(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)
درباره من
این وبلاگ برای مدیریت شروع ارتباط جوانان ، آگاهی از اصول ازدواج ایده آل و پایداری آن طراحی شده است. امیدوارم برای یک انتخاب آگاهانه و یک زندگی پایدار و موفق توانسته باشم کمک ناچیزی کنم.
ادامه...
سیر 2 تا 3 حبه ( من تو اکثر غذاهام از سیر استفاده میکنم )
کشمش نصف پیمانه شسته شده
نمک- فلفل سیاه- زردچوبه - پودر کاری به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را مکعبی خرد کرده و در مقداری روغن تفت بدین تا طلایی و سبک بشه، سیر له شده را هم به آن اضافه کنید و تفت بدین. زردچوبه را اضاف کنید و تفت بدین سیب زمینی مکعبی خرد شده را هم اضافه کنید و تفت بدین تا سیب زمینی ها کمی سرخ و پخته بشن. لوبیا را که از قبل پختین و بدون آب هست تو این مرحله اضافه کنید. پودر کاری و فلفل سیاه را هم اضافه کنید. میگو ها را که پاک کردین اضافه کنید و تفت بدین . کشمش را هم در این مرحله اضافه کنید و یک تفت مختصر بدین. برنج را هم آب کش کنید و کنار بذارین. کف یک قابلمه تفلون را هر ته دیگی که دوست دارین بذارین . من ته دیگ سیب زمینی گذاشتم.به ترتیب یک لایه برنج سفید و یک لایه از این مواد توی قابلمه بریزید.
دور تا دور برنج نصف لیوان آب بریزید و بذارین برای مدت 40 تا 45 دقیقه دم بکشه. ( مواد لای پلو خودش روغن داره لازم نیست آب روغن بریزید)