمک به فرد مبتلا و اعضای خانواده او ، جهت درک ماهیت و پیامدهای اختلال باشد، ضروری است. به هر حال وقتی شک به ارثی بودن یک اختلال وجود دارد، بعد دیگری هم به آن اضافه میشود که آن هم نیاز به اطلاع دهی به سایر اعضای خانواده در مورد خطر برای آنها و شیوههای موجود برای تغییر دادن این مخاطرات است.
ازدواجهای فامیلی ، عامل مهم تولد کودکان معلول
اختلالات ژنتیکی ناشی از ازدواجهای فامیلی مهمترین دلیل تولد کودکان معلول است که این مساله با افزایش آمار ازدواجهای فامیلی و عدم مراجعه به مراکز مشاوره ژنتیک ، چشمگیرتر شده است. به دنبال ازدواجهای خویشاوندی ، شیوع بیماریهای تالاسمی ، حاملگی در سنین بالا ، کمبود امکانات و برنامههای مناسب بهداشت عمومی و عدم آگاهی مردم در خصوص احتمال پیشگیری از بیماریها و ناتوانیهای ژنتیکی و مادرزادی از جمله دلایل عمده بروز معلولیت به شمار میآید.
بر اساس آمارهای جهانی 3 تا 4 درصد مرگ و میر نوزادان به دلیل اختلالات ژنتیکی رخ میدهد، حتی در دورترین ازدواجهای فامیلی نیز 5 تا 6 درصد احتمال تولد کودک معلول در خانواده وجود دارد که این ریسک خطر در ازدواجهای فامیلی نزدیک علاوه بر افزایش 12 درصدی با احتمال تکرار معلولیت در فرزندان بعدی خانواده نیز همراه است اما با این حال حق انتخاب با زوجین است و در برخی موارد نیز دیده میشود که والدین علیرغم توصیه مشاوران به جای بازداشتن فرزندان از ازدواج با یکدیگر ، بدون در نظر گرفتن عواقب کار آنها را به ازدواج با یکدیگر نیز ترغیب میکنند. احتمال تولد کودک معلول در ازدواجهای فامیلی 2 تا 3 برابر ازدواجهای معمولی است و این اهمیت انجام آزمایشات ژنتیکی را روشن میسازد.
با توجه به همه اینها پیشگیری همیشه بهترین راه است.
ازدواجهای فامیلی شایعترین دلیل تولد کودکان نابینا در ایران است.
بیماریهای ارثی درصد قابل توجهی از علل ابتلا به نابینایی را تشکیل میدهد که با اجتناب از ازدواجهای فامیلی و مشاوره ژنتیک میتوان از پیدایش بسیاری از آنها پیشگیری کرد. این بیماریها طیف وسیعی از عوارض چشمی از قبیل نواقص پلکی ، چپ چشمی ، آب مروارید ، نواقص مردمک ، اشکالات گوناگون در شبکیه و عصب بینایی را شامل میشود که بسیاری از آنها علاج موثری ندارند، از اینرو بهتر است در صورت وجود سابقه بیماریهای ارثی در هر کدام از زوجین ، ابتلای یکی از فرزندان به بیماریهای چشمی ارثی و یا در صورت اقدام به ازدواج فامیلی ، مشاوره ژنتیک انجام شود، چرا که معمولا متخصص بیماریهای ژنتیک میتواند مشخص کند که تا چند درصد احتمال تولد فرزندان مبتلا به بیماری چشمی وجود دارد.
در بعضی موارد اقدامات درمانی کمکی از قبیل عینک ، جراحیهای روی قرنیه ، عدسی ، جراحی روی شبکیه کمکهای موثری در بازگرداندن بینایی به بیمار مبتلا مینماید، اما گذشته از مشکل بودن هر یک از این اعمال جراحی و بیفایده بودن بسیاری از آنها در سنین بالا به دلیل تنبلی عصب چشم ، در بسیاری از موارد نیز به دلیل نوع ضایعه اقدامات درمانی موثر نخواهد بود. بنابراین بهترین روش در اغلب موارد پیشگیری است و برای پیشگیری از بیماریهای ارثی ، تنها راه منطقی اولا خودداری از ازدواجهای نامناسب فامیلی و ثانیا جلوگیری از حاملگی مجدد در صورت ابتلای یکی از فرزندان به بیماری ارثی است. در خانواده مستعد ، انجام مشاوره ژنتیک و عمل کردن به توصیههای مشاور ، راه منطقی برای جلوگیری از به دنیا آمدن کودکان معلول و نابینا است.
وظایف پزشک در قبال فرد مورد مشاوره
همان گونه که خصوصیت منحصر به فرد بیماری ژنتیکی ، تمایل آن به عود در داخل خانوادههاست، جنبه منحصر به فرد مشاوره ژنتیکی ، تمرکز آن نه تنها بر بیمار اولیه ، بلکه بر اعضای خانواده بیمار ، هم در حال حاضر و هم در آینده میباشد. مشاوره ژنتیکی که از فعالیتهای محوری در ژنتیک پزشکی است، نه تنها با اطلاع دهی به بیمار و خانوادهاش ، بلکه با ایجاد مشاوره جهتدار از نظر روانشناسی برای کمک به سازگار شدن افراد و تطابق با تاثیرات اختلال در خانواده سروکار دارد.
استانداردهای تعیین شده مراقبت پزشکی مستلزم آن هستند که ارائه دهندگان خدمات ژنتیکی شرح حالی بدست آورند که شامل اطلاعات خانوادگی و نژادی باشد. در مورد مخاطرات ژنتیکی بیماران و اعضای خانوادهشان به آنها توصیههای لازم را ارائه کنند. آزمایش ژنتیکی یا تشخیص پیش از تولد ، در صورت لزوم ، پیشنهاد دهند و درمان گوناگون یا راههای اداره و تدبیر جهت کاستن خطر بیماری را ذکر کنند. مشاوره ژنتیکی ، محدود به ارائه اطلاعات و محاسبه خطر بیماری نیست، بلکه نوعی روند ارتباطی است. توانایی تعریف و تعیین موضوعات روانی _ اجتماعی پیچیده مرتبط با نوعی اختلال ژنتیکی در یک خانواده ، نقش مرکزی را در این کار ایفا میکند. توجه به این موضوعات ، احتمالا به موثرترین وجه از طریق تماس دورهای با خانواده در طول زمان و با مرتبط شدن موضوعات پزشکی یا اجتماعی با زندگی افراد مبتلا ، انجام میشود.
مواد لازم برای خوراک گوشت و قارچ
سیب زمینی 4 عدد
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز 1 عدد
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای نصف 1 عدد
شیر 4 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
آویشن 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
خوراک گوشت و قارچ با پوره سیب زمینی غذایی فوق العاده خوشمزه و ساده است که هم میتواند به شکل گراتن در فر تهیه شود و هم بدون فر. در اینجا خوراک گوشت و قارچ در فر به شکل گراتن پخته شده است اما شما میتوانید پس از تهیه پوره سیب زمینی و مخلوط گوشت و قارچ، مخلوط را روی پوره بریزید و غذا را به همان صورت سرو کنید. در صورتی که میخواهید از پنیر هم در این حالت استفاده کنید، در مرحله آخر پخت گوشت و قارچ، پنیر رنده شده را روی آن بریزید و یکی دو دقیقه درب تابه را ببندید تا پنیر ذوب شود.
مرحله اول:
سیب زمینی ها را در قابلمه آب جوش بریزید و بگذارید خوب آب پز و نرم شوند. بعد از خنک شدن، آنها را پوست بکنید و با پوره ساز یا گوشتکوب به خوبی له کنید.
مرحله دوم:
شیر را به سیب زمینی له شده اضافه کنید. کمی هم نمک بزنید و مخلوط کنید. حال برای تهیه گراتن، پوره سیب زمینی آماده شده را کف ظرف مورد نظر یکنواخت پهن کنید.
مرحله سوم:
قارچ را خرد کنید و در تابه روغن بریزید. وقتی آب قارچ کشیده شد کمی آن را تفت بدهید تا پخته شود و آن را کنار بگذارید. پیاز را کاملاً ریز کنید و در روغن تفت بدهید تا شروع به طلایی شدن کند. سپس کمی زردچوبه به آن بزنید. گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید. نمک، فلفل و کمی دیگر زردچوبه بزنید. به تفت دادن ادامه دهید تا رنگ گوشت عوض شود. رب گوجه را اضافه کنید و 3-4 دقیقه دیگر تفت بدهید. سپس قارچ را به آن اضافه کنید و از روی شعله بردارید.
مرحله چهارم:
تا اینجا غذا آماده است. میتوانید مخلوط گوشت و قارچ را روی پوره بریزید و به همین شکل سرو کنید. اما برای تهیه گراتن مخلوط را در ظرف پوره بریزید و آن را یکنواخت پهن کنید.
مرحله پنجم:
پنیر موزورلا را روی سطح خوراک بپاشید. مقداری هم آویشن روی آن بپاشید. (میتوانید از آویشن در مخلوط گوشت و قارچ هم استفاده کنید)
مرحله ششم:
ظرف را 20 دقیقه در فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید. در آخر 2-3 دقیقه شعله روی فر را روشن کنید تا رویش هم طلایی شود.
خوراک گوشت و قارچ با پوره سیب زمینی آماده است. آن را برش بزنید و با سس دلخواه نوش جان کنید.
افسردگی، نوعی اختلال خلق یا اختلال عاطفی در افراد است. کودک و نوجوان نیز ممکن است، به سبب شدت فشار روحی ناشی از مرگ یکی از اطرافیان (به خصوص والدین)، رفتار عجیب و غیر طبیعی خانواده، خشونت، ناامنی و عدم ثبات خانواده به علت اعتیاد پدر یا مادر، و یا به علت اختلافات خانوادگی و ... به این بیماری مبتلا شود. بعضی از علایم این بیماری عبارت اند از: روحیه غمگین و غیر شاد، عدم احساس لذت و رضایت از فعالیت های روزانه، اختلالات خواب، تغییر اشتها، قصد یا اقدام به خودکشی، خود را ملامت کردن، تغییر رفتار کودک و نوجوان، میل به تنهایی و عدم تعامل با همسالان، احساس ناامیدی، جامعه ستیزی و پرخاشگری و ...
*اغلب افراد جامعه جوانان را انسان هایی مضطرب و نگران تصورمیکنند؛یعنی افرادی با نوسانات عاطفی و هیجانات شدید و ناگهانی. جوانان با بسیاریازبرخوردهای جدید و فشارهای روانی خصوصاً در اوج دوران بلوغ روبه رو هستند و به این دلیل بعضی از آنان دچار مشکلات زیادی می گردند .
بیشتر مردم بنا به برداشت های شخصی،نوسانات عاطفی جوانان را جزئی ازتغییرات عادی و بخشی از دوره بلوغ می دانند .
با وجوداین مشخص گردیده که تمامی این نوسانات عاطفی نمی تواند ناشی از رشد و پیشرفت در دوره بلوغ و نوجوانی باشد . در حقیقت برای بسیاری از جوانان نشانه هایی مانند ناخوشایند بودن زندگی ، نارضایتی ، سردرگمی ، تنهایی و انزوا ، احساس بی ارزش بودن و رفتارهای ضد اجتماعی و … ممکن است و یا می تواند نشانه هایی از افسردگی باشد .
سال ها تصور می شد که کودکان و نوجوانان به افسردگی مبتلا نمی شوند . اما در حال حاضر مشخص و تأکید شده است که جوانان هم مانند دیگر افراد ممکن است به بیماری افسردگی مبتلا گردند .
افسردگی حالتی است که به طور آشکار و مشخص با عواملی مانند : نوع زندگی روزانه ، انواع مشاغل اجتماعی ، عادی بودن زندگی روزمره و خوش و بشاش بودن بستگی دارد . متأسفانه در سی سال گذشته سرعت خودکشی در جوانان سه برابر شده است . از سویی دیگر می توان چنین برداشت نمود که افسردگی جوانان به درمان و برنامه های درمانی به شکل رضایت بخش جواب میدهد . به همین دلیل و برای آگاهی از انجام کمک های ضروری باید پدرها و مادرها،آموزگاران وافراد جامعه را به شناختن بیماری افسردگی در مراحل مختلف زندگی تشویق نمود .
اگر شما نوجوانی را می شناسید و حدس می زنید که از افسردگی رنج می برد، در بهترین موقعیت کمک کردن به او قرار دارید ،اما متأسفانه و در بیشتر مواقع تشخیص این که نوجوانی افسرده است یا خیر مشکل است .
گاهی نوجوانان و جوانان نسبت به روابط خود با دیگران بی احساسهستند و چهره ای غمگین دارند ویااز دیگران مأیوسندو خود را بی یاور می بینند.این را بدانیم که در این حالت ، در ابتدا این گونه جوانان نیاز به فردی دارند که به سخنان آنان گوش دهد نه این که به نصیحت بپردازد. اینیکنوع مهارت است که باید مورد توجه فرد کمک کننده قرار گیرد . در همین راستا باید جوان افسرده را به زندگی کردن تشویق و امیدوار نمود ، زیرا بلافاصله بعد از شروع برنامه های درمانی امکان دارد که جوان افسرده زندگی روشن و امیدوار کننده ای را در پیش روی خود داشته باشد .
تعریف افسردگی :
تقریباً هر فرد و در هر سن و سال ( جوان یا سالمند ) احتمال دارد که به طور موقت احساسیأس و ناامیدی کند.این احساس جزیی از روند زندگی است که ممکن است در برخی از موارد و بدون درمان،برطرف شده و یا بهبود یابد . از سویی دیگر فردی که از بیماری افسردگی رنج می برد نباید انتظار بهبودی خود به خود داشته باشد .بیماری افسردگی می تواند قدرت عمل فرد را به گونه ای مختل سازد که از زندگی کردن بیزار شود و در شدیدترین و بدترین موارد ، افسردگی می تواند منجر به خودکشی گردد . این نکته بسیار مهمی است که به افراد افسرده این اطمینان داده شود که آنها دیوانه نیستند وهیچ گاه نباید از این که افسرده شده اند احساس شرمندگی نمایند. چرا که افسردگی یک بیماری معمولی است و گرفتاری های درمانی ناشی از آن بیشتر از درمان سرماخوردگینیست .
افسردگی در سنین بین ۱۳ تا ۱۹ سالگی
افسردگی می تواند همه افراد را در هر سن و سال و در هر کشور و در هر مرحله از زندگی مبتلا نماید . آن دسته از افرادی که در دوره نوجوانی و جوانی و یا در دوره ای از زندگی شان به بیماری افسردگی مبتلا شده اند آمادگی بیشتری برای افسرده شدن دارند. گرچه در دوره بلوغ و نوجوانی به افسردگی آنان توجه کمتری شده است. بر طبق پژوهش های انجام شده معمولاً افسردگی در سنین بین ۱۵ تا ۱۹ سالگی برای اولین بار تظاهر می نماید . مشخص شده است که در اواخر قرن اخیر افسردگی به طور چشمگیری در جوانان رو به افزایش بوده است . برخی بررسی ها نشان داده است کهبیست درصد دانش آموزان به طور عمیق دچار غم زدگی یا دچار بعضی از انواع دشواری های روانی و یااختلالات روانی می باشند .
دنیایی که ما در آن به سر می بریم و زندگی می کنیم،میزان کشمکش هایش افزایش یافته و بسیاری از جوانان آمادگی برخورد و سازش با اینفشارهای روانی ندارند .
به هر حال در پاسخ به این پرسش که چرا بعضی از نوجوانان و جوانان دچار افسردگی می گردند جواب های ساده ای وجود ندارد . زیرا بروز افسردگی تقریباً و همیشه در رابطه با علل وعوامل متعددی شروع می گردد .
علائم افسردگی در جوانان چیست؟
تشخیص بسیاری از علائم و نشانه های افسردگی در جوانان خصوصاً آنهایی که ممکن است افسردگی پنهان و در نتیجه علائم پنهان داشته باشند کار دشواری است . با وجوداینمی توان نشانه های افسردگی جوانان را مشابه نشانه های افسردگی در دیگر افراد دانست .
به طور عادی افسردگی در جوانان بر روی عواطف ، افکار ، رفتار و رابطه با دیگران تأثیر می گذارد . جوان افسرده و غمگین به نظر می رسد . اغلب قیافه ای درهم و درفکر فرو رفته دارد . از زندگی لذت نمی بردو انگیزه فعالیت در انجامدادنکارهایش را ندارد؛ از اجتماع و رابطه گروهی و خانوادگی دوری می کند؛ در افکارش تغییراتی به وجود می آید که نمی داند درست است یا خیر ، به دلیل افکار واندیشه های منفی که دارد نمی تواند خودش را به درستی بشناسد و در نتیجه آینده خود را مبهم و سردرگم احساس می کند و در مدرسه معمولاً نتایج تحصیلی خوبی ندارد .
اضطراب که اغلب ناشی از احساس خطری نادانسته و ناشناخته است معمولاً در نوجوانان و جوانان همراه افسردگی و به طور یکسان آشکار می گردد . همچنین ممکن است نوعی ترس مبهم ( ترس مرضی ) بروز نماید که در وضعیت های خاصی به سراغ فرد می آید ، مانند ترس از رفتن به مدرسه و …
هنگامی که افسردگی شدت بیشتری می یابد ، احساس بی ارزش بودن ، ناامیدی ، شک و بدبینی ( به این گونه که مورد اذیت و آزار دیگران قرار گرفته است ) به سراغ افراد افسرده می آید . آن گونه که دیده شده است. در بعضی مواقع افسردگی با حالات بی قراری،بیش از حد فعال شدن و رفتارهای ضد اجتماعی خودنمایی می کند و در نوجوانان موجب اختلالات یادگیری ،پرخاشگری و بعضی از رفتارهای مخاطره آمیز میشود.
در بعضی از تحقیقات چنین حدس زده شده که بیست در صد افسردگی در جوانان به شکل حالات افسردگی و سرخوشی تظاهر می نماید که این شکل عواطف ،حالات پراکنده ای دارند . یک روز افسرده ، غمگین ، گیج و مبهوت و یک روز هیجان زده و حتی سرزنده و شاد به نظرمیرسند . همچنین در افسردگی پنهان با شکایت های جسمی-معمولاً شکایت های جسمی با بیماری جسمی که فرد ذکر می کند نمی تواند ارتباط منطقی داشته باشد– از جمله : تغییرات اشتها، پرخوری عصبی و بی اشتهایی عصبی که بیشتر جنبه روانی دارندروبرو هستیم. بی اشتهایی عصبی گاهی به حدی است که فرد هیچ میلی به غذا خوردن ندارد. در بعضی مواقع احساس خستگی به حدی است که مدت ها می خوابد و باز هم کمبود خواب می نماید و معلوم نیست به چه میزان به خواب احتیاج دارد . برعکس بعضی از آنان دچار کم خوابی می شوند و از سردردهای مزمن و دردهای دستگاه گوارش ( معده و روده ) شکایت دارند .
خطر خودکشی
خودکشی در حال حاضر دومین علت مرگ در سنین بین پانزده تابیست سالگی، بعد ازحوادث رانندگیاست . خودکشی در افراد جوان درسی سال اخیر در مرحله سوم قرار گرفته است . بررسی هایی که در مورد خودکشی انجام گرفته نشان داده است که درچهلدرصد دانش آموزان مدارس ، فکر به خودکشی ، به مراتب بیشتر از سایر افراد اجتماع است .
اگر جوانی را می شناسید کهاز خودکشی حرف می زند بهترین کار این است که از او به شدت مراقبت نمایید .
آیا فردی را می شناسید که چنین نشانه هایی را دارد :
· انرژی و تحرک لازم را برای زندگی کردن از دست داده است .
· از کار کناره گیری کرده است .
· غمگین و ناامید است .
· در گفت گوهایش یک نوع سردرگمی احساس میشود .
· از گرفتاری های زندگی شکایت دارد .
· در تحصیل شکست خورده است .
· دچار دشواری های خواب و خوراک است .
· احساس بی ارزشی دارد .
· زندگی کردن برایش اهمیت ندارد .
· احساس گناه می کند.
· به الکل و دارو و … اعتیاد دارد .
· با بزرگ ترها ، دبیران و … مشکل ارتباطی دارد .
· دچار اضطراب وترس است.
· یک نوع کمال گرایی در وی دیده می شود.
· به خودکشی فکر می کند.
توجه داشته باشید این فرد دچار افسردگی است واگر فردی در مورد خودکشی صحبت می کند به احتمال قوی ممکن است به خودکشی دست بزند .
علاوه بر این که به شما توصیه می شود مراقب وی باشید، هر چه سریع تر وی را به یک متخصص یا پزشک یا مشاور معرفی نمایید . این افراد می توانند به وی کمک زیادی نموده و حتی وی را از اقدام به خودکشی منصرف نمایند .
دقت نمایید که آرامش و برخورد ملایم توأم با اعتماد به نفس شما،به فرد کمک زیادی می تواند بکند. کارشناسان به این نتیجه رسیده اند که جوانان بیشتر در معرض خطر قرار دارند . بسیاری از جوانان در یک زمان کوتاه بعد از یأس و ناامیدی ، قطع رابطه با دیگران و شکست در درس و تحصیل و اجتماع و درگیری با پدر و مادر و بزرگترها ممکن است دست به خودکشی بزنند و اکثر جوانانی که دست به خودکشی می زنند از الکل نیز استفاده می کنند . خوشبختانه از زمانی کهعلائم افسردگی مشخص گردیده و احتمال انجام خودکشی می رود(و در حال حاضر در بسیاری از مدارس و دبیرستان ها با شناختی که پیدا شده است و با انجام بعضی روش ها و حتی در اجتماعاتی که برگزار می گردد) به افرادی که در معرض خطر قراردارند کمک های لازمداده می شود .*
راه های درمان افسردگی:
1. والدین درمانی: والدین درمانی بهترین راه برای خارج کردن کودک از شرایط استرسزا است. روابط بین فردی سالم در خانواده میتواند در تشخیص بموقع علائم افسردگی در نوجوانان مفید باشد. والدینی که نمیتوانند در این دوره حساس با نوجوانان خود ارتباط برقرار کنند، فرزندان خود را که از بیان ترسها و نگرانیهای خود هراس دارند، گریزان میکنند. این کار باعث میشود آنها به جوانانی افسرده تبدیل شوند. همچنین فشار والدین برای سرآمد و بهترین بودن در دروس و در مقابل بی اعتنایی کامل نسبت به دیگر فعالیتهای فوق برنامه مورد علاقه نوجوان می تواند موجب این بیماری شده یا بر آن بیفزاید.
در مقابل، آن دسته از والدین که با هوشیاری برای نوجوانانشان وقت و انرژی میگذارند و در صورت لزوم مبالغی را هزینه میکنند میتوانند به نوجوان خود کمک کنند تا آینده خود را بسازد و بسرعت بر نگرانیهای دوره نوجوانی غلبه کند. حمایت از نوجوانان در طول این سفر گذار از کودکی به جوانی بسیار آسانتر است تا این که بعدها برای بازگرداندن سلامت روانی او به دردسر بیفتند.
بر این اساس باید به فرزندان خود کمک کنیم تا غرور خود را بازسازی کنند. موفقیتهای آنان در عرصههای مختلف را که ممکن است یک هنر، ورزش یا مطالعات درسی و غیره باشد، تشویق کنیم. از پیشداوری و پیشبینی بیموقع خودداری کنیم. اجازه دهیم نوجوان گامهای طبیعی خود را در مسیر رشد بردارد و او را با انتظارات خود یا ایجاد دیگر مسئولیتهای خانوادگی به زحمت نیندازیم.
به گفت وگو با آنان اهمیت داده و با آنها در مورد موضوعاتی نظیر انتخاب یک برنامه روزمره، دوست یابی، مسائلی نظیر سیگار کشیدن، مواد مخدر و مسائل جنسی تا حدی که امکان دارد و میتواند برای آنها مفید باشد، صحبت کنیم.
از این راه تا حد زیادی می توان به مشکلات روحی و روانی کودک پی برد تا بتوانیم رفتار مناسبی در مقابل آنها داشته باشیم. اگر او را دچار افسردگی یافتیم باید ببینیم چه چیزهایی میتواند باعث افسردگی شده باشد. شاید لازم است بعضی از رفتار خود را صحیح کنیم. بیشتر عواملی که باعث ایجاد افسردگی در نوجوانان میشوند، قبل از این که نیازی به یک روان درمان و روانشناس باشد، در خانه قابل برطرف شدن هستند.
2. مشاوره درمانی: مربی یا فرد دلسوز و آگاهی که نوجوان بتواند براحتی با او درد دل کند، مورد مناسبی است برای این که او احساسات سرکوب شده خود را تخلیه کند.
3. خانواده درمانی: متخصص خانواده درمانی نه تنها نوجوان افسرده ، بلکه تمام خانواده را زیر نظر می گیرد. همان طور که قبلاً گفتیم ، توجه به خانواده به این دلیل نیست که « علت » گرفتاری نوجوان، خانواده اوست، بلکه به این دلیل است که در حقیقت خانواده محیطی گروهی است و هیچ فردی از دیگر افراد جدا نیست. کودکان افسرده اغلب به خانواده هایی تعلق دارند که میزان بالایی از مصیبت در آن ها وجود دارد و معمولا در برقراری روابط اجتماعی مشکلاتی دارند . هر دوی این ویژگی ها می توانند موجب افزایش میزان رویدادهای حاد زندگی شوند.[4]
دید متخصص خانواده درمانی این است که کودکی که مشکل دارد، در حقیقت مشکلات خانواده را عرضه می دارد. متخصص خانواده درمانی با درک روابط بین افراد خانواده و واکنش های آنها نسبت به یکدیگر و تصحیح و تغییر این روابط، سعی در حل مشکل آنان می کند.[5]
3. روان درمانی: روان درمانی، شیوه ای درمانی است که به وسیله روان پزشکان و روان شناسان جهت کمک به مشکلات مختلف روان شناختی در افراد، مورد استفاده قرار می گیرد . این شیوه مستلزم آن است که فرد، در مورد مشکلاتی که با آنها مواجه است، به شکل رو در رو با درمانگر (روان درمانی فردی) یا در یک گروه کوچک با یک یا دو روان درمانگر روان درمانی گروهی) صحبت می کنند.[6]
4. درمان های جسمی :درمان های جسمی در افسردگی کودکان و نوجوانان، نسبت به درمان هایی که تا کنون ذکر شد، اهمیت کمتری دارند، ولی گاهی این نوع درمان موثر است و در مواردی نادر ، مهم ترین وسیله درمان است .هر گاه گرفتاری کودک یا نوجوان شدید باشد و به درمان های گفت و گویی روان شناسی جواب ندهد، احتمالا تجویز دارو توسط پزشک (که در این مرحله اغلب روان پزشک کودک یا نوجوان است)، در نظر گرفته می شود.
5. ورزش درمانی: اگر کودکان یا نوجوانان، مرتبا ورزش کنند و وضعیت جسمی خود را در حالت طبیعی و خوب نگه دارند، نسبت به زمانی که از نظر جسمی وضعیت خوبی نداشته اند، کمتر مضطرب و افسرده خواهند بود . روان شناسان دو گروه افراد را با هم مقایسه کرده اند : گروه اول ورزش های سخت و گروه دوم ورزش های سبک انجام می دادند . اضطراب افراد گروه اول آشکار از اضطراب افراد گروه دوم کمتر بود . ورزش آثار منفی استرس را به شیوه های مختلفی کاهش می دهد . در درجه اول هورمون های وارد شده در جریان خون به هنگام استرس را مصرف و خطر آنها را در اثر گذاشتن بر دستگاه ایمنی بدن کاهش می دهند . در درجه دوم تنش متراکم در ماهیچه ها را آزاد می سازد . و بالاخره نیرو و قدرت بدنی را افزایش داده، مقاومت دستگاه قلبی عروقی را زیادتر می کند . آمادگی جسمی مطلوب و فعالیت های بدنی، بهترین وسیله برای مقابله و پیشگیری از بروز افسردگی و دیگر اختلالات روانی است . ورزش در فضای باز، بر افسردگی تاثیر قابل ملاحظه ای دارد.
مواد لازم برای پودینگ شکلاتی
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
شیر 1/4 پیمانه (برای خمیر کاکائویی)
شیر 2 پیمانه
شکر 1/3 پیمانه
عصاره وانیل 1/4 قاشق چایخوری (دلخواه)
در دستور تهیه پودینگ شکلاتی مرحله به مرحله با دسر شکلاتی خوشمزه ای آشنا میشوید که در عرض یک ربع ساعت و فقط با 4 ماده ساده تهیه میشود. بله در 15 دقیقه همه مواد با هم مخلوط شده و روی شعله پخته و غلیظ میشوند. البته بعد از آن بهتر است پودینگ چند ساعتی در یخچال قرار بگیرد تا کاملاً سفت شود و حالت خامه ای پیدا کند اما شما میتوانید پودینگ را به صورت گرم هم سرو کنید.
در تهیه پودینگ شکلاتی از پودر کاکائو و نشاسته ذرت استفاده میشود که هر دو در فروشگاه های لوازم قنادی موجود هستند. بعد از این که پودینگ مدتی ماند و بسته شد بافت مخملی خامه ای فوق العاده ای پیدا میکند. برای مهمانی ها به راحتی میتوانید مواد لازم این دسر را دو یا سه برابر کنید.
طرز تهیه پودینگ شکلاتی
مرحله اول:
ابتدا 2 قاشق کاکائو و 3 قاشق نشاسته ذرت را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. برای طعم کاکائوی بیشتر میتوانید 2 و نیم تا 3 قاشق کاکائو استفاده کنید اما در این صورت باید مقدار شکر را هم بیشتر کنید تا پودینگ تلخ نشود.
مرحله دوم:
یک چهارم پیمانه شیر اضافه کنید. شیر میتواند سرد باشد یا در دمای اتاق. هم بزنید تا زمانی که هیچ گلوله ای در مایع نباشد و مخلوط یکدست شود.
مرحله سوم:
2 پیمانه شیر را در شیرجوش بریزید و روی شعله بگذارید تا گرم شود. وقتی شیر گرم یا کمی داغ شد شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا در شیر حل شود.
مرحله چهارم:
شعله را کم کم کنید و سپس خمیر کاکائو و نشاسته ذرت را اضافه کنید. بلافاصله شروع به هم زدن با همزن دستی کنید.
مرحله پنجم:
بگذارید روی شعله ملایم بماند و مرتب هم بزنید تا پودینگ غلیظ شود. علاوه بر غلیظ شدن، رنگ مخلوط هم عوض میشود و کمی تیره تر میشود. با قاشق غلیظ بودن پودینگ را تست کنید. پودینگ باید یک لایه پشت قاشق را بپوشاند و به آهستگی از قاشق چکه کند.
مرحله ششم:
شعله را خاموش کنید و در صورت تمایل وانیل را اضافه کنید.
مرحله هفتم:
یک هم دیگر بزنید و بلافاصله مخلوط را بین کاسه ها تقسیم کنید. ته ظرف را هم که احتمالا پودینگ کمی غلیظ تر است با قاشق یا کفگیر سیلیکونی پاک کنید.
مرحله هشتم:
روی کاسه ها را با ورق آلومینیومی بپوشانید. البته بهتر است قبل از این کار صبر کنید پودینگ شکلاتی کمی خنک شود. اگر وقتی دسر داغ است رویش فویل بکشید روی آن قطره های آب ایجاد میشود.
مرحله نهم:
دو تا چهار ساعت پودینگ را در یخچال قرار دهید تا غلیظ و مخملی شود. قبل از سرو هم میتوانید مقداری شکلات روی آن رنده کنید یا از میوه ها یا مغزهای دلخواه برای تزیین آن استفاده کنید.
نکته:
کسانی که حساسیت به لبنیات دارند میتوانند به جای شیر از شیر بادام یا شیر سویا استفاده کنند
اگر شغل شما «پشت میز نشینی» است احتمالا از گردندرد یا کمردرد، یا شاید هم مُچدرد شکایت دارید. در چند سال اخیر، دربارهی خطرات نشستن طولانیمدت زیاد شنیدهایم. اما نشستن قبل از اینکه ما را بکُشد، میتواند درد بسیار زیادی بر سر تا پای بدنمان تحمیل کند. خوشبختانه چند راه ساده وجود دارد که به شما کمک میکند هنگام کار کردن درد کمتری بکشید. در این نوشته با ارگونومی در محیط کار بیشتر آشنا میشوید.
دقت کردهاید که تقریبا همه ما بهطور متوسط ۹ ساعت از طول روز را به حالت نشسته میگذرانیم و ۸ ساعت نیز در حال خواب و بهشکل درازکش هستیم؟ شاید برایتان عجیب باشد اما اگر به مدت زمان نشستن خود در اتوبوس و وسایل نقلیه، ساعات نشستنتان پشت میز کار و مدتزمان تماشای تلویزیون و… دقت کنید، متوجه میشوید که شما هم در دسته عزیزانی قرار دارید که زیاد مینشینند. بدن ما برای اینهمه نشستن طراحی نشده است. ساختار بدن ما حرکت و فعالیت میطلبد و این سبک از تنبلی را پس میزند. ما ۳۶۰ مفصل و ۷۰۰ ماهیچه داریم که اسکلت بدنمان را حرکت میدهند. سیستم اعصاب و عروقمان نیز برای فعالیت، وابسته به حرکت هستند.
ابتدا به ۵ ناحیه اشاره میکنیم که معمولا دچار درد و ناراحتی میشوند و توضیح میدهیم که در هر مورد چهکار میتوانید انجام بدهید تا محیط کار راحتی داشته باشید.
چشمها
ارگونومی در محیط کار - خیره شدن به مانیتور
اگر مجبورید تمام روز به صفحهی نمایشگر خیره شوید هر چند دقیقه یک بار به چشمهایتان استراحت بدهید.
اصلا جای تعجب نیست که خیره شدن به صفحهی نمایشگر برای چندین ساعت پیدرپی، چشم را اذیت میکند. طبق اطلاعات سازمان بینایی آمریکا (AOA)، اختلال بینایی کامپیوتری یا خستگی دیجیتالی چشم، بر اثر خیره شدن به یک صفحهی نمایشگر برای مدت طولانی به وجود میآید و میتواند منجر به خستگی شدید چشم، سردرد، تاری دید، خشکی چشمها و درد شانهها و گردن شود.
دلایل احتمالی: نور نامناسب محیط، محل نامناسب صفحهی نمایشگر، روشنایی زیاد صفحهی نمایشگر، خستگی چشمها، اختلالات بینایی اصلاحنشده.
چگونه این مشکل را حل کنیم؟
۱. نور محیط را بررسی کنید
راشل دیاپاگنیر (Rachel D’Epagnier ) مشاور و ارگونومیست معتبر Humantech میگوید: «نور بالای سرتان را کم کنید و آن را مکمل نور کارتان کنید تا از روشنایی بیش از حد جلوگیری شود. علاوه بر آن مطمئن شوید که صفحهی نمایشگر نسبت به هر پنجرهای که به سمت بیرون باز میشود، ۹۰ درجه زاویه دارد تا درخشش ناخوشایند به حداقل برسد و خستگی تحمیلشده بر چشم را کمتر کند.»
۲. از یک فیلتر استفاده کنید
یک لایهی رنگی ساده یا پوشش کمکنندهی نور روی صفحهی نمایشگرتان میتواند به راحتیِ چشمانتان کمک کند و مطالعه از روی صفحه را بسیار راحتتر کند. همچنین برنامههای مختلفی برای بعضی سیستمها وجود دارد که نور آبی (blue light) صفحه را فیلتر میکند و هنگام کار طولانیمدت با صفحهی نمایشگر تا حد زیادی از خستگی چشمها جلوگیری میکند.
۳. افزایش فاصله
بیومکانیست، کیتی بومن (Katy Bowman) توضیح میدهد: «فاصلهی بین صفحهی نمایشگر و صورت شما باعث کشیده شدن ماهیچههای مژکی در درون چشم میشود. برای استراحت دادن به این ماهیچهها باید به نقطهی دوری خیره شوید.» از قانون ۲۰-۲۰-۲۰ که توسط AOA توصیه شده است، استفاده کنید: هر ۲۰ دقیقه یک بار به مدت ۲۰ ثانیه به جسمی که ۲۰ فوت (حدود ۶ متر) از شما فاصله دارد، نگاه کنید.
۲.شانهها
ارگونومی در محیط کار - کشش شانه ها
کششهای ساده میتواند شانههای شما را از درد نجات دهد.
دچار سفتی شانهها یا سوزش آرنج هستید؟ اریک کورزن (Erik Korzen)، متخصص و مدرس فیزیوتراپی میگوید: «کسی که دچار «پشت گِرد» میشود استخوانهای کتفش به جلو متمایل میشوند و باعث گیر کردن مفصل شانه میشوند. این اتفاق باعث بلند شدن بعضی از ماهیچههای خاص و کوتاه شدن برخی دیگر میشود. این بر هم خوردن تعادل ماهیچهها در نهایت باعث جایگیری اشتباه مفصل و محدود شدن حرکات میشود.»
دلایل احتمالی: تکیهگاه نامناسب بازو، حالت اشتباه بازو، خستگی ناشی از کار مداوم با بازو، بیش از حد بالا یا پایین بودن صفحهکلید، پایین بودن صندلی.
حتما بخوانید: چطور میتوان آسیبهای ناشی از نشستن مداوم را کاهش داد؟
چگونه این مشکل را حل کنیم؟
۱. حالت نشستنتان را بررسی کنید
با انتخاب یک صندلی با پشتی مناسب و قابلیت تنظیم ارتفاع و محل استراحت بازو، برای راحتی شانههایتان احترام قائل شوید. دیاپاگنیر (D’Epagnier) میگوید: «مطمئن شوید محل استراحت بازوها و صفحهکلید در ارتفاع مناسبی قرار گرفتهاند تا موقع تایپ مجبور نباشید قوز کنید یا شانههایتان را به جلو بکشید.» برای تنظیم این ارتفاع ممکن است لازم باشد ارتفاع صندلی را تغییر بدهید یا صفحهکلیدتان را روی یک پایه بگذارید.
۲. در زاویهی درست قرار بگیرید
به گفتهی کورزن (Korzen): «خستگی مداوم شانه یا آرنج، معمولا ناشی از محل نامناسب موس یا صفحهکلید است.» دیاپاگنیر توصیه میکند: «برای اینکه مطمئن شوید صفحهکلیدتان زیادی دور یا نزدیک و بیش از حد بالا یا پایین نیست، ارتفاع صندلی، محل استراحت بازو و صفحهکلید را طوری را تنظیم کنید که زاویهی آرنجتان ۹۰ درجه باشد.»
۳. یک حرکت کششی ساده
گرفتگی شانهها را با یک حرکت ساده که میتوانید پشت میز هم انجام بدهید، برطرف کنید. کورزن به آن «انقباض نشستهی کتفی با چرخش خارجی» میگوید. برای انجام این حرکت استخوانهای کتفتان را به هم بچسبانید و آنها را به سمت پایین حرکت بدهید. ۱۵ بار این حرکت را انجام بدهید.
۳. گردن
ارگونومی در محیط کار - گردن درد
با نگرفتن تلفن بین سر و شانه لطفی در حق گردنتان کنید!
آیا بعد از کار کردن در طول روز باید با گردندرد سر و کله بزنید؟ با این اصلاحات ساده ناراحتی گردنتان را کم کنید.
دلایل احتمالی: قرار داشتن صفحهی نمایشگر در محل نامناسب، نگه داشتن تلفن بین سر و شانه برای مدت طولانی، بیش از حد دور بودن صفحات مورد مطالعه.
چگونه این مشکل را حل کنیم؟
۱. ارتفاع نمایشگرتان را تنظیم کنید. برای بیشتر افراد راحتترین حالت کار با کامپیوتر حالتی است که چشمها کمی به سمت پایین متمایل باشند. به گزارش AOA صفحهی نمایشگر باید ۱۵ تا ۲۰ درجه پایینتر از سطح چشمها باشد (حدود ۱۰ تا ۱۲ سانتیمتر، اندازهگیریشده از مرکز صفحه) و حداقل به اندازهی طول یک بازو تا چشمها فاصله داشته باشد.
۲. از هدفون یا هدست استفاده کنید
دیاپاگنیر توصیه میکند اگر زیاد از تلفن استفاده میکنید یا مدام کنفرانسهای تلفنی طولانیمدت دارید با استفاده از هدست یا روی اسپیکر گذاشتن تلفن، از گردندرد ناشی از تلفن جلوگیری کنید.
۳. مهارتتان در تایپ را بالا ببرید
شما هم یکی از افرادی هستید که موقع تایپ فقط از دو انگشتتان استفاده میکنید و قبل از تایپ هر حرف باید با چشم دنبالش بگردید؟ نگاه کردن به صفحهکلید موقع تایپ میتواند دلیل گردندردتان باشد. کسب مهارت در تایپ سریع و دهانگشتی باعث میشود به جای نگاه کردن به صفحهکلید در هنگام تایپ، به صفحهی نمایشگر نگاه کنید.
۴. کششی به ماهیچههای گردنتان بدهید
بومن پیشنهاد میکند با تنظیم موقعیت سرتان در طول روز به گردنتان استراحت بدهید. هر ۲۰-۳۰ دقیقه با نگاه کردن به پشت شانههایتان به چپ و راست و بالا و پایین به ماهیچههای گردنتان کششی بدهید. او همچنین پیشنهاد میکند سرتان را کاملا عقب بدهید و بچرخانید طوری که گوشهایتان به شانهها برخورد کند.
۴.مُچ دستها
ارگونومی در محیط کار - گرفتگی مچ
اگر بیشتر طول روز را در حال کار با کامپیوتر میگذرانید مچ دستهایتان میتواند به راحتی هدف درد و ناراحتی قرار گیرد. اگر این درد تبدیل به گرفتگی یا سوزش در کف دست، مچها یا انگشتان دست شود ممکن است دچار سندرم Carpal tunnel شده باشید و احتیاج به درمان داشته باشید.
دلایل احتمالی: محل نامناسب موس و صفحهکلید، گرفتگی ناشی از استفادهی مداوم، تایپ کردن بدون استراحت، استفادهی مداوم از موس.
چگونه این مشکل را حل کنیم؟
۱. برای مچ دستتان یک حالت خنثی پیدا کنید
هدف پیدا کردن «حالت طلایی» مچ است؛ یعنی نه زیاد به سمت بالا خم شده باشد نه زیاد متمایل به پایین باشد، بلکه درست در یک حالت خنثی قرار گرفته باشد. طرز نشستن شما بر این حالت خنثی تأثیر میگذارد، پس اول مطمئن شوید که حالت نشستنتان مناسب است.
۲. از صفحات استراحت مچ استفاده نکنید
ایدهی استفاده از صفحات فومی یا ژلهای استراحت مُچ، ممکن است جالب به نظر برسد، ولی متخصصان ارگونومی توصیه میکنند که از آنها استفاده نکنید. به گفتهی دیاپاگنیر تکیه دادن مچها بر روی این صفحات یا بر سطح میز هنگام تایپ، میتواند باعث کاهش جریان خون به دستها یا اعمال فشار بر عصبهای مچ دست شود.
۳. موس و صفحهکلیدتان را عوض کنید
اگر جابهجا کردن موس و صفحهکلیدتان مؤثر واقع نشد شاید بهتر باشد آنها را عوض کنید. اگر از لپتاپ استفاده میکنید میتوانید برای آن صفحهکلید جداگانهای بخرید تا بتوانید هر طور که لازم است آن را جابهجا کنید. ترکپد (تاچپد) جداگانه، رولربال (موس لمسی) و موس ارگونومیک را امتحان کنید تا ببینید کدامیک برای شما مناسبتر است. بعضیها صفحهکلیدهای تخصصی ارگونومیک را باصرفه میدانند، اما این صفحهکلیدها گران هستند، فقط به درد تایپیستهای حرفهای میخورند و راحتی کار با آنها را نمیتوان تضمین کرد.
۴. به مچهایتان استراحت بدهید
ویویان آیزنستات (Vivian Eisenstadt)، متخصص ارتوپد و درمان با ورزش و صاحب Vivie therapy میگوید: «با چرخاندن مچها به صورت دایرهای، تکان دادن آنها یا فشردن آنها به همدیگر، به مچهایتان استراحت بدهید.»
