(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

فوت و فن تهیه پلو با قارچ



http://maktoobshop.com



پلو با قارچ


مواد لازم:

برنج دو پیمانه

قارچ متوسط 10 عدد

پیاز متوسط یک عدد

سیر 2 حبه

ذرت پخته شده یا ذرت پخته شده نصف پیمانه ( اختیاری )

رب 2 قاشق غذاخوری

نمک - فلفل - زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

قارچها را بعد از شستن ورقه ورقه کرده کمی آب لیمو روی آنها بریزید و کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته و با حرارت تند تفت دهید. اینطوری قارچتون آب نمیندازه یا خیلی کم آب میندازه و استفاده از آب لیمو هم موجب میشه قارچها سفید بمونن.

پیاز را مکعبی خرد کنید و در کمی روغن تفت بدین تا طلایی بشه ،سیرها را له کنید و کمی تفت دهید  قارچها را به پیاز اضافه کنید. زردچوبه و رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید نمک و فلفل موادتان را اندازه کنید و آنرا کنار بگذارید. اگه دوست داشتین نصف پیمانه ذرت پخته  در این مرحله به این مواد اضافه کنید.

برنج را آب کش کنید هر ته دیگی دوست دارین کف قابلمه بذارین و به ترتیب یک لایه برنج ، یک لایه مواد قارچی بریزید و بذارید برنجتون با حرارت ملایم به مدت 30 تا 35 دقیقه دم بکشه. من اطراف برنجم اگه لازم باشه کمی آب میریزم اما روغن استفاده نمیکنم، همون مواد قارچی به اندازه کافی روغن داره. 



مطالب پیشنهادی

سرطان سینه و تمامی گفتنی های آن

نقش مردان در زمینه بهداشت باروری همسران
کاهش مرگ و میر زنان باردار با برنامه مادری ایمن
مادران شاغل و نگهداری کودکان

تمرینات ورزشی در دوران حاملگی و قبل از زایمان

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.