۵.کمر
ارگونومی در محیط کار - کمردرد
برای جلوگیری از کمردرد کمی از جا بلند شوید و راه بروید.
کمردرد یکی از رایجترین دردهایی است که افرادی که مجبورند زیاد بنشینند از آن شکایت دارند. میتوانید با کمی تغییر حالت نشستن از این درد بکاهید، ولی مشکل اصلی، به گفتهی بومن (Bowman) خود نشستن است! او میگوید: «اشتباه نشستن تنها بخشی از مشکل است. مشکل اصلی، نشستن طولانیمدت در یک حالت و تکان نخوردن است.»
دلایل احتمالی: لم دادن، نبود تکیهگاه مناسب در پشت کمر، خم شدن به سمت جلو و صفحهی کامپیوتر، نشستن طولانی مدت.
چگونه این مشکل را حل کنیم؟
۱. یک تکیهگاه مناسب برای پشت کمر تهیه کنید
انتخاب صندلی با پشتی مناسب نقش کلیدی دارد. اگر نمیتوانید یک صندلی ارگونومیک مخصوص بخرید، میتوانید با قرار دادن یک حولهی تاشده یا مکمل صندلی ارزانقیمت، صندلی فعلیتان را اصلاح کنید و یک تکیهگاه موقتی برای آن بسازید. همین کار ساده میتواند به تراز ماندن ستون فقرات و توزیع وزن شما کمک کند.
۲. زاویهها را بررسی کنید
برای رسیدن به حالت نشستن ایدهآل برای کار، باید زاویههای بسیاری به درستی رعایت شوند. دیاپاگنیر میگوید: «مطمئن شوید که ارتفاع صندلی طوری است که کمر، زانوها و مچ پاها همه دارای زاویهی ۹۰ درجه یا کمی بازتر هستند.»
۳. موقعیتتان را عوض کنید
وقتی مجبورید بنشینید، سعی کنید با تغییر دادن موقعیتتان از وارد شدن فشار زیاد بر نقاط خاص، جلوگیری کنید. بومن میگوید: «مرتب حالتتان را عوض کنید، با انداختن یک پا روی پای دیگر یا مثلا چهارزانو روی صندلی نشستن یک حالت پویا ایجاد کنید، طوری که گاهی بتوانید بلند شوید و مثلا به تلفنها در حالت ایستاده جواب بدهید.»
۴. حرکات کششی انجام بدهید
آیزنستات توصیه میکند علاوه بر استراحتهای مرتب بین نشستن، چند حرکت کششی پایین کمر هم انجام بدهید؛ مثلا خم کردن بالاتنه به جلو و عقب، خم شدن به چپ و راست یا چرخش ملایم برای آزاد کردن فشار از پایین کمر.
آیا شما هم تمام طول روز را کار میکنید؟ تا به حال هیچیک از مشکلات بالا را تجربه کردهاید؟ برای درمان این دردها چه کارهایی انجام دادهاید؟ اگر تجربهای در این مورد دارید، میتوانید در بخش نظرات با ما در میان بگذارید.
در ادامه نظرات متخصصان درباره سکون و بیحرکتی روی اندامهای مختلف را جمعآوری کردهایم:
کمر و شانهها
بسیاری از ما تأثیرات نامطلوب زیاد نشستن را تجربه کردهایم. این تأثیرات، بیشتر، خود را در نواحی کمر و شانهها نشان میدهند. اما چرا؟
کارشناسان میگویند که افراد عادی نمیتوانند بیش از ۳ دقیقه بدون خمیدگی و فروافتادن حالت بدن بنشینند. به همین دلیل بعد از مدتی این تغییر حالت بدن باعث خستگی و آسیب دیسکها و مفاصل میشود. چنین حالتی از بدن باعث کار کشیدن بیش از حد از رابطهای نخاعی میشود و به ماهیچههای کمر فشار بسیار زیادی وارد میکند، زیرا ماهیچههای کمر برای ایجاد حالت خمیده و افتاده باید کشیده بشوند.
اگر با رایانه کار میکنید نیز احتمال اینکه برای تمرکز کردن، گردنتان رو به جلو متمایل بشود خیلی زیاد است. این حالت نیز به کمر و شانهها فشار وارد میکند.
پاها و کفل
نشستن بهمدت زیاد موجب آتروفی ماهیچهای (سفت شدن ماهیچه) در ناحیهی پا و ماهیچههای سرینی میشود. علاوه بر اینها زیاد نشستن باعث کوتاه شدن ماهیچههای فلکسور (خمکننده) میشود و برای مفاصل ران مشکلاتی ایجاد میکند. از اثرات بد نشستنهای طولانی میتوان به گردش خون ضعیف اشاره کرد که خود باعث تورم قوزک پا، واریس رگها و حتی ترومبوز سیاهرگی عمقی (DVT) میشود.
سیستم قلبی عروقی و قلب
بدن انسانها برای ایستادن ساخته شده است. با ایستادن سیستم قلب و عروق بهتر عمل میکند. بیشتر ما در طول روز پشت میز کار، رایانه و… مینشینیم و براساس تحقیقات مختلف، شدیدا در معرض ابتلا به بیماریهای قلبی هستیم. در مطالعهای در سال ۲۰۱۰ دو گروه از افراد بررسی شدند. دسته اول، افرادی بودند که کمتر از ۲ ساعت در طول روز مقابل تلویزیون مینشستند و عده دیگر کسانی بودند که بیش از ۴ ساعت را مینشستند و صرف تماشای تلویزیون میکردند. افزایش ۱۲۵ درصدی خطر ابتلا به بیماریها قلبی و عروقی بههمراه ۴۶ درصد افزایش خطر مرگ بهعلت سایر عوامل، نتیجهای بود که از این تحقیق گرفته شد.
مطالعهای دیگر در دانشگاه چِستر در سال ۲۰۱۳ نشان داد که با نشستن در هر دقیقه، ۲۱ درصد کمتر از حالت ایستاده، کالری از دست میرود. پس بد نیست که میز کار خود را بهصورتی انتخاب کنید که امکان ایستاده کار کردن نیز برایتان فراهم باشد. اگر زیاد از حد بنشینیم، آنزیمی بهنام لیپوپروتئین لیپاز نیز غیرفعال میشود و کار تجزیه چربیها در رگهای خونی با اختلال روبهرو میگردد. در نتیجه رگهای قلب مسدود خواهند شد.
شُشها
وقتی تمام روز در حالت نشسته به سر میبریم، میزان اکسیژن ورودی به بدنمان نیز کاهش مییابد. فشردگی شش در حالت نشسته مانع از ایجاد فضای کافی در هنگام تنفس و نفس کشیدن میشود و اکسیژن کمتری ششهایمان را پر خواهد کرد.
مغز
زیاد نشستن مانع از رسیدن خون تازه و اکسیژن کافی به مغز میشود. این یعنی میزان هورمونهایی که حالی خوب برایمان ایجاد میکنند، کاهش پیدا میکند و عملکرد مغز هم کند میشود. پس عادات بد نشستن، علاوه بر مشکلات جسمانی بر روح و روان هم اثر منفی میگذارد. هر چه از طول روز بیشتر میگذرد، تمرکز کردن برایمان سختتر میشود، علت این است که زیاد نشستن مغز را تنبل میکند و این نتیجه ورود کمتر اکسیژن به ششهاست.
لوزالمعده
دیابت هم به زیاد نشستن ارتباط دارد. بر اساس پژوهشی در سال ۲۰۱۱، پاسخ انسولینی بر اثر زیاد نشستن در حتی یک روز کاهش پیدا میکند. ماهیچههایی که غیرفعال میشوند به انسولین (هورمونی که لوزالمعده برای تجزیه گلوکز و ایجاد قند ترشح میکند) بهسادگی پاسخ نمیدهند. یعنی لوزالمعده برای تجزیه قند باید انسولین بیشتری تولید کند. این ترشح بیشتر در بعضی موارد منجر به دیابت میشود.
سیستم هاضمه
نشستن، شکم را فشرده میکند و همین موضوع باعث کندی هاضمه میشود. پس مشکلاتی نظیر یبوست، نفخ و سوزش معده ایجاد خواهد شد. ضمن اینکه در حالت نشسته، روده به نسبت حالت ایستاده تحرکات کمتر و غیرمؤثرتری دارد. به همین دلیل، کسانی که در بیمارستان بستری هستند معمولا مشکلات رودهای را تجربه میکنند.
پیشگیری
همانطور که تاکنون نیز گفته شد، نشستن زیاد اثرات بسیار بدی روی سلامت عمومی بدن دارد. اما همچنان راههایی برای تغییر سبک زندگی و ایجاد عادات سالمتر وجود دارد. اگر شغلی داریم که باید زیاد بنشینیم، ورزش کردن و حرکات بدنی میتواند تا حد زیادی به سلامت ما کمک کند.
اگرچه تحقیقات متعدد نشان میدهند که نشستن طولانیمدت رابطهای مستقیم با بیماریهای قلبی دارد، اما حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی در طول هفته میتواند تا حد زیادی از حملات قلبی و سکته مغزی جلوگیری کند. پس بهتر است در طول روز، فعالیتهای جسمانی را به برنامه خود اضافه کنید. فعالیتها میتوانند بسیار ساده در حد قدم زدن برای رفتن به بوفه اداره و دانشگاه یا تمیز کردن خودرو و دوچرخه برای تردد به محل کار باشند. پیشنهادات ساده دیگر برای فعالیت بیشتر در محل کار از این قرار است:
هنگام صحبت با تلفن بایستیم.
ساعت تلفنمان را روی هر ۳۰ دقیقه تنظیم کنیم تا در هر ۳۰ دقیقه از جای خود بلند بشویم و بهمدت ۱ تا ۲ دقیقه کمی راه برویم و از حالت سکون و نشسته خارج بشویم.
جلسات و گفتوگوهایمان را ایستاده برگزار کنیم.
عادات نشستنمان را اصلاح کنیم. هر چه بهتر و صحیحتر بنشینیم، آسیب کمتری به ششها، نخاع و قفسهی سینه وارد میشود. پس سعی کنید میزی ایستادنی برای کار خود تهیه کنید یا تردمیلی تهیه کنید که امکان ورزش کردن در حین کار را برایتان فراهم میکند.
۱۲ حرکت یوگا برای حفظ سلامتی که میتوانید پشت میزتان هم انجام دهید
وقتی هر روز بیش از ۸ ساعت پشت میز کار خود مینشینید، به بدنتان فشار وارد میکنید. عضلات نواحی باسن و شانهتان سفت میشوند و دچار کمردرد و گردن درد میشوید. شاید بیرونرفتن از دفتر کار و انجام تعدادی حرکت ورزشی برایتان امکانپذیر نباشد، اما با انجام چند حرکت سادهی یوگا پشت میز کارتان، میتوانید کمی از درد و استرس خود بکاهید، انرژی خود را افزایش بدهید و ذهنتان را برای ادامهی کار آماده کنید. انجام یوگا علاوه بر ایجاد آرامش، باعث بهبود شرایط بدنی نیز میشود. مطالعات نشان میدهند که نگاهکردن به صفحهی گوشی تلفن، بهاندازهی ۶۰ پوند فشار به ستون فقرات شما وارد میکند بنابراین انجام حرکات کششی روزانه برای ستون فقرات خیلی مفید است. همراه ما باشید، میخواهیم چند حرکت بسیار آسان یوگا را به شما آموزش بدهیم تا از آسیبهای پشت میزنشینی جلوگیری کنید و بدن سالمتری داشته باشید.
۱. کشش مچ دست و انگشتان
حرکت اول
همینطور که نشستهاید، انگشتان یک دستتان را با کف دست دیگر بگیرید.
دست خود را بهسمت جلو بکشید. دست و شانهی شما باید همسطح (در یک ارتفاع) باشند.
حالا بهآرامی انگشتان دست خود را بهسمت پایین بکشید تا کمی کشش احساس کنید.
حرکت کشش مچ دست و انگشتان
تا ۵ یا ۱۰ بشمارید سپس کار را برای دست دیگر هم تکرار کنید.
این تمرین، مچ دست را که بهخاطر تایپکردن دچار فشار شده، آرام میکند و ریسک ابتلا به سندرم تونل کارپ (نشانگان مجرای مچ دستی) را نیز پایین میآورد.
حرکت دوم کشش مچ دست و انگشتان
درست مثل حرکت قبلی، باید دست خود را بکشید با این تفاوت که اینبار هر انگشت را بهصورت جداگانه بکشید. باید کمی کشش را روی انگشتان خود حس کنید. در تمام مدت دست خود را بکشید و مچ دست را نیز بهسمت جلو فشار دهید.
بهاندازهی ۵-۳ بار نفسکشیدن، این تمرین را انجام بدهید و سپس حرکت را برای دست دیگر تکرار کنید.
دستهای خود را بالای سر ببرید.
سعی کنید آرنجهای خود را تا جای ممکن بکشید. ممکن است آرنجهایتان کمی خم شوند. میتوانید انگشتان دستهای خود را به پشت سرتان برگردانید.
عضلات شکم را نیز در انجام این حرکت درگیر کنید.
شانهها را کمی شل کنید و سر را بهسمت عقب خم کنید تا ستون فقرات در وضعیت مناسبی قرار بگیرد.
۵-۳ ثانیه در این وضعیت بمانید و نفس بکشید.
نکته: میتوانید این حرکت را بهصورت ایستاده هم انجام بدهید.
۳. کشش جانبی بهصورت نشسته
درست مثل حرکت قبلی (تاد آسانا)، دست را بهسمت چپ بدن بکشید و بیشترین کشش ممکن را ایجاد کنید. کف دست بهسمت چپ بدن باشد و اگر مشکلی برای گردن شما ایجاد نمیشود بهتر است با چشمان خود بازوی دست چپ را دنبال کنید. بین گوشها و شانههای خود فاصله ایجاد کنید.
نکته: هردو طرف شانه همتراز باشند تا به جلو و عقب خم نشوید.
چند نفس کوتاه بکشید. حالا دست چپ خود را بکشید و عضلات شکم را نیز تحت کشش قرار بدهید. این حرکت باعث افزایش انعطاف پذیری ستون فقرات میشود.
نکته: میتوانید این حرکت را بهصورت ایستاده نیز انجام بدهید.
۴. صندلی
حرکت صندلی یک حرکت یوگا است
پاها را بهاندازهی عرض لگن باز و زانوهای خود را خم کنید و وزن بدن را روی پاشنهی پاها بیندازید.
به انگشتان پای خود نگاه کنید، اگر آنها را نمیبینید مفصل ران خود را کمی عقب بدهید تا از زانوهای خود محافظت کرده باشید.
عضلهی ران را تحت فشار قرار بدهید تا عضلات میانی بدن نیز درگیر شوند.
بالا تنه را به جلو خم کنید. میتوانید دستها را بههم نزدیک کنید یا آنها را بهصورت موازی در کنار هم قرار بدهید.
نکته: بهاندازه ۳-۵ تنفس، صبر کنید تا عضلات پا، عضلهی خمکنندهی باسن و پشت تقویت شوند.
۵. حرکت شانه
حرکت باز کننده شانه
این حرکت کششی شانه را میتوانید در کنار میز کارتان انجام بدهید.
چند قدم از میز خود دور شوید و پاهایتان را باز کنید.
دستهای خود را به جلو بکشید و سپس فرم درست به بدن خود بدهید. دستها را بهسمت جلو بکشید تا در ناحیهی سینه، شانه و قسمت بالایی کمر کمی کشش احساس کنید.
نگران پاها نباشید. زانو میتواند کمی خم یا کشیده باشد. هدف اصلی در اینجا کشش شانههاست.
بهاندازهی ۳-۵ تنفس صبر کنید.
نکته: برای واردکردن فشار بیشتر روی شانه، میتوانید آرنج خود را روی میز بگذارید و بعد آن را خم کنید تا دستها و لگن بالا بیایند.
۶. خمشدن بهسمت جلو
حرکت اول
حرکت به جلو خم شدن برای آرام کردن عضله کمر مناسب است
دستها و سر را بهسمت زمین ببرید. انگشتان دستها میتوانند روی زمین باشند اما اگر فشار برای شما زیاد است میتوانید آنها را روی ران و زانوی خود قرار دهید.
بهآرامی سر خود را حرکت بدهید طوری که انگار میخواهید با سر «بله» و «نه» بگویید تا فشار روی کمر و گردن وارد نشود. وزن خود را کمی روی قسمت جلویی کف پاهای خود قرار دهید. باید کشش را روی پشت ران حس کنید.
نکته: وقتی کشش در حالت بیشینه قرار دارد چند نفس بکشید تا بدن آرام شود.
حرکت دوم
حرکت دوم به جلو خم شدن برای کشش عضله پشت است
میتوانید حرکت قبلی را بهشیوهی دیگری اجرا کنید.
دستهای خود را به پشت سر ببرید و انگشتان را در هم قفل کنید.
کف دو دست را بههم بفشارید. دستها را تا جای ممکن از کمر خود دور کنید. سر شما باید عمود بر زمین باشد.
دو دست خود را همچنان جلو بیاورید تا فشار بیشتری روی شانه و سینه وارد شود.
حرکت سوم
حرکت سوم به جلو خم شدن برای کشش پشت ران مفید است
این حرکت برای افرادی که پشت رانشان سفت است، خیلی مفید است. این تمرین درست مثل حرکت قبلی است فقط اینبار هرقدر که میخواهید، زانوی خود را خم کنید.
۷. حرکت رقاص
حرکت رقاص باعث افزایش انعطاف پذیر زانو می شود
درحالیکه ایستادهاید، زانوی راست خود را خم کنید و پاشنه پای راست را بهسمت لگن هدایت کنید. با دست راست خود سعی کنید مچ پای خود را بگیرید.
راست بایستید و سر خود را نیز بالا نگه دارید. زانوی راست خود را بهسمت پایین فشار دهید و آن را کنار زانوی چپ نگه دارید.
همینطور که زانوی خود را به پایین فشار میدهید، کف پای راست را بهسمت عقب فشار دهید. باسن و پشت ران نیز صاف باشند.
هدف شما ایجاد کشش در قسمت جلوییِ عضلهی خمکنندهی باسن و جلوی ران است. اگر در قسمت زانو دردی حس کردید، تمرین را متوقف کنید.
نکته: بهاندازهی چند تنفس صبر کنید سپس حرکت را با پای چپ انجام بدهید تا در قسمت پایینتنه انعطافپذیری ایجاد کنید.
۸. حرکت چاتورانگا با میز
حرکت چاتورانگا روی میز باعث تقویت بالا تنه می شود
این حرکت مثل شنا میماند و روی مچ دست، بازوها، شکم و عضلهی پشتی فشار وارد میکند.
بدنتان از سر تا انگشتان پا باید مثل یک خط مستقیم باشد.
بدن را بهسمت جلو خم کنید و دستها را روی میز قرار بدهید. پاها را بهاندازهی عرض شانه باز کنید.
به چند سانتیمتر جلوی دستهای خود نگاه کنید و نفس بکشید. بعد پایین بروید و دوباره به حالت اولیه بازگردید.
نکته: کف دست باید محکم روی میز فشار وارد کند. آرنجهای خود را تا زاویه ۹۰ درجه خم کنید. آرنجها باید نزدیک بدن باشند.
۹. پشت بند نشسته
حرکت پشت بند نشسته به کمر شما فشار خوبی وارد می کند
درحالیکه روی صندلی نشستهاید، دستها را مانند عکس بالا روی صندلی بگذارید. روی صندلی فشار بیاورید و شانهها را بهسمت پایین و عقب هدایت کنید.
عضلات شکم را منقبض کنید، سینه را بالا بیاورید و بهسمت جلو فشار وارد کنید. چشمها بهسمت سقف باشد.
نکته: برای اینکه ستون فقرات در وضعیت مطلوبی قرار بگیرد، باید فاصلهی پاها روی زمین از هم مناسب باشد. بهاندازهی ۳-۵ بار تنفس در این حالت بمانید.
۱۰. حرکت نشسته چرخشی
حرکت نشسته چرخشی باعث بهبود فرایند تنفس می شود
درحالیکه روی صندلی نشستهاید، دست چپ خود را روی قسمت خارجی زانوی راست خود قرار بدهید. صاف بنشینید و عضلات شکم را نیز درگیر کنید. دست راست را روی دستهی صندلی قرار بدهید.
هربار که نفس را داخل میدهید، سعی کنید وضعیت بدن را صاف کنید و هربار که نفس را بیرون میدهید، شانهی راست را کمی به عقب و شانهی چپ را کمی به جلو هدایت کنید.
سمت چپ باسن را در حین چرخیدن از روی صندلی بلند کنید. در ضمن زیاد هم نچرخید. اگر جریان تنفس دچار مشکل شد یعنی زیادی چرخیدهاید.
بهسمت راست یا به شانهی راست خود نگاه کنید. چند ثانیه نفس بکشید سپس حرکت را برای سمت دیگر تکرار کنید.
نکته: این حرکت باعث بهبود حالت قرارگیری بالاتنه میشود و به بهبود جریان خون و عمل هضم نیز کمک میکند.
۱۱. کبوتر نشسته
حرکت کبوتر نشسته باعث بهبود عضله باسن می شود
روی صندلی بنشینید.
زانوی پای راست را بهسمت سینه بالا بیاورید. همینطور که سینه را به زانو نزدیک میکنید، سعی کنید زانوی پای راست خود را بهسمت راست هدایت کنید. این کار باعث حرکت عضلهی خمکنندهی باسن میشود.
مچ پای راست باید روی زانوی پای چپ قرار بگیرد. با دست راست روی زانوی راست فشار وارد کنید تا پایین برود.
صاف بایستید و کف پای چپ را روی زمین قرار بدهید.
حرکت را برای سمت چپ هم تکرار کنید.
نکته: به اندازهای حرکت را ادامه بدهید که فشار اندکی را حس کنید. نیازی به فشار بیشازحد نیست چون منجر به آسیبدیدگی میشود.
۱۲. ناماسته
حرکت ناماسته باعث بهبود تمرکز می شود
مهمترین مسئله در یوگا، تنفس است. پس دستهای خود را تا وسط سینه بالا بیاورید. چشمها را ببندید و ۵-۱۰ نفس عمیق بکشید.
اگر شما میخواهیدکه در روابط خود تجربه ای از سعادت و خوشبختی زیادی داشته باشید، باید یاد بگیرید که چگونه از نو شروع کنید. شما باید یاد بگیرید که گذشته را به جایی که هست رها کنید و خود را از آسیبها و ناراحتیهای آن جدا کنید. فراموش کردن گذشته قطعا کار سختی خواهد بود، اما مادامیکه به دنبال یک رابطه ی شکوفا هستید، یک کار انجام نشدنی نخواهد بود .
اگر دوباره شروع نکنم چه میشود ؟ این قطعا با ضرر و زیان خواهد بود. مهم نیست که چقدر پیش بروید، هر چیزی که رهایش کرده اید باز شما را فرا خواهد گرفت اگر شما آنها را به گذشته یعنی جایی که تعلق دارند، زنجیر نکنید . چرا همه ی ما نتایج سال نو داریم ؟ چرا همه ی شرکتها حسابرس دارند ؟ مشخص است تا کارهای خود را بهبود بخشند.
متعصب نباشید : احساس خود را بازبینی کنید و ببینید هنوز چیزی از گذشته وجود دارد که ظاهر شود و حال کنونی شما را تحت تاثیر قرار دهد. دوست من، میارزد که دوباره شروع کنید .
چگونگی شروع مجدد :
برای شروع دوباره، باید نیاز خود را ببینید. اگر دلایلی وجود داشته باشند که بخواهید دوباره شروع کنید، به طرف مقابل خود اطلاع دهید و تمام.
یک ملافات برای این موارد بهترین است .
نکات مفید :
اجازه دهید بخش اول ملاقات برای هردوی شما جالب باشد طوری که حس کنید در یک طاق بدون قفل هستید. هرچیزی که اتفاق افتاده را فراموش کنید و هر چیزی را که همیشه دوست داشتید در رابطه تان رخ دهد را بازی کنید .
هنگامیکه زمان صحبت کردن برای شروع دوباره میرسد، آن را به عنوان یک توصیه و پیشنهاد مطرح کنید، و هیچگاه آن را مانند یک حکم بیان نکنید. اجازه دهید طرف شما بداند که چقدر خوب میشود اگر همه ی اینها در روابط اتفاق بیفتد. بگذارید خودش متوجه شود که اگر هر دوی شما یک زندگی مشترک با مهر و محبت بی پایان داشته باشید، چقدر به وجدتان خواهد آورد.
طوری با او صحبت کنید متعاقدکننده باشد، و اصلا به دنبال خود نباشید. مودب باشید و واژهها را به دقت انتخاب کنید. و هرموقع که احتیاج به صحبت داشتید، تمام طیف سرزنش را به طرف خود وارد نکنید. طوری وانمود کنید که انگار هر دو طرف مقصر هستید و بخاطر اشتباه خود متاسف هستید.
مرحله بعدی عمل کردن است: بگذارید دقیقا بداند که قلب شما چطور شکسته وقتی که چنین چیزهایی اتفاق میافتند، و اینکه شما میخواهید دیگر این اتفاقها رخ ندهند. تمام چیزهایی که میخواهید هیچوقت دیگر در رابطه شما رخ ندهند را لیست کنید و شرح دهید که چگونه باعث درد و ناراحتی شما شده بودند.(به عنوان یک خانم، کاملا طبیعی است که گریه کنید و به عنوان یک آقا، لطفا کمیپشیمانی نشان دهید.)
حافظه خود را پاک کنید. سطل زباله(recycle bin) خود را خالی کنید. گذشته همدیگر را بابت تمام درد و ناراحتیهایی که باعث شده اید فراموش کنید. حساب اشتباهات را حتما و مطمئنا پاک کنید. قول دهید که یک برگ جدید از زندگی را شروع کنید و اینکه تمام اعمال اشتباه گذشته برای همیشه فراموش خواهند شد.(دوست من، از شما خواهش میکنم که به این جمله عمل کنید وقتی میگویید که گذشتهها، گذشته. به هر ذره اش عمل کنید. این می-تواند شروع یک فاجعه باشد اگر فقط شما این را به زبان آورده باشید و خود از آن بگذرید. پس لطفا یاد بگیرید که واقعا چگونه فراموش کنید.) این را چاشنی کار خود بکنید: سوالاتی بپرسید که به هر دوی شما کمک می-کند تا بیشتر متعهد شوید. &#۸۲۱۱; چه انتظاراتی از من برای چند ماه آینده داری؟ + دوست دارم که این کار را این گونه انجام بدهی&#۸۲۳۰; . و شما این کار را انجام بدهید اگر قبلا هیچوقت اینگونه نبودید.
در آخر، قول بدهید که آنجا باشید(تمام حواستان آن جا باشد)، خوب و مهربان باشید و حساس تر .همه ما میخواهیم طرف مقابل ما، نسبت به ما حساس تر باشد، پس این کار را انجام بدهید.
بررسی شخصی: یک بررسی متعارف انجام بدهید تا ببینید آیا شما میتوانید با قوانین جدید هماهنگ باشید؟ این به شما کمک میکند اگر بدانید شما فراموش میکنید، متعهد هستید یا آماده رشد هستید. هیچ موقع عشق خود را از روی هوا و هوس نشان ندهید – واقعا به آن عمل کنید.
*غرور خود را از بین ببرید و باید بتوانید به طرف مقابل خود فکر کنید
آدم مغرور
در دفعه بعدی که خواستید یک مکالمه یا سخنرانی را شروع کنید؛ با توجه به سخنان خود مراقب مطرح کردن بیش از شرایط و نقطه نظرات شخصیتان باشید. اگر در یک قسمت از کلمه من بیش از حد استفاده کردید؛ در این صورت با مشکل دید محدود شخصی مواجه هستید.
پیشنهاد میکنیم مقاله افزایش مهارت های ارتباطی را مطالعه کنید تا ارتباط کلامی خود را بهبود بخشید.
غرور میتواند به خوبی به بروز این مشکل در رهبری یک تجارت دامن بزند. در حالت عادی ما نمیتوانیم چهره خود را ببینیم و در این شرایط به یک آینه نیاز داریم. سعی کنید دوستان و مشاوران همچون آینه را در کنار خود داشته باشید تا در صورت بروز نقاب غرور من گرایی، شما را از این وضعیت آگاه نمایند.پیشنهاد میکنیم مقاله افزایش مهارت های ارتباطی را مطالعه و ارتباطات کلامی خود را بهبود ببخشید
*سلیقه ها و علاقه های مشترک میان خود و فرد مقابل را بیابید
بیشتر بر روی فرد مقابلتان تمرکز کنید. یک رابطه پایدار زمانی صورت میگیرد که فرد مقابل نیز خود را با اهمیت و تعیین کننده در مکالمه حس کند. اگر برای بار اول است که با یک فرد ملاقات میکنید؛ بهتر است پیش از شروع گفتگو از اخلاق، تفکرات و خواسته های او سر در بیارید.
ارتباط را تنها به زمینه کاری محدود نکنید و به طور کوتاه احوال آشنایان، خانواده، اوضاع، وضعیت و اهداف را نیز وارد گفتگو کنید. به آن ها به خوبی گوش دهید. بسیاری از اوقات پیش از آنکه فرد مقابل بیان خود را کامل کند، ما با تحلیل آنچه تا میانه مکالمه وی یافتهایم و یا با ایده ای که ناگهانی به ذهنمان خطور میکند؛ مانع تکمیل گفته طرف مقابل میشویم. بگذارید حرف مخاطب مقابل به اتمام برسد و با تحلیل گفته او، پاسخ مناسبی دهید.
یک رابطه پایدار و واقعی زمانی صورت میگیرد که نگاه ما در این ارتباط از صفحه های نمایش و تخیلات خودمان به سمت چهره و صدای طرف مقابل متمایل شود.
*یک رابطه پایدار به انرژی و ایجاد فضای دوستانه نیاز دارد
آیا تا به حال شده که در گفتگو با یک فرد مجرب در یک زمینه، با عدم آگاهی از آنچه میگوید مواجه شوید؟ در یک گفتگو، فرد شنونده ممکن است اطلاعاتی و تمایل در زمینه گفتگو داشته باشد. اما اگر فرد صحبت کننده به طور مداوم به طور یکنواخت، بدون ارتباط چشمی، با بکارگیری کلمات ناآشنا و با یک ژست مغرورانه صحبت نماید. فرد شنونده نمی تواند به خوبی گفته های او را دنبال کند.
*میزان موفقیت در ایجاد رابطه پایدار به انرژی و حضور ذهنی شما ارتباط دارد
چندین سال پیش زمانی که با دوست خود برای استخدام به یک شرکت مراجعه کردیم؛ با آنکه هر دو ما از اخلاق و مهارت یکسانی تقریبا برخوردار بودیم. دوست بنده توانست این فرصت کاری را بدست آورد و من نتوانستم. پس از اعلام نتیجه استخدام، مدیر شرکت به من گفت که زمانی که او از ما خواست تا به دفترش برویم؛ یافت که دوست من با شوق، انرژی و اعتماد به نفس به دنبال او راه افتاد اما من نتوانستم تمایل و انرژی را در پیروی از گفته های مدیر نشان دهم.
این مسئله مربوط به چندین سال قبل میباشد؛ اما درس مهمی را برای من تا کنون و در شرایط مشابه امروزی دارد و اینکه تنها کلماتی که از من بروز میکند؛ تضمین کننده وصول معنای آن ها نخواهد بود و خلاقیت و نوع حرکات در گفتگو نیز تعیین کننده میباشند.
در پرداخت به ارتباط رو در رو، کنفرانس و یا جلسه گروهی بعدی از خود این سوال ها را بپرسید:
آیا به شکل صحیح ایستاده و یا نشسته ام؟
آیا اعضای دست و پای من به شکل صحیح و مودبانه ای قرار گرفته اند؟
آیا لبخند بر روی لبان خود دارم؟
آیا حس شور و اشتیاق را بر صدای خود اعمال کرده ام؟
آیا با دیگر افراد حاضر ارتباط چشمی برقرار میکنم؟
آیا به درستی و با اعتماد به نفس حرکات جسمی خود را انجام میدهم؟
توجه داشته باشید که پیام برگرفته از زبان بدن شما همانند کلام بروز کرده از زبانتان مهم و تاثیر گذار میباشد.
*در صحبتهای خود اصالت و هویت داشته باشید
همانطور که کودکان میتوانند دورویی را در والدین خود مشاهده کنند؛ دوستان، همکاران و مخاطبین شما نیز میتوانند کلمات توخالی شما را شناسایی نمایند. یک رابطه پایدار بر سه اصل و سه سوال کلیدی پابرجا میباشد؛ چه چیزی میدانیم؟ چه احساسی داریم؟ و چه کاری انجام میدهیم.
به این فکر کنید که اگر سعی در ایجاد ارتباط درباره چیزی که نسبت به آن آگاهی داشته باشم اما انجام ندهم؛ این ارتباط من تنها نظری خواهد بود. اگر در مورد چیزی که احساس میکنم اما دانشی درباره آن نداشته باشم، صحبت کنم؛ این ارتباط من بی اساس است. اگر درباره چیزی که انجام میدهم صحبت کنم اما حسی نسبت به آن نداشته باشم؛ ارتباط من بی روح خواهد بود.
هر پیامی که ارسال میکنید باید یک قطعه از شما در آن وجود داشته باشد. شما باید بیش از یک پیام رسان باشید و پیام ارسال شده از شما چیزی نهادینه شده از احساس، رفتار و گفتارتان باشد.
*برای دستیابی به رابطه پایدار از منطقه امن و آرام خود فاصله بگیرد
*
شری تورکل، پروفسور موسسه تکنولوژی ماساچوست به بررسی تاثیر تکنولوژی بر روی روابط بین افراد پرداخته و نتائج خود را در یک سخنرانی TED در سال ۲۰۱۲ اعلام کرد. ایشان این تغییرات را تفسیر نمودند:
«یک فرد ۵۰ ساله کارمند به پیش من آمد و از احساس عدم وجود رابطه میان همکاران در کار شکوه میکرد. زمانی که او به کار میرود؛ او به مکالمه با کسی نمی پردازد، چرا که میترسد مزاحم دیگر افراد زمانی که آنها مشغول چک کردن ایمیل های خود هستند؛ شود. او همچنین عنوان کرد که وی نیز همانند همکاران خود نمی خواهد زمان انجام کارها تمرکز خود را از دست داده و شخصی وارد منطقه آرامش او شود.»
*حرکت کنید، دنیای خود را توسعه دهید
برای ایجاد توسعه و پیشرفت به رابطه پایدار نیاز داریم و برای این کار بایستی از دیوارهایی را که تکنولوژی در اطرافمان نصب کرده را از بین ببریم. پیشتر ذکر کردیم که یک رابطه پایدار و واقعی زمانی صورت میگیرد که نگاه ما در این ارتباط از صفحه های نمایش و تخیلات خودمان به سمت چهره و صدای طرف مقابل متمایل شود. به این معنا که زمانی را گفتگوهای کوتاه فیزیکی میان خودمان بدل از پیام رسانی در شبکه های اجتماعی تخصیص دهیم.
گاهی باید امور کاری را کنار گذاشته و به درد و دل ها و گفته های دیگران گوش بدهیم. حتما زمانی میرسد که بخواهیم دیگران حرفهای ما را گوش دهند. در یک رابطه پایدار، صفحه های نمایش خاموش و زبان ها فعال میشوند.
بهبود شخصیت خود
اگر با خودتان رابطه خوبی نداشته باشید در آن صورت نمیتوانید با دیگری هم رابطه خوبی داشته باشید. در آن صورت ازنظر احساسی به شریک خود وابسته میشوید و رفتارهای دیوانه وار و حسادت ورزانه نشان خواهید داد. این رفتارها باعث میشود که رابطهتان دچار مشکل شود.
این مشکلات افراد را ناراحت، عصبانی و خشمگین میکند. در آن صورت حتی اگر درر کنار شریکشان باشند بازهم ازلحاظ احساسی از او دور هستند. اگر اینگونه است باید شخصیت خود را بهتر کنید. زیرا تا وقتی خودتان را دوست نداشته باشید کسی نمیتواند شما را دوست داشته باشد.
اگر بر روی خود کار کنید شادتر شده و اعتمادبهنفستان بیشتر میشود. درنتیجه دیگران به خاطر مهربانی و گرمیتان به شما جذب شده و شما را دوست خواهند داشت. اما اگر بر روی خود کار نکنید شخصیتتان بهتر نشده و دیگران را از خود دور خواهید کرد.
شاید دشوار به نظر برسد اما با چند تغییر ساده میتوانید شخصیت خودتان را بهتر کرده و سپس از تغییرات رخداده لذت ببرید. اگر خودتان را دوست داشته باشید، مثبتتر شده، در روابط خود موفقتر خواهید بود و در جنبههای مختلف زندگی موفقتر خواهید بود.
روش بهبود شخصیت خود
خودتان را دوست داشته باشید
اولین موردی که باید در نظر بگیرید این است که خودتان را دوست داشته باشید. اگر با خودتان رابطه خوبی ندارید دلیلش این است که به نیازهای خود بیتوجهی میکنید. اما دیگر دست بردارید. به خواسته و نیازهای خود توجه کنید و درباره این نیازها فکر کنید. اگر درباره چیزی شک دارید، درباره آن فکر کنید و دلیلش را بیابید، در این صورت به احساسات و نیازهای خود توجه کردهاید.
به خودتان توهین نکنید
یک رابطه منفی و اشتباه پر از توهین و تحقیر است، اما در یک رابطه خود هیچ توهین و تحقیری وجود ندارد. یادتان باشد که باید دوست خود باشید نه دشمن خود. پس از توهین کردن به خود دست بردارید و اگر این کار را انجام میدهید پسازآن رفتار به خودتان انرژی مثبت بدهید. رفتهرفته این انرژی مثبت جایگزین توهینها شده و نسبت به خود حس دیگری خواهید داشت. شاید این راه آسان به نظر برسد اما بسیار مؤثر است.
کلمات منفی را با کلمات مثبت جایگزین کنید
اگر با خودتان رابطه خوبی ندارید دلیلش منفی بودن افکارتان است. این افکار منفی بر دیدگاهتان نسبت به خود و جهان تأثیر میگذارد. بنابراین کلمات منفی (مانند نه، زشت، خستهکننده، تنها، آزاردهنده و بیتفاوت) را با کلمات مثبت (مانند بله، شاد، قدرشناس، راضی، ممنونم، عشق) جایگزین کنید. شاید در ابتدا تصور کنید که تظاهر کردهاید اما رفتهرفته به این تغییر رفتار عادت کرده و به فرد شادتری تبدیل میشوید.
افکار منفی را با افکار مثبت جایگزین کنید
پسازاینکه کلمات و سخنان خود را تغییر دادید بهراحتی میتوانید افکار خود را تغییر دهید. اگر هنوز هم افکار منفی دارید سعی کنید این افکار منفی را پس بزنید.
برای شادتر بودن و سالمتر بودن یک دلیل منطقی پیدا کنید
بسیاری از افراد به این دلیل تلاش میکنند زندگی بهتری داشته باشند که تصور میکنند باید همینطور باشد. اما این دلیل درستی برای سالم زندگی کردن نیست. زیرا در این صورت از سالم زندگی کردن خود لذت نمیبرید و پس از مدتی روال سالم زندگی را تغییر خواهید داد.
بنابراین برای سالم زندگی کردن دلیل موجهی بیابید که زندگی سالم را به یک وظیفه تبدیل نکند. سعی کنید بیشتر ورزش کنید، فعالیتها و غذاهای سالم موردعلاقه خود را دنبال نمایید و پیشرفت خود را بسنجید.
روغن درخت چای به طور معمول در آکنه کیستیک، یا کسانیکه مشکل هورمونی دارد ،فقط برای کسانی که پوست چرب و یا بیش از حد فعال دارند بسیار خوب است. اگر شما دارای پوست حساس، ظریف، و خشک، هستید از آن صرف نظر کنید.درخت چای یک پاک کننده و یا تونر است که برای کنترل آکنه و پوست بیش از حد چرب مناسب است
در دهه های اخیر محبوبیت طب مکمل به طور روزافزون در حال افزایش بوده است. تلاش برای تأیید استفاده فرآورده های گیاهی در موارد درمانی مفروض باعث افزایش تحقیقات در آزمایشگاهها و برخی موارد در محیط بدن شده است.
یکی ازاین فرآورده ها روغن درخت چای است که اسانس درخت چای به صورت مایعی بی رنگ تا زرد رنگ، دارای بوی تند و معطر و مشابه اوکالیپتوس است که در آب، غیر محلول و در الکل، محلول می باشد و عمدتأ از گیاه Alternifolia Melaleuca که بومی استرالیا استخراج می شود. در اصطلاح عمومی به تعدادی از درختان
Tea Tree Oil گفته می شود ولی از نظر علمی گونه ی اصلی این گیاه درختی با نام علمیAlternifolia Melaleuca می باشد که از خانواده ی مورد است و بیشتر در نواحی ساحلی استرالیا وجود دارد، درختی همیشه سبز به ارتفاع حدود ۶ متر، با برگ هایی نوک تیز و معطر می باشد.
از دیگر گونه های این درخت M.viridiflora است که اسانس آن در تجارت به نام Niaoulioil و M.Cajuputi می باشد که اسانس آن به نام Cajuputioil مشهور است. ترکیبات اسانس گونه های مختلف این درخت تا حدی مشابه بوده و از آن ها استفاده های یکسان به عمل می آید.
نکته ی مهمی که باید در نظر داشت این است که بسیاری از افراد این گیاه را به دلیل تشابه اسمی با چای معمولی اشتباه می گیرند. در حالی که این درخت هیچ ارتباطی با گیاه چای ندارد. نام علمی چای معمولی کاملیا سینن سیس می باشد که از خانواده ی چای بوده و از همه نظر با درخت مذکور اختلاف دارد.
روغن درخت چای به طور گسترده ای به خاطر خواص ضد باکتریایی آن در بسیاری از موارد برای درمان عفونت های پوستی به طور موضعی مورد استفاده قرار می گیرد. این درخت به طور فراوان در استرالیا، اروپا و آمریکا شمالی وجود دارد و به عنوان دارویی برای بیماریهای مزمن مختلف به بازار عرضه می شود.
تاریخچه
روغن درخت چای مورد استقبال روز افزون مصرف کنندگان قرار دارد این روغن از برگها و شاخه های نورس درخت چای که بومی استرالیاست به دست می آید. این روغن نخستین بار هزاران سال پیش توسط بومیان قاره استرالیا مورد استفاده قرار می گرفته است و مردم قبایل آبوری گینال، قبایل رنگین پوست بومی استرالیا روغن درخت چای را برای مقاصد پزشکی استفاده می کردند، و در جنگ جهانی دوم به عنوان یکی از موارد بهداشتی ضروری در جعبه کمکهای اولیه سربازان استرالیایی وجود داشته است.
روغن درخت چای به عنوان یک داروی گیاهی در اشکال مختلف قرنها است مورد استفاده قرار می گیرد و پیش از ۷۰ سال است که به عنوان یک روغن ضروری مورد استفاده قرار می گیرد. روغن درخت چای در اوایل قرن ۲۰ در استرالیا به عنوان یک ضد عفونی کننده در پزشکی مورد استفاده قرار گرفت. اولین مورد استفاده از روغن درخت چای در سال ۱۹۲۰ در جراحی و دندانپزشکی بود. اثرات درمانی این گیاه در زخم ها، باعث شد که در جنگ جهانی دوم از این گیاه برای جراحات پوست استفاده شود. روغن درخت چای تاریخچه طولانی در استفاده کلینیکی برای درمان پوست های مبتلا به جوش غرور، ترکهای موجود در سطح پوست، خشکی پوست، رفع التهابات پوستی و قارچهایی که در سطح ناخن هستند دارد. مطالعات سایر متخصصین پوست با روغن درخت چای برای درمان آکنه، شوره سر، تبخال انجام شده و نتایج آن مشابه یا بهتر از درمانهای مرسوم بوده است و اغلب عوارض جانبی کمتری نیز داشته است.
مطالعات اندکی نیز در مورد استفاده موفق آمیز روغن درخت چای در درمان عفونت های غشای مخاطی شامل تریکوموناس واژینالیس و باکتریهای دهانی و کاندیدیازیز دهانی وجود دارد (Halcon & Mika 2004)روغن درخت چای به صورت محصولات گیاهی زیر مورد استفاده قرار می گیرد:
۱. کرم یا ژل جوان شدن پوست
۲. شامپو طبیعی مو برای مو های چرب
خواص و موارد مصرف خواص پزشکی
راههای زیادی برای استفاده از روغن درخت چای وجود دارد؛ این روغن همان اسانس برگ درخت چای است که بویی کافورمانند و بسیار قوی دارد. مطالعات محققان نشان میدهد که این روغن نقش ضد عفونیکننده، ضد میکروبی و ضد قارچ قابلتوجهی دارد.
راههای زیادی برای استفاده از روغن درخت چای وجود دارد؛ این روغن همان اسانس برگ درخت چای است که بویی کافورمانند و بسیار قوی دارد. مطالعات محققان نشان میدهد که این روغن نقش ضد عفونیکننده، ضد میکروبی و ضد قارچ قابلتوجهی دارد. در این مطلب شما را با 9 کاربرد روغن درخت چای آشنا میکنیم:
1. رفع شوره سر
با توجه به یافتههای یک مطالعه مقدماتی، روغن درخت چای به کاهش خارش و شوره سر کمک میکند. برای این کار، کافی است هر روز به مدت 3 دقیقه شامپوی روغن درخت چای را به موهای خود بزنید و سپس آبکشی کنید.
2. درمان آکنه
روغن درخت چای حاوی terpinen-4-OL است؛ ترکیبی که به از بین بردن باکتریهای آکنهزا کمک میکند. برای این کار باید از محلول روغن درخت چای استفاده کنید. از محلول روغن درخت چای برای رفع جوشهای سطحی پوست نیز استفاده میشود. در یک مطالعه مشخص شد که این روغن از طریق لایهبرداری به رفع آکنه کمک میکند. مطالعه دیگری نشان داده است که استعمال ژل روغن درخت چای به مدت 20 دقیقه در روز به بهبود نقاط آسیبدیده پوست کمک میکند.
3. شوینده پوستهای چرب
روغن درخت چای علاوه بر درمان جوش و آکنه در شستشوی پوستهای چرب نیز کاربرد دارد. به طور معمول، از غلظت پایین این روغن برای صورت استفاده میشود؛ چون غلظت بالا موجب خشک شدن پوست شده و روند تولید چربی را چند برابر میکند.
4. خلاص شدن از شر قارچ ناخن انگشت پا
اگر یک یا دو بار در روز به مدت چند ماه از روغن درخت چای به صورت موضعی استفاده کنید، از شر قارچ ناخن انگشت پا خلاص خواهید شد. برای این کار باید یک قطره روغن بردارید و آن را به کمک پنبه روی ناخن بمالید. این روغن باعث بهبود یافتن ناخنها شده و علائم قارچ را کاملا از بین میبرد.
5. دفع حشرات
روغن درخت چای به دفع حشرات هم کمک میکند. پوست شما نباید در معرض روغنهای ضروری با غلظت بالا قرار بگیرد. از این رو، توصیه میشود از اسپریهای حاوی روغن مانند روغن درخت چای، اکالیپتوس، سنبل هندی و گل شمعدانی در اطراف در و پنجره استفاده شود.
6. برای سندروم پای ورزشکاران
سندروم پای ورزشکاران یک عفونت قارچی است که در نواحی گرم و مرطوب بیشتر رخ میدهد. این عارضه باعث ترک خوردن، پوسته پوسته شدن و قرمزی بین انگشتان پا در بیماران میشود. با توجه به تحقیقات مقدماتی محققان، استعمال موضعی روغن درخت چای به تسکین علائم سندروم پای ورزشکاران از جمله خارش، سوزش و التهاب کمک میکند. غلظتهای 25٪ و 50٪ این روغن نیز به رفع قارچ کمک میکنند، اما به اندازه کلوتریمازول یا تربینافین موثر نیستند.
7. به عنوان یک عنصر سازنده صابون
روغن درخت چای یکی از ترکیبات رایج در ساخت صابونهایی است که در فروشگاههای مختلف به فروش میرسند. دستور ساخت این صابونها در فضای آنلاین هم در دسترس عموم قرار دارد. با این حال، بهتر است از دستورهایی که شامل استفاده بیش از حد از روغن هستند، بپرهیزید.
8. درمان زگیل
از روغن درخت چای بعضا به عنوان یک طب جایگزین برای درمان زگیل استفاده میشود. به طور معمول، یک قطره روغن درخت چای روی محل زگیل مالیده میشود. سپس، زگیل با یک بانداژ مناسب پوشانده شده و تا زمانی که از بین نرود، زیر بانداژ میماند. از بین رفتن زگیل معمولا به چند هفته زمان نیاز دارد.
9. به عنوان یک پاککننده خانگی
از روغن درخت چای برای امور سادهتر مانند اسپری کردن کاشیهای سرویس بهداشتی و یا پردههای حمام نیز استفاده میشود تا از رشد کپک و باکتری جلوگیری شود. برای این کار، باید چند قطره روغن را با یک بطری پر از آب مخلوط کنید و سپس به آن سرکه سفید اضافه کنید. برای جلوگیری از رشد کپک روی پردههای پلاستیکی حمام، معمولا از دستور یک قطره روغن درخت چای در هر فنجان آب استفاده میشود. قبل از استفاده از هر محصول پاککننده جدید بهتر است دستورالعمل شرکت سازنده را با دقت بخوانید.
نکاتی درباره استفاده از روغن درخت چای:
روغن درخت چای نباید با تمام قوا استفاده شود (مگر در صورت توصیه پزشک متخصص)، زیرا به وسیله پوست جذب میشود. پس باید از آن همیشه در مقادیر کوچک و باملایمت استفاده کنید. از طرفی ممکن است باعث خارش و در برخی موارد بروز آلرژی شود.
روغن درخت چای نباید خورده شود، زیرا امکان مسمویت وجود دارد و از این رو باید دور از دسترس کودکان قرار بگیرد.
چگونه پوست را با عصاره و روغن چای تقویت کنیم؟
عصاره چای و روغن درخت چای خاصیت زیادی برای پوست دارد. این ماده یکی از مواد طبیعی است که در بعضی از محصولات بهداشتی به کار میرود و به طور موضعی هم میتوان از آنها استفاده کرد. عصاره چای خاصیت ضدالتهابی دارد، زخمها و التهاب پوستی را تسکین میدهد و برای آسیبهای پوستی یک چاره آسان و در دسترس است. تحقیقات نشان داده است که مصرف عصاره چای روی آسیبهای پوستی و زخمها در مدت ۱۰ روز تاثیر خود را نشان میدهد و اثر آن قابل مشاهده است. در ادامه بعضی از راههای مصرف عصاره چای و روغن درخت چای را میخوانید و با خواص آن آشنا میشوید.
چای منبع ویتامین و مواد معدنی
چای سیاه سرشار از ویتامینهای B2، C، E، مواد معدنی همچون منیزیم، پتاسیم، و زینک و برخی از پلی فنولهای ضروری و تانن است. بنابراین ارزش غذایی که در چای سیاه وجود دارد آن را برای پوست بسیار مفید ساخته است. به همین دلیل است که از عصاره آن برای رفع مشکلات پوستی استفاده میشود.
عصاره چای دشمن رادیکالهای آزاد
یکی از خواص اصلی چای، به خصوص چای سبز برای پوست مقابله با رادیکالهای آزاد است. چای میتواند آثار بالا رفتن سن را روی پوست کمرنگ کند و خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش دهد که مانع ایجاد چین و چروک میشود. چای در جلوگیری از سرطانها از جمله سرطان پوست هم نقش موثری ایفا میکند.
تنظیم فعالیت هرموونها
آکنه هم از عوارض التهاب و ناراحتیهای پوستی است که چای میتواند با آن مقابله کند و فعالیت هرمونها را تنظیم کند. گرچه همه این تاثیرات بعد از یک دوره استفاده از چای و عصاره آن روی پوست مشخص میشود و یکباره اثر نمیگذارد. بنابراین چای را در برنامه روزانه خود داشته باشید و از عصاره آن برای مراقبت از پوست استفاده کنید.
روغن چای ضد آکنه
روغن درخت چای برای کسانی که پوست چرب یا بیش از حد فعال دارند بسیار خوب است. اما برای پوست حساس و خشکی چندان توصیه نمیشود. چرا که درخت چای یک پاک کننده است و روغن آن میتواند برای پوستهای چرب مناسب باشد. روغن درخت چای به خاطر خواص ضدباکتریایی آن در بسیاری از موارد برای درمان عفونتهای پوستی مورد استفاده قرار میگیرد. اما باید بدانید برای استفاده از روغن درخت چای برای درمان آکنه نیاز به روغن رقیق درخت چای دارید. چرا که روغن درخت چای بیش از حد قوی است و در صورت استفاده رقیق نشده، میتواند به پوست شما آسیب برساند. به همین دلیل بهتر است از محصولات بهداشتی که حاوی روغن چای هستند استفاده کنید و خود روغن را مستقیما به کار نبرید.
بهبود شورههای پوست سر
روغن چای برای پوست سر هم خواصی دارد. از جمله اینکه باعث بهبود شوره سر میشود و میتوانید چند قطره از آن را به شامپوها و لوسیونهای ضد شوره اضافه کنید و عملکرد آنها را بهتر کنید. روغن درخت چای در شامپو، پودر و روغن بچه، دستمالهای ضدباکتری، محصولات مراقبت از پوست مثل کرمهای شب و روز، مرطوب کنندهها و لوسیونهای دست و بدن به کار برده میشود.
درمان پوستهای آسیبدیده
روغن درخت چای برای انواع آسیبدیدگیهای پوستی خواصی دارد. از جمله برای درمان پوستهای مبتلا به جوش غرور جوانی، ترکهای پوستی، خشکی پوست، التهابات پوستی و قارچهایی که در سطح ناخن هستند. در ساخت کرمهای مخصوص جوش نیز از روغن درخت چای استفاده میکنند. از روغن درخت چای در ساخت کرمهای سوختگی و کرمهای ضد قارچ هم استفاده میشود.
ترکیب روغن درخت چای با روغن جوجوبا
از آنجایی که روغن جوجوبا بسیار شبیه به چربی پوست است، یک رقیقکننده خوب برای روغن چای است. میتوانید از روغن جوجوبا و روغن درخت چای مخلوط شده برای آکنه استفاده کنید و آن را درمان کنید. یک قاشق روغن جوجوبا را با ۵ قطره روغن درخت چای مخلوط کنید، سپس روزانه ۴ الی ۵ بار، پنبه را به محلول آغشته کرده و به پوستتان بمالید.
ترکیب روغن چای و آلوئهورا
آلوئهورا نه تنها خواص مرطوبکننده بسیار عالی دارد بلکه باعث جوانسازی پوست میشود. آنزیمهای موجود در آلوئهورا منجر به تولید سلولهای پوستی جدید میشود و التیام پوست را کاهش میدهد. با استفاده از آلوئهورا و روغن درخت چای برای آکنه، پوست شما دیگر بیش از حد خشک نمیشود؛ 1 قاشق چایخوری ژل آلوئهورا را با 4 قطره روغن درخت چای ترکیب کنید. بعد از مالیدن آن روی پوستتان 30 دقیقه صبر کنید تا خشک شود و بعد با آب ولرم بشویید.
ضد قارچ و ضد زگیل
قارچ انگشتان پا یکی از مشکلاتی است که برخی افراد به خاطر پوشیدن کفش نامناسب یا مشکلات دیگر به آن دچار میشوند. اگر یک یا دو بار در روز به مدت چند ماه از روغن درخت چای به صورت موضعی استفاده کنید میتوانید قارچها را از بین ببرید. برای این کار باید یک قطره روغن بردارید و آن را به کمک پنبه روی ناخن بمالید. این روغن باعث بهبود یافتن ناخنها شده و علائم قارچ را کاملا از بین میبرد. البته باید از آن همیشه در مقادیر کوچک و باملایمت استفاده کنید.
چگونه افراد حسود را بشناسیم ؟
حسادت یا به عبارتی کمی فارسی تر، همان تنگ نظری ، خصلتی است که طبق تاریخ ظاهرا از لحظه امتناع شیطان از سجده کردن به انسان و پس ازآن در داستانی دیگربا مقابله هابیل و قابیل که اولین فرزندان آدم بوده اند در میان انسانها گسترش یافت و تا امروز نیز به صورتی رایج در خصوصیات اخلاقی اکثر انسانها دیده می شود .
حتی در صورت عدم گرایش به مسائل معنوی و انکار همه روایتها و داستانهایی که در ابتدا به دو مورد نمونه از آن نیز اشاره شد ، باز چیزی از اصل قضیه کاسته نمی شود چرا که به وضوح می توان این رفتار خاص را هر روز مشاهده کرد که میزان گستردگی آن در طیفهای یک جامعه به شرایط فرهنگی، اقتصادی ، امنیتی و ... آن جامعه باز میگردد که متاسفانه ما ایرانی ها به دلایلی متعدد در طول تاریخ ، مردمی مستعد برای داشتن چنین خصلتی بوده ایم .
در اینجا هدف ، کنکاش و بررسی علل پیدایش خصوصیتهای اخلاقی نکوهیده در میان مردم نیست بلکه هدف تشخیص درست این رفتار از سایررفتارها و روش دفع آفتهای ناشی از آن است .
بدون شک هرگاه انسان به نقاط ضعف خود پی ببرد ، به طور غریزی واکنشهای متقابلی را نشان خواهد داد که در هر حال ، تلاشی برای پوشش دادن به این ضعفها محسوب خواهد شد .
در یک زمین صاف وهموار هرگاه قسمتی بلندتراز سطح سایر نقاط نباشد، کلمه" بالا " و" پایین " برای قیاس آن سطح کاربرد نخواهد داشت ، پس طبق همین اصل ، "مقایسه" عاملی است که در برجسته و متمایز کردن هر چیزی نقش اصلی را ایفا می کند .
با توجه به این نکته می توان واکنشهای غریزی انسان برای پوشش نقاط ضعف خود را بهتر شناخت اینگونه که گاه این تلاشها در جهت ارتقاء دادن دلایل ایجاد کننده نقاط ضعف صورت می گیرند و گاه در جهت از بین بردن تمایزهایی است که نقاط ضعف را برجسته میکنند.
عده کمی برای جبران ضعفهای خود ،بر قدرت و توانایی هایشان تکیه میکنند تا با تلاش، سطح خود را ارتقاء دهند. در این گروه در اکثر موارد نشانه های کمتری از رفتارهای حسادت آمیز دیده می شود زیرا هرگاه طبق "اصل مقایسه" در موقعیتی قرار گیرند که سطحی بالاتر از خود را حس کنند، به هر شکل ممکن در صدد رساندن خود به آن سطح بر می آیند مگر آنکه در پی تلاشهایی که صورت می دهند ، به نتیجه مطلوب نرسند که وقوع واکنشهای حسادت آمیز در چنین زمانی چندان دور از احتمال نخواهد بود.
اما اکثر انسانها در مواجه با شرایطی که سطحی بالاتر از خود را می بینند به هر شکل سعی می کنند تا این سطح را پایین بکشند تا کوتاهی خودشان به چشم نیاید.
نقطه شروع انواع رفتارهای تنگ نظرانه از همین گروه انسانها سرخواهد زد و برای مقصود خود از هیچ عملی دریغ نمی کنند.
اینگونه افراد برای به چالش کشیدن سوژه مورد هدف خود روشهای متفاوتی را بکار میبرند که در ساده ترین حالت ما نیز براحتی متوجه اغراض او خواهیم شد اما گاهی رفتارهایی را شاهد خواهیم بود که براحتی نمی توان مرز حسادت با ابراز دوستی را تشخیص داد.
آیا من فرد حسودی هستم؟
افراد حسود چندین ویژگی دارند که در رفتارشان به خوبی مشخص است: اول اینکه پشت سر طرفی که به آنها حسودی میکنند، غیبت کرده و بهدنبال عیب میگردند. دوم اینکه دشمنی خود را پشت سر فرد ابراز کرده ولی جلوی او چاپلوسی میکنند. سوم اینکه وقتی برای آن فرد مشکلی ایجاد میشود، خوشحال میشوند و چهارم اینکه وقتی آن فردی که مورد حسادت اوست، خوشحال باشد و موفقیتی نصیبش شود دچار غم و اندوه میشوند. این 4 ویژگی باعث میشود تا انسان حسود معمولا فرد تنهایی باشد و دوستان زیادی پیدا نکند و همان دوستان اندکی هم که پیدا میکند از او فاصله بگیرند. بهدلیل حس منفی ارتباط با فرد حسود، همه از روی اجبار و ناچاری با او ارتباط برقرار میکنند. فرد حسود هر طور شده میخواهد نعمتها را از بین ببرد و اگر بتواند تخریب شخصیت کند و دائما مانعی برای دیگران میشود. برای انسان حسود مهم است که دیگران نداشته باشند تا او از نداشتههای دیگران لذت ببرد. همه ویژگیها به این دلیل است که انسان حسود ارتباط معنوی قوی با خداوند ندارد و خودش را دستکم میگیرد و نعمتهایی را که خداوند به او داده نمیتواند ببیند.
علت را بیابید
افرادی که حس حسادت زیادی دارند و بهخاطر موقعیت بالاتری که برای کسی پیش میآید ناراحت میشوند، بهطور حتم میدانند که حسودی بد است و خودشان را فریب میدهند ولی نمیتوانند خود را نجات دهند درصورتی که با تمرین کردن بهراحتی میتوانند خودشان را از شر حسادت رها کنند. کسی که دچار حسادت به همکار شده در مرحله اول باید دنبال علت حسادتش بگردد. فردی که بهخاطر ارتقای شغلی همکارش احساس رنج و دلخوری میکند، بلافاصله باید از خودش بپرسد که چرا از خوشی همکارم باید ناراحت باشم؟ باید علت ناخوشی خودش در این زمینه را پیدا کند. ببیند از اینکه همکارش به این درجه رسیده، ناراحت است یا از اینکه خودش آن ویژگیها را ندارد یا از اینکه همکارش با داشتن آن ویژگیهای مثبت باعث جلب توجه دیگران شده و سمتش بالاتر رفته، ناراحت است. گاهی اوقات ممکن است فرد فقط بهخاطر موقعیتی که به همکارش داده شده احساس حسادت نکند ولی رفتار اطرافیان بهگونهای باشد که باعث شود او به این همکار حسودی کند و نتواند با او مواجه شود. پس باید علت را پیدا کنید تا بتوانید به راهحل بهتری دست پیدا کنید.
در ادامه به برخی شناسه های کلیدی درباره این افراد اشاره می شود.
بدون دعوت ابراز عقیده می کنند
احتمالا برای همه پیش آمده است که وقتی در موقعیت جدید قرار می گیریم یا وسیله و امکانات جدیدی می خریم و یا کارموفقیت آمیز جدیدی را بتازگی به انجام می رسانیم ، فرد یا افرادی در مورد آن به ما نظر می دهند.
یکی از این موارد به ظاهر پیچیده دقیقا در چنین شرایطی نمود پیدا میکند که شخصی بدون خواست و دعوت ما ، به طور خودجوش نسبت به چیزی در مورد ما ابراز عقیده و نظر خواهد کرد . تفسیر چنین واکنشی قطعا از دو صورت خارج نیست ، یا از احساس دوستی طرف مقابل ما بوده است که بدون اجازه ما نسبت به مسائل شخصیمان ابراز نظر کرده است و یا هدفی حسادت آمیز او را ترغیب به ابراز نظری تلویحی در خصوص ما کرده است که گاهی حتی ممکن است در متن نظر او نکات مثبتی شنیده شود اما این نکات مثبت، زمینه سازی برای گرفتن مجوز نظر دادن برای دفعات بعدی در خصوص ما خواهد بود که بدون شک در دفعات بعد ، کم کم نظرات تخریب کننده و هدف دار خود را القا خواهد کرد.
· پس یکی ازنشانه های مهم شناخت اینگونه افراد توجه به کسانی است که بدون تمایل ما درباره مسائل پیرامون ما نظر می دهند.
واهمه ای از دروغ پردازی ندارند
· یکی دیگر از نشانه های مشترک میان خصلت حسادت وسایر خصلتهای فرومایه ، دروغ گفتن است که معمولا اینگونه افراد هرگز نمی توانند افرادی راستگو باشند .
تظاهر به مظلوم بودن می کنند
این افراد گاهی رفتارهای عجیبی در پیامد حسادتهای خود بکار می برند که به ظاهر چندان منطقی نیست اما در نهایت برای رسیدن به هدفشان کاملا کاربردی و حساب شده است از جمله نمایش مظلوم نمایی به فرد رقیب برای جلب اعتماد و ترحم او است که با این شیوه به اندازه مورد نظر به طرف مقابل نزدیک می شوند تا مقاصد خود را به انجام برسانند.این شیوه یکی از عجیب ترین و ناجوانمردانه ترین روشها است ، چرا که طرف مقابل در دنیای ساده خود هرگز تصور نخواهد کرد که در پوست بره آرامی که مقابلش قرار گرفته گرگی نهفته باشد.
دور اندیشانی منفی گرا هستند
از دیگر خصلتهای افراد حسود، دور اندیشی البته از نوع منفی آن است . همیشه صفت دور اندیشی یک مزیت برای افراد محسوب خواهد شد زیرا فرد با برآورد مسیر پیش روی خود در آینده ، برنامه ریزی مفیدی برای زندگی اش می کند اما در افراد حسود که معمولا روی فرد خاصی متمرکزشده اند اینکار به گونه ای دیگر شکل می گیرد زیرا در این حالت چیزی که مورد برآورد قرار گرفته است ، مسیر پیش روی حاسد نیست بلکه هدف ارزیابی آینده فرد قربانی حسادت است.
اصولا این بخش از رفتارهای افراد حسود بخشی کاملا پنهان است که در مخیله و پندار و گمان آنها سپری می شود و در نهایت واکنشهای عجیبی در عمل به ظهور می پیوندد چرا که معمولا فرد مورد نظر آنها در آینده ، بهتر از آن چیزی دیده می شود که در حال حاضر است و برای ممانعت از بروز این اتفاق اقداماتی را طراحی می کنند و به انجام می رسانند، حال در نظر بگیرید که فرد قربانی بدون کوچکترین اطلاع از فرایند پیش روی خود و صرفا به دلیل گمانهای غلط یک شخص ، دستخوش اتفاق یا فرایندهای ناخوشایند می شود و همواره سردرگم خواهد ماند که دلیل بروز این نابسمانی ها از چیست. برای شناسایی یا برخورد با این نشانه از رفتارهای حسادت آمیز هیچ راهی وجود ندارد و همواره فرد قربانی در نهایت بی اطلاعی در دام قرار خواهد گرفت.
مبالغه و چاپلوسی از حریف ، اما تک به تک
از دیگرترفندهای انها برای نزدیکی به طعمه و جلب نظر او این است که در خفا وبه صورت رو در رو بدون حضور کسی از طعمه تعریف و تمجید می کنند تا نظر او را به خود جلب کنند ولی درجمع دیگران از این تعریفها خبری نیست چون این تعریفها فقط برای فریب طعمه بوده است .
تاکتیکهای بعد از آشکار شدن حسادت
در هر حال شاید لحظه و زمانی فرا برسد که ناگزیر باشید تا پرده های پوشش دهنده بین خود و فرد حسود را کنار بزنید ، اگر به چنین شرایطی برسید اصولا پشیمانی و ندامت جزءِ فرضهای بعید به نظر می رسد که حتی اگر هم چنین نمایشی را شاهد بودید باز به اصل واقعیت آن باید شک داشت ، چرا که این نیز به تنهای یک ترفند برای پوششی جدید است و درد حسادت از دردهای بی درمان است (مگر با استعانت از آفریدگار بزرگ) .
متدوال ترین حالت در زمان رو شدن دست حسود، یا فرار به جلو است ( فرار به جلو یعنی چه ؟ ) و یا انکار.
در هر صورت پس از این چالش فرسایشی ، اقدامات بعدی او تا حدودی قابل پیش بینی است بدین صورت که برای خنثی کردن افشاگری های احتمالی شما نزد دیگران و حفظ آبرو و موقعیت اجتماعیِ به خطرافتاده اش ، سعی در جلب هر کس که به نحوی با شما در ارتباط است خواهد کرد و برای این منظور از بذل و بخشش هر آنچه در توانش است دریغ نمی کند
برای جلوگیری از حسادت چکار کنیم؟
همیشه از خدا تشکر کنید
در مرحله بعد باید به شکرگزاری خداوند روی آورد و از خداوند بهخاطر نعمتهایی که به او داده سپاسگزاری کرده و سجده شکر به جا آورد. او باید با تک تک سلولهای بدن خود بهخاطر سلامتی، جوانی و تواناییهای فکری و روحی که پیش از این از آنها برای رنج دادن خود استفاده میکرد از خداوند تشکر کند. وقتی این فرد توانست شکر نعمتهایی که خدا به او داده را به جا آورد، پس میتواند نعمتهایی را که خداوند به دیگران داده است نیز ببیند و حسودی نکند.
دست از تخریب همکار بردارید
در مرحله سوم باید سعی کند دست از تخریب همکارش برای گرفتن موقعیتی که به او داده شده بردارد. با خودش تمرین کند که به موقعیت شغلی همکارش فکر نکند و منتظر عیبجویی از آن فرد نباشد. وقتی مدام به رفتارها و موقعیتهای همکارتان فکر کنید، نمیتوانید به کارهای خود به خوبی برسید و شاید این باعث شود همین موقعیت شغلی که الان دارید را هم از دست بدهید. درحالیکه شما باید وقت بیشتری بگذارید تا توانایی خودتان را بالا برده و آنها را نشان دهید.
از بدگویی درباره همکارتان دست بردارید
در گام بعد باید بیاموزید که زبانتان را نگه دارید و از بدگویی همکارتان دست بردارید. برای کسب این مهارت باید تمرین کنید تا هر وقت میخواهید شروع به بدگویی در مورد طرف مورد حسادت کنید
با خودتان مبارزه کرده و برعکس به مدح و ثنای آن فرد بپردازید و با این کار جلوی نفس خودت بایستید.
احساستان را به سایر همکاران منتقل نکنید
در مرحله بعدی شما باید یاد بگیرید حسی که نسبت به طرف مقابل دارید را به زبان نیاورید. حتی اگر بدیها و ناملایمتهای رفتاری را در فردی که مورد حسادت شماست میبینید، اینها را به زبان نیاورده و به همکاران خود ابراز نکنید، چون حسادت تا وقتی در قلب باشد فقط بهخود حسود آسیب میزند ولی وقتی در رفتار، گفتار و حرکات وارد شود، باعث آسیب دیگران و از بین رفتن ارتباطهای سالم خواهد شد.
با همکاری که به او حسادت میکنید همصحبت شوید
بهترین راه این است که بهصورت عملی با حسادتان مقابله کنید. برای این کار با همکاری که نسبت به او حسادت دارید، همصحبت شوید. البته این کار برای کسانی که حسادت آنها هنوز به یک بیماری مزمن تبدیل نشده، راحتتر خواهد بود.
وقتی با این فرد هم صحبت شوید بهطور عملی با حسادتتان مقابله کردهاید. در واقع بهخودتان اجازه ندادهاید آسیبهایی که بیماری حسادت در قلبتان ایجاد کرده است را به رفتار و گفتارتان انتقال دهید و بیماری خود را کنترل کردهاید؛ مثلا با همکارتان که نسبت به او حس حسادت دارید از روزمرگیهایتان بگویید و یا از او در انجام برخی کارهایی که میدانید بهتر از شما انجام میدهد، کمک بگیرید.
با این کار محبت آن کسی که مورد حسادت قرارگرفته نسبت به شما بیشتر خواهد شد چون با همصحبتی با آن فرد فضای منفی و سرد را شکسته و محبت او را بهدست میآورید. علاوهبراین، وقتی حسادت خود را با محبت به دیگران از بین ببرید، لطف و محبت خدا را شامل حال خود کردهاید.
برای همکارتان دعا کنید
در مرحله بعد باید بتوانید برای کسی که صاحب یک موفقیت است و شما به این خاطر به او حسادت میکردید، دعا کنید
و برایش از خداوند خیر بخواهید. با این کارتان مستقیما از خداوند کمک میگیرید و از آسیبهای درونی خود به خدا پناه میبرید. به خداوند بگویید که من به فلان همکارم حسادت کردم و وقتی به دلم رجوع میکنم، دلم نمیخواهد که او این موقعیت شغلی را داشته باشد ولی وقتی به تو نگاه میکنم میبینم که تو این نعمت را ممکن است بهخاطر پاداش خوبیها یا امتحان او به وی داده باشی. به خدا بگویید دلم میخواهد من هم این نعمت را داشته باشم. برای همین است که برای خودم دعا نمیکنم و برای او دعا میکنم که خدا نعمت بیشتر و توفیق سپاسگزاری بابت این نعمت را به او بدهد و قطعا میدانم چون در غیاب او دعا میکنم، دعایم در حق او مستجاب است و چون او خبر ندارد تو دعاها را بیشتر در حق خودم مستجاب میکنی.
همزمان با شناختهشدن بهعنوان فردی موفق، تقریبا همیشه میتوانید منتظر افراد حسود در زندگیتان باشید. آدمهای حسود یا تماما ارزشمند بودن شما را زیر سؤال میبرند یا بهاحتمال بیشتر، به موردی از موارد موفقیتهایتان حسادت میورزند. حسودها تأثیر منفی خودشان را بهسادگی بر زندگی دیگران تحمیل میکنند. درحالیکه طبیعتا ما آدمها دلمان نمیخواهد مورد حسادت و بیمهری دیگران قرار بگیریم؛ اما واقعیت این است که بودن در کنار افراد حسود تقریبا اجتنابناپذیر است، بهخصوص وقتی که شما موفقیت را در آغوش گرفته باشید. بنابراین، گزینههای پیشرویتان یکی این است که به آنها اجازه بدهید، بر شما اثر بگذارند یا اینکه کاری کنید که از حسادتشان به نفع خودتان بهره ببرید. در این نوشته به ده نکته اشاره میکنیم که با کاربرد آنها میتوانید از رفتار آدمهای حسود بهعنوان سوخت حرکت در مسیر موفقیتتان بهرهمند شوید.
با حسود ها چگونه رفتار کنید؟
۱. اگر به شما حسودی میکنند، یعنی شما در مسیر درست هستید
ظهور تعدادی آدم حسود در اطرافتان این پیام را میرساند که به درجهی مشخصی از موفقیت نائل شدهاید. اگر هیچ دستاوردی نداشتید، آنوقت تقریبا هیچکس آنقدر توجهی به شما نداشت که انتقادی به شما وارد کند.
وقتی آدمهای حسودی در اطرافتان هستند که به شما و کارتان حسادت میکنند، این را نشانهای بدانید که خبر از حرکت شما در جادهی موفقیت دارد. حسادتها را گواهی بر درستی کارهایی بگیرید که انجام دادهاید.
۲. از رفتار و اخلاق آنها بیاموزید که پذیرای دیگران باشید
مواجهه با رفتارهای ناخوشایند دیگران، میتواند به شما بیاموزد که نسبت به سایرین، آدم پذیراتری باشید. بهجای تکرار رفتارهایی که اطرافیان حسودتان در قبال دیگران انجام میدهند، رفتار معکوس آنها را در پیش بگیرید. با چنین نگاهی بهمرور آگاهی و همدلیتان نسبت به احساسی که دریافتِ بازخوردِ منفی در افراد ایجاد میکند، رشد پیدا میکند.
پس از این، زمانی که با افرادی روبهرو میشوید که شرایط مشابه خودتان را دارند، میتوانید از آنها حمایت کنید و برایشان انگیزهبخش باشید. این رفتار شما هم به دیگران یاری میرساند و هم برای شما ارتباطات معناداری را با افراد موفق برقرار میکند.
۳. از انتقادات آنها برای ارزیابی خودتان بهره ببرید
هرچند بسیاری از انتقادها ریشه در حسادت دارند، گاهی پیش میآید که با انتقادی موجّه روبهرو شوید. در این مواقع، نباید ناراحتی به دل بگیرید، بلکه باید به حرفی که دیگران برای گفتن دارند گوش بسپارید. گاهی انتقادها به شما کمک میکنند که به آدم بهتری تبدیل بشوید.
مثلا اگر روی پروژهای کار میکنید که برای محیطزیست مخاطرهآفرین است و شما متوجه این نکته نبودهاید، در این زمان، گوشسپردن به حرفهای آدمهای حسود میتواند نکتهای را که از نظر دور داشتهاید، به شما یادآوری کند.
شما میتوانید از نظرات دیگران کمک بگیرید تا متوجه فرصتهایی شوید که در آنها، آنجور که باید، ظاهر نشدهاید. شناختن این نقاط به شما قدرت میدهد تا آدم بهتری بشوید.
۴. متواضعتر باشید
در مواجه با انتقاد میتوانید مسیر دشوار اما سازندهای را انتخاب کنید: در زندگی، زمانهایی وجود دارد که یا میتوانید مقابلهبهمثل کنید و یا میتوانید کاری را انجام دهید که درست باشد. ممکن است شما موفقتر از آدمهای حسودی باشید که اوقات سختی را برایتان ایجاد کردهاند.
منظور این است که شما باید در واکنشی که دارید متواضع باشید. لازم نیست که خودستایی کنید یا سعی کنید که اعتبار خودتان را بیش از پیش تأیید کنید. درعوض، به غریزهتان اطمینان کنید و متواضع و محترمانه واکنش خود را نشان بدهید.
۵. از حسودها برای آموختن دربارهی حل تعارض استفاده کنید
سروکار داشتن با آدمهای حسود در کنار همهی مشکلاتی که دارد، فرصتی را فراهم میکند تا بهتر بتوانید تعارضها را حلوفصل کنید. ممکن است در فضای مجازی یا در یک مراسم فردی بهشدت شما را به چالش بکشند و شما را در موقعیت دشوار قرار بدهند.
از این تجربه مانند فرصتی برای آموختن دربارهی تعارض بهره ببرید. گاهی تنها لازم است از ماجرا عبور کنید و پاسخی ندهید؛ در مواقع دیگر، واکنشتان باید اندکی متفاوت باشد.
۶. بیاموزید که خشمتان را کنترل کنید
مدیریت خشم در زندگی کار دشواری است. مردم ممکن است حرفهایی بزنند که شما را به دلایل متفاوتی، بسیار خشمگین کنند. در عوضِ مقابلهبهمثل بیاموزید که واکنش خود را بهآرامی بروز دهید.
از تمام کلمات و رفتارهای منفی که ممکن است قربانی آن شده باشید، بهنفع خودتان استفاده کنید. اگر بتوانید در چنین موقعیت پرفشار یا اضطرابآوری بر خود مسلط بمانید، یاد میگیرید که خشمتان را در اختیار بگیرید. ثمرهی این توانایی را بهدفعات بیشمار در زندگی مشاهده خواهید کرد.
۷. نادیده گرفتن اثرات منفی را در مواجهه با حسودان یاد بگیرید
در زندگی با آدمهای منفی فراوانی روبهرو خواهید شد. ما نمیتوانیم همه را مجبور کنیم که دوستمان داشته باشند. به همین دلیل میتوان از آدمهای حسود بهعنوان افرادی ارزشمند برای فراگرفتن این درس استفاده کرد.
آموختن این درس که قرار نیست همه ما را دوست داشته باشند، به شما این امکان را میدهد تا توجهتان را روی مسائلی متمرکز کنید که اهمیت بیشتری دارند، برای مثال: حضور داشتن در لحظه، چالشهایی که با آن دستوپنجه نرم میکنید و تلاش برای تبدیل شدن به انسانی بهتر.
۸. از آدمهای حسود برای تقویت تفکری مستقلتر بهره ببرید
ممکن است شما با توهینهایی عمیقا شخصی مواجه شوید که باورها و شخصیت شما را نشانه میروند. با وجود این، قرار نیست خود را با باورهای فرد دیگری تطبیق بدهید. در عوض، باید به آنچه شما را منحصربهفرد میکند افتخار کنید.
اگر بیاموزید خود را بهخاطر همانکه هستید دوست داشته باشید، آنوقت میتوانید با فکری مستقلتر زندگی کنید. این نحوهی زندگی میزان رضایت و موفقیتتان را افزایش میدهد.
۹. به آدمهای حسود فرصت بدهید که انگیزهی شما باشند
دیگران ممکن است به شما بگویند کسبوکار شخصیتان هرگز به موفقیت نمیرسد یا شما هرگز به اهدافتان دست پیدا نمیکنید. شما میتوانید از این واکنشهای منفی بهعنوان انگیزهای برای موفقیت استفاده کنید. نیازی نیست در این میان چیزی را به کسی ثابت کنید.
با این حال، اگر فکر میکنید با دستیابی به موفقیت میتوانید حسودان را ساکت کنید، از این حال بهره بگیرید و بهعنوان انگیزهای برای سختتر تلاش کردن از آن استفاده کنید.
۱۰. قدردان پیروزیهایتان باشید
آدمهای حسود علاوهبر موارد بالا میتوانند کمک کنند تا شما نسبت به پیروزیهایتان بیشتر قدردان باشید. رسیدن به موفقیت بعد از اینکه آدمهای بسیاری به شما گفتهاند که از پس کاری برنخواهید آمد، احساسی فوقالعاده است.
شما باید نسبت به ظرفیتهایی که میتوانید در زندگیتان به دستاوردهای بالفعل تبدیل کنید، احساس غرور داشته باشید. آدمهای حسود میتوانند به شما یادآوری کنند که باید قدردان موفقیتهایتان و سپاسگزار تمام خوبیهایی باشید که در اختیار دارید.
طب سوزنی گوش ممکن است ابتدا عجیب به نظر برسد. بسیاری از مردم احتمالا پس از شنیدن ایده فرو کردن سوزن در گوش تعجب می کنند ولی در واقع این روش یکی از روش های طب سنتی چینی است که قدمت آن به بیش از 5 هزار سال پیش، تقریبا همان زمانی که این طب بدن کشف و استفاده شد، می رسد،. البته در این روش به هیچ وجه قسمت داخلی گوش سوزن کاری نمی شود چرا که نقاط طب سوزنی موجود در گوش، در قسمت خارجی آن هستند.
طب سوزنی برای کاهش وزن اولین بار در سال 1998 در چین مورد بررسی قرار گرفت. آن زمان هنگام ورود غذاهای غربی به چین و محبوبیت یافتن آن در میان مردم بود. این طب برای کاهش وزن روشی است که با استفاده از آن می توان عملکرد غدد درون ریز و دستگاه گوارشی بیمار را بهبود بخشید و این کار باعث هضم و جذب و دفع غذایی بهتر و ایجاد احساس سیری سریع تر در بیمار می شود. با ترکیب استفاده از طب سوزنی سنتی ، گوش و الکتریکی و روش امبدینگ یا کاشت نخ کت گوت قابل جذب طب چینی، کاهش وزن و سایز فرد تقریبا تا حدی قطعی می گردد.
برخی از نقاط مخصوص این طب برای کاهش وزن و لاغری و چربی سوزی شامل درمان مشکلات معده، طحال و کلیه ها می شوند. دهان، ریه و تیروئید نیز دیگر نقاطی هستند که در این روش مورد استفاده قرار می گیرند. روش درمانی مورد استفاده به طور ویژه برای بیمار طراحی شده و منطبق با نیاز ها و تفاوت های بدن بیمار، از هر فرد تا فرد دیگر متفاوت است.
در غرب نیز برخی روش های درمانی بر اساس تئوری طب سوزنی گوش برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرد. این روش ها عمدتا با نام “دانه گذاری گوش برای کنترل وزن” معرفی می شوند. این روش نیز تنها 10 تا 20 درصد از درمان اصلی را شامل می شوند و در حال حاضر با سوزن های مخصوص معروف به ASP ، فرد می تواند این سوزان را در گوش خود تا 20 روز به همراه داشته باشد و این روش بایستی به همراه سایر روش های طب چینی برای طب سوزنی لاغری استفاده شود. کاهش وزن با طب سوزنی گوش به تنهایی یک روش درمانی زمان بر اما موثر و کمک کننده برای مشکلات گوارشی، اشتهای زیاد و کاهش سایز موضعی چربی ها است. به همین جهت، هوشمندانه است که از انجام این چنین روش های درمانی با نظر پزشک مربوطه و بعد از تشخیص و معاینه طب چینی در کنار طب سوزنی سنتی یا الکتریکی و کت گوت در صورت لازم استفاده شود.
این روش برای درمان بسیاری از بیماری ها و درد ها استفاده شده و همچنین در صورتی که پزشک طب سوزنی تشخیص دهد این روش برای بهبود مناسب است، ممکن است در طب معمولی سوزنی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از بیماری ها که با این روش قابل درمان و بهبود هستند شامل: اعتیاد، اختلالات رفتاری، چاقی ( کاهش سایز موضعی اندام و لاغری بدن و کنترل اشتها)، درد و … می شوند.
بسیاری از بیماران که تحت درمان طب سوزنی برای کاهش وزن قرار گرفته اند، در کمتر از یک سال، نتایج شگفت آوری و عالی را گزارش کرده اند. توجه داشته باشید که برنامه کاهش وزن با استفاده از این طب نیازی به تمرکز بر روی رژیم غذایی و ورزش ندارد. نکته اصلی در این روش، ایجاد احساس سیری سریع تر در بیمار است که در نتیجه موجب کاهش پرخوری در او می شود. داشتن اراده قوی برای خود داری از غذا خوردن یا گذراندن ساعات زیاد در باشگاه، ضروری نمی باشد. از طرف دیگر، در روش های غربی، متخصصان بیمار را ملزم به رعایت رژیم های غذایی و انجام ورزش می کنند. این کار تلاش و اراده زیادی از سوی بیمار می طلبد.
این در حالی است که در این طب برای کاهش وزن، بیمار تنها به اندازه 2 تا 3 جلسه در هفته و یک جلسه در ماه با روش امبدینگ برای انجام درمان مراجعه می کند. این جلسات درمانی شامل فرو کردن سوزن در پوست و استفاده از جریان ضعیف الکتریکی می باشد. پس از آن نیز به بیمار توصیه می شود که برای کمک به سم زدایی و تقویت جریان نیروی چی در بدنش ممکن است دکتر این طب ترکیبات گیاهی به صورت مکمل غذایی را پیشنهاد کند. قسمت اول این برنامه کاهش وزن گاهی ممکن است کند باشد. طب سوزنی گوش برای کاهش وزن نیز ممکن است برای این مورد استفاده شود که به شکل سوزن های 2 تا 3 میلی متری دارای برچسب است که در داخل گوش متصل می شوند یا به صورت صوزن های مخصوص تا 20 روز به همراه فرد در گوش او خواهد بود.
قسمت بعدی برنامه کاهش وزن با استفاده از این طب شامل تثبیت شرایط بیمار و بازگرداندن او به رژیم غذایی عادی و معمولی، که ممکن است در طول درمان از بین رفته باشد، است. در نتیجه در این روش تلاش می شود در حالی که بیمار از رژیم غذایی معمولی خود لذت می برد، وزنش ثابت نگه داشته شود. به طور کلی اگر شما نیز در کاهش وزن خود دچار مشکل هستید، این طب برای لاغری جهت کاهش وزن می تواند راه حلی ایمن و طبیعی برای شما باشد.
آریکولوتراپی؛ طب سوزنی روی گوش
اسمش سخت است اما این طور که بعضی از تحقیقات علمی می گویند، آریکولوتراپی مزایای دارد که به سختی تلفظش می چربد! این طب هزاران ساله در نسخه های قدیمی چینی کشف شده و نزدیک به 60 سال پیش دوباره احیا شده است
آریکولوتراپیست ها معتقدند هر نقطه روی گوش در بهبود و درمان مشکلات و بیماری های بخشی از اعضای بدن مفید است. در مطلبی که می خوانید با این طب بیشتر آشنا شوید.
طب سوزنی روی گوش
شاید شما هم موقع مراجعه به متخصصان تغذیه برای دریافت رژیم غذایی مناسب، متوجه تصویر گوش بزرگی که روی میز بعضی از آن ها قرار دارد، شده باشید. بعد هم دیده باشید که همین افراد مگنت هایی را برای تان تجویز می کنند که روی نواحی مختلف گوش چسبانده می شوند، اگر برای تان سوال پیش آمده که جریان از چه قرار است، ما به شما می گوییم.
طب های مکملی بر این نظر هستند که نقاط مختلف کف پا یا حتی کف دست با سلامت سایر ارگان های بدن ارتباط دارند. آریکولوتراپی یکی دیگر از روش هایی است که نظری مشابه دارد، با این تفاوت که متخصصان این رشته باور دارند نقاط مختلف گوش است که با سایر اعضای بدن ارتباط دارد. دلیلی که که باری این ادعا می آورند هم نسبتا قانع کننده است؛ گوش ما محل عبور پایانه های عصبی و رگ های خونی متعددی است که شاید بتواند روی کارکرد بقیه اعضا تاثیرگذار باشد.
آریکولوتراپی در حقیقت نوعی انجام طب سوزنی روی نقاط خاصی از گوش افراد است که می تواند منجر به بهبود عملکرد سیستم های متصل به این نقاط و باعث سرعت بخشیدن به پروسه بهبود بیماران شود. در علم تغذیه به جای سوزن از چسباندن مگنت روی گوش استفاده می شود.
گوشواره تان طلاست یا نقره؟
ریشه آریکولوتراپی هم مثل طب سوزنی به چین بر می گردد. محققان در بعضی از متون قدیمی چینی، نوشته هایی پیدا کرده اند که روش هایی برای ماساژ و طب سوزنی مخصوص روی گوش ها را معرفی کرده بودند. حتی در بعضی از این نسخه های تاریخی دیده شده که برای درمان مشکلات مربوط به چشم ها و بینایی، استفاده از گوشواره طلا یا نقره توصیه شده است!
اما چین تنها جایی از جهان نبوده که به نقش گوش در سلامت بالینی توجه می کرده. طبق معمول در کنار چین باستان، اسامی یونان و مصر باستان نیز به چشم می خورد. گویا در این دو منطقه نیز استفاده از آریکولوتراپی برای بهبود بخشیدن به وضعیت جسمی رایج بوده است. از همه این ها جالب تر این است که اروپایی ها هم در قدیم الایام برای درمان بعضی از بیماری ها سراغ کاری مشابه این روش می رفتند. قضیه از این قرار بود که نوعی درد عصبی در ناحیه ران ها و باسن ایجاد می شده که اروپایی ها سعی می کردند از طریق جراحی نقاط خاصی از گوش، این دردها را از بین ببرند!
نباید که فقط بابت نان باگت و کافه های دنج پاریس از فرانسوی ها تشکر کرد! پائول نوژیه یکی از افرادی است که باید بابت احیای آریکولوتراپی در دهه 50 میلادی از او سپاسگزار بود! این مرد فرانسوی چند کار بزرگ انجام داد که یکی از آن ها به ایجاد نقشه اعضای بدن روی گوش منجر شد. نوژیه معتقد بود گوش انسان شبیه جنین است که برعکس قرار گرفته باشد. به همین خاطر هم اگر گوش را به مثابه جنین در نظر بگیریم، نقاط مختلف روی آن با اعضای مختلف بدن انسان مرتبط خواهد بود.
با این تعبیر، برای مثال لاله گوش با سر انسان مرتبط است. نوژیه همچنین اعلام کرد که می توان از طریق بررسی گوش ها به تشخیص بیماری های مختلف در بدن رسید. هرچند که تمام حرف های او در سطح فرضیه باقی ماند، اما نکته جالب اینجاست که در حین تحقیقات نتایج بسیار قابل توجهی به دست آمدند که بعضی از فرضیه های او را تایید می کردند.
گوش سنجی به سبک جدید
اگر شخصی تصمیم بگیرد برای درمان یا بهبودی از طب سوزنی روی گوش ها استفاده کند می تواند به آریکولوتراپیست ها سر بزند. آن ها اول از همه با فرد مصاحبه می کنند و اطلاعات لازم را از او دریافت می کنند. این اطلاعات ممکن است شامل سابقه بیماری ها، مشکلات فعلی یا توقعاتی که مراجعه کننده از این طب دارد، باشد. بعد از دریافت اطلاعات لازم، نوبت به بررسی و معاینه گوش ها می رسد که در آن فرد درمان گر از نزدیک وضعیت گوش ها را بررسی می کند. این بررسی ممکن است به روش های مختلفی انجام شود.
برای مثال بعضی از درمان گران با دست های شان به بررسی وضعیت گوش ها می پردازند تا ببینند آیا علامتی غیرعادی یا نقطه ای دردناک روی آن ها قرار دارد یا نه. بعضی دیگر با استفاده از الکترود به تشخیص این موارد می پردازند و دسته آخر سراغ استفاده از سوزن های سرد و داغ می روند تا متوجه شوند کدام نقاط از گوش افراد درد را احساس نمی کند و اصطلاحا بی حس است.
حالا که اسم سوزن به میان آمد این را هم بگوییم که سوزن های این طب مکمل هم درست مثل طب سوزنی ترس ندارد! این سوزن ها فوق العاده نازک هستند و بسته به تشخیص درمان گر ممکن است به صورت عمیق یا سطحی داخل گوش فرو شوند. همچنین ممکن است برای به دست آمدن بهترین نتیجه، سوزن ها به شکل های مختلفی وارد گوش ها شوند. مثلا به صورت مورب یا کج، در نهایت باید بدانید که سوزن ها بین چند دقیقه الی نیم ساعت روی گوش ها باقی می مانند.
شاید سیگار را ترک کنید!
بعضی وقت ها ممکن است بعد از اینکه پیش متخصص آریکولوتراپی رفتید، متوجه شوید به جای سوزن های بلند، درمان گر سوزنی پونزش کل را در نقطه خاصی از گوش تان نصب می کند و روی آن را با یک نوار چسب می پوشاند. این پونز ممکن است برای مدت چند روز یا حتی چند هفته همراه شما باقی بماند.
جالب است بدانید چنین حالتی وقتی توسط آریکولوتراپیست تجویز می شود که شخص از درد یا مشکلی مزمن رنج ببرد. برای مثال عفونت های طولانی مدت یا انواع اعتیاد به مواد مخدر می توانند زیرمجموعه این مشکلات قرار بگیرند. البته باید به خاطر داشت در مورد انواع اعتیاد، آریکولوتراپی شاید کمک کننده باشد اما نمی توان گفت صددرصد در درمان این ناهنجاری موثر است.
چند قطره خون کافی است!
شاید شما هم متنی را که می گوید اگر متوجه علائم سکته در کسی شدید روی گوش او را سوراخ کنید تا چند قطره خون بیاید، خوانده باشید. گویا این متن اشاره ظریفی به یکی از انواع آریکولوتراپی دارد که براساس آن برای رفع برخی از مشکلات باید نواحی خاصی از گوش را سوراخ کرد و اجازه داد چند قطره خون بیاید. مشکلاتی که با این روش بهبود پیدا می کنند، شامل مشکلات قلبی، کلسترول و فشار خون بالا هستند.
در کنار این روش ها، طب سوزنی روی گوش، روش دیگری هم دارد که کمی تا قسمتی با الکتریسیته سر و کار دارد! البته نباید بترسید چون کار به حضور بابا برقی نخواهد کشید! در این روش با ابزار مخصوص، امواج الکترومغناطیسی به نواحی مختلف گوش انتقال داده می شود که به خصوص اعصاب را مد نظر دارد. به همین خاطر کسانی که مشکلات عصبی دارند یا از فلج رنج می برند، می توانند از این روش کمک بگیرند. منتها ضروری است قبلش حتما با پزشک متخصص شان مشورت کنند، لطفا!
کارکردی شبیه مسکن!
آریکولوتراپی کاربردهای زیادی دارد که یکی از معروف ترین آنها کمک به کاهش درد است. برای مثال جالب است بدانید بعضی از پزشکان برای ایجاد بی حسی موضعی یا حتی بی هوشی از این روش کمک می گیرند! از آنجایی که این روش سریع و کم هزینه است، معمولا طرفداران زیادی دارد. البته تا بررسی و سنجش تمامی جوانب موثر این طب مکمل راهی طولانی در پیش است که نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.
چشم های تان گرم می شود
اگر مرتب از بی خوابی رنج می برید برای تان خبرهای خوبی داریم! طی تحقیقاتی که در سال 2003 انجام شد، آریکولوتراپی می تواند باعث بهبود وضعیت خواب افراد شود. در این تحقیق 15 فرد بزرگ سال که همگی از مشکل بی خوابی رنج می بردند تحت درمان قرار گرفتند و روی گوش شان قطعات مگنتی مخصوص برای مدت 3 هفته قرار گرفت. بعد از این مدت این افراد اعلام کردند نه تنها مدت زمان خوب شان بهتر شده بلکه کیفیتش هم بهبود یافته است.
حالا یک سوال جالب: این درمان برای چه مدت دوام داشت؟ جواب شما را متعجب می کند، تا شش ماه! بدون درد، بدون عوارض جانبی!
درمان میگرن کذایی!
امان از وقتی که میگرن می گیرد و ول نمی کند! اگر همچنان بعد از درمان های متعدد از میگرن رنج می برید، بد نیست آریکولوتراپی را هم امتحان کنید. براساس تحقیقی که در سال 2012 منتشر شد، مشخص شده آریکولوتراپی روی بهبود سردردهای ناشی از میگرن موثر واقع می شود. در این تحقیق که روی 35 بیمار برای مدت دو ماه و هر هفته یک جلسه انجام شد، محققان متوجه شدند نه تنها دردها کاهش پیدا کرده اند که خلق و خوی بیماران هم بهتر شده بود.
حساس نشو! حساسیت نشو!
یکی از خدماتی که جلسات آریکولوتراپی به افراد می دهند کمک به بهبود اضطراب است. افرادی که دچار اضطراب و تنش هستند، می توانند برای رفع تشویش های روزمره از این روش کمک بگیرند و اجازه دهند گوش شان فرمان اعصاب شان را در دست بگیرد.
از طرف دیگر بعضی از تحقیقات خبر از تاثیرات مثبت گوش درمانی بر حساسیت های فصلی و غیرفصلی هم می دهند. البته این تاثیرات هم در حد بهبودی نسبی بوده اند نه درمان کامل.
یک نوع ملین جدید!
شاید شما هم شنیده باشید که بسیاری از دردها از مشکلات مربوط به روده ها نشات می گیرند. به همین خاطر منظم کار کردن روده ها بسیار مهم است و یبوست دردسری بزرگ محسوب می شود!
تحقیقی که در سال 2010 انجام شد، رابطه بین درمان یبوست و طب سوزنی روی گوش را بررسی کرد و شواهدی مبنی بر مفید واقع شدن این روش به دست داد. با این حال پژوهشگران این پروژه اعلام کردند برای اعلام قطعی بودن نتایج به تحقیقات بیشتری نیاز است.
وزن تان را سوزنی کنید
به گزارش وب سایت webmd فروکردن پنج سوزن در قسمت بیرونی گوش می تواند باعث کاهش وزن شود. هرچند بخش کوچکی از تحقیقات این نتایج را تایید نکرده اما به گفته محققان اگر سوزن ها روی بخش های بیرونی گوش قرار بگیرند می توانند باعث تعدیل و حتی کاهش اشتها شوند و از این طریق روی کنترل وزن تاثیر مثبت بگذارند. این روش به خصوص در مورد کسانی که از چاقی های شکمی رنج می برند، می تواند مفید واقع شود.
بایدها و نبایدها
آریکولوتراپی هم مثل بقیه درمان های مکملی که تا امروز معرفی کرده ایم، بایدها و نبایدهایی دارد که باید به آن ها توجه کرد. لطفا موارد زیر را جدی بگیرید:
• چنانچه بر اثر گذراندن دوران بیماری ضعیف شده اید یا از خستگی رنج می برید، بهتر است سراغ این روش نروید.
• هرگز با شکم پر تحت درمان طب سوزنی روی گوشی قرار نگیرید. با شکم گرسنه هم این کار را انجام ندهید.
• انجام آریکولوتراپی برای خانم های باردار ممنوع است، مگر در شرایط خاص و روی نقطه مشخصی از گوش برای کاهش درد.
• این روش برای کودکان زیر هفت سال ممنوع است و برای افراد مسن هم باید با احتیاط انجام شود.
• کسانی که از بیماری های مربوط به اعصاب رنج می برند، بهتر است سراغ این روش نروند و اگر رفتند باید قبل از انجام درمان به صورت کامل ریلکس کنند و آماده شوند.
• کسانی که مبتلا به آنمی یا کم خونی هستند، نباید از این روش استفاده کنند.
• کسانی که این روش را خوشایند نمی دانند، می توانند از ماساژ گوش یا انواع فشار درمانی برای گوش ها استفاده کنند.
عوارض جانبی
اولین توصیه ما به شما این است که قبل از استفاده از انواع روش های درمانی با پزشک متخصص تان مشورت کنید و در صورت تایید او از این روش ها کمک بگیرید. آریکولوتراپی هم از این قاعده مستثنا نیست. بعد از تایید پزشک، نوبت به پیدا کردن آریکولوتراپیست می رسد. یادتان باشد تخصص داشتن یکی از ویژگی های اساسی این افراد است و به هیچ وجه نباید بی گدار به آب زد.
بعد از گذراندن این مرحله و شروع مراحل درمان ممکن است متوجه بروز برخی عوارض جانبی شوید که در صورت تخصص داشتن و تسلط آریکولوتراپیست شما به حداقل می رسند. با این حال در صورت تجربه حالت هایی که در ادامه مطلب می آید، خونسرد بمانید و فورا به درمان گرتان اطلاع دهید:
• هرگونه احساس ضعف یا احساس اینکه دارید غش می کنید.
• تهوع و دل پیچه.
• سرگیجه.
• احساس بی حسی یا کرختی.
• سردرد یا عرق شدید.
• دردهای سریع و دردناک در بدن.
این حالت ها ممکن است به سه دلیل اتفاق بیفتند؛ دلیل اول استرس ناشی از انجام آریکولوتراپیست که به خصوص در مراجعانی که برای اول بار برای درمان مراجعه می کنند، ممکن است اتفاق بیفتد. دلیل دوم به عمیق بودن سوزن ها بر می گردد. آخرین دلیل هم ممکن است به خاطر این باشد که سوزن درجای اشتباهی فرو رفته است که البته آخرین مورد با درمان گر متخصص و کاربلد اتفاق نمی افتد.
در چنین مواردی سوزن ها از داخل گوش بیرون کشیده می شوند و بیمار نمی تواند تحت نظارت درمان گر دراز بکشد و استراحت کند. عوارض جانبی دیگری مثل گرگرفتگی یا احساس تپش ممکن است در طول درمان اتفاق بیفتد که معمولا به سرعت برطرف می شود و جای نگرانی ندارد؛ اما اگر این موارد ادامه دار بودند باید به پزشک مراجعه کنید.
برخـی افراد ممکن است با خواندن این مقاله پیشنهادات من را غیر اخلاقی و غیر منـصـفانـه تلقی کنـنـد. بـه بـازی گرفتن احساسات دیگران کار نـا پـسـندی است بـخـصوص کسانی که بسیار دوستتان دارند. خیلی خوب میشد هر کسـی را کـه خـواهان او بـودیـد سـهـل و آسـان بـه دست میاوردید بدون آنکه نیاز به نقش بازی کردن داشته باشید.
اما متاسفانه دنیای واقعی همیشه اینگونه عمل نـمـی کند. بعضی وقتها شما به امید بدست آوردن فرد خاصی ماهها خود را به آب و آتش میزنید به عشق او زنـدگی می کنـید و حسرت داشتنش را می کشید و عاقبت بدون ثمر و نتـیجـه ناکام می مانید. و آنـجاسـت کـه راهـکـارهـای ذیل ناگهان همچون موهبتی آسمـانـی جـلـوه گـر خـواهند شد
ما نتیجهی سالها پژوهش در حوزهی روانشناسی را بررسی و این عوامل و شاخصها را گردآوری کردهایم. در این مسیر بعضی باورهای غلط را رد کردیم و در نهایتِ شگفتی متوجه شدیم برخی کلیشههای رایج درست هستند! همراه ما باشید.
دور از دسترس بهنظر رسیدن
پژوهشی در سال ۲۰۱۴ نشان داد: مردها بیشتر خواهان زنهایی هستند که دور از دسترس بهنظر میرسند و بهراحتی پاسخ مثبت نمیدهند. اما این مسئله در هر شرایطی صدق نمیکند. بهطور خاص مرد باید نسبت به زن احساس تعهد داشته باشد؛ بهعبارتی مرد طرف مقابل را بهعنوان شریک عاطفیاش انتخاب کرده باشد، نه اینکه در مرحلهی آشنایی و رابطهای باری به هر جهت باشد، بدون اینکه تصمیمی دربارهی آیندهی رابطهاش گرفته باشد.
زیاد معاشرت کنید... سپس غیر قابل دسترس گردید
هـر چه بیشتر با شخصی ارتباط داشته باشید آن شخص بیشتر شما را دوست خواهد داشت. این را دیوید لیدمن متخصص رفتار انسانها بیان می کند. در واقع حق با اوسـت.
چندین مطالعه دیگر نشان داده کـه در مـعـرض قـرار گـرفـتن مکرر با هر محرک خاص ما را نسبت به آن محرک علاقه مند تر می گرداند. (تنها زمانی این نظریه صدق نمی کنـد کـه واکنش اولیه ما به آن محرک منفی باشد). بنابراین در ابتدای آشنایی از آنکه کناره گیـر، گریزان و غیر قابل دسترس باشید، پرهیز کنید. در عوض به دنبـال بهانه های فراوان برای آنکه وقت خود را با وی بگذرانید باشید.
اکنون حواستان را کاملا جمع کنید چون این مرحله زیرکانه بوده و احتیاج به مهارت دارد. درست زمانی که مطمئن شدید که او را مجذوب خود کرده و محبوب گشته اید به تدریج معاشرت خود را کاهش داده و کمتر در دسترس قرار گیرید و این کـار را تـا زمانی کـه وی دیگر شما را دیگر ملاقات نکرده و نبینـد ادامه دهید.
شـما هم اکنون "قانون کمـیابی" را بطور مؤثر بکار گماردید. همه ما واقف هستیم که: مردم خـواهـان چیزهایی هستـند که نمیتوانند داشته باشند. و همیشه در دسترس بودن شـما سبب کاهـش ارزش و شـان شما می گردد. برای مثال هـرگـاه پـایتان را از در خانه بیرون بگذارید و با توده عظیمی از الماس بروی زمین روبرو گردید، کم کم برایتان عادی شده و دیگر آنها را بچشم سنگهای گرانبها و ارزشمند نخواهید نگریست. این قانون کمیابی است که سبب میشـود بـیشتر طالب آنها گردید. با آنان باشید و سپس کمیاب گردید و مشاهده خواهید کرد محبوب تر می شوید.
شادی و خوشحالی
شادی و خوشحالی معمولا زنان را جذاب میکند، اما در مورد مردها این چندان درست نیست.
در پژوهشی در سال ۲۰۱۱ به بیش از ۱۰۰۰ نفر عکسهایی از جنس مخالف نشان دادند و نظرشان را دربارهی میزان جذابیت این افراد پرسیدند.
نتایج نشان داد: مردها بالاترین امتیاز را به زنان شاد و کمترین امتیاز را به زنانی که مغرور بهنظر میرسیدند، دادند. درمقابل مردان مغرور برای زنها جذابتر بودند و مردان شاد کمترین امتیاز را گرفتند. جالب اینکه خجالت زدگی، هم در مردان و هم در زنان بهعنوان یکی از عوامل جذابیت شناخته شد
حس آزادی
پروفسور دن نیوهارت می گوید: مردان به خودشان اطمینان دارند که شخصیتشان بعد از ازدواج هیچ تغییری نمی کند. به او نشان دهید که شما نمی خواهید شخصیتش را تغییر دهید، با این کار به او ثابت می شود که شما او را همانطور که هست قبول دارید اما هرگز شخصیتش را خرد نکنید. با این کار به او حس آزادی می دهید. برایشان محدودیت ایجاد نکنید: مردها از محدود شدن متنفرند. بنابراین، برایشان محدودیت ایجاد نکنید. با این کار او احساس بهتری نسبت به شما دارد.
مردها را در احساساتتان شریک کنید:اگر عصبانی بودید اجازه دهید او هم احساس شما را بفهمد. او در این مواقع به شما قوت قلب می دهد.
برای خلوت و تنهایی او احترام قائل شوید:فاصله فیزیکی از همسرتان نماد استقلال برای یک مرد است. با این کار به او نشان می دهید که برای او ارزش و احترام قائلید.
حس راحتی و آسایش
الن هیرچ پزشک متخصص درمان های بویایی و چشایی معتقد است که عاشق شدن حاصل وابستگی شدیدی است که زمانی اتفاق می افتد که اکسی توسین در مغز فوران می کند. شما هورمون های عشق را که توسط آنها برای هم متناسب به نظر میرسید رها می کنید. زمانی که او با شما احساس راحتی و لذت می کند، به قلمرو عشق نزدیک شده است. پس موارد زیر را امتحان کنید.
اجازه دهید شما را مرتب و اراسته ببیند:ارایش کردن جلوی همسرتان حس صمیمیت و علاقه را بینتان بیشتر می کند زیرا این همان چیزی است که مردهای دیگر از دیدن آن ناتوان اند و فقط و فقط همسرتان شاهد آن است. پس آراسته باشید.
با یکدیگر غذا درست کنید:هرچه بیشتر با یکدیگر غذا درست کنید، او بابت پختن غذا بیشتر از شما قدردانی می کند.
موارد زیر مردها را از عاشق شدن دور می کند:اگر مردها فرصتی برای عاشق شدن نداشته باشند:صرف کردن زمان زیاد در محل کار یا شرکت در کلاس های مختلف و مواردی از این قبیل فرصت عاشقی را از مردها می گیرد. آنها به جای یک زندگی عاشقانه به کارشان اولویت می دهند و معتقدند که داشتن یک رابطه عشقی آنها را از کارشان دور می کند و فرصتی برای پیشرفت ندارند.
هرگز با او نجنگید:مطمئن باشید مردها از بحث و جدل کردن متنفرند اما این اشتباه است که هرگز نسبت به چیزی عکس العمل منفی نداشته باشید.حس ترس و اضطراب:اغلب مردها نگرانند که اگر عاشق شوند دوستها و خیلی چیزهای دیگر را از دست می دهند. به عقیده خودشان وقتی مردی عاشق می شود، ممکن است برای مدتی از بسیاری موارد کناره گیری کند.
مشخصنبودن نظرتان نسبت به طرف مقابل
کمی رمزوراز چاشنی خوبی برای قرارهای آشنایی است. پژوهشی در سال ۲۰۱۱ نشان داد وقتی طرف مقابل نمیداند، شما از او خوشتان آمده یا نه، بیشتر جذبتان میشود!
در این پژوهش به گروهی از زنان عکس ۳ گروه از مردان را که از طریق فیسبوک با این زنان آشنا بودند، نشان دادند. مردان دستهی اول از زنهای موردنظر خوششان آمده بود و مردان دستهی دوم نظر متوسطی به زنان داشتند؛ اما دربارهی نظر مردان گروه سوم اطلاعی به این زنان داده نشد. (البته در حقیقت همهی اطلاعات دربارهی اینکه چه کسی از چه کسی بیشتر خوشش آمده، ساختگی بود!)
نتیجه این بود که زنان بیشتر جذب مردانی شدند که نظرشان دربارهی آنها نامشخص بود.
شباهت زیاد به طرف مقابل
شباهت به طرف مقابل عامل جذابیت است
سالها پژوهش پیوسته نشان داده است این باور که شخصیتهای متضاد یکدیگر را جذب میکنند، افسانهای بیش نیست!
افرادی که شباهتهای زیادی به یکدیگر دارند، احساس و تجربههای مشابهی از رخدادهای روزمرهی زندگی بهدست میآورند. این میتواند در درک متقابل و تفاهم بیشتر مؤثر باشد.
حس حمایت
مردها در مواقع سختی نیاز به یک پشتیبان دارند. پروفسور دیوید گیونس نویسنده کتاب "نشانه های عاشقی" معتقد است درصورتی که شما برای او نقش یک حامی و پشتیبان را داشته باشید برایش رضایت بخش است و حس خوبی را به او منتقل می کند. نه تنها نباید دربرابر او بی تفاوت باشید و از هرگونه کمکی دریغ کنید بلکه حتی باید آغوش خود را برای کمک به او باز کنید. بنابراین به او برای انرژی دوباره و متعهد بودن در کارهایش فرصت دهید و پس از بهبود وضعیت روحیش از او تشکر کنید. این کارهای کوچک می تواند از او یک قهرمان بسازد.
به او کاری برای انجام دادن بدهید: از او بخواهید تا چیزی را تعمیر کند. با این کار، احساس موفقیتش افزایش می یابد.
نظر او را بخواهید: حتی اگر به انتخاب و سلیقه خودتان می خواهید کاری را انجام دهید، از او نظر سنجی کنید و نظر او را هم بپرسید.
گاهی اوقات لباسهای او را بپوشید: این نشان می دهد که شما او را از بین چندین مرد انتخاب کرده اید و او را قبول دارید.
کار دلپسندی برایش انجام ندهید.... بـگذاریـد او برایتان کارهای دلپسندی انجام دهد
هرگاه شما کار پـسـنـدیـده ای بـرای شـخـصی انجام دهید، از دو جهت احساس خوبی خواهید داشت : احـساس خـوشـنودی از خـودتان و صمیمیت با فردی که شما اندکی با عملتان لوسش کرده اید.
ما معمولا بمنظور توجیه زحمات و یا هزینه هایی که صرف فرد مورد نظر کرده ایم در شایستگی و استحقاق وی مبالغه وخیالپردازی میکنیم. سـرانجام آنکه:ما آن فرد را بیشتر دوست خواهیم داشت.هرگاه شخصی برای ما کار پسندیده ای انجام میدهد، خوشنود میگردیم.
اما در کنار آن احساسات ناخوشایند دیگری نیز تظاهر خواهند کرد. گاه غرق در هیجانات می شویم.
در تـنگنا قرار می گیریم که مانند همان فرد بامعرفت که آن لطف را در حق شما کرده عمل نماییم یعنی آنکه لطفش را جبران کنیم. و حتی زمانیکه آن عمـل نـیک از سوی شخصی صورت می گـیـرد کـه شـما علاقه وافری به وی داشته اما نسبت به احساسش نسبت به خودتان مردد هستید، مسئله بسیار بغرنج تر میگردد. متوجه منظورم می شـوید؟ هنگامی که ما شیفته و شیدای شخصی می شویم، ناگزیریم برای او کارهای لطف آمیزی انجام دهیم.اما بهتر آنست اجازه دهید او شما را لوس کند.
روی برنگردانید...
دیـگر یـافته های تعیین کننده در تحقیقات روبین : اگر فردی بـه زن و شوهری که در حـال گفتگو هستند، ملحق گردد، مدت زمان زیادی طول می کـشـد تـا نگاه آن زوج از یکدیگر منحرف شده و به نفر سوم برگردانده شود. باز هرگاه این عمل را با شـخصـی کـه هنوز دلباخته شما نگشته بکار بندید، به او طوری القا میکنید کـه گویی دلبـاخته شماست و باعث سرازیر گشتن مقدار بـیـشـتـری PEA داخـل جریان خونش می شـوید.
لئیل لونـز، مـتخصص روابط انسانها، این تکنیک را "چشمان آب نباتی" نـام نـهـاده. چشمانتان را به چشمان فردی که دوستش می دارید قفل نموده و ثابت در همان حالت نگه دارید. حتی زمانی که او صحبتـش پـایـان یـافـت و یا آنکه شخص دیـگـری به شما مـلـحـق شد، روی برنگردانید. وقتی سرانجام خـواسـتـیـد چشمانتان را از چشمانش برگردانید (پس از ۴-۳ ثانیه) آن کار را با بی میلی و آهستگی انجام دهید دقیقا مانند آنکه توسط یک آب نبات به یکدیگر چسبیده اید. شاید این تکنیک زیاد سودمند به نظر نرسد ولی باور کنید هرگاه بطور صحیح صورت گیرد از تعجب نفس شما را بند خواهد آورد.
اگرآنقدر کمرو و خجالتی می باشید که قادر نیستید مستقیما به چشمها خیره شـویـد از تکنیک آب نـبـات صـرف نظر کرده و از این روش استفاده نمایید.بفردی که وارد گفتگوی شما شده روی برگردانده اما به محض آنکه سخنان آن فرد پایان یافت، بـه سرعت چشمانتان را به سمت شخص مورد علاقه خود بازگردانید. این یک حرکت بررسی کنـنده است. شما میـخواهید واکنش وی را از آنچه گوینده بیان داشته مورد بررسی قرار داده و بـه وی تفهیم کنید که بیش از آن فرد به او علاقه مند هستید.
به او نگاه کنید...
زیـک روبیـن روانـشـنـاس دانشگاه هاروارد مطالعه ای را صورت داد تا دریابد آیا قادر است عشق را بطور علمی توسط ضبط مدت زمانی که دو عاشق بیکدیگر چشم دوختـه انـد، مورد اندازه گیری قرار دهد. وی دریافت که دو فردی که عمیقا عاشق یکدیگر می بـاشند ۷۵ درصد از زمانی را که گفتگو می کنند، به همدیگر نگاه می کنند. و هـنـگـامی که فرد ناخوانده ای به میان صحبتشان وارد میگردد آهسته تر روی از یکدیگر برمی گـردانـنـد. در گـفـتـگوهـای معمولی افراد ۳۰ تا ۶۰ درصد از وقت را به نگاه کردن به یـکدیـگر اخـتـصـاص می دهند.
اهمیت مقیاس روبین واضح می باشد : احتمال آنکه بگوییم دو فرد تا چه میزان عاشـق و دلبـاخته یـکدیـگر هستند را می تـوان بـا انـدازه گیـری مـدت زمـانـی کـه آن دو عاشقانه به یکدیگر زل می زنند تخمین زد.
برخـی روانـکاوان از آن در حین مشاوره برای آنکه دریابند تا چه اندازه زوجین به یکدیگر علاقه و عشق دارند سود می برند. هـمچنین این موضوع اطلاعات سودمند زیادی را بـرای آنـکه بـخواهید شخصی دلباخته شما گردد در اختیارتان قرار میدهد. اینگونه که: هرگاه به شخصی که دوسـتـش می دارید در حین گفتگو ۷۵ درصد از زمان به وی نگاه کنید. با این کار مغز آن فرد را فریب میـدهید. مـغز آن شخص آخرین باری که فردی تا این اندازه به او نـگـاه کـرده را بـخاطر آورده و تـحلـیـلش از این نگاه طولانی، وجود عشق و علاقه خواهد بود.
در نتیجه این طـور مـی انـدیـشد که عاشق شما است و مغزش شروع به ترشح فنیل اتیلامین (PEA) می کند. ایـن مـاده از خانواده آمفی تامین ها میباشند که توسط سیستم عصبی ترشح میگردد.هنگامی که ما عاشق میشویم PEA همان عاملی است که سبب تعریق کف دستان، احساس دل آشوبی، و افزایش ضربان قلب میشود.هر چه شخصی که شما خواهانش میباشد PEA بیشتری بدرون جریان خونش جاری گردد احتمال آنکه او دلـبـاخـتـه شـمـا گـردد افـزایـش میـیابد. زمانی که شما نمی توانید صادقانه فردی فرد بی رغبـتـی را وابسته خود کنید، بکارگیری این تکنیک تولید PEA را کاملا میسر خواهد نمود. امتحان کنید.مطمئن هستم از نتیجه کار خود شگفت زده خواهید شد. زمـانـی کـه بـا شخصی هستید به وی حس عاشق بودن را القا کنید و اینکه او سـرانـجـام بـاورش شـود که عاشق شما است، زیاد بطول نخواهد انجامید.
پاسخ متقابل به نشانهها و درخواستهای جلب توجه
شروع و ادامهی رابطه بهاندازهی زیادی بستگی به برخورد دو طرف نسبت به یکدیگر دارد.
پژوهشهای ۴۰سالهی روانشناس «جان گاتمن» (John Gottman) نشانهها و درخواستها مسئلهی مهمی هستند. برای مثال اگر همسری که دوستدار پرندگان است، به شوهرش اشاره میکند که سهرهای زیبا کنارشان نشسته است، مرد میتواند با نادیدهگرفتن نشانه از همراهی با همسرش طفره برود یا با درگیرشدن در موضوع موردعلاقهی همسرش با او همراه شود.
اثر و پیامد نشانهها بسیار چشمگیر است. بنابر یکی از پژوهشهای «گاتمن» میزان «همراهی» در زوجهایی که پس از ۶ سال از هم جدا شدند، ۳۳ درصد و در زوجهایی که هنوز در کنار هم زندگی میکردهاند، ۸۷ درصد بوده است.
زیبایی به اندازهی طرف مقابل یا کمتر
در پژوهشی در سال ۱۹۹۶ شرکتکنندگان از نظر میزان زیبایی و جذابیت درجهبندی و به قرارهای دونفره فرستاده شدند. سپس از شرکتکنندگان خواسته شد، میزان رضایت و علاقهشان را به طرف مقابل اعلام کنند. افراد جذابتر سختپسندتر بودند؛ حتی وقتی میزان جذابیت هر دو طرف یکسان بود یا میزان جذابیت فرد بیشتر بود، احتمال رضایت از آشنایی با طرف مقابل کمتر بود.
اما این مسئله تنها در مورد افرادی که حقیقتا زیبا و جذاب هستند، صدق میکند. در مورد بیشتر افراد و بر مبنای فرضیهی همسانی، ما احتمالا بیشتر از کسانی خوشمان میآید که به اندازهی خودمان و نه بیشتر زیبا باشند.
غذاهایی که میخورید برای پوست تان به همان میزان موثرند که بر دور کمرتان اثر دارند ، در ادامه انواع رژیم های غذایی و تغذیه افراد مورد بررسی قرار گرفته است :
» رژیم مدیترانه ای
ماهی ، سبزیجات پهن برگ ، روغن زیتون و میوه ها ترکیبات اصلی این رژیم سلامتی بخش قلب هستند اما فواید آن به همین جا ختم نمیشوند ، تحقیقی ایتالیایی نشان داد رژیم مدیترانه ای همچنین از بدن در برابر سرطان پوست محافظت می کند.
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی سلولهای پوست را سالم و ارتجاعی نگه میدارد ، همچنین روغن زیتون و گوجه آنتی اکسیدان هایی دارند که کمک میکنند تا واکنش های شیمیایی که به آفتاب سوختگی می انجامند متوقف شوند.
» رژیم گیاهخواری
اگر از گوشت و دیگر فرآورده های حیوانی برای سلامتی ، دلایل اخلاقی و … پرهیز می کنید و فرآورده های تازه و تماما غلات مصرف می کنید خبرهای خوبی برای پوستتان وجود دارد ؛ آنتی اکسیدان های موجود در این خوراکی ها رادیکال های آزادی را که به چروک ، لکه های قهوه ای و دیگر علائم پیری کمک میکنند خنثی می سازد.
رژیم های گیاهی دارای چربی کمی شامل روغن بذر کتان ، روغن زیتون و … است که به پوست کمک می کند تا رطوبت خود را نگه داشته و منعطف تر باشد.
» رژیم پروتئین بالا و کربوهیدرات کم
کاهش مصرف نان سفید ، پاستا و قندهای تصفیه شده می تواند هورمون استرس را کاهش دهد و حملات قلبی و عصبی را به حداقل برساند.
اما مراقب برنامه غذایی پر گوشت باشید ، چربی حیوانی زیاد ممکن است به افزایش تولید رادیکال های آزاد بینجامد که تصور میشود در عملکرد عادی سلول ها اختلال ایجاد میکنند.
برای اینکه پوست را هیدراته نگه دارید زیاد آب بنوشید ؛ ماهی و دیگر پروتئین های کم چرب را انتخاب کنید و نه فقط گوشت قرمز ، همچنین روزانه سبزیجات پهن برگ که سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند مصرف کنید.
» رژیم کم چرب
در این رژیم میتوانید بیشتر بخورید و همچنین وزن کم کنید ، کاهش مصرف چربی های اشباع برای قلب و دور شکم خوب است ؛ رژیمی با چربی حیوانی کم میتواند تولید رادیکال های آزاد که موجب پیری زودرس پوست می شوند را متوقف میکند.
پوست شما به مقداری چربی بخصوص از نوع مفید ان که در مغزها و روغن زیتون یافت می شوند نیاز دارد ؛ برای داشتن صورتی مرطوب و منعطف تر مقداری چربی غیر اشباع ( روغن مایع مانند روغن زیتون ) در برنامه غذایی بگنجانید.
» رژیم خام خواری
خام خوارها که از محصولات کشاورزی ، مغزها و حبوبات و غلات تغذیه می کنند عقیده دارند نپختن غذا آنزیم های طبیعی آن را حفظ کرده و به هضم ، تولید انرژی و کاهش وزن کمک می کند.
شکی نیست که این غذاها باعث شادابی پوست می شوند ، همچنین روغن های سالم موجود در مغزها ، آووکادو و روغن زیتون سلول های پوستی را قوی و منعطف نگه میدارد.
» رژیم علاقمندان به کربوهیدرات
افرادی که علاقمند به خوردن کربوهیدرات هستند باید بدانند که کربوهیدرات ها در صورتی مفیدند که حاوی فیبر باشند ، پر کردن ظرف با غذاهای حاوی کربوهیدرات های فیبردار متابولیسیم را تقویت میکند و فرد را برای مدت بیشتری سیر نگه میدارد.
در نتیجه مصرف این نوع کربوهیدرات بدنی شاداب و پوستی تمیزتر خواهید داشت ، رژیم کربوهیدرات همچنین میزان زیادی اسیدهای چرب امگا3 ، آنتی اکسیدان های موجود در غلات و پروتئین های سازنده کلاژن که پوست را لطیف می کنند فراهم می آورد.
پوست شاداب و شفاف
برای کامل شدن ویتامین روی بدن خود غذاهایی مانند صدف دریایی و جگر گوساله مناسب است، این غذاها حاوی روی قابل جذب برای بدن هستند. جوانه گندم یا نان کامل حاوی مقادیر اندکی روی هستند که جذب آنها توسط بدن به سختی انجام می شود. گیاهخواران می توانند از مکمل های روی استفاده کنند.
تغذیه بهترین کمک کننده به پوست است. به این منظور مخلوطی از ویتامین ها و ریزمغذی های ضروری برای متعادل نگهداشتن پوست می توانند کمکتان کنند.پوست شفاف
• ویتامین نارنجی
ویتامین C همان طور که شما را سرحال می آورد و انرژی تان را افزایش می دهد، در مقابل رادیکال های آزاد هم، می تواند شما را یاری کند. این ویتامین، سرعت تعمیر و بازسازی DNA سلول هایی را که در اثر اشعه ماورای بنفش تخریب شده اند، بالا می برد. درمان ضد چروک شما که با خشکی پوستتان و پیری زودرس مبارزه می کند، در میوه ها و سبزیجات متمرکز شده است. ویتامین C که تاثیر جذب کننده دارد، در توت فرنگی، کیوی، پاپایا، انگور فرنگی سیاه و ... موجود است؛ قطعاً این خوراکی ها باید در لیست غذای روزانه تان قرار بگیرند. سوفی اُرتگا لوئف، متخصص پوست، در همین زمینه یادآور می شود که:«آنتی اکسیدان ها، مانند ویتامین C، A، E، روی و سلنیوم، دفاع سلولی پوست در مقابل اکسید شدن را تقویت می کنند. و این سرمایه ای برای تقویت پوست از داخل بدن، به لطف تغذیه است.»
•یک دفاع طبیعی در مقابل حمله زیر پوستی
اسیدهای چرب از پوست شما محافظت می کنند. مجموعه ای از امگا3، از دیواره سلول ها در مقابل حمله رادیکال های آزاد که توسط اشعه ماورای بنفش تولید شده اند، محافظت می کند. یک دفاع طبیعی که شما می توانید در اولویت قرار دهید، قرار دادن ماهی در لیست غذایی تان است. در لیستتان این ماهی ها را حداقل دوبار در هفته بگنجانید. ماهی تن، ماهی آزاد، مارکو و ساردین. کنسروها فواید امگا3 را در خود حفظ می کنند.کسانی که گیاه خوار هستند می توانند منابع مناسبی از امگا3 را در روغن کلزا، روغن کتان یا گردوی تازه بیابند.
• سویا کلاژن سازی می کند
سویا یکی از یاری رسانان مهم پوست است. سویا حاوی ایزوفلاون است که تاثیر محافظت کننده در مقابل اشعه ماورای بنفش دارد و ضمناً کلاژن را برای به تاخیر انداختن آسیب ها تقویت می کند. کلاژن حدوداً از بیست سالگی شروع به از دست دادن انعطاف پذیری اش می کند. ذخیره های کلاژن در طی سالیان بدون اینکه تجدید شوند، در نبود غذاهایی سرشار از کلاژن مانند سیرابی و آبگوشتی که استخوان فراوان داشته باشد، کاهش می یابد.
• پوست بدن را از داخل بدن مرطوب نگهدارید
کرم ها، پوست را از بیرون تغذیه می کنند. اُرتگا لوئف این نکته را یادآوری می کند که:«برای مرطوب کردن عمیق پوست، نوشیدن 5/1 لیتر آب در روز را از یاد نبرید. از الکل اجتناب کنید زیرا سلول های پوستی را مرطوب نمی کند و پوست را از شکل می اندازد. چای سبز نیز سرشار از آنتی اکسیدان است. این چای آبرسانی مناسب به پوست را تضمین می کند.» این دلیل خوبی است که هر روز صبح یک فنجان چای سبز بنوشید. پوست برای اطمینان از مرطوب بودن به بهترین وجه ممکن، نیاز به چربی مناسبی دارد. مواد غذایی حاوی ویتامین E مانند خوراکی های روغنی و در راس آنها گردو و بادام را در اولویت قرار دهید. یک آووکادو برای پیش غذا و تکه های جلبک دریایی روی سالاد، برای تامین نیاز به امگا3 کفایت می کنند.
نکته: برای داشتن پوستی درخشان، یک دوره درمانی مکمل توسط امگا3 را بگذرانید.
• ویتامین های محافظ!
ویتامین های گروه B برای سلامت پوست شما بسیار مفیدند! هر کدامشان ویژگی خاص خود را برای متعادل کردن پوستتان به همراه دارند. ویتامین1B و ویتامین 2B، که ریبوفلاوین هم نامیده می شود، بافت پوست را تقویت می کنند. ویتامین 3B به عنوان دیواری محافظ برای پوست، در مقابل نور خورشید به کار می رود و در مرطوب کردن پوست نقش دارد. پوستی که بیش از حد معمول خشک باشد، می تواند نشانه ای از کمبود ویتامین 3B باشد. ویتامین 5B برای رشد و مقاومت پوست ضروری است. 6B برای پوست های چرب مازادسبوم را تنظیم می کند. ویتامین 9B، 8B و 12B عملکرد درست سلول ها را تضمین می کنند. برای اینکه ویتامین های B را به بشقابتان بیاورید، جوانه گندم را به لیست غذایی تان اضافه کنید. محصولاتی با منشأ حیوانی مانند جگر، تخم مرغ، گوشت یا ماهی آزاد را نیز برای خود تهیه کنید.
• استفاده از روی
با وجود اینکه روی، یک ریزمغذی ارزشمند و مرکز اطمینان بخشی برای کارکرد سلول های شماست، کمبود این عنصر پدیده نادری نیست. کمبود روی عدم تعادل در پوست به وجود می آورد که به شکل بازگشت جوش ها یا خشکی پوست بروز پیدا می کنند. روی آثار جوش ها را بهبود می بخشد و عفونت های پوستی مانند پسوریازیس را برطرف می کند. میزان روی پیشنهادی برای یک روز، 12 میلی گرم است اما عوامل اختلال انگیزی مانند استرس، زیاده روی در مصرف کافئین، ذخیره این ماده را به سرعت به مصرف می رساند.
• تهیه ماسک
شما می توانید با محتویات یخچالتان، برای روی پوست ماسک تهیه کنید. در مقابل تمایل به خوردن برای بهره بردن از فواید میوه ها و سبزیجات مخلوط شده، مقاومت کنید. برای تاثیر مناسب ماسک ها روی صورت، یک موز را له کرده و روی صورتتان بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
هر نوع پوستی نیازمند چه تغذیه ای است؟
من هفته گذشته برای تشخیص و درمان مشکلات پوستی ام به داروخانه جدیدی رفتم. پس از فشار دادن قطعه کوچکی از کاغذ به پیشانی و گونه من برای اندازه گیری مقدار چربی پوست من، همانطور که خودم حدس میزدم، داروساز گفت که تقریبا چربی در صورت شما وجود ندارد. من در مورد حفظ آب در پوستم اندکی خوشبین بودم که مشخص شد در میانه بازه نرمال 30 تا 50 درصدی قرار دارد. اما نتایج من با درنظر گرفتن نوشیدن 133 اونس آب در روز که دو برابر میزان توصیه شده استاندارد است، کاملا ناامید کننده بود.
آیا سرنوشت ناگزیر من چروک و خشکی پیش از موعد پوست است؟
یا اینکه راهی وجود دارد تا به پوست من کمک شود؟
من با یک متخصص تغذیه مشورت کردم تا برای مرطوب کردن پوست من از داخل، توصیه هایی بکند و آنجا فهمیدم هنوز همه امیدها از بین نرفته است. در حالیکه داروهای موضعی می تواند هوای شما را داشته باشد، غذا میتواند نقش موثری را در درمان بیماری هایی که شما بر روی پوست خود دارید، ایفا کند.همه چیز در بدن شما به هم مرتبط است بنابراین مشکل پوستی شما احتمالا بازتابی از رژیم غذایی و سبک زندگی شما است. این امر، هم یک حقیقت طبی و هم یک قاعده سنتی آیوروداییayurvedic (یکی از قدیمی ترین درمان های کل بدن است که در آن اعتقاد بر این است که سلامتی و تندرستی در یک تعادل ظریف بین ذهن, بدن و روح است) با دانستن نوع پوست، اندام و شخصیت خود میتوانید کل زندگی خود را به تعادل برسانید. در اینجا توصیه مختصصان تغذیه برای هر مشکل پوستی، آمده است.
غذاهای ضد التهاب بخورید تا جوش صورت و پوست به حداقل برسد.
جوش:
دوریت جف ، متخصص تغذیه می گوید: "جوش معمولا ریشه در مشکلات هورمونی یا گوارشی دارد بنابراین مطمئن شوید که بدن شما می تواند به خوبی غذا را هضم کند و تغذیه بدن خود با غذاهای قلیایی(میوه ها، آجیل، حبوبات و سبزیجات. )، نکته کلیدی است. غذاهای دارای قند کم از جمله:
توتها
سبزیجات
سیب زمینی شیرین
گریپ فروت
سبزیجات بدون نشاسته
مصرف کنید.
بذر کتان
افزودن بذر کتان یا روغن آن به صبحانه معمولا به آرام کردن پوست شما کمک خواهد کرد چرا که این یک داروی ضد التهاب است.
زردچوبه
استفاده از یک مکمل زردچوبه یا طبخ غذا با این ادویه قدرتمند هند باستان, ضد التهاب و سم زدا است. زردچوبه در فرایند هضم به پاکسازی هر انسدادی که منجر به جوش شود کمک می کند. زردچوبه همچنین به عنوان یک سم زدا برای کبد و برطرف کننده هر مشکلی بر سر راه هضم هم شناخته شده است. زردچوبه به هضم غذا کمک می کند و هر مانعی را از سر راه هضم برمیدارد. این ادویه برای رفع مسمومیت کبد نیز شناخته شده است."
آب گرم با لیموترش
داروی مورد علاقه و همیشگی جف، آب گرم با لیموترش در صبح برای سم زدایی بدن شما، بیدار کردن متابولیسم و جلوگیری از جوش است.
او توصیه می کند اگر شما مشکل جوش دارید از:
قند
الکل
کافئین
لبنیات
بادام زمینی
کره بادام زمینی
سویا
گلوتن(پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت میشود)
دوری کنید.
جف می گوید: "هم قند طبیعی و هم قند فرآوری شده، سطح تستوسترون را بالا می برد و عدم تعادل هورمونی را افزایش می دهد، بنابراین سبب جوش زدن پوست و پف کردگی صورت می شود. قند موجود در الکل نیز همین اثر را بر روی پوست دارد و سبب خشکی و بی آبی پوست می شود.
کره بادام زمینی نخورید. این کره حتی اگر طبیعی و ارگانیک باشد در معرض کپک است و به سیستم گوارشی شما آسیب می زند. ممکن است پس از خوردن کره بادام زمینی، متوجه جوش بر روی پیشانی خود شده باشید زیرا اثرات منفی بر روی روده شما دارد."
طب آیورودا
نکته: در طب آیورودا هر یک از سه انرژی(آب, آتش و خاک) معتقد به گردش در بدن و حاکم بر فعالیت های فیزیولوژیکی است. تعادل این انرژی ها در قالب دوره ای به نام Dosha در طب آیورودا تعریف می شود. طب آیورودا به تمام سوالات با 3 Dosha به نام های واتا Vata (عنصر آسمانی و هوا) , پیتا Pitta (آب و آتش) و کافا Kapha (آب و زمین) پاسخ می دهد.
در طب آیورودا,جوش معمولا نتیجه عدم تعادل پیتا است. پوست پیتا داغ است بنابراین برای حداقل کردن این مشکل، از غذاهای تند و پر ادویه دوری کنید.
غذاهای شامل آنتی اکسیدان و گیاهان دارویی می تواند خشکی و چروک پوست را بهبود بخشند.
پوست خشک و در معرض چین و چروک:
برای پوست در معرض چروک، واضح است که باید به سراغ غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان(موادی هستند که از تشکیل رادیکالهای آزاد در سلولها جلوگیری میکنند. آنتی اکسیدانها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند.) رفت. جف پیشنهاد می دهد که از:
زغال اخته
تمشک
زالزالک
کاکائوی خام
چای سبز
سبزیجات به رنگ تیره (که غنی از مواد دارویی گیاهی هستند و به گشاد کردن عروق خونی کمک می کنند)
استفاده شود.
آلوئه ورا
روش دیگر، ایجاد یک مانع حفاظتی برای پوست خود با استفاده از غذا است. جف می گوید: "آلوئه ورا نه تنها برای استفاده موضعی بر روی پوست، مفید است بلکه در صورت بلع نیز بسیار شفادهنده است. آلوئه ورا دربردارنده آنتی اکسیدان است که شامل ویتامین های A، C و E است. آنها از پوست شما در مقابل رادیکال های آزاد موجود در محیط محافظت می کنند. مواد معدنی حیاتی نیز مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم، کروم، روی و سلنیوم در آلوئه ورا به وفور وجود دارد که برای سلامت پوست شما مفید هستند. شما می توانید آلوئه ورا را با آب تصفیه شده یا نوشیدنی صبحگاهی(مانند یک اسموتی) خود مخلوط کنید."
پوست خشک و در معرض چروک با دسته واتا آیورودایی(عنصر آسمانی و هوا) مرتبط است. توصیه شده است که افراد واتا، غذاهای:
شیرین
شور
ترش
گرم
بخورند. آنها باید از غذاهای:
تلخ
گس/قابض
غذاهای تند
خشکبار
غذاهای سرد (غذاهای پخته نشده)
غذاهای یخ زده
خودداری کنند.
نوشیدن آب گرم
نوشیدن مقدار زیادی آب گرم می تواند خشکی را به حداقل رسانده و به پاکسازی بدن شما از درون کمک کند.
چربی های سالم
جف می گوید: "افزودن چربی های سالم مانند کره آب کرده یا روغن زیتون در رژیم غذایی شما برای کمک به رفع مسمومیت کبد نیز توصیه شده است."
غذاهای سرشار از امگا 3 می توانند پوست چرپ را متعادل کنند.
پوست چرب:
جف می گوید: "پوست چرب بسیار شبیه به پوست در معرض جوش است بنابراین بهتر است غذاهای با قند کم و سرشار از امگا 3 مصرف شود و از لبنیات پرهیز گردد.
غذاهای غنی از امگا 3
آووکادو
سالمون وحشی
روغن نارگیل
دانه چیا(دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است)
بذر کتان
دانه کدو تنبل
"هیچ غذای سرخ شده ای را نخورید! این روغن های مضر فقط سبب می شوند که بدن شما، روغن بیشتری را تولید و ذخیره کند."
پوست ضخیم و چرب با دسته کافا (آب و زمین) آیورودایی مرتبط است. به افراد کافا توصیه شده است که به مقدار زیاد از سبزیجات و آب استفاده کنند تا پوست از درون پالایش شود. جف می گوید: "من همچنین پیشنهاد می کنم که برای پخت غذا از ادویه های گرم مانند زنجبیل یا فلفل سیاه استفاده شود تا به هضم غذا کمک و از مشکلات گوارشی جلوگیری شود."
تأثیر دکوراسیون منزل بر حس و حال ما آدم ها بر کسی پوشیده نیست. دکوراسیون زیبا و شاد می تواند انرژی زیادی به اعضای خانواده بدهد و به همین دلیل اکثر افراد سعی می کنند دکوراسیون و چیدمانی زیبا در منزل خود داشته باشند. یکی از مهم ترین قسمت های دکوراسیون توجه به نورپردازی منزل است.
نورپردازی خانه باید طوری باشد که بتواند از طلوع خورشید تا شب هنگام نور مناسبی برای خانه فراهم کند؛ از این رو میبایست قابلیت سازگاری با تمامی نورهای متفاوتی که در طول روز در خانه وجود دارد را داشته باشد.
نورپردازی میتواند یک فضا را به لحاظ بصری کامل دگرگون کند. نکاتی که در ادامه مطرح میشوند، راهکارهایی است در جهت تغییر فضا و دلخواه کردن آن به وسیله نورپردازی :
نورهایی که منبع آنها پایین دیوار نصب میشود و تا سقف بر روی دیوار می افتد، فضا را بزرگتر مینمایاند.
چنانچه در انتهای فضا نوری قرار دهید، چشم شما به آن سمت هدایت می شود و کل فضا بزرگتر به نظر می رسد.
چنان چه از نورهای عمودی استفاده کنید، فضا بلندتر به نظر می رسد
اگر میخواهید فضایی گرم و صمیمی بسازید، از چراغ های رومیزی به صورت تکی یا چند تایی استفاده کنید و نور را به هیچوجه تا سقف نتابانید.
برای بزرگتر جلوه دادن فضا، نور را همراه با آینه و سطوح براق استفاده کنید.
نور ورودی، چشم فرد را در لحظه ی ورود به صورت متمرکز به خود جلب می کند. چنانچه این نور بر روی دیوار (سطحی پایینتر از سقف) نصب شود، و نور بقیه فضا بر روی سقف تعبیه شده باشد، فضا وسیعتر نمایانده می شود.
مطالب نورپردازی خانه: بخش اول: نور مصنوعی و بخش دوم : نور طبیعی را مشاهده کنید و اطلاعات خود را درباره این هنر تأثیرگذار بیشتر کنید.
در ادامه راهکارهایی برای نورپردازی فضاهای مختلف خانه مطرح می شود.
استفاده از نور خورشید
استفاده از نور طبیعی در دکوراسیون
علاوه بر صرفه جویی در مصرف انرژی، استفاده از روشنایی روز برای سلامتی بدن هر کدام از ما انسانها ضروری است؛ پس تا می توانید از آن بهره بگیرید. از پنجره های نورگیر خانه و دفترتان تا می توانید درست استفاده کنید و اجازه دهید انرژی آن در محیط اطرافتان جریان پیدا کند.
همچنین استفاده از شیشه های پخش کننده ی نور و پرده های مناسب را فراموش نکنید. امروزه برای نورپردازی در شب، نورهای متنوعی در دسترس است. چراغ های فلورسنت یا مهتابی، نوری فراگیر، پخش شده و ارزان را برای خانه شما فراهم می کند. اگر به نور سفید علاقه ندارید از چراغ های فلورسنت آفتابی استفاده کنید.
در آشپزخانه تعبیه چراغهایی زیر سطح کابینت هوایی توصیه میشود، چرا که سطحی که روی آنها کار انجام می شود را به خوبی روشن می کند.
در اتاق کودک، میتوان نور بسیار ملایمی را برای شب هنگام که کودک در خواب است تعبیه کرد که به وسیله آن به او سر زد و مواظبش بود بدون اینکه چراغی روشن و خاموش شود و مزاحم خواب کودک شود.
*کلید چراغ اتاق کودک و همچنین سرویس بهداشتی میبایست به راحتی در دسترس کودک باشد تا او بتواند به آسانی از این فضاها در نیمه شب استفاده کند.
*چراغ اتاق کودک را درجایی از اتاق تعبیه کنید که میخواهید او آنجا باشد، مثلا اگر درب آشپزخانه مقابل درب اتاق کودک است، چراغ را جایی تعبیه کنید که بتوانید او را در حین کار کردن در آشپزخانه ببینید.
*در اتاق خواب میبایست از نورهای ملایم و پخش استفاده کرد. در صورت تمایل میتوان از دو چراغ رومیزی در دو طرف تخت (چنانچه دو نفره باشد) برای مطالعه استفاده کرد.
*نکاتی از این دست در جهت نورپردازی خانه بسیار است. میبینیم که با کمی توجه و آگاهی میتوان از نورپردازی به عنوان عاملی بسیار مهم و نیرومند در جهت دلخواه کردن فضای خانه استفاده کرد.
*نور به دکوراسیون نشیمن جلوه خاصی میبخشد و باعث زیباتر شدن فضای نشیمن میشود . کمبود نور در دکوراسیون نشیمن از زیبایی و بزرگ جلوه دادن این فضا می کاهد و اتاق نشیمن را دلگیر میکند. برای اینکه مشکل کمبود نور در دکوراسیون نشیمن را کم کنیم راهکارهایی ساده وجود دارد که در این مطلب به شما معرفی میکنیم.
همه ی ما فضاهایی در خانه ی خود داریم که از نور کمی برخوردار اند. از طرف دیگر اکثر ما به نقاط آفتاب گیر دلپذیر منزل مان گرایش داریم و از فضاهای تاریک دوری می کنیم. پرده های سنگین، فرش های تیره و رنگ و نقاشی نامناسب، همه می توانند در ایجاد روشنایی در یک فضا تأثیرگذار باشند.
اگر می خواهید در طول روز از روشنایی فضاهای نشیمن خود بیشتر بهره ببرید، به این بیندیشید که چه کارهایی بدین منظور می توانید انجام دهید. ما 10 پیشنهاد برای شما داریم که به حضور هرچه بیشتر نور در دکوراسیون منزل تان کمک می کند. با ما همراه باشید...
چند ایده برای روشنایی دکوراسیون اتاق نشیمن
*حواستان به پرده های نشیمن باشد!
هنگام آویزان کردن پرده ها برای ایجاد محرمیت یا ظاهر زیبا در فضای نشیمن، مراقب باشید مانع رسیدن نور ارزشمندی که از شیشه می تابد، نشوید. این یعنی حواستان به بلند بودن میله ی پرده باشد که بتوانید پرده ها را تا بیرون از قاب پنجره عقب بکشید.
* سبک اسکاندیناوی (تمام سفید) به دکوراسیون نشیمن خود بیاورید!
زمینه های رنگی تمام سفید الهام گرفته از شمال اروپا برای نشیمن هایی که کمبود نور دارند، هم به روز هستند و هم مقرون به صرفه. اندکی اکسسوری های سیاه احساس یکنواختی را از نشیمن شما دور می کند و سبک تک رنگ دکوراسیون داخلی شما را تکمیل می نماید.
اگر نشیمن تان سفید و یکنواخت است، چیدانه قبلا 9 ایده دکوراسیونی برای سرزندگی فضاهای سفید شما پیشنهاد داده است که ممکن است به کارتان آید.
* در دکوراسیون نشیمن انعکاس ایجاد کنید!
برای بازتاب نور به یک فضای تاریک از یک آینه ی بزرگ استفاده کنید. آن را در مقابل یا به صورت عمود بر پنجره قرار دهید تا حداکثر میزان درخشش در فضا ایجاد شود.
* از شید های نازک و سبک برای پوشش پنجره های نشیمن استفاده کنید!
اگر حفظ حریم و امنیت در نشیمن برای تان مهم است، از شیدهای حریر برای پوشش پنجره ها استفاده کنید که بدون از بین بردن روشنایی، دید را می بندند. می توانید شید رول های ساده ی سفید انتخاب کنید یا شیدهای رومن که از کتان یا نخ های شل بافت درست شده اند.
* پرده های سنگین برای پنجره های نشیمن را فراموش کنید!
اگر نمی خواهید از شید استفاده کنید، نظرتان درباره ی پرده های حریر شیک و مدرن چیست؟ این پرده های بسیار نازک بدون از دست دادن نور زیاد، یک حالت روحانی به این نشیمن بخشیده اند. برای بیشترین تأثیرگذاری پرده ها را تا سقف بالا ببرید.
* در دکوراسیون نشیمن از نورپردازی مؤثر و مناسب استفاده کنید!
نورپردازی مؤثر بخش مهمی از دکوراسیون هر نشیمن و به خصوص فضاهایی است که کمبود نور طبیعی دارند. ترکیبی از روشنایی های سقفی، کف و رومیزی را امتحان کنید. آباژور ها را به عنوان اکسسوری استفاده نمایید و به خاطر داشته باشید تقارن بسیار اثربخش است.
*جداکننده ها را در نشیمن حذف کنید!
تأثیر حذف دیوارهای جداکننده بین فضاها را در نظر بگیرید، مثلا اگر بین فضای غذاخوری و نشیمن تان جداکننده ای دارید، در صورت امکان آن را حذف کنید. در این صورت نور در فضاهای بیشتری جریان می یابد.
** درب های شفاف در نشیمن استفاده کنید!
اگر نمی خواهید جداکننده های بین فضای نشیمن با فضاهای دیگر را حذف کنید، اما همچنان خواستار نور و روشنایی هستید، درب های صلب و توپر را با درب های شیشه ای جایگزین کنید.
*اشیای براق و بازتاب کننده به دکوراسیون نشیمن خود بیاورید!
آینه های دیواری تنها اکسسوری های بازتاب کننده ی نور نیستند که شما می توانید در فضاهای تاریک استفاده کنید؛ به دنبال قطعات دیگر درخشان فلزی یا شیشه ای باشید. این میز های نقره ای، درخشش زیادی به این فضا بخشیده اند، مخصوصا در ترکیب با دیگر برجستگی های براق اتاق و روکش های فوق العاده نرم مبل ها.
* از منسوجات روشن در دکوراسیون نشیمن استفاده کنید!
اگر دوست ندارید فضای نشیمن تان رنگ پریده به نظر برسد، بدون حذف رنگ در بخش های دیگر، تنها منسوجات را به رنگ های روشن یا سفید انتخاب کنید. در این مورد حواستان باشد پارچه هایی با قابلیت شستن انتخاب نمایید.
هر اتاق نور مخصوص خود را می خواهد
اتاق انباری با استفاده از یک یا چند مهتابی روشن می شود در حالی که اتاق مطالعه نیاز به منبع نوری خاص و بیشتری دارد. فضای پذیرایی، آشپزخانه یا ناهارخوری بهتر است دارای چندین مدار نورپردازی باشند. نورپردازی منزل شما در این فضاها باید ترکیبی از لامپ های نقطه ای یا هالوژن و لامپ هایی با طرح جدید و زیبا برای ایجاد عمق و بافت در فضاهای این چنینی باشد. انسان ها به محیط زندگی خود احساس تعلق خاطر دارند و نور یکی از مهمترین چیزهاست که خانه را برای شما دنج و خاطره ساز می کند. قانون طلایی در طراحی نورپردازی منزل استفاده از «نور مناسب در موقعیت مناسب» است.
*چشم همیشه به سمت نقطه درخشان کشیده می شود؛ بنابراین سعی کنید در نورپردازی منزل خود، به درستی از این خاصیت فریبنده نور استفاده کنید. آثار هنری، آیینه، شومینه و … را می توانید با یک یا چند نور موضعی دیواری یا سقفی برجسته کنید. اتاق نشیمن را با چند نور قوی و چند نور نقطه ای پر کنید و قسمت هایی را که دوست دارید با نور بیشتر برجسته کنید.
استفاده از نورپردازی منزل
هر اتاق یک فضای سه بعدی است. روشنایی را می توانید در سقف، دیوارها و کف اتاق یا داخل قفسه های فلزی یا چوبی به راحتی نصب کنید. کافیست ابتدا محلی را که می خواهید لامپ را در آنجا قرار دهید انتخاب کنید. برای نورپردازی منزل در هر یک از این مکان ها می توانید نورهای مناسبی را پیدا کنید. مشخصات محل نصب را به فروشنده بدهید و از راهنمایی او استفاده کنید.
برای نصب نور روی قفسه های فلزی و یا چوبی می توانید نورهای پایه دار و یا دارای مگنت (آهن ربا) تهیه کنید و برای نصب روی دیوار و سطوح سخت از نورهایی که با پیچ و بست نصب می شوند استفاده کنید. این کارها را با صرف کمی هزینه به یک برقکار متبحر بسپارید و از نتیجه کار لذت ببرید.
استفاده از سوئیچ دیمر
موضوع جالب و کاربردی دیگر در نورپردازی، استفاده از دیمر (dimmer) است. دیمر کلیدی گرد است که با چرخاندن آن می توانید شدت نورپردازی منزل خود را کم یا زیاد کنید. با استفاده از دیمر می توان شدت نور خانه را بسیار زیاد یا به اندازه ی نور یک شمع تنظیم کرد؛ مثلا مواقعی که در حال تماشای تلویزیون هستید یا در ساعات پایانی شب با کاهش نور می توانید فضایی دلنشین و خاص ایجاد کنید. این وسیله ارزان و مقرون به صرفه براحتی کنار کلید هر مجموعه و یا تک چراغ نصب شده و شدت نور را زیاد و کم می کند.
آیا می دانید سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد در کنفرانسهای علمی به عنوان سم کبد معرفی می شود •
آیا می دانید ساندیسها، نوشابه ها، بیسکویتها، کیکها و... با قندهای مصنوعی چون ساخارین که 1000 برابر شیرین تر از قند معمولی است ساخته می شود که دشمن کبد و کلیه می باشد!؟
آیا می دانید رنگهای افزودنی در نوشابه ها، ساندیس ها، کیکها، آدامسها و ... همه سرطان زا هستند!؟ •
آیا می دانید بیشتر محتوای روغن های مایع از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاهای نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده موجب چربی خون و... می شود که کشنده است!؟ •
آیا می دانید در اکثر کارخانه های آبلیموهای صنعتی حتی یک عدد لیمو هم وارد نمی شود و آب لیمو صنعتی از (( آب کاه)) بعلاوه برخی اسانسها و جوهر نمک تولید می شود که همین امر موجب ته نشین نشدن محتوای آب لیمو می باشد!؟ •
آیا می دانید کره گیاهی دروغی بیش نیست و با مواد پایه ای نفت و در برخی کشورها فضولات انسانی تولید می شود و موجب تشکیل پلاک اتروم در عروق کرونر قلب و بیماری های ایسکمیک قلبی می شود و شعار ((کره مارگارین (گیاهی) دوست قلب شما)) فریب افکار عمومیست!؟ •
آیا می دانید مواد قندی موجود در نوشابه ها موجب پوسیدگی دندانها می شود (دندان شکسته داخل نوشابه پس از 7 ساعت حل می شود)!؟
آیا می دانید سس مایونز از همه غذاها مضرتر برای صدمه به پوست و جوش صورت است!؟ •
آیا می دانید پنیر پفک اغلب پنیر تلخ( پنیر فاسد) و گندیده تاریخ مصرف گذشته می باشد چسبندگی پفک براساس تحقیقات تا 7 بار مسواک هم تمیز نمی شود و موجب بی اشتهایی میشود و آمار مصرف پفک در ایران روزانه هر نفر 2 عدد می باشد!؟ …
و اما چه کنیم؟؟؟؟؟
بهترین غذا آبگوشت با گوشت گوسفند است!؟ •
بهترین روغن، روغن حیوانی است!؟
روغن کنجد و زیتون هم بهترین روغن گیاهی است!؟
بهترین نان نانهای سبوس دار است مثل نان سنگک!؟ •
بهترین نوشابه سکنجبین است که ترکیب مقداری عسل سرکه و ... می باشد!؟
بیش از صد نوع چای هم اکنون در کشور ما موجود است که متناسب با مزاجها مصرف انواع آنها توصیه می شود مثل( چای کوهی، گل گاو زبان، سنبل الطیب، گزنه، زنجبیل، گل نسترن، پونه، بابونه، دارچین، آویشن، استخودوس، ...) همراه کمی نبات بجای قند وشکر استفاده از خرما، ارده شیره انواع میوه ها کشمش، توت خشک، عسل بسیار بجاست!؟
بهترین ظرف که هم کمبودهای خون بدن را جبران کرده و هم موجب میکروب زدائی از غذا می شود ظرف سنگی و مسی می باشد!؟ •
بهترین تنقلات آجیل های طبیعی هستند که به جهت طبع گرمشان بسیار مفید می باشند( مصرف آجیل ها جزء فرهنگ عمومی بوده است)!؟ •
غذاهای خورشی سنتی، غذاهای سرخ نشده، سبزی خوردن بویژه نعنا بجای سالادهای امروزی، حبوبات بخصوص نخود( اگر خیس شده و آب آن بدور ریخته شود موجب نفخ نمی شود)!؟ •
کلیه غذاهای طبیعی بطور تازه استفاده شود از خوردن میوه در غیر فصل آن خودداری شود!؟ •
عمده میوه در محل جغرافیای رویش طبیعی آن مفیدتر است!؟
پوست میوه ها بعنوان ماسک جهت نرمی و زیبایی پوست بسیار مفید است!؟ • میو ها و سبزیجات هرچه بیشتر در معرض نور خورشید قرار بگیرند مفیدترند!؟ •
فقط سنگ نمک و پودر آن، نمک سالم بوده!؟
اگر قصد دارید چربی های بدنتان را کم کرده و شکمی 6 تکه بسازید یا شکم 6 تکه ای که ساخته اید را نگه دارید. آنگاه افزایش متابولیسم برای شما بسیار حیاتی خواهد بود. علاوه بر آن داشتن متابولیسم بالا باعث می شود که 7 روز هفته و 24 ساعته چربی بسوزانید. حتی زمانیکه خواب هستید. اما مشکل اینجاست که بسیاری از رژیم های غذایی و برنامه های تمرینی عملا متابولیسم شما را می کشند. بطوریکه بعد از مدتی از دست دادان چربی سخت تر و سخت تر می شود. نکته خوب اینجاست که با ایجاد تغییراتی کوچک در برنامه روزانه خود مجددا می توانید بدن خود را تبدیل به کوره ای برای چربی سوزی نمایید.
اکون نگاهی دقیقتر به راههایی که می توانند موتور متابولیسم شما را روشن کرده و چربی سوزی شما را سریع تر کنند ، خواهیم انداخت.
1- توده عضلانی خود را افزایش دهید
مقدار عضله ای که هر شخص دارد ، عاملی قوی در تعیین توانایی آن فرد در سوزاندن کالری و آب کردن چربی ها می باشد. عضلات بدن ما مصرف کننده های انرژی هستند. در صورتیکه بافت چربی انرژی زیادی مصرف نمی کند. بنابراین کسانیکه توده عضلانی بیشتری دارند همواره انرژی بیشتری مصرف می کنند. پس نیازی به گفتن نیست که انجام تمرینات با وزنه ضروری می باشد. اینک برای بهره مندی از این مزیت نیازی نیست که یک بدنساز شوید. هر افزایشی هرچند اندک در مقدار عضلات تان به مقدار افزایش متابولیسم شما کمک خواهد کرد. این قضیه هم شامل حال مردان و هم شامل حال زنان می شود. پس از وزنه ها واهمه ای نداشته باشید و بدانید آنها زمانی که برای لاغر کردن و چربی سوزی تلاش می کنید دوستتان هستند و به شما کمک می کنند.
2- همیشه صبحانه بخورید.
با حذف صبحانه به بدن شما پیامی فرستاده میشود که درحال قحطی بهسر میبرد زیرا بیشتر از 18ساعت غذا دریافت نکرده است، درنتیجه به عنوان یک مکانیسم دفاعی متابولیسم بدنتان کاهش مییابد.
3- از شکر دوری کنید.
شکر به بدن اجازه می دهد تا چربی ذخیره کند. اما این تنها به نخوردن شکر خلاصه نمی شود. شما همچنین باید غذاهایی بخورید که باعث ثابت ماندن قند خون می شوند مانند میوه جات و سبزیجات ، انواع حبوبات و غلات کامل
4- بیشتر بخوابید.
طبق تحقیقات به عمل آمده احتمال افزایش وزن در افرادیکه خواب کافی ندارند بیشتر می باشد. بنابراین هرگز فکر نکنید که در پروسه کاهش وزن خواب به اندازه رژیم غذایی و تمرینات ورزشی مهم نمی باشد.
5- بیشتر آب بنوشید.
متابولیسم و سوخت و ساز در بدن منجر به مصرف انرژی و جلوگیری از افزایش وزن می شود. انجام سوخت و ساز و متابولیسم عضلانی نیازمند آب است. زمانیکه آب کافی به بدن نمی رسد، بدن متابولیسم خود را کاهش می دهد. کاهش متابولیسم و کاهش مصرف انرژی در بدن منجر به افزایش وزن می گردد.
6- از گرفتن رژیم های غلط افراطی با کالری محدود پرهیز کنید.
هیچوقت غذای دریافتیتان را به کمتر از 1200کالری درروز محدود نکنید و در طولروز غذای کافی بخورید درنتیجه کالریها را وقتی واقعا به آنها نیاز دارید تبدیل به انرژی میکنید. کمتر از این مقدار، انرژی موردنیاز برای متابولیسم پایه را تامین نمیکند بنابراین سوختوساز بدنتان کاهش مییابد.
7- وعده های غذایی را کوچکتر کنید و هیچ وعده غذایی را حذف نکنید.
نه تنها توصیه می شود که 4 تا 6 وعده غذا با فاصله زمانی 2 تا 3 ساعت مصرف کنید. بلکه نباید هیچ یک از وعده های غذایی خود را از قلم بیاندازید. مردم با حذف کردن وعد های غذایی سعی می کنند که وزن کم کنند اما این یک اشتباه بزرگ می باشد زیرا تنها باعث کند کردن متابولیسم خود میشوند
8- استرس را رها کنید.
فشار و تنش چه جسمانی باشد چه روحی باعث ترشح هورمون کورتیزول که یکی از عوامل کاهش متابولیسم می باشد می شوند. هرچند رهایی از استرس در بسیاری از موارد به راحتی امکان پذیر نیست اما سعی کنید در میانه روز کمی به خود استراحت داده و به پیاده روی به خارج از محل کار خود بروید و یا با انجام مقداری مدیتیشن قبل از خواب خود را آرام کنید.
9- چای سبز بنوشید.
چای سبز منبع غنی از کافئین و کاتچینها در رژیم غذایی است. این ترکیبات سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند.
10- غذاهای تند بخورید.
اضافه کردن فلفل تند به غذا می تواند باعث افزایش متابولیسم شما شود.
بدست آوردن وزن ایده آل و اندام متناسب هیچ وقت غیر ممکن نمی باشد. به شرط انکه اراده و صبر لازم برای افزایش متابولیسم بدن خود، که نقش مهمی در چربی سوزی ایفا می کند را داشته باشید. شما باید درک کنید که تغذیه صحیح و انجام تمرینات ورزشی نباید تنها در یک دوره از زندگی شما جای داشته باشد. بلکه باید تبدیل به شیوه زندگیتان شود.
در این مقاله ما توجه شما رابه علل متعددی که مانع لاغری شما به اندازه دلخواه می گردد را بیان می کنیم وبا مطالعه آنها علت چاقی خود وهمچنین راه حلش رابیابید:
وقتی شما وزن خود را کاهش میدهید، مقداری ماهیچه هم از دست میدهید و در پی آن متابولیسم بدن پایین میرود.
بعضی از خانم ها میگویند که ما25 کیلو گرم وزن اضافه داریم و با ورزش 20 کیلو گرم از آن کاهش مییابد. اما هنوز 5 کیلو گرم دیگر باقی میباشد، در پاسخ به آنها میگوییم که شما باید مقدار کالری مصرفی خود را کاهش دهید.
متأسفانه رژیم گرفتن و کاهش وزن با افزایش سن مشکل تر خواهد بود. و این به دلیل تاثیرات سنی، کاهش متابولیسم، تغییرات هورمونی و تغییرات شیوه زندگی میباشد. محققان بر این باورند که برای مراحل مختلف در زندگی باید برنامه های مختلفی مربوط به ورزش و رژیم داشته باشیم. با انجام این برنامه ها میتوان به وزن مورد نظر به طور دائمیدست پیدا کرد.
4 مرحله در زندگی وجود دارد که در آن زمان بدن چاق میشود.
1 - 35 سالگی
چرا در این زمان کاهش وزن مشکل میباشد؟
هرچند که در 20 سالگی مشکل اضافه وزن ندارید، اما وقتی به 30 سالگی میرسید با مشکل مواجه میشوید. به دلیل اینکه در هر دهه متابولیسم 5 درصد پایین تر میآید، بدین معنی که در سن 35 سالگی شما روزانه 75 کالری کمتر میسوزانید تا سن 25 سالگی. یکی از پزشکان توصیه میکند که هرگز بعد از 18 سالگی بیشتر از 5 کیلو گرم اضافه وزن نداشته باشید.
برای رژیم و ورزش چه باید کرد؟
هر چه سن بالاتر میرود،کاهش وزن مشکل تر میشود. در تحقیقی مشخص شد که خانم هایی که به مدت 14 هفته 55 درصد پروتیین مصرف کردند،1 کیلو گرم چربی بیشتری نسبت به خانمها یی که 55 درصد کربوهیدرات مصرف کردند از دست دادند. چون پروتئین به آنها کمک کرده بود که تراکم ماهیچه های خود را حفظ کنند و متابولیسم بدن آنها کاهش پیدا نکند. پس منابع پروتئینی کم چرب مثل سینه مرغ، ماهی و تخم مرغ مصرف کنید.
غذای خود را 25 درصد کاهش دهید.
همین طور که وزن کم میکنید، باید کالری کمتری مصرف کنید تا عقربه ترازو پایین بماند. یک کارشناس میگوید: وقتی که سرمیز غذا یا در رستوران مینشینید، فقط 75 درصد از غذای خود را میل کنید، این یک تغییر کوچک است که از پرخوری جلوگیری میکند و تقریباً 300 کالری از هر غذا میکاهد برای کم کردن هر نیم کیلو در یک هفته باید روزانه 500 کالری از غذا کاسته شود.
دکتری گفته است بعضی خانمها پیش من میآیند و گله میکنند از اینکه الان که30 ساله هستند نمیتوانند وزن اضافی خود را کاهش دهند اشتباه این گروه در این است که در کلاسهای وزنه برداری و بدن سازی شرکت نمیکنند.
با این وجود احتیاج نیست که ساعتها در این کلاس ها وزنه برداری کنید. مطالعه 2000 خانم نشان داد آن قبیل افرادی که دوبار در هفته ورزش میکنند (مثلاً 20 دقیقه کشش عضلات یا 20 دقیقه اروبیک) نه تنها 2 کیلو گرم وزن کم میکنند بلکه 1.5 کیلو گرم ماهیچه از دست داده خود را که بر اثر افزایش عمر بوده را باز مییابند.
از خواب برخیزید و حرکت کنید.
یک زن 35 ساله کم تحرک تر از یک خانم 25 ساله میباشد. این خانم ها همیشه پشت میز مینشیند و کارهای خود را انجام میدهند. یا به جای پیاده روی با ماشین خود این طرف آن طرف میرود. و با این کار به راحتی وزن اضافه میکنند.
تحقیقی نشان داد که افراد چاق نسبت به افراد لاغرتر دو ساعت و نیم بیشتر روی صندلی مینشینند بنابراین 350 کالری کمتر میسوزانند. افراد لاغرتر بیشتر تحرک دارند با وجود اینکه خودشان هم نمیفهمند. بنابراین تحرک بدنی خود را افزایش دهید. وقتی با تلفن صحبت میکنید حرکت کنید. به جای آسانسور از پله استفاده کنید یا در حال تماشای تلویزیون پازل حل کنید.
خود را ماهیانه وزن کنید.
خیلی از خانمها خودشان را وزن میکنند، اما باید بدانند که وزن در طول ماه بر اثر رژیم و هورمون ها 5 پوند نوسان دارد. حتی هفته ای یک بار وزن کردن تلاش شما را برای کاهش وزن از بین میبرد به این دلیل که شما میبینید عقربه ترازو بالا میرود و ممکن است دل سرد شوید.
دکتری نوشته است که باید در ماه یک زمان مشخص خود را وزن کنید، ترجیحاً روز هفتم سیکل قاعدگی تان باشد.
2- اضافه وزن بعد از حاملگی
خانم 33 ساله ای گفته که ایشان 5 سال پیش طی اولین بارداری خود 12 کیلو گرم اضافه وزن پیدا کرد، از این 12 کیلو، 5 کیلو گرم آن باقی مانده است. این خانم گفته که با وجود اینکه هر تلاشی کرده، کلاس ژیمناستیک رفته و در منزل وزنه برداری میکند اما عقربه ترازو همچنان بالاست.
چرا در این زمان وزن کم کردن مشکل میباشد؟
هر خانمیدر طی بارداری 16 کیلو گرم وزن پیدا میکند که فقط 2 کیلو از آن باقی میماند. مطالعه 622 خانم در دانشگاه کرنل نشان داد که فقط خانمها سعی میکردند آن 5 کیلو گرم را کم کنند.
بیشتر خانم ها در بارداری بعدی خود 2کیلو و نیم وزن اضافه را به همراه خواهند داشت. تحقیق یک انسان شناس نشان داده که خانم ها در هر بچه داری 7 درصد اضافه وزن به دست میآورند چرا این چاقی ماندگار است؟ قسمتی از آن مربوط به زیست شناسی است.
بعد از این یک خانم بچه دار میشود، سطح پروژسترون پایین میآید، این هورمون متابولیسم بدن را افزایش داده و سبب سوختن کالری بیشتر میشود. این گفته ماما و پزشک زنان در دانشگاهی در نیویورک است.
با رژیم و ورزش چه باید کرد؟
تا ممکن است به کودک شیر دهید. خانمهایی که به کودک خود به مدت یک سال شیر میدهند لاغرتر از خانم هایی میباشند که به کودک خود شیر نمیدهند. خانم ها باید سعی کنند کالری خود را به زمان قبل از بارداری برگردانند فقط باید مولتی و یتامین و آهن مصرف کنید یا روزانه 8 تا 12 لیوان آب بنوشید.
غذای کودک خود را نخورید.
خانمی ذکر کرده که به خودم تلقین میکنم که امروز خوب غذا خورده ام، اما ناگهان به یاد میآورم که امروز کلوچه شکلاتی یا ماکارانی و غذای اضافی کودک را خوردم. افرادی که کودک دارند به طور ناخودآگاه غذای اضافی یا اسنک کودک خود را میل میکنند. و بدین صورت پرخوری میکنند. بنابراین به جای خرید اسنک خانوادگی، یک اسنک تک نفره بخرید تا با این کار از پرخوری خود جلوگیری کنید.
یک ورزش روزانه و همیشگی را در پیش بگیرید.
بررسی و تحقیق یک دکتر نشان داد که مادران چاقی که یک سال بعد از متولد شدن اولین فرزند خود روزانه ورزش میکردند، در حدود 6 کیلو گرم لاغرتر از دیگر مادرانی بودند که اصلاً ورزش نمیکردند. تعدادی از این خانم ها گفتهاند که آنها مثلاً روزانه نیم ساعت با کودک خود پیاده روی میکردند، بدین طریق توانستند به وزن قبل از بارداری خود برگردند.
یک قدم سنج بخرید.
اگر شما در حومه شهرها زندگی میکنید، ممکن است سخت تر بتوانید وزن کم کنید. یک تحقیق دانشگاهی حاکی از آن است که خانم هایی که در حومه شهرها زندگی میکردند 3 کیلو گرم سنگین تر از خانمهایی هستند که در خود نیویورک زندگی میکردند.
اگر کودک خود را با کالسکه اش بیرون ببرید یا بروید مغازه خواروبارفروشی مطمئن باشید که چندین کالری سوزانده اید. وسیله ای با نام قدم سنج به شما نشان میدهد که روزانه 10000 قدم برداشته اید (چیزی در حدود 5 مایل پیاده روی) که به این صورت به کاهش وزن خود کمک بسزایی خواهید کرد.
به یک گروه بپیوندید.
مادران جوانی که در جلسات و کلاس های رژیمی و ورزشی به صورت 12 هفته شرکت کرده اند، به طور میانگین بعد از یکسال 8 کیلو گرم کاهش وزن داشته اند. در حالیکه آن دسته از مادرانی که فقط تک جلسه ای شرکت جسته بودند فقط توانسته بودند 1 کیلو وزن کم کنند. بنابراین مادران باید روزانه 1600 کالری بخورند و سی دقیقه پیاده روی کنند.
همچنین میتوانند از بیمارستان محلی یا باشگاهی شهر خود راجع به کلاس های کاهش وزن پس از بارداری سؤال کنند.
تیروئید خود را چک کنید.
بیشتر از10 درصد از مادران پس از زایمان به التهاب غده تیروئید یا کاهش در سطح تیروئید خود گله دارند. اگر تیروئید شما کم کار است به دنبال آن متابولیسم بدن کاهش یافته و وزن افزایش پیدا میکند.
اگر وزنتان افزایش یافته از دکتر خود خواهش کنید آزمایش تیروئید برای شما بنویسید. یا اگر احساس خستگی میکنید، یا در ماهیچه هایتان احساس درد می کنید یا صورتتان پف کرده است یک داروی صحیح کمک خواهد کرد که متابولیسم بدن به عمل طبیعی خود ادامه بدهد.
یکی از خواص فوق العاده چای سبز ، بالا بردن متابولیسم ( سوخت و ساز ) بدن است به این ترتیب که مانع از ذخیره شدن چربی ها در بدن میشود ، نوشیدن روزانه 3 فنجان چای سبز میتواند تا 70 کالری ناشی از سوخت چربی ها ایجاد کند ، بدین ترتیب عمل چربی سوزی انجام میشود . یکی دیگه از خواص این نوشیدنی ، آنتی اکسیدان های موجود در آن است که پوست را در مقابل رادیکال های آزاد محافظت کرده و خاصیت ضد سرطانی دارد ...
و اما نوشیدن چای سبز به همراه تکه ای از کاکائو تلخ هم بسیار لذت بخش است ، هم به دلیل وجود پلی فنول که نوعی آنتی اکسیدان بسیار قوی است و کافئین در کاکائو باعث بهبود روند خون رسانی شده و در نتیجه عملکرد مغز را نیز بهتر میکند ، همچنین خطر ابتلا به فشار خون و سکته های قلبی و مغزی را کاهش میدهد .
این ترکیب رو برای میان وعده رژیم فیتنس استفاده کنید و ازش لذت ببرید
اینکه به بچه ها بدهیم به حرف های ما گوش کنند کا ردشواری به نظر می آید مثل یک مبارزه سخت و پایان ناپذیر اما به نظر مایکل بربا روانشناس کودکان دلایلی وجود دارد که بچه ها به حرف والدین گوش نمی کنند. او در اینجا 10 دلیل را مورد بررسی قرار می دهد که می توانند مهمترین علت های گوش نکردن بچه ها به حرف والدین باشد.
بچه حرف گوش نکن را چگونه تربیت کنیم؟
1. شما الگوی خوبی نبودید:
شما باید الگوی خوبی در زمینه گوش کردن باشید. به او نشان دهید که شنونده خوبی هستید. مهم نیست او در چه سنی قرار دارد، باید ببیند که شما در گفت و گو با دیگران چگونه رفتار می کنید و چگونه به دیگران گوش می دهید.
وقتی با شما صحبت می کند مستقیم به او نگاه کنید. وقتی حرف می زند به صفحه تلویزیون یا کامپیوتر خیره نشوید. به او نشان دهید که به حرف هایش توجه می کنید و اهمیت می دهید. توجه داشته باشید که بچه ها تقلید کننده های خوبی هستند هر جور که با آنها رفتار شود رفتار می کنند و بدانید که دو صد گفته چون نیم کردار نیست.
2. جملات شما با کلماتی مثل اگر، تو، چرا شروع می شود
وقتی جمله را با این سه کلمه شروع می کنید در واقع کودک تمایلی به شنیدن ندارد و از شما رویگردان می شود به این علت که:
اگر: گاهی می تواند یک کلمه تهدیدآمیز باشد و او را بترساند و بچه ها همیشه از ترس فرار می کنند مثلا: اگر به حرفم گوش نکنی ...
تو: با گفتن کلمه تو، کودک احساس می کند که از سوی شما مورد حمله قرار گرفته و شخصیتش مورد تهدید قرار می گیرد، به خصوص وقتی کلمات اغراق آمیز در مورد رفتارش به کار ببرید مثلا: تو هیچ وقت به حرف های من گوش نمی دهی!
چرا: با این کلمه از کودک خود می خواهید که چیزی را توضیح دهد، کاری که معمولا بچه ها قادر به انجامش نیستند مثلا: چرا به من گوش نمی کنی؟
دکتر بربا توصیه می کند که جملات خود را با این سه کلمه شروع نکنید تا بچه ها از شما گریزان نباشند.
3. بدون اینکه توجه آنها را جلب کنید شروع به صحبت کردن می کنید
گاهی بچه به شما گوش نمی کند یا به حرف های شما توجهی نشان نمی دهد، چون توجهش جلب نشده یا تمرکز ندارد. وقتی می خواهید با او صحبت کنید ابتدا مطمئن شوید که توجه او را جلب کرده اید. به خصوص در مورد بچه هایی که به راحتی تمرکز خود را از دست می دهند. دکتر بربا برای جلب توجه کودک چند راه توصیه می کند که عبارتند از:
- در مقابل بچه بنشینید و به صورت و چشم های او نگاه کنید.
- با مهربانی و به آرامی صورت او را بالا نگه دارید که به چشمان شما نگاه کند.
- در ابتدای صحبت کردن از جملاتی نظیر این استفاده کنید: لطفا به من گوش کن.
- هر وقت به چشمان شما نگاه کرد، صحبت را شروع کنید. در طول صحبت می توانید با مهربانی دستان او را بگیرید یا دست روی شانه هایش بگذارید تا توجه او به شما باشد.
4. به فریاد کشیدن و جیغ زدن متوسل می شوید
اکثر والدین وقتی می بینند بچه به حرف آنها گوش نمی کند فریاد می کشند. دکتر بربا می گوید این کار را بدتر می کند. او توصیه می کند که والدین آرام تر و مهربانانه تر صحبت کنند. نجوا کردن یک درخواست، نتیجه مثبت تری دارد تا اینکه صدا را بلندتر کنیم.
وقتی پدر و مادر با تُن و آهنگ صدای مهربانانه و آرام تری صحبت می کنند بچه ناخودآگاه بیشتر تمایل پیدا می کند که گوش دهد.
5. زیاد صحبت می کنید
شما می توانید در مدت 10 ثانیه چیزی را به کودک خود بگویید یا حتی کمتر از آن در واقع زیاد صحبت کردن، هم وقت تلف کردن است و هم اینکه توجه و تمرکز بچه در یک گفت و گوی طولانی کمتر می شود.خوب است که خواسته خود را صریح و کوتاه بیان کنید. مثلا: سارا! لطفا قبل از بیرون رفتن اسباب بازی ها را جمع کن. یا؛ قبل از تماشای تلویزیون اول تکالیف مدرسه را انجام بده.
6. به جای حرف زدن از او سوال می پرسید
اگر می خواهید بچه از قوانین خانه و خانواده شما اطاعت کند لطفا درخواست خود را صریح و بدون سوالی کردن آن به کار ببرید.
مثلا به جای اینکه بگویید: می خواهی حمام کنی؟ بگویید: الان وقت حمام کردن است، لطفا برو حمام.
7. زمان و وقت صحبت کردن شما مناسب نیست
یعنی این که بچه در حال انجام دادن تکالیفش است و روی آنها تمرکز کرده آن وقت شما می خواهید تمرکزش را بر هم زده و او را آماده کنید که به حرف شما گوش کند. مناسبتر این است که شما از قبل به او بگویید که می خواهید ظرف چند دقیقه دیگر با او صحبت کنید و در مواقعی که کار ارزشمندی مثل کتاب خواندن یا انجام تکالیف مدرسه را انجام می دهد مزاحمش نشوید. مثلا می توانید بگویید: سارا! چند دقیقه دیگر می خواهم با تو حرف بزنم.
8. نتیجه و پیامد کارش را مشخص نمی کنید
اگر مطمئن هستید که بچه درخواست شما را شنیده اما هنوز می خواهد آن را نادیده بگیرد لازم است در چنین مواقعی پیامد کارش را برایش توضیح دهید. مثلا شما می توانید درخواست خود را با نتیجه و پیامدش همراه کنید.
مثلا: می دانم می خواهی بروی بیرون بازی کنی اما اول باید غذایت را تمام کنی.
اگر همچنان به بیرون رفتن اصرار کرد بدون اینکه به حرف شما گوش کند، می توانید بگویید: متاسفم تو کل غذایت را هنوز نخوردی.
بنابراین این اصرار شما به او نشان می دهد که از او انتظار دارید به حرفتان گوش کند. این تعیین نتیجه و انتظار اطاعت کردن یعنی اینکه از بچه انتظار می رود ابتدا گوش کند و درخواستش را چند بار تکرار نکند چون شما روی خواسته خود تاکید دارید و اگر اطاعت نکند پیامد کارش را می بیند.
9. رابطه حل نشدنی با فرزند خود دارید
اگر شما تکنیک های قبلی را به کار بردید و نحوه گفت و گو و ارتباط خود را بهتر کردید اما متوجه شدید که بچه هنوز به حرف شما گوش نمی کند باید بدانید که ممکن است با گذشت زمان بدتر شود و سوالاتی از قبیل آنچه که در زیر آمده به ذهن شما خطور می کند و ذهنتان را مشغول می کند.
- آیا او می تواند انتخاب کند که به شما گوش نکند؟
- آیا او می تواند از شما رویگردان شود و تلاش شما برای جلب توجه او بی نتیجه شود؟
- آیا او می تواند به شما بی احترامی کند چون احساس می کند شما اختیار او را ندارید؟
بچه ها نیاز دارند که عمیقا احساس کنند مورد تحسین، توجه و تایید هستند، به خصوص از سوی والدینشان. بنابراین اطاعت کردن و احترام گذاشتن آنها ریشه در نحوه برخورد والدین دارد.
10. شرایط پزشکی او را بررسی نمی کنید
اگر مشکلات گوش کردن بچه تکرار می شود بهتر و عاقلانه این است که با پزشک متخصص صحبت کنید شاید مشکل بچه در شنوایی باشد یا مشکلات دیگر.
نکته آخر اینکه ابتدا خود ما سعی کنیم مهارت های گفت و گو و گوش کردن را یاد بگیریم و سپس آن را به فرزندان خود آموزش دهیم؛ زیرا مهارت ارتباط برقرار کردن از مهارت های مهم برای زندگی در اجتماع و کنار دیگران بودن است.
به توصیه دکتر بربا باید مهارت های ارتباط برقرار کردن و شنونده خوب بودن را از همان سال های اولیه کودکی به فرزندانمان آموزش دهیم زیرا زمان می برد تا عادت های بد جای خود را به عادت های خوب و درست بدهند. بنابراین از آموزش این مهارت ها به کودکان یک لحظه هم غفلت نکنید. مطمئن باشید به خاطر آن وقتی بزرگتر شدند از شما تشکر می کنند.
نچه در ادامه میآید، پنج توصیهی ارزشمند از کتاب مذکور دربارهی رفتار با کودک حرف گوش نکن است.
۱. به فرزندتان بگویید از او چه میخواهید
۲. دستورالعملهای واضح و دقیق بدهید
۳. درخواست را به سرگرمی تبدیل کنید
۴. همدلی کنید
رژیم جی ام توسعه یافت تا به کارمندان خود کمک کند وزن خود را کاهش دهند و از احساس سالم بودن لذت ببرند. گفته می شود جی ام در رژیم خود با اداره دارو و غذا و دپارتمان کشاورزی آمریکا همکاری داشته است و برای اولین بار در مرکز تحقیقات جان هاپکینز در سال 1985 مورد آزمایش قرار گرفته بود.
از آن زمان به بعد این روش کاهش وزن که "رژیم سوپ کلم" و "رژیم دوستدار قلب" نیز نامیده می شد، بسیار مشهور شده است. گفته می شود این برنامه دارای اصولی است که کالری غذاهایی که می خورید آنقدر کم است که در حین خوردن غذا سوخته می شود. افرادی که این رژیم را گرفته اند بین 4/5 تا 8 کیلوگرم در طی یک هفته کم کرده اند.
مهم ترین و مثبترین نکته رژیم لاغری یک هفته ای اینست که علاوه بر کاهش وزن سریع ، نیازی به تحمل گرسنگی برای مدت طولانی ندارید، چرا که ممکن است گرسنگی کشیدن موجب شود بجای کاهش وزن وطنتان افازیش هم یابد . در این رژیم لاغری شما همیشه میتوانید به مواد غذایی مناسب و متناسب با رژیم خود دسترسی داشته باشید لذا همیشه احساس پر بودن و سیری میکنید.شاید کنجکاو شده باشید با وجود مصرف وعده های غذای زیاد و گرسنگی نکشیدین چطور این رژیم لاغری کمک میکند لاغر شوید و ۸ کیلو کاهش وزن داشته باشید ؟ ویا شاید مظطرب شوید و فکر کنید وقتی ۸ کیلو در ۷ روز وزن ازدست دهید شاید موجب بیماری و آسیب زدن به بدنتان شود. اما، چیزی برای نگرانی در مورد در این برنامه رژیم غذایی که به شما در کاهش وزن ۵ تا ۸ کیلویی تنها در ۷ روز کمک میکند ، وجود ندارد.
در زیر نمونه ای از رژیم لاغری یک هفته ای جنرال موتورز ارائه میگردد،خواهشمند است قبل از شروع رژیم در مورد وضعیت جسمی و هدف از کاهش وزنتان با کارشناس ما مشورت نمایید تا بهترین راه را پیش رویتان بگذارند و کمک کنند یکبار برای همیشه لاغر شوید و به اندام دلخواه و رویاییتان برسید.
روز اول رژیم لاغری یک هفته ای :
روز اول، روز مهمی در برنامه رژیم لاغری یک هفته ای جنرال موتورز است. برنامه رژیم غذایی یک هفته ای جنرال موتورز می گوید که اولین روز از رژیم غذایی باید یک روز کامل فقط میوه مصرف شود. یعنی شما در روز اول میتوانید از هر نوع میوه ای که دوست دارید مصرف کنید بجز موز ، برای روز اول موز را از فهرست میوه های روزانه خود حذف کنید . هندوانه و طالبی دو نوع میوه های است که توصیه میشود در روز اول رژیم لاغری یک هفته ای جنرال موتورز در حد امکان استفاده نمایید . همچنین لازم است ۸ تا ۱۲ لیوان آب در طول روز مصرف کنید و در نظر داشته باشید از مصرف سبزیجات چه پخته و چه خام پرهیز نمایید . زیرا در روز اول تنها مجاز به خوردن میوه ها هستید بنابراین هر زمان که گشنه شدید فقط میوه و آب میل نمایید.
روز دوم :
در روز دوم رژیم لاغری یک هفته ای جنرال موتورز شما تنها مجاز به استفاده از سبزیجات (در دو حالت خام و پخته شده) هستید . لازم بذکر است شما نباید از هیچ گونه روغنی در طبخ غذاهایتان استفاده نمایید . مصرف سبزیجات پخته نیز گزینه خوبی است. شما می توانید هر سبزی که دوست دارید از جمله سیب زمینی را استفاده نمایید. توصیه میشود از سیب زمینی آبپز در صبح و بعنوان صبحانه استفاده گردد ،زیرا میزان کربوهیدرات سیب زمینی بالاست و با مصرف آن در صبح این شانس را به بدنمان میدهیم که تا شب فرصت سوزاندن کربوهیدرات را داشته باشد . برخی از سبزیجات که خوب است در روز دوم رژیم غذایی کاهش وزن مصرف شود عبارتند از: حبوبات پخته، هویج خام و پخته ، کلم بروکلی، خیار، کدو، کاهو، کلم آب پز و غیره. شکی نیست که دستگاه گوارش شما تحت تاثیر این مواد غذایی که در طول دو روز مصرف کرده اید قرار بگیرد و نیاز بیشتری به دستشویی کردن پیدا کرده باشید ، با این وجود روزی ۸ تا ۱۲ لیوان آب را فراموش نکنید .
روز سوم :
در روز سوم کاهش وزن ، شما اجازه خواهید داشت از هر دو گروه میوه ها و سبزیجات در تمام روز استفاده نمایید. توجه داشته باشید در روز سوم از مصرف موز و سیب زمینی جدآ بپرهیزید . نوع میوه ها و سبزیجات ، ترکیب مصرف میوه و سبزی رژیم غذایی و یا ترکیبی از هر دو رژیم غذایی کاملا به اختیار خود تان است. هرگز نوشیدن ۸ تا ۱۲ لیوان آب در طول روز را فراموش نکنید .
روز چهارم :
روز چهار رژیم لاغری یک هفته ای در کاهش وزن سریع بسیار پراهمیت است ، روز چهارم روز رژیم لاغری شیر و موز است ، بدین معنی که در طول روز تنها شما مجاز به مصرف شیر و موز هستید ، بنابراین میتوانید ۸ تا ۱۰ عدد موز و سه لیوان شیر در طول روز استفاده کنید. نکته مهم که باید در این روز به آن توجه کنید مدیزیت مواد مصرفی و میزان آن در طول روز میباشد ،بنابراین با یک مدیریت که مثلا برای هر وعده غذایی چه تعداد موز و چه مقار شیر مصرف شود جلو بروید تا برای کل روز مواد غذایی داشته باشید و گرسنکی نکشید.
روز پنجم :
اگر دلتان برای یک غذای درست و حسابی تنگ شده و دوست دارید یه جشن کوچیک بگیرید، روز پنجم رژیم لاغری یک هفته ای جنرال موتورز یک غذای دوست داشتنی را میتوانید مصرف کنید. در این روز شما مجاز هستید یک فنجان برنج را برای ناهار و حدود شش تا هفت گوجه فرنگی در طول روز مصرف کنید. از آنجا که امکان تولید مقدار زیادی اسید اوریک در بدن شما وجود دارد ،بنابراین توصیه اکید میشود میزان مصرف آب را به ۱۲ تا ۱۵ لیوان در روز برسانید،همانطور که در مقالات گذشته عنوان شده مصرف آب باعث داشتن احساس سیری میشود.
روز ششم :
آب
در ششم رژیم لاغری یک هفته ای میتوانید یکبار دیگر یک فنجان برنج در بعد از ظهر برای ناهار و همچنین سبزیجات خام و پخته برای بقیه روز مصرف نمایید. حتما توجه داشته باشید ۸ تا ۱۲ لیوان آب در طول روز فراموش نشود .
در روز یکی مانده به آخر رژیم هستید و میتوانید تفاوتهای ظاهری و احساس سبکی خود را به خوبی حس کنید ؛شکی نیست رژیم جنرال موتورز سیستم گوارش شما را با این رژیم ۷ روزه کاملا بهبود بخشیده است.
روز هفتم :
بلاخره رژیم لاغری یک هفته ای جنرال موتورز به پایان خود رسید ،در روز هفتم شما مجاز به مصرف یک پیمانه برنج ،سبزیجات دلخواه و همچنین آب میوه های دلخواه خود هستید ، میتوان گفت روز هفتم بهترین روز این رژیم متفاوت و اثربخش است.
توصیه ها و نکات پایانی رژیم لاغری یک هفته ای :
شکی نیست که شما مقدار قابل توجهی وزن از دست داده اید ( حداقل ۵ کیلو و حداکثر ۸ کیلو) ،البته این موضوع بشرطی است که رژیم را مو به مو انجامم داده وهیچ تقلبی نکرده باشید و بجز میوه ، سبزیجات ، آب میوه و ۳ فنجان برنج چیز دیگری مصرف نکرده باشید . علاوه بر کاهش وزن چشمگیر، شما شاهد فواید دیگری رژیم لاغری یک هفته ای جنرال موتورز مانند ، عملکرد بهتر دستگاه گوارش نسبت به قبل رژیم ،شفاف شدن پوست بدن و از بین رفتن ناراحتی های پوستی ، نیز خواهید بود .
نکته ای که این رژیم را از سایر رژیم های لاغری متمایز میکند عدم احساس گرسنگی و احساس سیری داشتن و همچنین لاغری سریع در عرض ۷ روز میباشد.
همانطور که میدانید تمرینات یوگا به عنوان کاهش دهنده استرس شناخته شدهاند اما این گزینه میتواند یک تمرین موثر برای مبارزه با چربیهای موجود در بدن باشد. بله درست شنیدید. شما میتوانید از تمرینات یوگا برای کاهش وزن خود استفاده کنید. مطالعات انجام شده نشان میدهد که تمرینات یوگا قادر است سطح هورمونهای استرس را کاهش دهد و مقاومت به انسولین را افزایش دهد. حرکاتی که در ادامه بیان میکنیم به شما کمک خواهد کرد وزن خود را کاهش دهید. اگر همین امروز انجام این حرکات را آغاز کنید در کمتر از سه هفته به نتایج عالی دست خواهید یافت.
حرکات مخصوص یوگا برای کاهش وزن
آیا تا به حال از حرکات مخصوص یوگا کاهش وزن استفاده کرده اید؟ اگر می خواهید از یو گابرای کاهش وزن استفاده کنید بسیار انتخاب درستی کرده چون هم آسان است و هم تاثیرگذار و ماندنی خواهد بود.فال روزانه
حرکات یوگا علاوه بر این که در آرامش و تقویت ماهیچه ها موثر است در برخی از حرکات خود می تواند موجب به کاهش وزن می شود .کاهش وزن هدف نهایی اکثر افراد است و اصلاً تعجبی نیست که همه راه ها حتی رژیم ها و ورزش های سخت را امتحان کرده باشید.
تمرینات یوگا:
به چه مواردی نیاز خواهید داشت: برای اینکه بتوانید تمرینات یوگار را انجام دهید به زیرانداز مخصوص یوگا نیاز دارید. اگر این زیرانداز را در اختیار ندارید زیاد نگران نباشید زیرا میتوانید کار خود را در یک اتاق معمولی نیز انجام دهید.
چگونه این تمرینات را انجام دهیم؟ برای اینکه بتوانید از مزایای تمرینات یوگا بهره مند شوید حداقل سه بار در هفته این حرکات را تکرار کنید. هر بار سه الی پنج نفس عمیق بکشید. کار خود را با حرکات اصلی در هر تمرین آغاز کنید. اگر انجام اینکار برایتان دشوار بود ، از گزینههای ساده تر استفاده کنید. اگر احساس کردید حرکات موجود زیاد چالش برانگیز نیست و قادر هستید آنها را به سادگی تکرار کنید به سراغ گزینههای دشوارتر بروید.
حرکات و ژست های جالب یوگا برای کاهش وزن و لاغری
ژست درختی :
این ژست به شما کمک می کند محکم باشید و عضلات شکم را آب کنید به این روش که :روی دو پای تان بایستید پای چپ را روی زانوی سمت راست قرار دهید سپس کف دو دست را روی قفسه سینه گذارید و دو بار نفس بکشید و درسومین تنفس دست را از روی سینه بردارید و دست را در هم گره کنید، این کارا ترجیحا 3تا 5 بار انجام دهید.
لانژ ژست دیگر یوگا برای آب کردن شکم:
ابتدا روی دوپا به ایستید و دستانتان را کنارتان قرار دهید بعد دمی داشته باشید و دستانتان را به سمت سر بالا بگیرید سپس بازدمی انجام دهید و بدنتان را خم کنید هنگام دم و بازدم در حرکت لانژ پای راست به سمت عقب میرود و در آخر دمی انجام و دست را بالا و باز دم دست را بیاندازید این کارا 5باردروزبرای پا انجام دهید
خم شدن :
این حالت انرژی زیادی می خواهد یعنی به شما کمک می کند که کالری زیادی بسوزانید و متابولیسم روزانه خود را تامین کنید این ژست باعث تقویت ماهیچه ها ی سینه وکمر می شود.
سر را خم کنید و دستها را کنار خودتان به سمت بالا قرار دهید ، زانوهای تان را خم و سعی کنید بادستانتان قوزک را بگیرید
همچنین بخوانید : تمامی راه ها و روش های تناسب اندام
فاصله بین پاها و باسن را رعایت کنید این حالت را 30 ثانیه انجام و 3 بار تکرار کنید.
حرکت پل:
چهارمین حرکت پل است که حرکتی مفید برای غده تیروئید است و هورمون کنترل متابولیسم رارها می کند.
برای انجام این حرکت :طاق باز بخوابید پاها را خم کنید و باسن را موازی با زمین بالا بگیرید و دستها را پایین نگه دارید ، این حرکت را یک و دو بار بیشتر تکرار نکنید.
حرکت گاو آهن
در این حالت گردش خون بهتر و موقعیت قرار گرفتن بدن به واسطه ان اثرات مثبتی روی تیروئید هیپوفیز آدرنالین میگذارد ، همچنین به رها شدن هورمون آندرفین و تنظیم متابولیسم کمک می کند.
روی کمر بخوابید پاها را به سمت بالا بکشید در حالی که دست ها خلاف جهت بدن است و سپس از دستها برای فشار و بالا گرفتن باسن استفاده کنید دست هارامثل حالت پل با هم گره کنید
خم کردن دست ها:
ان حرکت اخرین ژست کاهش وزن وتقویت شانه ،شکم و کمراست .پاهاودست هارابازکنیدخودتان راروی انگشت نگه داریددست هاراخم وخودتان راروی کف دست نگه دارید شکمتان را به داخل بکشید وچندثانیه نگه داریداین کارراچندبارتکرارکنید.
حرکت آسیاب دستی یوگا
این حرکت درست مانند استفاده از یک آسیاب دستی قدیمی است. با کمک این حرکت میتوانید به جنگ چربیهای سرسخت شکمی و چربیهای بعد از دوران بارداری بروید.
خانمها با انجام این حرکت علاوهبر کاهش چربی شکم، سبب تقویت عضلات کمر، شکم، بازو و ران خود نیز میشوند. همچنین با تقویت عضلهی رحم سبب تنظیم چرخهی دوران قاعدگی میشود. در ضمن به تقویت ران و سینه و همینطور عمل گوارش هم کمک میکند.
روش انجام حرکت
بنشینید؛ درحالیکه پاهای شما تا حد ممکن از یکدیگر دور هستند.
دستهای خود را به سمت جلو و روبهروی سینه کشیده و انگشتان دست را در هم قفل کنید.
دستهای خود را در مسیر عقربههای ساعت و به شکل یک حلقه بچرخانید. زانوهای خود را خم نکنید. پاها نیز از زمین جدا نشوند.
وقتی به سمت جلو حرکت میکنید، نفس را بیرون بدهید و زمانی که به سمت عقب حرکت میکنید، نفس را داخل بدهید.
به اندازهی ۱۰ تکرار حرکت را ادامه بدهید. حالا حرکت را در جهت مخالف تکرار کنید.
در انتها آرام بنشینید تا آهنگ تنفس شما به صورت معمولی در بیاید.
حرکت کمانی یوگا
این حرکت سبب میشود تا علاوه بر چربی شکم از شر چربی کل بدن نیز خلاص شوید. این حرکت باعث تقویت عضلات شکم، قوزک پا، ران، سینه، کمر و کشالهی ران میشود.
از دیگر مزیتهای این حرکت بهبود عمل هضم و مشکلات گوارشی، افزایش گردش خون و بهبود عملکرد کبد، پانکراس، رودهی بزرگ و کوچک است. این حرکت سبب رهایی از استرس نیز میشود.
این حرکت سبب میشود تا علاوه بر چربی شکم از شر چربی کل بدن نیز خلاص شوید. این حرکت باعث تقویت عضلات شکم، قوزک پا، ران، سینه، کمر و کشالهی ران میشود.
از دیگر مزیتهای این حرکت بهبود عمل هضم و مشکلات گوارشی، افزایش گردش خون و بهبود عملکرد کبد، پانکراس، رودهی بزرگ و کوچک است. این حرکت سبب رهایی از استرس نیز میشود.
روش انجام حرکت
روی شکم دراز بکشید، چانه روی زمین قرار بگیرد و پاهای خود را روی زمین دراز کنید.
درحالیکه نفس را داخل میدهید، پاهای خود را بالا بیاورید، زانوها را به سمت باسن خم کنید و قوزک پاها را با دستان خود بگیرید.
بهآرامی بلند شوید، سینه را از روی زمین بلند و به جلو نگاه کنید.
به مدت ۲۰ ثانیه در این حالت باقی بمانید. وزن بدن باید روی شکم قرار بگیرد.
بهآرامی نفس را بیرون دهید و به محل اولیه بازگردید.
این حرکت را ۸ تا ۱۰ بار تکرار کنید.
سرانجام آرام بگیرید و به مدت ۱ دقیقه نفس عمیق بکشید.
حرکت قایق یوگا
این حرکت برای تمریندهی به کل بدن مناسب است. این حرکت علاوه بر آب کردن چربیهای شکم، سبب شکل دادن به آنها، تقویت عضلات پا، دست، کمر و ران میشود.
همچنین به تنظیم عملکرد پانکراس، تیروئید، کلیه، کبد و ششها کمک میکند و سبب بهبود گردش خون و تنظیم سطح قند خون هم خواهد شد.
این حرکت برای تمریندهی به کل بدن مناسب است. این حرکت علاوه بر آب کردن چربیهای شکم، سبب شکل دادن به آنها، تقویت عضلات پا، دست، کمر و ران میشود.
همچنین به تنظیم عملکرد پانکراس، تیروئید، کلیه، کبد و ششها کمک میکند و سبب بهبود گردش خون و تنظیم سطح قند خون هم خواهد شد.
روش انجام حرکت
درحالیکه زانوهای خود را خم کردهاید، بنشینید. کف پاها روی زمین باشد، دستها نیز روی زمین و کنار باسن قرار بگیرند. جهت انگشتان دست رو به جلو باشد.
نفس عمیقی بکشید و به کف دستها فشار وارد کنید. ستون فقرات خود را راست نگه دارید و بهآرامی کمر را به سمت عقب بکشید؛ درحالیکه وزن شما روی باسن قرار گرفته است.
نفس عمیقی بکشید و پاهای خود را از روی زمین به اندازهی طول ساق پای خود، بلند کنید.
دستان خود را از روی زمین بلند کرده و به موازات زمین دراز کنید. چند ثانیه در این حالت بمانید.
پاهای خود را بیشتر بکشید تا بدن به شکل عدد هفت در بیاید. به اندازه ۲-۵ تنفس در این حالت بمانید.
نفس را بیرون بدهید، زانوهای خود را خم کنید و رانها را محکم در آغوش بگیرید.
نفس را داخل بدهید، ستون فقرات را راست نگه دارید و با پیشانی خود زانوها را لمس کنید.
چند نفس عمیق دیگر بکشید.
نفس را داخل بدهید، سر خود را بلند کنید و سپس نفس را بیرون بدهید. پاها را به حالت اولیه برگردانید.
حرکت را به اندازه ۳-۵ تکرار انجام بدهید.
حرکت کبری یوگا
این حرکت بخشی از حرکات مادر یوگا به نامهای سوریاناماسکار (سلام بر خورشید) و صدای خورشید است. این حرکت نیز برای تقویت عضلات شکم و کاهش چربی شکمی مفید است. همچنین به تقویت عضلات کمر و بالاتنه و افزایش انعطافپذیری ستون فقرات کمک میکند. سبب کاهش استرس و خستگی و بهبود جریان خون در کل بدن هم خواهد شد.
روش انجام حرکت
روی شکم دراز بکشید و پاها را دراز کنید.
کف دستها روی زمین و زیر شانهها قرار داشته باشد. جهت انگشتان دست رو به جلو باشد.
آرنجها نزدیک به بالاتنه باشند. چانه و تمام انگشتان پا با زمین تماس داشته باشند.
نفس را داخل بدهید و بهآرامی سینه را از روی زمین بلند کنید. درحالیکه کمتر از نیروی بازوهای خود استفاده میکنید، تا جای ممکن به سمت عقب خود را خم کنید.
بسته به راحتی خودتان، این حالت را به مدت ۱۵-۳۰ ثانیه حفظ کنید.
نفس را بیرون دهید و روی زمین دراز بکشید. با حفظ آرامش نفس عمیق بکشید.
حرکت را ۵ بار دیگر تکرار کنید و هر بار ۱۵ ثانیه نفس عمیق بکشید.
قبل از اینکه بلند شوید، بدن خود را به حالت آرامش برسانید.
حرکت آزادسازی باد یوگا
این حرکت علاوه بر تقویت عضلهی شکم و ران و باسن، به آنها شکل نیز میدهد. این حرکت به رهایی گازهای درون روده کمک میکند. همچنین سبب کنترل سطح اسید معده، درمان یبوست، بهبود سوختوساز و رفع درد کمر میشود.
روش انجام حرکت
روی زمین دراز بکشید، پاها را کنار هم قرار بدهید و بازوها نیز آرام در کنار بدن قرار داشته باشند.
همینطور که نفس را بیرون میدهید، زانوی پای راست را خم کنید و به سمت سینه بیاورید.
دستها به دور ران قفل شود و ران را به سمت شکم بکشید. پای چپ روی زمین قرار داشته باشد.
نفس را داخل بدهید. سر و شانه را از روی زمین بلند و سعی کنید زانوی پای راست را با بینی خود لمس کنید.
برای چند ثانیه در این حالت باقی بمانید. نفس عمیق بکشید.
نفس را بیرون دهید، بهآرامی به حالت اولیه برگردید.
حرکت را با پای چپ و همینطور هر دو پا تکرار کنید.
سه تا چهار مرتبه حرکت را تکرار کنید.
حرکت پاداسانا یوگا
این حرکت باعث فشردهسازی کامل عضلهی شکم میشود که چربیهای شکمی را میسوزاند. همچنین سبب کشش عضلات پشتی، از پاشنهی پا تا سر میشود.
در ضمن برای بهبود مشکلات گوارشی مثل یبوست و افزایش جریان خون به مغز مفید است. همچنین به آرام کردن ذهن، رفع خستگی و استرس، بهبود افسردگی و بیخوابی نیز کمک میکند.
روش انجام حرکت
بایستید؛ درحالیکه پاها نزدیک بههم و پاشنهی پاها نیز بههم جفت شده باشند.
دستها آویزان کنار بدن قرار داشته باشند.
نفس عمیق بکشید و بهآرامی دستها را مستقیم بالای سر ببرید.
نفس را بیرون بدهید و از قسمت باسن به جلو خم شوید. پاها همچنان صاف باشند.
دستها روی زمین قرار بگیرند؛ به طوری که انگشتان دست در راستای انگشتان پا باشند یا اینکه دستها را به زیر کف پاها ببرید.
اگر نمیتوانید، دستها را به پشت ساق پاها برسانید.
تا جایی که میتوانید سر خود را به زانوها نزدیک کنید. گردن نباید تحت فشار باشد.
به مدت ۱ دقیقه در این حالت بمانید و نفس عمیق بکشید.
بهآرامی نفس را داخل بدهید و بدن را به بالا بیاورید. سر باید آخرین قسمتی باشد که بالا میآید.
حرکت را ۵-۱۰ مرتبه تکرار کنید و بین هر تکرار ۱۰ ثانیه استراحت کنید.
نه تنها یک جمله بلکه یک کلمه هم برای ویران کردن یک رابطه کافی است. مهم نیست که چند سال از عمر آن رابطه گذشته و مهم نیست که چقدر عمق دارد، گاهی کلمات می توانند آنقدر ویرانگر باشند که همه پل های پشت سر شما را خراب کنند و فرصت ترمیم کردن آن رابطه با جملات جادویی دیگر را هم از شما بگیرند .همه زن و شوهرها بحث و درگیری دارند و این کاملا طبیعی و نشاندهنده سالم بودن یک رابطه است. در یک رابطه سالم هیچ راهی برای اجتناب از بحث کردن وجود ندارد. اگر بتوانید هنگام بحث آرامشتان را حفظ کنید تنها با یک جمله میتوانید بحث را از بدترین حالت به بهترین حالت برگردانید یا حتی به آن خاتمه بدهید.اما نگران نباشید! جملات و عبارات ممنوعه ای را که ممکن است با به کار بردن شان زندگی مشترک تان را نابود کنید با شما در میان می گذاریم.
تو هرگز… یا تو همیشه…
این عبارات «همه» یا «هیچ» معمولا بهشدت اغراقشده هستند و برای اشاره به نکتهای یا شنیدن اجباری یک پاسخ احساسی بهکار میروند، اما این عبارات معمولا دقیق و منصفانه نیستند (برای مثال «تو هرگز به حرف من گوش نمیدهی!») و میتوانند باعث شوند شریک شما در بحث، حالت تدافعی به خود بگیرد. درنتیجه پیام واقعی که قصد انتقالش را داشتید گم میشود و طرف مقابل تمرکزش را صرف این میکند که ثابت کند شما اشتباه میکنید. بهاینترتیب، وارد مکالمه یا استدلالهایی میشوید که به هیچجا نمیرسند. «بهجای این کار بهطور دقیق و مشخص بگویید چه چیزی شما را آزار میدهد. از عبارتی که با «من» شروع میشود استفاده کنید و شواهد کافی برای حرفهایتان فراهم کنید. برای مثال «من دیروز که از تو خواستم پیش از رسیدن بچههای شرکت وسایلت را جمع کنی و تو توجهی به حرفم نکردی احساس کردم برای من احترامی قائل نیستی. دفعهی بعد که میهمان داشتیم واقعا خوشحال میشوم اگر بیشتر به من کمک کنی.
تو هم مثل اونایی
با خانواده همسرتان دچار اختلاف شده اید و در خانه مدام برای همسرتان خط و نشان می کشید؟ تا به حال به این فکر کرده اید که او مسئول رفتارهای دیگران نیست و قرار نیست مدام به آنها برای درست رفتار کردن آموزش دهد؟ مردها در بسیاری از مواقع به خاطر اشتباه های خانواده شان شرمنده می شوند اما وقتی خط و نشان کشیدن های همسرشان را می بینند و احساس می کنند در دعواهای زن و شوهری مظلوم واقع شده اند، تصمیم به انکار اشتباه های خانواده خود و جبهه گرفتن در برابر حرف های همسرشان می گیرند.
آنها به این فکر نمی کنند که رفتار خانواده شان درست بوده یا نه، بلکه تنها می خواهند در یک جنگ زن و شوهری بازنده نباشند. یک توصیه مفید برایتان داریم. حساب خانواده همسرتان را از او جدا کنید و تا زمانی که اشتباه هایی را در رفتار شریک زندگی تان ندیده اید، به خاطر خطاهای دیگران او را مجازات نکنید. جالب است بدانید در میان همه اعضای خانواده همسرتان، او از اینکه با پدر یا مادرش مقایسه شود بیشتر از هر چیزی نفرت دارند.
پدرم این کار روبهتر از تو انجام میده
پدرتون چندین سال از شوهرتون بزرگتره و در کارهای فنی تخصص دارد؟حتی چنین موضوعی نباید باعث شود که او را با همسرتان مقایسه کنید و از مرد زندگیتان بخواهید کاری را از او یاد بگیرد. همسر شما نیاز دارد احساس کند از مردهای دیگر توانمندتر است و حتی اگر اینطور نباشد، شما حق ندارید این حس را از او بگیرید. اگر میخواهید چیزی را از کسی یاد بگیرد، باید سراغ روش غیرمستقیمتری بروید.گفتن این جمله به همسرتان این پیام را میرساند که «تو بیعرضه هستی!
اگر نمیخواهید رابطه همسرتان را با مردهای اطرافتان ویران کنید و همسرتان را نسبت به احترامی که برای مردهای دیگر قائلید حساس کنید، هرگز از او نخواهید که از یکی از مردهای فامیلتان چیزی را یاد بگیرد یا از یکی از رفتارهایشان الگوبرداری کند.
بین ما همه چیز تموم شد.نمی تونم ادامه بدم.
«کلماتی که بهکار میبرید مهم هستند. از گفتن حرفهایی که بعدا باعث پشیمانیتان شود، پرهیز کنید. تهدید به رفتن احتمالا بدترین چیزی است که میتوانید به شریکتان بگویید یا انجام دهید؛ بهویژه زمانی که واقعا قصد چنین کاری را ندارید. در این شرایط کمی استراحت کنید، قدم بزنید و آرامش خود را بهدست آورید. جملهی مشابه دیگری که نباید بهزبان بیاورید این است «من دیگر تو را دوست ندارم و میخواهم ترکت کنم.» چنین جملاتی که باعث ازبینرفتن اعتماد بین دو طرف میشود، به اصل رابطه آسیب میزنند و ممکن است هرگز نتوانید آنها را جبران کنید.
«بهجای اینکه فریاد بزنید، کمی استراحت کنید تا آرام شوید و دوباره تعادل خود را بهدست آورید. به طرف مقابل قول دهید که در زمان مشخصی باز میگردید و بحث را ادامه میدهید.»
چرا بیدلیل خودت رو عصبانی میکنی؟ تو حساس هستی.
«این عبارت بیان میکند که فرد عصبانی هیچ دلیلی برای عصبانیتش ندارد. این جمله، خیلی سریع، بنزین بیشتری روی آتش میریزد و باعث میشود دعوا شدیدتر شود. ما هنگامی که عصبانی و ناراحت هستیم، دوست داریم به حرفمان گوش کنند و درک شویم؛ نهاینکه به ما گفته شود رفتارمان خندهدار است و بیشازحد حساس شدهایم. رفتار مناسبتر این است که بپرسیم «چرا بهخاطر چنین موضوعی اینقدر ناراحت شدهای؟»
این پاسخ دور از احساس و عاطفه نیز درخواستی را می رساند: «این قدر حساس نباش.» اگر دقیق تر نگاه کنیم، این عبارت نیز یک «باید» انتقادی دیگر را در خود جای داده است؛ اما به عنوان یک واقعیت، همه ما همان قدر حساس هستیم که هستیم. با توجه به برنامه بیولوژیک ویژه ما و تجربه های گذشته مان، حساسیت امروزمان باید همینی باشد که هست. بنابراین واقعا اگر همسرتان را به خاطر اینکه شدیدا به حرف شما واکنش نشان داده سرزنش نکنید، کار به جایی نکرده اید. وقتی کسی به شدت به خاطر ناراحتی اش مورد قضوات قرار می گیرد، ممکن است آن را حمله ای به هویتش احساس کند. افزون بر این، اگر همسرتان را «بسیار حساس» خطاب کنید، به این معناست که به او بگویید احساساتش اشتباه است. و با توجه به زمینه ماجرا و تن صدایی که به کار می برید، ممکن است همسرتان از شنیدن آن کلمات، احساس ضعف یا نقصان کند. آنچه در چنین شرایطی ضرورت دارد این است که تجربه عاطفی همسرتان را از نقطه نظر و نگاه او بفهمید (نه خودتان).
من اغلب به افرادی که با آنها کار میک نم می گویم که در رویارویی با چنین شرایط دشوار و طاقت فرسایی، اولین کاری که باید انجام بدهید این است که با مهربانی و دلسوزی سعی کنید واقعیت ذهنی همسرتان را بفهمید و اگر خود به تنهایی نتوانستید،
از همسرتان بپرسید که چه چیزی او را تا این حد ناراحت کرده است، این پرسش باید با تن صدایی پرسیده شود که به روشنی منتقل کننده توجه و نگرانی شما به همسرتان باشد، نه اینکه حالت انتقادی داشته باشد.
گوش مردها کلمات را مثل شما نمیشنود
۱ – برای مردها یک جمله فقط یک جمله نیست! بلکه تفسیری است برای کل روزهایی که با هم بودهاید.
۲ – هیچ مردی طاقت مقایسه شدن را ندارد. پس حتی کم اهمیتترین کار او را با دیگران قیاس نکنید.
۳ – مردها از شنیدن جملات مبهم بیزارند. پس هیچوقت دوپهلو با همسرتان صحبت نکنید.
۴ – اگر انتظار دارید او حرفهایتان را رمزگشایی کند، برایتان متاسفیم. آنها سادهتر از این حرفها هستند.
۵ – هیچوقت از همسرتان بهعنوان ابزاری برای لشکرکشیهایتان در جنگهای عروس و مادرشوهری استفاده نکنید.
۶ – هرگز با حرفهایتان استقلال همسر خود را زیر سوال نبرید حتی اگر واقعا استقلالی در کار نباشد.
۷ – مردها به اینکه قویتر از آنچه هستند به نظر برسند نیاز دارند. این نیاز همسرتان را برآورده کنید.
۸ – از گفتن خاطرات روابط عاشقانه شکست خوردهتان برای شریک زندگیتان خودداری کنید.
۹ – برای قدرت دادن به او کافی است از هیچ مرد دیگری صحبت نکنید، نه اینکه از مردهای دیگر بد بگویید.
بهترین جملاتی که در حین بحث میتوانید به کار ببرید: «میفهمم چی میگی» یا «شاید در این مورد حق با تو باشه» و هر جملهای که به او بفهماند حرفهایش را شنیدهاید و نقطه نظر او را هم در نظر میگیرید.
با به کار بردن این جملات دیگر در بحثها در نقطه مقابل و بر ضد همسرتان قرار نمیگیرید. بلکه نشان میدهید که موضوع بحث برایتان مهم است و به تمام حرفهایش گوش میدهید.به جای ناراحتی کردن این جملات را در درگیری به کار ببرید. شاید این کار کمی سخت باشد اما اگر کمی از خشونت و مخالفتهایتان را کنار بگذارید خیلی سریعتر به بحثها خاتمه میدهید و کمتر آسیب روحی میبینید.
فقط گفتن این جملات مهم نیست بلکه نحوه گفتن آنها نیز مهم است. اگر این جملات را با لحن تند و پرخاشگرانه به زبان بیاورید کوچکترین ارزشی نخواهند داشت. قبل از این که بخواهید درگیری را تشنج زدایی کنید ابتدا کمی آرام شوید و نفس عمیقی بکشید. اگر احساس کردید که نمیتوانید این کار را انجام دهید به همسرتان بفهمانید که از ناراحتی زیاد نمیتوانید جوابی بدهید و از گفتن چیزی که بعدها پشیمانی به بار بیاورد پرهیز کنید.
این کار از آب خوردن هم آسانتر است. اگر کمی آرام شوید و برای لحظهای مکث کنید و جوابی ندهید هم از گفتن چیزی که باعث پشیمانی شود جلوگیری کردهاید و هم به خودتان زمان بیشتری برای فکر کردن درباره موضوع بحث میدهید.وقتی به خودتان زمان بیشتری میدهید ذهن تان آزادتر می شود و راحتتر میتوانید آن درگیری را مدیریت کنید و این هم به نفع شماست و هم به نفع همسرتان.
اگر برایتان سخت است که در لحظه درگیری سکوت کنید و صبور باشید برای یک لحظه یکی از ویژگیهای همسرتان را که خیلی دوست دارید به یاد بیاورید. وقتی به خاطر خود بیاورید که چرا همسرتان را دوست دارید و چرا با او زندگی می کنید دیگر با او نمیجنگید. پس به او بگویید که چرا دوستش دارید. به خصوص در لحظه درگیری تا از به جای درگیری لحظات شادی را برای خود بسازید.
درگیریها به راحتی باعث ایجاد لحظاتی تلخ و منفی در زندگی میشوند. برای جلوگیری از این عواقب منفی سعی کنید راهی برای تحسین همسرتان پیدا کنید. بهترین ویژگیهایش را به خاطر بیاورید و به او اجازه بدهید این را بداند که هنوز هم برای او ارزش قائل هستید و دوستش دارید.
همه دوست دارند که پوستی همواره جوان داشته باشند و از آنجایی که میدانید کلاژن مسئول فرآیند پیری است. برای کاهش سرعت پیری، باید روی رژیم غذاییتان تمرکز کنید تا میزان کلاژن سازی پوست را افزایش دهید. در این نوشتار قصد داریم اطلاعات بیشتری در مورد چگونگی افزایش کلاژن سازی پوست با استفاده از خوردن برخی از خوراکیهای خاص و مکمل ها، به شما ارائه بدهیم.
کلاژن بههمراه الاستین- نوع دیگری از پروتئین که به دلیل ویژگی شگفتانگیزش یعنی بازگشتپذیری به شکل و حالت نخستین در بخشهایی که حرکت انقباضیابنساطی دارند مانند رگها و ششها- بخشی از پوست و شکل و بافت آن را تشکیل میدهند. وقتی پوست بهاندازهی لازم کلاژن و الاستین داشته باشد، نهتنها زیباتر و جوانتر بلکه محکمتر است.
نکتهی قابلتوجه این است که تحریک تولید کلاژن در بدن اثری دومینووار بههمراه دارد. هرچه کلاژن بیشتری داشته باشید، کلاژن سازی و ذخیرهی آن در بدن بیشتر میشود. بدن بهشکل طبیعی کلاژن سازی میکند اما با افزایش سن تولید آن کمتر میشود. کمبود کلاژن باعث کاهش خاصیت کشسانی و تغییر شکل قسمتهای محتلف بدن میشود. باور رایج این است که با مصرف کلاژن میتوانیم پیری پوست و ضعف مفاصل را به تأخیر بیندازیم.
این روزها بحث مصرف مکملهای کلاژن داغ است. شرکتهای مختلف در دنیا پودرها و قرصهای کلاژن تولید و دربارهی قابلیت آنها برای جوانسازی پوست، استحکام استخوان و غضروفها و تقویت مو و تقویت ناخن تبلیغات بسیاری میکنند. اما بهنظر برخی کارشناسان نمیتوان با اطمینان مصرف مکملهای کلاژن را بهترین راه جذب و ذخیرهی کلاژن معرفی کرد. بعضی کارشناسان و متخصصان تغذیه معتقدند مصرف مکمل یعنی تلفکردن پولمان چون بدن ما کلاژن اضافی دریافتی را بهکار نمیگیرد. در مقابل، رژیم غذایی متعادل شامل پروتئینهای کمچرب، چربیهای سالم، میوه و سبزیجات همهی عناصر لازم برای کلاژن سازی را دربر میگیرد. بهعلاوه تغذیهی سالم معمولا دربرگیرندهی مواد مغذی سودمندی است که نهتنها کلاژنسازی را تحریک بلکه از تخریب کلاژن در اثر آسیبهای محیطی نیز جلوگیری میکند.
پس شاید لازم نباشد پولتان را صرف پودر یا مکمل کلاژن کنید. ما به شما خوراکیها و راههایی را معرفی میکنیم که به کلاژن سازی پوست کمک میکنند و درنتیجه پوستتان را شفافتر، استخوانها را سالمتر و مو و ناخنهایتان را زیباتر میکنند.
فلفل دلمهای قرمز
فلفل دلمه کلاژن سازی پوست را تقویت می کند
ویتامین C که از عناصر حیاتی برای تأمین کلاژن است در فلفل دلمهای قرمز، بهوفور یافت میشود. کمبود این ویتامین و نیز کمبود آنتیاکسیدان در رژیم غذایی باعث میشود بدن نتواند بهطور مؤثر کلاژن تولید کند. تنها نیم فنجان فلفل دلمهای قرمز ۱۵۸ درصد از سهم روزانهی ویتامین C را تأمین میکند. گریپفروت، کیوی، فلفلسبز، بروکلی، توتفرنگی و پرتقال هم منبع خوبی از ویتامین C هستند.
پیشنهاد: بار دیگری که هوس حُمص کردید بهجای چیپس پیتا، در آن فلفل تازهی خردشده بریزید که هم ترد است و هم کلاژن سازی را تحریک میکند.
گوجهفرنگی
این منبع سرشارِ آنتیاکسیدان لیکوپن، از کلاژن بدن در برابر آسیبهای محیطی محافظت میکند. در کنار کاهش تولید کلاژن با افزایش سن، آسیب ناشی از آلودگیها و پرتو فرابنفش هم باعث نابودی کلاژن میشود. لیکوپن از پوست و ذخیرهی کلاژن آن محافظت میکند. این آنتیاکسیدان در دیگر میوهها و سبزیجات قرمز یا نارنجیرنگ مانند هندوانه و گریپفروت صورتی هم یافت میشود.
پیشنهاد: گوجهی پنیری خوراکی لذتبخشی است که سریع آماده میشود و برای پیشغذا یا میانوعده مناسب است. فر را از پیش تا ۴۰۰ درجه فارنهایت داغ کنید. روی تکههای گوجهفرنگی پنیر پارمسان، پودر سیر و ریحان خشک بپاشید. سپس بهمدت ۱۰ دقیقه در فر بپزید.
ماهی سالمون
ماهی سالمون کلاژن سازی پوست را تقویت می کند. احتمالا میدانید که ماهی بهخاطر چربیهای مفیدی که دارد باید در رژیم غذاییتان باشد اما آیا میدانستید این چربیها از پوست در برابر خطها و چینهای ریز محافظت میکنند؟ سالمون منبع سرشار امگا۳ است که باعث کاهش تورم و جلوگیری از تخریب کلاژن به دلیل آسیبهای محیطی میشود. قرارگرفتن بیشازحد در معرض نور خورشید، کلاژن و تولید آن را تهدید میکند و باعث تورم پوست میشود. مصرف امگا۳ که در غذاهای دریایی بهوفور یافت میشود به کاهش تورم و محافظت از کلاژن کمک میکند. آووکادو، گردو و دانهی چیا از دیگر منابع امگا۳ هستند.
پیشنهاد: برای اینکه خوراکتان امگا۳ بیشتری داشته باشد، سالمون را با سالسای سبز، تکههای آووکادو، پیاز قرمز و آبلیمو طبخ کنید.
سیبزمینی شیرین
با مصرف تنها یک عدد سیبزمینی شیرین، ویتامین A موردنیاز بدنتان را تا ۶ برابر سهم روزانهی لازم تأمین میکنید و پوست و مفاصلتان را سالم نگه میدارید. ویتامین A با هدفگرفتن پیامهای عصبی بدن، تولید کلاژن را تقویت و به ذخیرهی بیشتر کلاژن کمک میکند. علاوهبر اینها به گفتهی انجمن ملی سلامت آمریکا، ویتامین A در رشد سلولها مؤثر است و در شکلگیری طبیعی و بینقص اعضای بدن ازجمله پوست بهعنوان بزرگترین عضو بدن نقشی حیاتی دارد. ویتامین A در هویج، طالبی، انبه و زردآلو نیز وجود دارد.
پیشنهاد: پورهی سیبزمینی شیرین بهعنوان اسموتی نوشیدنی خوبی برای پاییز است، بهویژه با موز یخزده و کمی دارچین یا جوز هندی خوشطمعتر میشود.
بوقلمون کمچرب
بوقلمون کلاژن سازی پوست را تقویت می کند. گونههای مختلف آمینواسید در تولید کلاژن نقش دارند؛ بنابراین مهم است که به مقدار کافی پروتئین مصرف کنیم چون از آمینواسید تشکیل شده است. بوقلمون منبع خوبی از پروتئین سالم (کمچرب یا با چربیهای مفید) بهویژه لیسین است. لیسین از مهمترین آمینواسیدها برای تولید کلاژن است. پرولین، گلیسین و لیسین، سه آمینواسید عمده برای تولید کلاژن هستند. لیسین از این جهت اهمیت دارد که در بدن بهطور طبیعی تولید نمیشود بنابراین باید آن را از طریق خوراکی تأمین کنیم. بوقلمون همچنین منبع سرشار کولین (از خانوادهی ویتامین B) است که برای تولید کلاژن به گلیسین تبدیل میشود. اگر گیاهخوار هستید میتوانید لیسین را از منابع غیردامی مانند سویا بهویژه توفو و بادامهندی دریافت کنید.
پیشنهاد: میتوانید بوقلمون را با پاستا و پنیر میل کنید.
تخممرغ
زردهی تخممرغ منبع سرشار کولین است و بنابراین به تولید بیشتر کلاژن کمک میکند. اگر نگران افزایش کلسترولتان هستید باید بدانید هر فرد سالم میتواند در روز ۳۰۰ میلیگرم کلسترول دریافت کند. این مقدار برای افراد با کلسترول بالا، بیماران دیابتی و مبتلایان به بیماریهای قلبی ۲۰۰ میلیگرم است. یک تخممرغ بزرگ حدود ۱۹۰ میلیگرم کلسترول دارد. نخود، لوبیا، بوقلمون، سالمون و گلکلم هم منابع خوبی از کولین هستند.
پیشنهاد: فر را از پیش تا ۳۵۰ درجهی فارنهایت داغ کنید. تخممرغ زدهشده را در قالب مافین و روی آن سبزیجاتی مانند فلفل و گوجه فرنگی بریزید و بهمدت ۲۰ دقیقه در فر قرار بدهید. این خوراک را میتوانید بهعنوان صبحانهای سریع آماده کنید.
تخم آفتابگردان
هر ۳۰ گرم تخم بودادهی آفتابگردان ۳۷ درصد سهم ویتامین E روزانه را تأمین میکند. این ویتامین هم مانند آنتیاکسیدانهای دیگر با رادیکالهای آزاد و آسیبهای آن که باعث چینوچروک پوست میشوند، مقابله میکند. بادام، جوانهی گندم، فندق و کرهی بادامزمینی از دیگر منابع ویتامین E هستند.
پیشنهاد: انواع سالاد ماهی تن همراه با یک مشت تخم آفتابگردان پوستنگرفته خوراکی لذیذی است. همچنین میتوانید تُست خمیر آووکادو را با تخم آفتابگردان تزئین کنید.
در ادامه چند مادهی دیگر را که در تولید و محافظت از کلاژن مؤثرند، معرفی میکنیم.
آلوئهورا
آلوئهورا از گذشتهی دور برای درمان و تسکین زخمها بهکار میرفته است. مصرف موضعی و حتی خوراکی آلوئهورا تولید کلاژن را تحریک میکند. آلوئهورا را میتوانید بهشکل خام و خالص مستقیما روی پوست بمالید یا از محصولات مختلف موجود در بازار که حاوی آلوئهورا هستند، استفاده کنید. پژوهشها تأثیر مصرف خوراکی آلوئهورا را بر تقویت پوست نشان دادهاند.
جینسنگ
جنسینگ کلاژن سازی پوست را تقویت می کند
آثار ضدپیری جینسنگ ثابت شده است. جینسنگ بدون اینکه عوارض داروهای شیمیایی را به همراه داشته باشد، بهراحتی جذب پوست میشود و کمک میکند پوست حالت اولیهی خود را حفظ کند. نشانههایی مبنی بر تأثیر جینسنگ بر تولید کلاژن یافت شده است. همچنین پژوهشها اثر محافظتی جینسنگ را در برابر پرتو فرابنفش ثابت کردهاند. مصرف مکمل جینسنگ یا نوشیدن چای حاوی جینسنگ، آنتیاکسیدانهایی را در خون آزاد میکند که از سلولهای سالم محافظت میکنند و باعث درخشندگی بیشتر پوست میشوند.
گشنیز
گشنیز که در تهیهی غذاهای زیادی بهکار میرود دارای ویتامین C و نیز اسید لینولنیک است که پژوهشها خاصیت ضدپیری آن را نشان دادهاند. اسید لینولنیک همچنین حاوی آنتیاکسیدانهایی است که با رادیکالهای آزاد خون که باعث تخریب سلولها میشوند، مبارزه میکنند. عصارهی گشنیز را میتوانید بهشکل خوراکی بهعنوان سمزدا مصرف کنید.
جلبک
گیاهان دریایی بهعنوان ترکیبات مراقبت از پوست و زیبایی روزبهروز طرفداران بیشتری پیدا میکنند. بیشتر آسیبهای پوست ناشی از اکسیدشدن یا بهعبارتی قرارگرفتن پوست در معرض عناصر آسیبزا مانند آلودگی است. جلبک دریایی مانع اکسیدشدن و ازبینرفتن خاصیت کشسانی و کلاژن پوست میشود. جلبک دریایی را میتوانید در غذا یا بهشکل مکمل مصرف کنید.
محصولات سویا
محصولات سویا حاوی ژنسیتئین هستند. این عنصر باعث میشود که سویا کلاژن پوست با کیفیت بالا را تولید کند و به مهار کردن آنزیمهایی که پوست را پیر میکنند و به آن آسیب میزنند، کمک کند. فقط محصولات سویا حاوی ژنیستین نیستند، برخی از محصولات گوشتی نیز این عنصر را دارند. بنابراین، تمام غذاهایی که میزان فراوانی ژنسیتئین دارند را مصرف کنید تا سطح کلاژن را در بدن خود افزایش دهید و روند پیر شدن را به طور طبیعی کند کنید.
سبزیجاتی که به رنگ سبز تیره هستند
چهطور میتوان با مصرف مواد غذایی تولید کلاژن را افزایش داد؟ سبزیجاتی را که به رنگ سبز تیره هستند، در نظر بگیرید. سبزیجات زیادی وجود دارند که دارای خواص تولید کلاژن هستند مانند کلم برگ، کلم کالی و اسفناج. برای تولید کلاژن بیشتر این سبزیجات را به وعدههای غذایی خود اضافه کنید. علاوه بر این سبزیجات برگ سبز به میزان فراوانی لوتئین نیز دارند. لوتئین نوعی آنتیاکسیدان است که باعث تقویت حالت انعطافپذیری پوست، هیدراته شدن پوست و از بین رفتن چین و چروکها میشود. علاوه بر این، سبزیجات سبز تیره مانند مارچوبه، کولارد سبز میزان فراوانی ویتامین C دارند و توانایی بدن را برای تولید کلاژن بیشتر و همچنین استفادهی بهینه از پروتئین افزایش میدهند.
لوبیا
لوبیا میتواند به تولید یک مادهی ضد پیری که اسید هیالورونیک نامیده میشود کمک کند. این اسید موجود در لوبیا، برای جلوگیری از پیری به طور طبیعی مفید است. فقط باید ۲ قاشق غذاخوری از انواع لوبیا را به طور روزانه مصرف کنید تا زیباییتان را افزایش دهید و با روند پیری مبارزه کنید.
غذاهای غنی از ویتامین A
در یک مطالعه که در ژورنال Investigative Dermatology، در سال ۲۰۰۰ منتشر شد، ثابت شدهاست که ویتامین A تولید کلاژن را در پوست سالخورده و پوستی که در اثر آسیب نور خورشید پیر شدهاست، تحریک میکند. شما میتوانید ویتامین A را از منابع طبیعی مانند کلم بروکلی، غلات صبحانهی غنیشده، زردآلو، اسفناج و سیبزمینی شیرین دریافت کنید.
علاوه بر این، میتوانید سبزیجات نارنجی مانند هویج را مصرف کنید. آنها دارای ویتامین A هستند و به بازسازی و بازگرداندن کلاژن آسیبدیده کمک میکنند.
روش دیگر برای دریافت این ویتامین نیز استفاده از مکملهای ویتامین A است برای اینکه تولید کلاژن را در بدنتان افزایش دهید.
گوشت قرمز
لیزین موجود در گوشت قرمز یک اسید آمینه است که مسئول تولید کلاژن است. بدن شما نیاز به کلاژن دارد، اما نمیتواند به خودی خود کلاژن را تولید کند. بنابراین، گوشت قرمز مصرف کنید تا کلاژن تولید کنید. علاوه بر این، آجیل و پنیر نیز منبع فوقالعادهای از لیزین هستند. با این حال، اگر چربی خون بالایی دارید یا اضافه وزن دارید، مصرف گوشت قرمز را محدود کنید زیرا این مادهی خوراکی چربی زیادی هم دارد. به جای گوشت قرمز میتوانید محصولات سویا را امتحان کنید.
غذاهای غنی در منگنز
با توجه به تحقیقات صورت گرفته توسط دانشگاه ایالتی اورگن، بدن نیاز به مقدار زیادی منگنز برای افزایش تولید الاستین و کلاژن، به ویژه برای التیام زخم دارد. اگر در حال پیر شدن هستید و عمل جراحی رویتان صورت گرفتهاست، منگنز میتواند پوستتان را بهبود ببخشد. مردان باید در حدود ۲.۳ میلیگرم منگنز و زنان باید ۱.۸ میلیگرم منگنز در رژیم غذایی خود داشته باشند. منابع طبیعی و عالی منگنز عبارتند از غلات سبوسدار، پیکن، آناناس و سبزیجات برگدار سبز. غذاهای غیرمعمول مانند جلبک دریایی و برخی دیگر از سبزیجات دریایی نیز غنی از منگنز هستند.
آلو
مادهی خوراکی بعدی برای افزایش کلاژن آلو است. پیری پوست به وسیلهی رادیکالهای آزاد صورت میگیرد که بافت پوست را تجزیه میکنند. برای خلاص شدن از شر مشکل پیری پوست، باید آنتیاکسیدانها را برای خنثیسازی فعالیت رادیکالهای آزاد مصرف کنید. آلو هم در میان خوراکیهایی قرار میگیرد که میزان تولید کلاژن را افزایش میدهند، و روند پیری پوست را کند میکنند. این میوه سرشار از آنتیاکسیدانها است. با مصرف ۵ آلو در روز، هم سلامتیتان را به طور کلی بهبود میدهید و هم روند پیری را کند میکنید.
بلوبری (زغالاختهی آبی)
در کنار آلو، بلوبری نیز میتواند به افزایش سطح کلاژن کمک کند چون حاوی مواد مغذی گیاهی (فیتونوترینت) است. این مواد مغذی با تقویت ماتریکس بافت همبند مرتبط هستند و به بدن کمک میکنند که کلاژن بیشتری تولید کند. فیتونوترینتها ترکیبات ارگانیکی هستند که به عنوان یک آسپرین طبیعی و بتا کاروتن، برای مبارزه با مشکلات سلامتی استفاده میشوند. خبر خوب این است که بلوبری خوشمزهتر از اکثر قرصهای کلاژن است، بنابراین، برای خنثیسازی تاثیر رادیکالهای آزاد، جلوگیری از آسیب دیدن سلولهای پوست و کند کردن روند پیری پوست باید به طور روزانه بلوبری مصرف کنید.
سیر
در میان راههای افزایش طبیعی تولید کلاژن، مصرف سیر را فراموش نکنید. این مادهی خوراکی منبع فوقالعادهای از گوگرد است. این عنصر برای تولید کلاژن در بدن ضروری است. سیر همچنین به مقدار زیادی تائورین و اسید لیپوئیک دارد. آنها برای ترمیم فیبرهای آسیبدیدهی کلاژن در پوست ضروری هستند. با مصرف این گیاه دارویی به طور روزانه، از خواصی که برای سلامتی و زیبایی دارد، استفاده کنید. چند حبه سیر را به غذاهایتان در حین پخت اضافه کنید یا روغن سیر را به عنوان یک مکمل طبیعی مصرف کنید.
غذاهای غنی از سلنیوم
مواد غذایی غنی از سلنیوم مانند بوقلمون، گردوی برزیلی، گیاه دارویی دم اسب، کیوی، جوانهی دانهها، گوجهفرنگی، اسفناج، کولارد سبز، کلم بروکلی، مارچوبه، فلفل، کلم کالی، سیبزمینی شیرین، پاپایا و مرکبات. سلنیوم میتواند از پوست در برابر آسیبهای نور خورشید محافظت کند و تولید گلوتاتیون را افزایش دهد. در واقع، گلوتاتیون یک آنتیاکسیدان قدرتمند است که باعث کاهش روند تحلیل رفتن الاستین و کلاژن میشود. این آنتیاکسیدان به خنثی شدن فعالیت رادیکالهای آزاد که پوست را پیر میکنند یا به آن آسیب میزنند، کمک میکند.
غذاهای غنی از اسیدهای امگا
ماهیهایی مانند ماهی تن و ماهی سالمون منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا۳ هستند. بعضی از انواع مغزها مانند بادام، بادام هندی و گردوی آمریکایی نیز حاوی مقادیر مناسبی از اسیدهای چرب امگا هستند. برای دریافت اسیدهای امگا میتوانید از مکملهای روغن ماهی نیز استفاده کنید.
به طور کلی، غذاهایی که غنی از اسیدهای امگا هستند، باعث ایجاد سلولهای قویتر میشوند و از ساختار پوست حمایت میکنند تا صاف و سفت باقی بماند. علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا میتوانند پوست را نرم و لطیف کنند.
تخم کتان
تخم کتان منبع خوبی از امگا ۳ است. با استفادهی روزانه از تخم کتان، میتوانید چین و چروک و خطوط ریز را کاهش دهید. برای به دست آوردن بهترین نتایج ممکن، تخم کتان را با سرکه بالزمیک مخلوط کنید و آنها را به عنوان سس به سالادتان اضافه کنید. این سالاد را مصرف کنید تا تولید کلاژن را به طور طبیعی و بدون نیاز به داروها و قرصهای کلاژن افزایش بدهید.
شکلات
با توجه به مطالعهای که در آلمان صورت گرفت، شکلات، و مواد غذایی و نوشیدنیهای دیگر غنی از کاکائو میتوانند جریان خون را افزایش بدهند و از پوست در برابر اشعهی مضر UV محافظت کنند. اشعهی UV مقصر شمارهی یک پیر شدن پوست است.با این حال، در نظر داشته باشید که فقط شکلات تلخ است که به میزان فراوانی آنتیاکسیدان دارد و میتواند به سلامت کلی و پوستتان سود برساند.
خوب موارد بالا خوراکیهایی هستند که با مصرف آنها میتوانید سطح کلاژن خود را افزایش بدهید. امیدواریم که این مقاله برایتان سودمند باشد و بتوانید سطح کلاژن را در بدنتان افزایش دهید و با روند پیری زودرس به خوبی مبارزه کنید.
نبایدها
محافظت در برابر آفتاب در کلاژن سازی پوست موثر است.اگر میخواهید پوستتان جوانتر و سالمتر بماند، بیش از اندازه در معرض آفتاب یا زیر دستگاههای برنزه نمانید. از سیگارکشیدن خودداری کنید زیرا باعث پیری زودرس پوست میشود. بدون کرم ضدآفتاب و محافظت از پوستتان از منزل خارج نشوید. برخی از مکملهای کلاژن با عوارض جانبیای ازجمله تولید بیشازاندازهی کلسیم، واکنشهای حساسیتی و درد مفاصل همراه هستند. بهویژه اگر به غذاهای دریایی و فرآوردههای گوشتی حساسیت دارید، در مصرف مکملهای کلاژن بیشتر احتیاط کنید.
کلاژن سازی پوست صورت با مصرف مکمل
مکمل کلاژن ساز ایمدین بهترین قرص کلاژن ساز برای درمان ضایعات پوستی و جلوگیری از پیری پوست می باشد این دارو ساخت کشور دانمارک است و ترکیبات آن شامل پروتئین دریایی است که از نوعی ماهی استحصال می شود ساختار این پروتئین بسیار شبیه پروتئین پوست انسان است. عصارۀ پروتئینی ماهی موجب بازسازی پوست به صورت اختصاصی می گردد. لیکوپن ( عصاره گوجه فرنگی رسیده ) ماده آنتی اکسیدان دیگر این مکمل است که تاثیرات رادیکال های آزاد را خنثی می نماید.
عصاره هسته انگور موجود در این دارو همراه با روی و ویتامین C موجب خنثی شدن آنزیم های تخریب کننده پوست می گردد و به این ترتیب کلاژن سازی پوست صورت فعال می شود.روش مصرف این مکمل روزانه دو قرص است که علاوه بر تاثیرات مثبت بر روی پوست از بروز بیماری های قلبی عروقی پیشگیری نموده و برای افزایش انرژی و شادابی موثر است.
تزریق کلاژن به پوست
کلاژن اولین ماده تزریقی برای رفع چین و چروک های پوستی می باشد که منشاء حیوانی داشته که بدلیل ماندگاری کوتاه(۴-۲ ماه) و ایجاد حساسیت پوستی به این پروتئین به مرور زمان طرفداران خود را از دست داد و اسید هیالورونیک جایگزین آن شد. این ماده در بافت همبند بطور طبیعی یافت می شود و قوام انعطاف پذیری داشته و نیمه عمر طولانی تری دارد. با افزایش سن میزان تولید کلاژن و اسید هیالورونیک در پوست کاهش یافته که منجر به شلی و کدر شدن پوست می شود. نیمه عمر اسید هیالورونیک در بدن ۲۴ ساعت می باشد و توسط آنزیم هیالورونیداز سریعا متابولیسم می شود. برای افزایش نیمه عمر این ملکول آنرا بشکل پیوندهای متقاطع تهیه می نمایند(cross- linked) با اینکار ماندگاری این ماده در بدن افزایش یافته وبه ۱۲-۹ ماه می رسد.
برنامه ی اقدام به جوان سازی پوست:
مراقبت از پوست اولین قانون کلی جوان سازی پوست : از آسیب ها جلوگیری کنید.بهترین راه برای محافظت از پوستتان پیشگیری از آسیب هاست.اولین دشمن پوست نور خورشید است ، بنابراین وقتی بیرون از خانه هسیتید باید از ضد آفتابی استفاده کنید که خاصیت محافظت در برابر نور خورشید یا SPF 30 یا بالاتر را داشته باشد.علاوه بر آن بهتر است از پیراهن و شلوار بلند استفاده کنید. ازصورت و گردنتان با کلاه های لبه پهن محافظت کرده و چشم هایتان را نیز با استفاده از عینک های آفتابی با پوشش UV بپوشانید.دشمن دوم،خشکی پوست است ،اگر چین ها و خطوط روی پوستتان بیشتر شده است بهتر است از یک مرطوب کننده متناسب با پوستتان به طور منظم استفاده کنید تا پوستتان را همیشه مرطوب نگه دارید.
از یک کرم حاوی ویتامین A استفاده کنید. یک نسخه ی قوی : ویتامین A موضعی یا کرم هایی که با عنوان رتینوئید شناخته شده است می تواند چین و چروک را کاهش داده و پوست جوان تری را ایجاد کند .” این کرم ها به ساخت کلاژن کمک می کند ، تولید کلاژن از ایجاد چین و چروک پوست و لکه های قهوه ای جلوگیری به عمل می آورد.
لکه های قهوه ای را سفید کنید.شما می توانید با استفاده از کرم های روشن کننده که حاوی هیدروکینون هستند سعی کنید لکه های قهوه ای (معمولا به آنها لکه های پیری گفته می شود) را روشن کنید.”هیدروکینون به مهار کردن یک آنزیم مهم در ترکیب رنگدانه کمک می کند”
یک کرم ضد چروک پنتا (شامل ۵ اسید آمینه می باشد) انتخاب کنید. این کرم های ضد پیری تولید کلاژن و الاستین را توسط پوست تحریک می کنند .این مواد در بعضی از محصولات زیبایی و آرایشی نیز یافت می شود.با استفاده از این نوع کرم ها می توانید به تشکیل دوباره ی ساختار حفاظتی پوست که به واسطه ی افزایش سن و اثرات مخرب نور خورشید از بین رفته بود کمک کنید.
پوست خود را مرطوب کنید. یکی دیگر از راه های جوان سازی پوست استفاده از کرم ها و مرطوب کننده های هدف دار تر می باشد. از محصولاتی که حاوی آلفا هیدروکسی اسید هستند استفاده کرده یا با یک متخصص پوست برای استفاده از کرم حاوی ویتامین A مشورت کنید که باعث افزایش حجم سلول هایتان و روشن شدن رنگ پوستتان شده و ظاهر پوستتان را تازه تر نشان می دهد.
با دکترتان مشورت کنید . پوست خشک می تواند نشانه ای از یک بیماری نهفته باشد. گاهی اوقات درمان بیماری هایی مانند دیابت یا بیماری های کلیوی می تواند به درمان خستگی پوست کمک بزرگی کرده باشد .
کمکاری تیروئید، به حالتی گفته میشود که بدن به اندازهی کافی هورمون تیروئید تولید نمیکند. هورمون تیروئید به کنترل رشد، ترمیم و سوختوساز بدن کمک میکند. درنتیجه افراد مبتلا به کمکاری تیروئید ممکن است خستگی، ریزش مو، افزایش وزن، احساس سردی، ناامیدی و نشانههای دیگری را تجربه کنند. ۱ تا ۲ درصد از مردم در سرتاسر دنیا به کمکاری تیروئید دچار میشوند و تعداد زنان مبتلا به این بیماری ده برابر بیشتر از مردان است.
این مقاله که براساس تحقیقات دانشمندان نوشته شده است، به شما کمک میکند تا بهترین رژیم غذایی را برای کمکاری تیروئید پیدا کنید و بفهمید که باید از چه غذاهایی استفاده و از چه غذاهایی اجتناب کنید؛ پس این مقاله را با دقت مطالعه کنید.غذا نمیتواند بهتنهایی کمکاری تیروئید را درمان کند، اما ترکیبی از مواد غذایی مناسب و دارو میتواند در بازگرداندن عملکرد تیروئید و به حداقل رساندن نشانههای آن مفید باشد.
کمکاری تیروئید چیست؟
کمکاری تیروئید
غدهی تیروئید، غدهای کوچک بهشکل پروانه است که در نزدیکی پایهی گردن قرار دارد. این غده، هورمونهای تیروئید را تولید و ذخیره میکند، هورمونهایی که تقریبا همهی سلولهای بدن را تحت تأثیر قرار میدهند.
وقتی غدهی تیروئید هشداری به نام TSH (هورمون تحریککنندهی تیروئید) را دریافت میکند، هورمونهای تیروئید را در رگهای خونی آزاد مینماید. این هشدار، در زمان کاهش سطح هورمون تیروئید و از غدهی کوچکی در پایهی مغز که هیپوفیز نام دارد ارسال میشود.
گاهی اوقات غدهی تیروئید حتی با وجود TSH فراوان، باز هم هورمون تیروئید ترشح نمیکند. این اختلال، کمکاری تیروئید اولیه نامیده میشود و شایعترین نوع کمکاری تیروئید هم هست.
تقریبا ۹۰ درصد از کمکاری تیروئید ناشی از تیروئیدیت هاشیموتو (Hashimoto’s thyroiditis) است،تیروئیدیت هاشیموتو نوعی بیماری خودایمنی است که در آن سیستم ایمنی بدن به اشتباه به غدهی تیروئید حمله میکند. علتهای دیگر کمکاری تیروئید اولیه عبارتند از کمبود یُد، اختلال ژنتیکی، مصرف برخی داروها و برداشتن بخشی از غدهی تیروئید با عمل جراحی.
گاهی اوقات غدهی تیروئید هشدار TSH را برای ترشح هورمون تیروئیدِ بیشتر دریافت نمیکند. این اتفاق زمانی میافتد که غدهی هیپوفیز بهدرستی کار نکند؛ که به کمکاری تیروئید ثانویه معروف است.
هورمونهای تیروئید بسیار مهم هستند. آنها به کنترل رشد، ترمیم، سوختوساز بدن (فرآیندی که طی آن بدنتان غذایی را که میخورید تبدیل به انرژی میکند) کمک میکنند.
سوختوساز بدن روی دمای بدن و میزان کالری که میسوزاند هم تأثیر میگذارد. به همین دلیل افراد مبتلا به کمکاری تیروئید اغلب اوقات احساس سردی و خستگی میکنند و بهراحتی هم وزن اضافه میکنند.
پس بیماری کمکاری تیروئید، اختلالی است که طی آن غدهی تیروئید به اندازهی کافی هورمون تیروئید تولید نمیکند. از آنجا که هورمون تیروئید برای رشد و ترمیم و سوختوساز مهم است، افراد مبتلا به این بیماری ممکن است اغلب احساس سردی و خستگی داشته باشند و وزنشان هم بهراحتی زیاد شود.
چه تأثیری بر سوختوساز بدن میگذارد؟
تاثیر کمکاری تیروئید بر سوختوساز بدن
هورمون تیروئید به کنترل سرعت سوختوساز بدن کمک میکند. سوختوساز سریعتر بدن به این معناست که بدن در حال استراحت کالری بیشتری میسوزاند.
در افراد مبتلا به کمکاری تیروئید، هورمون تیروئید کمتری تولید میشود. یعنی متابولیسم آهستهتری دارند و در زمان استراحت کالری کمتری میسوزانند.
داشتن سوختوساز آهسته با چندین خطر برای سلامتی همراه است و میتواند موجب خستگی، افزایش سطح کلسترول خون و دشوار شدن فرآیند کاهش وزن شود.
پس اگر متوجه شدید که نگهداشتن وزن با کمکاری تیروئید سخت است، سعی کنید تا ورزشهای هوازی متوسط تا شدید انجام دهید. ورزشهایی همچون پیادهروی سریع، دویدن، کوهنوردی و قایقرانی برای این منظور مناسب هستند.
تحقیقات نشان میدهند که ورزشهای هوازی متوسط تا شدید میتوانند باعث افزایش سطح هورمون تیروئید شوند؛ که این هم به نوبهی خود میتواند به تسریع سوختوساز بدن کمک کند.
همچنین ممکن است که افراد مبتلا به کمکاری تیروئید از افزایش مصرف پروتئین نیز سود ببرند. تحقیقات نشان میدهند که رژیم غذایی با پروتئین بالا به افزایش سرعت سوختوساز کمک میکند.
پس افراد مبتلا به کمکاری تیروئید معمولا سوختوساز کمتری دارند. تحقیقات حاکی از این هستند که ورزشهای هوازی میتوانند به افزایش سطح هورمون تیروئید کمک کنند. علاوهبر این، خوردن پروتئین بیشتر میتواند در افزایش سوختوساز بدن مؤثر باشد.
کدام مواد مغذی مهم هستند؟
مواد مغذی مهم برای مبتلایان به کمکاری تیروئید
مواد غذایی متعددی وجود دارند که برای سلامتی تیروئید مفید هستند، ازجمله:
یُد
یُد مادهی معدنی ضروری برای تولید هورمونهای تیروئید است. بنابراین افرادی که کمبود ید دارند در معرض خطر ابتلا به کمکاری تیروئید هستند.
کمبود ید بسیار شایع است و تقریبا یکسوم از جمعیت جهان دچار آن هستند. اما کمبود یُد در کشورهای توسعهیافتهای مانند ایالات متحدهی آمریکا به میزان کمتری شایع است، زیرا آنها با افزودن نمک یددار به مواد غذایی از کمبود ید جلوگیری میکنند.
اگر کمبود ید دارید، نمک یددار را به غذایتان اضافه کنید و غذاهای غنی از یُد مانند غذاهای دریایی، ماهی، لبنیات و تخممرغ مصرف کنید.
نیازی به مکملهای ید نیست، چون میتوانید از رژیم غذاییتان مقدار زیادی ید دریافت کنید. برخی مطالعات هم نشان دادهاند که مصرف بیشازحد ید ممکن است به غدهی تیروئید آسیب برساند.
سلنیوم
سلنیوم به فعال شدن هورمونهای تیروئید کمک میکند؛ درنتیجه بدن این هورمونها را مورداستفاده قرار میدهد.
این مادهی معدنی ضروری دارای خواص آنتیاکسیدانی هم هست، بنابراین میتواند غدهی تیروئید را از آسیب مولکولهایی به نام رادیکالهای آزاد محافظت کند.
اضافه کردن غذاهای غنی از سلنیوم به رژیم غذایی، روشی عالی برای افزایش سطح سلنیوم بدن است. ازجمله این مواد غذایی میتوان بادام برزیلی، ماهی تُن، ساردین، تخممرغ و حبوبات را نام برد.
با این حال از مصرف مکملهای سلنیوم بدون تجویز پزشک اجتناب کنید. مکملها دوزهای زیادی تولید میکنند و مقدار زیاد سلنیوم ممکن است سمی باشد.
روی
روی هم مانند سلنیوم به فعال کردن هورمونهای تیروئید کمک میکند.
مطالعات حاکی از آن هستند که روی میتواند در تنظیم سطح TSH، هورمونی که با اثرگذاری بر غدهی تیروئید موجب ترشح هورمون تیروئید میشود، کمککننده باشد.
کمبود روی در کشورهای توسعهیافته بهندرت اتفاق میافتد، زیرا روی در مواد غذاییِ آنها فراوان است.
با این وجود، اگر کمکاری تیروئید دارید، باید بیشتر از غذاهای غنی از روی مانند غذاهای دریایی، گوشت گاو و مرغ استفاده کنید.
تحقیقات نشان میدهند که یُد، سلنیوم و روی، بهویژه برای افراد مبتلا به کمکاری تیروئید مفید هستند. با این حال بهتر است از مصرف مکملهای ید و سلنیوم بدون نظر پزشک اجتناب کنید.
کدام مواد مغذی مضر هستند؟
مواد مغذی مضر برای مبتلایان به کمکاری تیروئید
مواد غذایی متعددی وجود دارند که ممکن است برای افراد مبتلا به کمکاری تیروئید مضر باشند؛ ازجمله:
گواتروژنها
گواتروژنها ترکیباتی هستند که ممکن است باعث تداخل در عملکرد طبیعی غدهی تیروئید شوند.
آنها نام خود را از واژهی گواتر (بزرگشدگی غدهی تیروئید که بر اثر کمکاری تیروئید ایجاد میشود) گرفتهاند.
بسیاری از غذاهای معمول حاوی گواتروژن هستند. مثلا:
غذاهای حاوی سویا: پنیر توفو، تمپه و اِدامامه
برخی سبزیجات: کلم، کلم بروکلی، کِیل، گل کلم و اسفناج
میوهها و گیاهان نشاستهدار: سیبزمینی شیرین، کاساوا، هلو و توتفرنگی
آجیلها و دانهها: ارزن، دانهی کاج و بادامزمینی
بنابراین افراد مبتلا به کمکاری تیروئید باید از خوردن گواتروژنها اجتناب کنند. با این حال به نظر میرسد که این ماده تنها در افرادی که دارای کمبود ید هستند یا گواتروژن زیادی مصرف میکنند، ایجاد مشکل میکند.
پختن غذاهای گواتروژن هم ممکن است مواد گواتروژنیک را «غیرفعال» کند.
ارزن مرواریدی استثنایی در غذاهای فوق است. برخی مطالعات نشان دادهاند که ارزن مرواریدی حتی درصورت عدم ابتلا به کمبود ید هم میتواند در عملکرد تیروئید تداخل ایجاد کند.
گلوتن
گلوتن پروتئینی است که در غلاتی مانند گندم، چاودار و جو یافت میشود.
افراد مبتلا به بیماری سلیاک (نوعی بیماری خودایمنی) نمیتوانند گلوتن مصرف کنند. بدن آنها بهاشتباه به این ماده حمله میکند و باعث آسیب به ناحیهی اطراف روده میشود.
متأسفانه تحقیقات نشان دادهاند که افراد مبتلا به یکی از انواع خودایمنی، در معرض ابتلا به بیماریهای خودایمنی دیگر نیز قرار دارند.
به همین دلیل است که برخی از افراد مبتلا به تیروئیدیت هاشیموتو (علت اصلی کمکاری تیروئید) ممکن است بیماری سلیاک نیز داشته باشند.
بنابراین برخی افراد مبتلا به تیروئیدیت هاشیموتو، برای بهبود نشانههای بیماریشان باید گلوتن را از رژیم غذایی خود حذف کنند.
پس دو مادهی گواتروژن و گلوتن ممکن است برای تیروئید مضر باشند. گواتروژن ممکن است با عملکرد طبیعی تیروئید تداخل داشته باشد و برخی از افراد مبتلا به کمکاری تیروئید نیز ممکن است به بیماری سلیاک دچار باشند.
از کدام مواد غذایی باید اجتناب شود؟
غذاهایی که مبتلایان به کمکاری تیروئید نباید بخورند
اگر مبتلا به کمکاری تیروئید هستید، خوشبختانه مجبور نیستید که از مصرف غذاهای زیادی خودداری کنید!
با این حال، غذاهایی که حاوی گواتروژن هستند باید به اعتدال و بهصورت کاملا پخته خورده شوند.
همچنین باید از خوردن غذاهای فرآوریشده نیز خودداری کنید، زیرا کالری این نوع غذاها زیاد است. برای کسانی که مبتلا به کمکاری تیروئید هستند، این مسئله بسیار مهم است، چون آنها بهراحتی وزن اضافه میکنند.
در ادامه، فهرستی از غذاها و مکملهایی که باید از خوردن آنها خودداری کنید ارائه شده است:
ارزن: همه نوع آن
غذاهای فرآوریشده: هاتداگ، کیک و بیسکوئیت
مکملها: مکملهای سلنیوم و ید تنها تحت نظر پزشک مصرف شوند.
در فهرست زیر موادی را مشاهده میکنید که باید در مصرف آنها اعتدال را رعایت کنید. این غذاها یا حاوی گواتروژن هستند، یا اگر به مقدار زیاد مصرف شوند اثر تحریککننده دارند.
مواد غذایی حاوی گلوتن: نان، پاستا، غلات و ماءالشعیر
مواد غذایی سویادار: توفو، تمپه، اِدمامه و شیر سویا
سبزیجات خانوادهی کلم: کلم بروکلی، کیل، اسفناج و کلم
برخی میوهها: هلو، گلابی و توتفرنگی
نوشیدنیها: قهوه، چای سبز و نوشیدنیهای الکلی. این نوشیدنیها ممکن است غدهی تیروئیدتان را تحریک کنند.
اگر به علت تیروئیدیت هاشیموتو به بیماری سلیاک مبتلا هستید، یا با خوردن غذاهای حاوی گلوتن احساس ناراحتی میکنید، باید از خوردن غذاهای حاوی گلوتن بهطور کامل خودداری کنید.
درنتیجه، افراد مبتلا به کمکاری تیروئید باید از خوردن ارزن، غذاهای فرآوریشده و مکملهایی مانند سلنیوم و روی، بدون نظر پزشک خودداری کنند. غذاهای حاوی گلوتن و گواتروژن در مقادیر متوسط خوب هستند، مگر اینکه باعث احساس ناراحتی شوند.
کدام مواد غذایی باید مصرف شوند؟
غذاهایی که مبتلایان به کمکاری تیروئید باید بخورند
غذاهای زیادی برای افراد مبتلا به کمکاری تیروئید وجود دارد؛ ازجمله:
تخممرغ: تخممرغ کامل بهتر است، زیرا ید و سلنیوم زیادی در زرده وجود دارد و سفیده هم غنی از پروتئین است.
گوشت: تمام گوشتها از جمله، گوشت بره، گوشت گاو و مرغ
ماهی: انواع غذاهای دریایی از جمله سالمون، ماهی تُن، لوزی ماهی و میگو
سبزیجات: همهی سبزیجات برای خوردن خوب هستند. سبزیجات خانوادهی کلم به مقدار متوسط خوب هستند، بهویژه هنگامی که پخته شدهاند.
میوهها: همه نوع میوه، ازجمله توتها، موز، پرتقال و گوجهفرنگی
غلات و دانههای بدون گلوتن: برنج، گندم سیاه، کینوآ، دانهی چیا و تخم کتان
لبنیات: تمام محصولات لبنی از جمله شیر، پنیر و ماست
نوشیدنیها: آب و دیگر نوشیدنیهای بدون کافئین
افراد مبتلا به کمکاری تیروئید باید رژیم غذایی مناسبی بر پایهی سبزیجات، میوه و گوشت بدون چربی داشته باشند. این نوع از مواد غذایی کمکالری و سیرکننده هستند و میتوانند به جلوگیری از افزایش وزن کمک کنند.
افراد مبتلا به کمکاری تیروئید گزینههای زیادی برای داشتن رژیم غذایی مناسب دارند. آنها میتوانند تخممرغ، گوشت، ماهی، بیشتر میوهها و سبزیجات، غلات و دانههای بدون گلوتن، لبنیات و نوشیدنیهای بدون کافئین را مصرف کنند.
کتاب ملت عشق در ترکیه بیشتر از ۵۰۰ بار به چاپ رسیده و توانسته است عنوان پرفروش ترین کتاب تاریخ ترکیه را به دست آورد. این کتاب در ایران هم با استقبال بسیار خوبی مواجه شده و تا به حال بیشتر از ۵۰ بار چاپ شده و توانسته است طرفداران زیادی پیدا کند.
در قسمتی از پشت جلد کتاب ملت عشق آمده است:
مولانا خودش را «خاموش» می نامید؛ یعنی ساکت. هیچ به این موضوع اندیشیده ای که شاعری، آن هم شاعری که آوازه اش عالمگیر شده، انسانی که کار و بارش، هستی اش، چیستی اش، حتی هوایی که تنفس می کند چیزی نیست جز کلمه ها و امضایش را پای بیش از پنجاه هزار بیت پرمعنا گذاشته چطور می شود که خودش را «خاموش» بنامد؟
اولین جملاتی که ملت عشق می خوانید چنین است:
به هیچ متمم و صفتی نیاز ندارد عشق.
خود به تنهایی دنیایی است عشق.
یا درست در میانش هستی، در آتشش
یا بیرونش هستی، در حسرتش…
ملت عشق
داستان کتاب ملت عشق
این کتاب در واقع دو رمان است که به زیبایی در کنار هم و در یک کتاب گنجانده شده است. دو رمان که موازی هم جلو می رود. یکی در سال ۲۰۰۸ در آمریکا اتفاق می افتد و دیگری در قرن هفتم در قونیه.
ماجرا مربوط به زنی به نام اللا است که در بوستون آمریکا زندگی می کند. رابطه او با خانواده اش چندان خوب نیست و رابطه زناشویی اش در حال فروپاشی می باشد.
در این میان اللا، کاری تحت عنوان یک ویراستار پیدا می کند. او می بایست رمانی را که به او داده شده است را بخواند و در مورد آن گزارشی تهیه کند. رمانی که زندگی او را برای همیشه تغییر خواهد داد. رمانی که به اللا می دهند، رمان ملت عشق است.
داستان کتاب ملت عشق از یک سو ماجرای زندگی اللا است و از سوی دیگر ماجرای کتابی است که به اللا داده شده است، یعنی رمان ملت عشق.
ملت عشق در واقع رمانی در مورد عشق مولانا و شمس تبریزی است.
در این بین اللا با نویسنده رمان ملت عشق یعنی عزیز ز. زاهارا از طریق ایمیل ارتباط برقرار می کند و…
آن چه که در مورد رمان ملت عشق بسیار چشم گیر و جذاب است نحوه تغییر زاویه دید میباشد. در کتاب از زاویه دید اول شخص و سوم شخص استفاده شده و همین باعث جذابیت دو چندان مطالب شده است. کتاب مدام از زاویه دید افراد مختلف روایت می شود و حدود ۱۸ نفر، اتفاقات را شرح می دهند.
مطالب گاهی از دید شمس بیان می شود گاهی از دید مولانا، گاهی از دید گل کویر و گاهی از دید متعصب و…
[ لینک مرتبط: کتاب بعد از عشق اثر الیف شافاک ]
داستان کتاب ملت عشق
نگاهی به کتاب ملت عشق
ملت عشق واقعا کتاب فوق العاده عالی و لذت بخشی بود و من بی نهایت از خواندن آن لذت بردم. هنگام مطالعه واقعا حسِ خوبی داشتم و به همه دوستان پیشنهاد می کنم این کتاب را مطالعه کنند و لذت ببرند.
این رمان در مورد عشق است، عشقی واقعی، عمیق و خالص که در کمتر کتابی با آن روبهرو خواهید شد.
در ابتدا، کتاب با داستان زندگی اللا شروع می شود ولی بعد وارد رمان ملت عشق در قرن هفتم می شود و داستان کتاب، مدام در حال و در قرن هفتم روایت می شود.
هنگامی که داستان شمس تبریزی در رمان ملت عشق را می خوانید شیفته آن می شوید. احساس خوبی به شما دست می دهد و دلتان نمی خواهد کتاب را کنار بذارید. اما وقتی در اوج لذت بردن از داستان قرن هفتم هستید، نویسنده دوباره به ماجرای اللا برمیگردد و این ممکن است یک مقدار لذت شما از کتاب را کم کند و شاید حتی باعث عصبانیت شما شود. (دست کم باعث شد که من خیلی عصبی بشم، ماجراهای شمس بسیار خواندنی و لذت بخش بودند و دلم میخواست پشت سر هم آن ها را بخوانم اما یک دفعه کتاب به بوستون و زندگی اللا برمیگشت!)
به شخصه وقتی کتاب را می خواندم دوست داشتم قسمت هایی که مولانا داستان را تعریف می کند بیشتر باشد اما چنین نبود و فقط در بعضی مواقع داستان از دید مولانا نقل میشد.
به نظر من ملت عشق یک کتاب خوب و بسیار خواندنی محسوب می شود که داستان جذاب و گیرایی هم دارد. پیشنهاد میکنم مطالعه آن را به هیچوجه از دست ندهید و حتی اگر مایل هستید کسی را به کتاب و کتاب خواندن علاقهمند کنید، رمان ملت عشق را به او هدیه دهید.
از کتاب ملت عشق ترجمههای متعددی در بازار وجود دارد اما کتاب با ترجمه ارسلان فصیحی معروف شده است که ترجمه خوب، روان و بی نقصی می باشد.
[ لینک: مو قرمز اثر اورهان پاموک – ادبیات ترکیه ]
معرفی کتاب ملت عشق
قسمت هایی از متن کتاب ملت عشق
سنگی را اگر به رودخانه ای بیندازی، چندان تاثیری ندارد. سطح آب اندکی می شکافد و کمی موج بر می دارد. صدای نامحسوس “تاپ” می آید، اما همین صدا هم در هیاهوی آب و موج هایش گم می شود. همین و بس. اما اگر همان سنگ را به برکه ای بیندازی… تاثیرش بسیار ماندگارتر و عمیق تر است. همان سنگ، همان سنگ کوچک، آب های راکد را به تلاطم در می آورد. در جایی که سنگ به سطح آب خورده ابتدا حلقه ای پدیدار می شود؛ حلقه جوانه می دهد، جوانه شکوفه می دهد، باز می شود و باز می شود، لایه به لایه. سنگی کوچک در چشم به هم زدنی چه ها که نمی کند. در تمام سطح آب پخش می شود و در لحظه ای می بینی که همه جا را فرا گرفته. دایره ها دایره ها را می زایند تا زمانی که آخرین دایره به ساحل بخورد و محو شود.
کلماتی که برای توصیف پروردگار به کار می بریم، همچون آینه ای است که خود را در آن می بینیم. هنگامی که نام خدا را می شنوی ابتدا اگر موجودی ترسناک و شرم آور به ذهنت بیاید، به این معناست که تو نیز بیش تر مواقع در ترس و شرم به سر می بری. اما اگر هنگامی که نام خدا را می شنوی ابتدا عشق و لطف و مهربانی به یادت بیاید، به این معناست که این صفات در وجود تو نیز فراوان است.
پیمودن راه حـق کار دل است، نه کار عـقل. راهنمایت همیشه دلـت باشد، نه سری که بالای شانه هایت است. از کسانی باش که به نـفـس خـود آگاهـند، نه از کسـانی که نــفــس خـــود را نـادیــده مـی گیـرند.
قرآن را می توان در چهار سطح خواند. سـطح اول معـنای ظـاهـــری است. بعدی مـعـنـای بـاطــــنـــی است. ســومـی بــطـــنِ بـــطـــن است. سطح چــهارم چنان عـــمــیق است که در وصـــف نـــمــی گـــنـجــد.
صفات خدارا میتوانی در هر ذره کائنات بیابی چون او نه در مسجد و کلیساو دیر و صومعه،بلکه هر آن همه جاهست همانطور که کسی نیست که او را دیده و زنده مانده باشد کسی هم نیست که او را دیده و مرده باشد هرکه او را بیابد تا ابد نزدش می ماند.
خلاصه ای از کتاب ملت عشق اثر الیف شافاک
دوست داشتن خداوندی که هیچ نقصی در او راه ندارد، سهل است. آنچه سخت است، دوست داشتن انسان های فانی است با همه ی خطا و ثوابشان. فراموش مکن آدمی هر چیزی را به اندازه ای می فهمد که نسبت به آن عشق دارد! پس تا زمانی که برای دیگران از صمیم قلب آغوش نگشایی و بخاطر خالق، مخلوق را دوست نداشته باشی، نه می توانی چنان که شایسته است بفهمی و نه به شکلی لایق دوست بداری..!
چند قسمت دیگر از متن کتاب ملت عشق
تقدیر به آن معنا نیست که مسیر زندگیمان از پیش تعیین شده، به همین سبب اینکه انسان گردن خم کند و بگوید چه کنم “تقدیرم این بوده” نشانه ی جهالت است، تقدیر همه ی راه نیست، فقط تا سر دوراهی هاست، گذرگاه مشخص است، اما انتخاب گردش ها و راه های فرعی دست مسافر است، پس نه بر زندگی ات حاکمی و نه محکوم آنی.
هیچ گاه نومید مشو. اگر همه درها هم به رویت بسته شوند، سرانجام او کوره راهی مخفی را که از چشم همه پنهان مانده، به رویت باز می کند. حتی اگر هم اکنون قادر به دیدنش نباشی، بدان که در پس گذرگاه های دشوار باغ های بهشتی قرار دارد. شکر کن! پس از رسیدن به خواسته ات شکر کردن آسان است. صوفی آن است که حتی وقتی خواسته اش محقق نشده، شکر گوید.
اکثر درگیری ها، پیش داوری ها و دشمنی های این دنیا از زبان منشا می گیرد. تو خودت باش و به کلمه ها زیاد بها نده. راستش، در دیار عشق زبان حکم نمی راند. عاشق بی زبان است.
عمری که بی عشق بگذرد، بیهوده گذشته. نپرس که آیا باید در پی عشق الهی باشم یا عشق مجازی، عشق زمینی یا عشق آسمانی یا عشق جسمانی؟ از تفاوت ها تفاوت می زاید. حال آنکه به هیچ متمم و صفتی نیاز ندارد عشق. خود به تنهایی دنیایی است عشق. یا درست در میانش هستی در آتشش، یا بیرونش هستی در حسرتش.
دولت عشق تا کنون بارها تجدید چاپ شده و بالغ بر 30 چاپ از آن در مدت کوتاهی به فروش رفته اما هنوز هم به عنوان یک کتاب روانشناسی خواندنی بین مردم محبوبیت دارد.
به گزارش خبرآنلاین، «از دولت عشق» نوشته کاترین پاندر، یکی از برجسته ترین نویسندگانی که به موضوع خوشبختی و کامیابی در زندگی بشر پرداخته اولین بار در سال1966 توسط Unity school of Christianity منتشر شد. در کشورمان نیز از سوی چندین ناشر منتشر شده که انتشارات ققنوس و ترجمه مرضیه ملک جمشیدی و همچنین انتشارات روشنگران و ترجمه گیتی خوشدل از جمله آنهاست.
کتاب دارای 7 بخش است: «معجزه عشق، راه کامیابی خود را دوست بدارید، قدرت رستاخیز بخش عشق، شیوه ویژه عشق1، شیوه ویژه عشق2 و از دولت عشق» همچنین کاترین پاندر نامه های آموزنده و جالبی را که دریافت کرده را به متن کتاب افزوده است. آنطور که پشت جلد این کتاب نوشته، خانم پاندر به عنوان «پیشگام شیوه تفکر مثبت» شناخته شده و در این کتاب به معجزاتی که تحت تاثیر عشق الهی به وقوع پیوسته اند و زندگی را متحول و سعادتمند ساخته اند، اشاره می کند.
بخش هایی از کتاب را در ادامه می خوانید:
محبت شخصی و غیر شخصی: شاید تصور من و شما از عشق همان چیزی باشد که پولس رسول توصیف کرده است. می توانیم در محبت شخصی و غیر شخصی این خصایص را از خود نشان دهیم. در عشق و محبت شخصی می توان نسبت به افراد خانواده و خویشاوندان مهربانی و نرمش و ادب و عاطفه و تایید و تحسین و ملاحظه و ایثار نشان داد. عشق و محبت غیر شخصی یعنی توانائی کنار آمدن با مردم بدون دلبستگی شخصی و وابستگی عاطفی. برای آفرینش آگاهی و پرورش محبت غیر شخصی و نیکخواهی نسبت به همکاران و آشنایان و همه کسانی که با آنها سرو کار داریم تکرار عبارت زیر بسیار موثر و سودمند است: من بدون هیچ گونه وابستگی، همه مردم را دوست دارم و همه مردم نیز بدون هیچ گونه وابستگی مرا دوست دارند.
عشق در باطن شماست: شما می توانید از دولت عشق بهره مند شوید زیرا همه محبت و عشقی را که برای شفا و سلامت و توانگری و ثروت و شادمانی و سعادت نیاز دارید در باطن خود شماست. عشق الهی یکی از قوای ذهنی و معنوی خودتان است.
یکی از جامعه شناسان مشهور جهان در دانشگاه هاروارد قدرت محبت را مورد بررسی و پژوهش قرار داد و به این نتیجه رسید که: عشق را نیز مانند هر فضیلت دیگر ، انسان می تواند آگاهانه ایجاد کند و بپروراند.
برای رفع اختلاف زناشویی خود باید این عبارت را تکرار کنید: من از عشق الهی می خواهم که هم اکنون پیوند زناشویی ما را شفا بخشد.
برای حل کردن مشکلاتی که به ظاهر حل کردن آنها محال است باید این عبارت را تکرار کنید: عشق موانع به ظاهر محال را ذوب می کند و از سر راه برمی دارد. محبت غیرممکن را ممکن می سازد.
یک خانم منشی که علاقمند بود کار جالب توجه و پر درآمدش را حفظ کند دریافت که باید بیاموزد چگونه با بد خلقی سر صبح رئیس اش کنار بیاید از قدرت کامیابی بخش محبت آگاه شد و به تکرار این عبارت پرداخت که: همه آدمیان تجلی عشق الهی هستند. پس من به جز عشق الهی با هیچ چیز دیگر نمی توانم روبرو شوم. برای حل مشکل مالی باید این عبارت تاکیدی را تکرار کنید: عشق الهی هم اکنون مرا توانگر و دولتمند می کند.
راه کامیابی خود را دوست بدارید
- امی فاکس می گوید: مشکلی نیست که عشق، گره از کارش نگشاید.
- اما کورتیس هاپکینز می گوید: به راستی هرچه که از آن من و برای من است همانا از عشق لبریز است. موهبتی که در این وضعیت از آن من است همانقدر دوستم می دارد که من دوستش می دارم. موهبتی که در رابطه با این موضوع به من تعلق دارد هم اکنون مرا می جوید و پروازکنان به سوی من می اید، زیرا من این وضع را دیده محبت می نگرم.
- عشق الهی اکنون و اینجا به کاملترین کار خود سرگرم است. عشق الهی هماهنگی و انطباق می بخشد و برکت و نعمت می اورد. عشق الهی همه چیز را پیش بینی میکند و هم اکنون همه موهبتها و ثروتها را به وفور در در اختیار این سازمان می گذارد عشق الهی هم اکنون پیروز می شود.
- صحبت درباره پلیدی باعث بروز پلیدی می شود. هرچه بیشتر به شر توجه کنید بر شر می افزایید. هر عیبی را که در دیگران ببنید همان عیب یا نقصی مشابه را به زندگی خود فرا میخوانید. ایراد گرفتن از دیگران سبب می شود که خودتان با نفی و انکار روبرو شوید. وقتی با سرزنش و انتقادتان شیره وجود دیگری را می مکید راه می گشایید تا شیره ذهن و تن و امور خودتان مکیده شود. در واقع به پیشواز بیماری و بدبختی و اشفتگی و تنگدستی می روید.
- می رولند می گوید: نیکی بر نیکی می افزاید. جرات کن که باور کنی.
- اگر آن نیکویی والا را که آرزومندش هستید به سوی زندگانی خود نمی کشانید ابراز محبت را اغاز کنید . بگذارید وجودتان کانون نورانی هسته درخشان عشق شود.
- من به دیده محبت نگاهت می کنم و از تماشای کمال و بالندگی تو به وجد می آیم.
- چارلز فیلمور می گوید:
هر چه بیشتر از عشق سخن گوییم در آگاهی آدمی جایی ژرفتر می یابد. اگر در اندشیدن به واژه های زیبا اصرار ورزیم و واژه هایی مهرآمیز بر زبان آوریم یقین بدارید که تجربه آن عشق خدا را به عالم درون خود فرا میخوانیم.
چارلز فیلموز در کتاب توانگری خود می گوید:
به من بگویید درباره خودتان و همسایه هاتان چه نظری دارید تا دقیقا به شما بگویم که تندرستی تان در چه حال است و وضع مالی و هماهنگی زندگیتان چگونه است. اگر به انسانها عشق نمی ورزید و اعتماد ندارید به خدا نیز نمی توانید عشق بورزید یا اعتماد کنید. اندیشه عشق و نفرت به طور همزمان نمی تواند در ذهنتان وجود داشته باشد. پس هرگاه به یکی از آنها سرگرم باشید قطعا دیگری غایب است. به دیگران اعتماد کنید و اقتدار ناشی از آن عمل را صرف توکل به خدا کنید. این کار سرشار از جادوست معجزه ها و شگفتیها می آفریند. محبت و اعتماد نیروهایی پویا و زنده اند.
آنچه که در زیر می خوانید نامه های اشخاصی است که یا در سخنرانی کاترین پاندر شرکت کرده اند یا کتاب وی را خوانده اند و این حقیقت را آزموده اند:
بانویی از اوهایو: هشت سال بود که در مدت مرخصی ام به علت مشکلات مالی به سفر نرفته بودم. تا این که تکرار این عبارت را آغاز کردم که: عشق الهی هم اکنون ثروت و شوکت می بخشد و به شیوه ای شکوهمند دولتمندم می کند.
چندی نگذشت که دوستی یک بلیط رفت و برگشت فلوریدا به من هدیه کرد. دوستی با من تماس گرفت و گفت برای ماموریتی اداری به فلوریدا می رود و از من دعوت کرد که همراهش بروم و در این مدت در آن هتل با او هم اتاق باشم. تنها پولی که من پرداختم برای غذا بود و این سفر را معجزه عشق الهی می دانم.
زن و شوهری از نیویورک: از روزی که کلام عشق الهی را تکرار کردیم چنان مشتریها به فروشگاه مبل فروشی ما سرازیر شدند که مجبور شدیم کارمند تازه ای استخدام کنیم به راستی که از دولت عشق می توان دولتمند شد.
رابطه چاقی و دیابت چیست؟
۱. شخص متوجه تغییرات پوستی ناخوشایند میشود
هنگام بروز این تغییرات فرد متوجه قسمتهایی تیره و ضخیمتر روی پوستش میشود و لکههای زبر و مخملی روی سطح پوست بهخصوص در نواحی چینخوردگیها یا جاهایی که پوست بدن تا میشود، مثل نواحی پشت گردن، آرنج، قوزک پا یا پنجههای دست به چشم میخورند. این ضایعات پوستی اغلب، هشدار میدهند که سطح قندخون بیش از حد بالا رفته است و در واقع علامت بروز دیابت هستند. البته این اختلالات پوستی که اکانتوزیس نیگریکانس (Acanthosis nigricans) نامیده میشوند ممکن است ریشهی وراثتی داشته باشند یا به دلیل مشکلات هورمونی بهوجود بیایند. سنجیو ساینی (Sanjiv Saini) متخصص پوست در مریلند دربارهی این بیماری میگوید: «هر زمان که فردی با علائم این بیماری پوستی به من مراجعه میکند، اولین اقدامی که صورت میگیرد انجام تست قندخون برای فرد مبتلاست.»
زمانی که فرد مبتلا به دیابت میشود، انسولین بالا، رشد سلولهای پوست و ملانین (رنگدانههای طبیعی) پوست را افزایش میدهد. تراکم رنگدانههای تولید شده، باعث بهوجود آمدن لکههای تیرهتر و مخملیشکل روی پوست میشوند.
وقتی این علائم دیده شدند و تست قندخون انجام شد، ممکن است دو حالت اتفاق بیفتد:
بیمار از قبل مبتلا به دیابت بوده است و بیماری او کهنه شده؛
احتمال بیشتری دارد که فرد در ابتدای راه باشد؛
اگر فرد کمتر از ۵ کیلوگرم وزن از دست داده باشد، یعنی به تازگی به دیابت مبتلا شده است و این احتمال وجود دارد که بیماری خفیفتر باشد و بتوان این ضایعات پوستی را مداوا کرد. در غیر اینصورت متخصص پوست میتواند با استفاده از لیزردرمانی یا درمانهای موضعی آنها را از بین ببرد.
۲. بینایی فرد بدون هیچ دلیلی بهتر میشود
با عرض پوزش، در این مورد اگر ناگهان متوجه شُدید میتوانید عینکتان را کنار بگذارید چون دور از جانتان مثل یک عقاب تیزبین شدهاید، اصلا چیز خوبی نیست! پس هیجانزده و خوشحال نشوید. هوارد باوم (Howard Baum)، استادیار پزشکی بخش دیابت دانشگاه واندربیت (Vanderbilt) در اینباره معتقد است: «هرچند همه فکر میکنند تاری دید یا کم شدن بینایی یکی از نشانه های دیابت است، اما در حقیقت بهبود بینایی فرد هم میتواند یکی از نشانه های دیابت باشد.»
او میگوید: «من تا به حال بیماران زیادی داشتهام که وقتی قند خونشان بالا میرود، دیدشان قویتر میشود و زمانی که مراحل درمانی را آغاز میکنند، دوباره باید عینک بزنند.»
به نظر شما چه اتفاقی میافتد؟ دیابت در واقع سطح مایعات بدن را تغییر میدهد و آنها را در اطراف بدن و اندامهای دیگر پخش میکند، چشمها هم یکی از این اندامها هستند که چون سطح مایعات در آنها ثابت نیست، بینایی دچار نوسان میشود.
۳. شخص دچار خارشهای متناوب و شدید میشود
میدانم که این یک مطلب علمی و پزشکی است و اینکه فردی با شکایت از خارش شدید نزد پزشک برود کمی احمقانه بهنظر میرسد، اما در واقع اینطور نیست. از آنجایی که دیابت موجب اختلال گردش خون میشود، بدن خشکی و درد را تجربه خواهد کرد.
باوم در اینباره اینطور توضیح میدهد: «از آنجایی که تعدادی از بیمارانی که دیابت آنها تازه تشخیص داده شده بود، از خارش اندامهای انتهایی بدنشان مثل انگشتان دست و پا شکایت داشتند، پزشکان این علامت را هم در کنار سایر نشانه های دیابت قرار دادند.»
چنانچه استفادهی منظم از مرطوبکنندهها این مشکل را برطرف نکند، توصیه میشود حتما فرد مبتلا در مراجعهی بعدی خود به پزشک، موضوع را با او در میان بگذارد.
۴. شنوایی فرد کمتر میشود
اگر خدایی نکرده به خودتان آمدید و دیدید که مدام در حال زیاد کردن صدای تلویزیون هستید یا هنگام گفتوگو با دیگران تا زمانی که چندبار حرفهایشان را با صدای بلند تکرار نکنند چیزی از مکالمهتان نمیفهمید، حتما از پزشکتان بخواهید برایتان یک آزمایش قندخون بنویسد.
در مطالعهای که توسط مؤسسهی ملی بهداشت آمریکا انجام شد، مشخص شد که از دست دادن شنوایی یا کم شدن آن میتواند از اولین علائم بروز دیابت باشد. افراد مبتلا به قندخونِ بالاتر از سطح نرمال که هنوز نشانه های دیابت در آنها مشاهده نشده است، ۳۰ درصد بیشتر از کسانی که سطح گلوکوز خونشان نرمال است ممکن است دچار آسیب شنوایی شوند.
محققان بر این باورند که دیابت رگهای خونی و اعصاب گوشِ داخلی را دچار آسیب میکند و این آسیب، شنوایی فرد را کمتر از حد معمول میکند.
@valentinocake
آشفتگی زناشویی و طلاق، بعداز مرگ ناگهانی در خانواده، شدیدترین فشارهایی هستند که افراد تجربه میکنند. طلاق در ایران نسبت به گذشته افزایش یافته است، به طوری که رشد طلاق تا سال ۱۳۷۹ آرام و تقریباً ثابت بود. اما از سال ۱۳۸۰ تاکنون شاهد سیر صعودی و چشمگیر طلاق بوده ایم به طور کلی کشور ایران چهارمین کشور پرطلاق دنیاست. بررسی ها نشان داده که آمار طلاق در طی چند سال اخیر در ایران روشنگر حقایق تلخ و دردآوری است.
از جمله مهمترین عوامل طلاق عبارتنداز:
– عدم شناخت کافی قبل از ازدواج
– نادیده گرفتن مشاوره قبل از ازدواج
– تفاوت های فرهنگی، اقتصادی، مذهبی
– ماهواره، اینترنت، بخصوص استفاده ناصحیح از شبکه های اجتماعی مجازی
– خیانت و عدم تعهد و پایبندی به قراداد های زناشویی
– نداشتن مهارت های زندگی از جمله مهارت گفتگو و حل تعارض
– نداشتن مهارت های جنسی و ناسازگاری های جنسی
– فقر و مشکلات مالی، بیکاری
– عدم علاقه و صمیمیت
– دخالت اطرافیان به خصوص خانواده ها
– بیماری های روانی و اختلالات شخصیت
– ازدواج اجباری
– سوءظن
– عدم تمکین
– عدم پایبندی به مذهب
– اعتیاد
– زیاده طلبی و فزون خواهی
– ناآگاهی و بی سوادی
– ازدواج در سنین پایین
– ازدواج دوم
و …
طلاق پیامدها و عواقب سوء فراوانی دارد که از آن جمله می توان بزه کاری کودکان و نوجوانان، فحشا، اعتیاد، فرار و ولگردی کودکان، افت تحصیلی، خودکشی زن یا شوهر و حتی کودکان، کاهش به میل ازدواج و کم شدن شانس ازدواج در خانواده و در اطرافیان به خصوص بچه های طلاق، افسردگی، مشکلات شخصیتی و سایر بیماری های روانی تغییرات در دوستی ها و سایر روابط اجتماعی است که مرد یا زن طلاق گرفته با آن ها سر و کار دارند. معمولاً زنان از طلاق بیش از مردان از نظر اقتصادی زیان می بینند، اما فرآیندهای سازگاری روانی و اجتماعی برای مردان و زنان تفاوت چندانی ندارد. بعضی از مردان و زنان ممکن است پس از طلاق به ازدواج مجدد تن در دهند
تنش وجود دارد. بنابراین طلاق مهم ترین عامل از هم گسیختگی ساختار خانواده، یعنی بنیادی ترین بخش جامعه است و به همین علت است که متفکران، مددکاران اجتماعی، روانشناسان و جامعه شناسان بالا رفتن آن را نشانه بارز اختلال در اصول اخلاقی و به هم خوردن آرامش خانوادگی و در مجموع هنجارهای اجتماعی می دانند.
با اینکه طلاق به حکم ضرورت برای پرهیز از مخاطراتی پذیرفته شده است اما با وجود این، چون از عوامل از هم گسیختگی و از هم پاشیدگی کانون خانواده است، به ناچار عواقب اجتماعی آن را باید انتظار داشت. به عبارت دقیق تر طلاق از نظر جرم شناسی در وقوع جرم و جنایت و بزه بی تأثیر نیست و از عوامل جرم زا به حساب می آید، طلاق پدیده ای اجتماعی است و همانند سایر پدیده های اجتماعی متأثر از یک عامل نیست، بلکه مجموعه ای از عوامل در آن دخالت دارند؛ لذا شایسته است با بررسی و شناخت عوامل موثر در طلاق و ارائه راهکارهای پیشگیرانه، این آسیب اجتماعی را کاهش داد.
پیشگیری از طلاق
زن در کانون خانواده باید محبوب و محترم باشد. بنا به دلایلی اگر زن از مقام خود سقوط کرد و شعله محبت مرد نسبت به اوخاموش گشت و مرد نسبت به او بی علاقه شد، پایه و رکن اساس خانوادگی متلاشی شده؛ یعنی یک اجتماع طبیعی به حکم طبیعت از هم پاشیده است. اسلام به چنین وضعی با نظر تاسف می نگرد، ولی پس از آنکه می بیند اساس طبیعی این ازدواج متلاشی شده است نمی تواند از لحاظ قانونی آن را یک امر باقی و زنده فرض کند. اسلام کوشش ها و تدابیر خاصی به کار می برد که زندگی خانوادگی از لحاظ طبیعی باقی بماند، یعنی زن در مقام محبوبیت و مطلوبیت و مرد در مقام طلب و علاقه و حضور به خدمت باقی بماند. توصیه های اسلام بر اینکه زن حتما باید خود را برای شوهر خود بیاراید، هنرهای خود را در جلوه های تازه برای شوهر به ظهور برساند، رغبت های جنسی او را اشباع کند و با پاسخ منفی دادن به تقاضاهای او در او ایجاد عقده و ناراحتی روحی نکند و از آن طرف به مرد توصیه کرده است به زن خود محبت و مهربانی کند، به او اظهار عشق و علاقه نماید، محبت خود را کتمان نکند و همچنین تدابیر اسلام مبنی بر اینکه التذاذات جنسی محدود به محیط خانوادگی باشد، اجتماع بزرگ، محیط کار و فعالیت باشد نه کانون التذاذات جنسی، توصیه های اسلام مبنی بر اینکه برخوردهای زنان و مردان در خارج از محیط کادر زناشویی لزوماً و حتما باید پاک و بی آلایش باشد، همه برای این است که اجتماعات خانوادگی ازخطرات از هم پاشیدگی مصون و محفوظ بمانند.
@valentinocake
مواد لازم:
پودر کاکائو: یک دوم پیمانه (50 گرم)
آب جوش: یک پیمانه (240 میلی لیتر)
آرد: یک و یک سوم پیمانه
شکر: سه چهارم پیمانه تا یک پیمانه
بیکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
کره: صد گرم
نمک: یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ: دو عدد
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
مواد لازم رو آماده کنید و روی میز کار بذارید. برای اطلاع از نحوه صحیح استفاده از پیمانه های اندازه گیری به این پست مراجعه کنید. ظرف یا پاکت آرد رو با قاشق هم بزنید، پیمانه ها رو با قاشق پر کنید و سر پیمانه رو صاف کنید. آرد رو حتما دو بار الک کنید. تخم مرغ ها و کره باید هم دمای محیط باشن. برای این دستور می تونید از کره حیوانی (کره صبحانه) یا کره گیاهی (مارگارین) استفاده کنید. منظور از به دمای محیط رسیدن کره، دمایی بین 19 تا 23 درجه ی سانتی گراده. تشخیص این درجه اصلا سخت نیست کره ای که به این دما رسیده، وقتی انگشتتون رو روش فشار بدید فرو می ره و جای انگشتتون روش میوفته و از اون مهمتر توی این دما کره قابل برش دادن و قسمت شدنه. اگر از این حالت شل تره بذارید توی یخچال تا خودش رو بگیره.
طعم این کاپ کیک ها نیمه شیرینیه، در صورتیکه برای کودکان سرو می کنید، میزان شکر رو تا یک پیمانه می تونید افزایش بدید.
برخلاف اغلب دستورهای شکلاتی، نحوه استفاده از پودر کاکائو در این دستور به همراه آرد نیست بلکه باید با آب جوش مخلوط و یکدست شه. پودر کاکائو رو اندازه گیری و الک کنید، در ظرفی بریزید و یک پیمانه آب جوش به اون اضافه کنید. مخلوط آب و پودر کاکائو رو خوب هم بزنید تا یکدست شه و در صورت نیاز مواد رو از الک رد کنید تا گوله ای در اون دیده نشه. مخلوط کاکائو و آب رو بذارید تا به دمای محیط برسه.
فر رو روی 180 درجه سانتی گراد، معادل 350 درجه فارنهایت یا درجه 4 فر روشن کنید تا گرم شه. سینی کاپ کیک رو کپسول (لاینر) بندازید و آماده کنار بذارید.
آرد الک شده رو در کاسه ای ریخته، بیکینگ پودر و نمک رو بهش اضافه کرده، مواد خشک رو خوب ویسک کنید تا بیکینگ پودر بین مواد پخش شه. در صورت پخش نشدنِ بیکینگ پودر، حفره هایی در حین پخت در بافت کاپ کیک ایجاد می شه.
حالا نوبت زدن شکر و کره یا همون کریمینگه. برای یه کریمینگ موفق نیاز به شکر دونه ریز داریم. شکر دونه درشت در کره حل نمی شه و کره رو تیکه ای می کنه. اگر شکر دونه ریز ندارید شکر معمولی رو در آسیاب برقی یا غذاساز بریزید و دو پالس بزنید. کره و شکر رو در کاسه ای بریزید و با دور متوسط همزن به مدت سه تا چهار دقیقه مخلوط کنید تا روشن، یکدست و حجیم شه. نحوه صحیح زدن شکر و کره رو در این پست توضیح دادم.
حتما بین هم زدنِ شکر و کره، همزن برقی رو خاموش کنید و مواد رو با لیسک از دیواره های کاسه به وسط جمع کنید و بعد ادامه بدید.
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید، بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ مواد رو دو دقیقه با دور تند همزن بزنید تا یکدست شه. در انتها وانیل رو اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید.
آرد رو در دو نوبت به مواد اضافه کنید و با کندترین دور همزن و فقط و فقط تا جایی بزنید که ذره های آرد دیده نشه، زیاد زدن آرد بافت کاپ کیک رو شِفته و خراب می کنه.
مخلوط پودرکاکائو و آب رو چک کنید که به دمای محیط رسیده باشد و بعد به مواد اضافه و با لیسک فولد کنید. دقت کنید که داغ بودن مخلوط کاکائو، بافت کاپ کیک رو خمیری و خراب می کنه. حین فولد کردن مولد رو خوب از زیر به سطح بیارید تا کاملا یکدست شه.
سعی کنید از مواد به میزان یکسان در لاینرها بریزید تا همه کاپ کیک ها همزمان بپزن و یک شکل بشن. برای این کار می تونید از اسکوپ بستنی یا قاشق گود استفاده کنید و در هر کپسول یک اسکوپ یا دو قاشق پُر از مواد بریزید.
در دستورهای کاپ کیک، فقط نصف تا دو سوم کپسول رو پُر کنید، وگرنه مایه کاپ کیک حین پخت پف می کنه، از دیواره های کپسول بالاتر میاد و سر ریز می شه.
سینی رو به مدت 20 دقیقه در فر گرم شده قرار بدید.
بعد از 20 دقیقه سینی رو بیرون بیارید و یک خلال دندون وسط یکی از کاپ کیک ها فرو کنید، اگر تمیز بیرون اومد یعنی پخته. سینی کاپ کیک رو روی توری خنک کننده بذارید و حتما 5 دقیقه بعد کاپ کیک ها رو از سینی خارج کنید تا بیرون از سینی و روی توری خنک شن. کاپ کیک ها رو می تونید ساده یا با فراستینگ دلخواه سرو کنید.
مواد لازم فراستینگ:
کره: صد گرم
پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
پودر قند: یک چهارم تا یک دوم پیمانه
شکلات تخته ای تلخ: 100 گرم
مواد رو روی میز کار حاضر کنید. درصد خلوص شکلات با توجه به ذائقتون می تونه شیری یا تلخ باشه، طعم اصلی این رویه به نوع شکلاته، پس از شکلات مرغوب استفاده کنید. در این پست در مورد انواع شکلات و پودر کاکائو توضیح دادم. کره هم باید هم دمای محیط باشه.
اول از همه شکلات رو تمپر کنید. شکلات رو با چاقو خرد کنید، هر چی ریزتر بهتر. شکلات خرد شده رو در کاسه تمیزی بریزید و روی بخار آب یا در مایکروویو بذارید. حواستون باشه بخار آب با کاسه تماس نداشته باشه. مرتب شکلات در حال ذوب رو هم بزنید.
وقتی شکلات آب شد، کاسه رو از روی بخار آب بردارید و باقی شکلات رو توش بریزید و خوب هم بزنید تا روون شه.
تا شکلات خنک می شه پودر کاکائو و پودر قند رو بطور جداگانه الک کنید. این کرم بین یک چهارم تا یک دوم پیمانه پودر قند نیاز داره، یک دوم پیمانه پودر قند اندازه گیری و آماده کنید و در صورت نیاز از اون استفاده کنید.
کره به دمای محیط رسیده رو یک دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا نرم شه، بعد پودر کاکائوی الک شده رو اضافه کنید و خوب بزنید.
یک چهارم پیمانه از پودر قند رو به مواد اضافه کنید و با دور تند همزن خوب بزنید.
وقتی کره، پودر قند و پودر کاکائو رو خوب زدید یک کرم غلیظ بدست میاد.
حالا شکلات آب شده رو اضافه کنید. حتما قبل از ریختن ، چک کنید که شکلات هم دمای محیط شده باشه وگرنه کره رو آب می کنه و فراستینگ خراب می شه.
خوب هم بزنید تا یکدست شه. از مواد بچشید در صورت نیاز از باز هم پودر قند به کرم اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شه.
قیف و ماسوره مورد نظر رو آماده کنید. اگر از قیف یکبار مصرف استفاده می کنید، سر قیف رو بِبُرید و ماسوره رو توش بندازید.
قیف رو با مواد پُر و به کمک چاقو یا پالت مواد رو به سمت جلو جمع کنید.
ته قیف رو بپیچونید که مواد بین کار ازش خارج نشه.
حالا به شکل دلخواه روی کاپ کیک ها رو تزئین کنید. کاپ کیک ها در ظرف دربسته به مدت 4 روز قابل نگهداری هستن، کاپ کیک های کِرم دار باید در یخچال نگهداری شن.
@valentinocake
از پوست مرکبات خیلی می شه استفاده کرد، می شه دم کرد و به عنوان دمنوش سرو کرد، می شه مربا درست کرد و می شه تو غذا ریخت یکی از استفاده های بسیار خوشمزه اش اینه که پوست پرتقال رو تلخیش رو می گیرند، با شربت می جوشونند و می ذارند خشک شه بهش می گند پوست مرکبات شکری Candied Citrus Peels. این پوست های شکری رو به عنوان آبنبات می شه با چایی خورد، می شه تو شکلات آب شده زد و شکلاتی کرد. برای شیرینی پز ی هم استفاده ی خاص خودش رو داره پوست های شکری رو توی کیک و نون می ریزند و از طعم و عطر خوب مرکبات برای خوشمزه شدن شیرینی استفاده می کنند.
توی سه تا عکس زیر، مرکبات شکری توی بافت نون، کیک و برای تزئین روی کِرم رویه کیک استفاده شده.
من از پوست پرتقال استفاده کردم ولی پوست بقیه ی مرکبات هم به همین رواله. اول از همه باید لایه ی داخلی پوست پرتقال رو جدا کنیم. شما از هر نوع پرتقالی که دوست دارید می تونید استفاده کنید ولی به نظر من پرتقال آبگیری ها بهترند. برای این کار پرتقال ها رو که از وسط برش بزنید، بعد خیییلی راحت با انگشت سرش رو می تونید جدا کنید و لایه ی سفید رو بکشید بیرون.
بعد از اینکه لایه ی داخلی رو در آوردید با توجه به استفاده اتون برش می دید. اگر برای داخل بافت کیک و نون قراره استفاده کنید مکعبی و ریز برش بزنید.
اگر می خواین برای آبنبات کنار چایی ازش استفاده کنید می تونید خلال کنید یا کاتر بزنید.
حالا پوست پرتقال ها رو توی ماهیتابه بریزید و روش رو با آب سرد پر کنید، ماهیتابه رو روی شعله ی نسبتا زیاد بذارید تا آب جوش بیاد.
چند تا قُل که زد بریزید توی آبکش و روش حسابی آب سرد بریزید. این کار رو 4 بار تکرار کنید بار چهارم وقتی با آب سرد شستید یدونه از اون مکعب ها رو بذارید دهنتون نباید تلخ باشه اگر تلخ بود یک بار دیگه همین کار رو انجام بدید. این رو بدونید که چهار بار برای پوست پرتقال و نارنگیه پوست گریپ فروت و نارنج رو باید تا 8 بار بجوشونید و آبکشی کنید.
حالا توی یک تابه ی تمیز دو پیمانه آب سرد و دو پیمانه شکر بریزید زیرش رو روشن کنید و شروع کنید به هم زدن. هم می زنیم تا به جوش بیاد و کاملا مخلوط آب و شکر شفاف شه.
وقتی به جوش اومد زیرش رو کم کنید و پوست پرتقال ها رو بریزید توی شربت تا با شعله ی کم آروم، آروم، توی شربت قل بخوره و شربت غلیظ شه. به هیییییییییییییییییییییییییییییچ وجه دیگه هم نزنید شعله رو هم دست نزنید. یک نکته ی خییییییلی مهم توی آبنبات و شربت درست کردن هست که دونستنش واجبه. وقتی شربت شروع می کنه به جوشیدن و بخار شدن، روی دیواره های ظرفتون شکر کریستالیزه می شه، این کریستال ها به یه حجمی که می رسند می افتند توی شربت و دیگه حل نمی شند و سرد که می شند همون شکرک معروفند اگه دیده باشید خییلی ها که تو کار مربا واردند، کمی جوهر لیمو توی شربت می ریزند این جوهر لیمو حالت اسیدیش کریستال های بزرگ شکر رو تجزیه می کنه و نمی ذاره شکرک بزنه. پس ما نمی خوایم دیواره ی تابه به این حالت در بیاد.
جوهر لیمو هم نمی خوایم بریزم ، کاری که شما می کنید اینه که از همون ابتدا یه کاسه آب جوش و یه برس شیرنی پزی کنار تابه اتون می ذارید و هر هفت، هشت دقیقه یکبار دیواره های تابه رو با برس می شورید اگر برس ندارید یک حوله رو نمناک کنید هرزگاهی چند لحظه تابه رو از روی شعله بردارید و با با حوله ی نمناک اطراف تابه رو تمیز کنید.
شما این کار رو از اولش انجام می دید و اصلا اجازه نمی دید به مرحله ی شکری شدن دیواره ها برسه، من چون می خواستم نشونتون بدم دیر شروع کردم پس حواستون باشه. خیییلی این رو دقت کنید تا کارتون خراب نشه کم کم شربت غلیظ می شه و حباب ایجاد می شه مال من 45 دقیقه طول کشید ولی بستگی به حجم پرتقال هاتون داره. این موقع بچشید اگر شیرینیش مناسب بود دیگه خاموش کنید.
دو دقیقه تابه رو بذارید روی گاز خاموش بمونه و بعد مواد رو توی آبکش بریزید. این قسمت آبکش رو حسابی حوصله کنید و عجله نکنید یعنی حداقل دو سه ساعت باید تو آبکش باشه.
اگر پوست پرتقال قراره توی کیک بره روی کاغذ روغنی پهنش کنید تا خشک بشه.
اونهایی که قراره روی کیک برند و یا با چایی نوش جان شند باید قبل از خشک شدن شکری شند. برای شکری کردن یه کاسه رو پر شکر کنید و این ها رو توش بغلطونید نگران زیادی شکری شدن نباشید وقتی خشک شد خودش شکر زیادیش می ریزه.
توی الک یا آبکش یا روی توری پهن کنید تا خشک شند ، این شکری ها رو می خوایم حسابی خشک شند برای همین از همه جهت هوا بخوره بهتره. من بعد از اینکه چند ساعت تو الک موند یه ساعت هم روی کاغذ روغنی پهنشون کردم.
متاسفانه زمان دقیقی برای خشک شدنشون وجود نداره. اونهایی که مثل من توی شهر مرطوب زندگی می کنند، مسلما مدت بیشتری طول می کشه که خشک شه و البته دمای خونه هم شرطه برای همین خودتون بهش سر بزنید.
پوست مرکبات شکری شما قابل فریز کردنه، طعمش عوض نمی شه به شرطی که خوب نایلون پیچ کنید و هوای داخل کیسه رو خارج کنید. اگر می خواید اصلا و اصلا تلخی و تندی نداشته باشه پوست پرتقال رو با پوست کن بگیرید و اگر این کار رو کردید، دیگه لازم نیست 4 بار بجوشونید یک بار کافیه.
شما می تونید پوست های مرکبات رو توی جعبه ی خوشگل بذارید و به عنوان آبنبات هدیه بدید، می تونید از پوست لیموترش، گریپ فروت و پرتقال استفاده کنید تا سه رنگ بشه.