(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

(marriage ideal ) ازدواج ایده آل

(معیارهای انتخاب همسر- مراسم عروسی-روابط زناشویی موفق- مهارتهای زندگی و....)

راز و رمز تهیه خوراک زبان با سس مخصوص


 

وبلاگ زیر جهت دریافت مقالات علمی و افزایش اگاهی شما عزیزان ایجاد شده است

 http://maktoobshop.com/






مواد لازم

زبان گوساله و پیاز درشت از هرکدام یک عدد

سیر چهار حبه

برگ بو دو عدد

خوراک زبان با سس مخصوص

مواد لازم برای سس

آرد سفید دو قاشق غذاخوری

 کره 100 گرم

 شیر دو پیمانه

آب گوشت یک پیمانه

 قارچ پخته ‌و ورقه‌ شده نصف پیمانه

 خامه سه قاشق غذاخوری

 دارچین 1/4 قاشق چایخوری

 نمک و فلفل به میزان لازم

خوراک زبان با سس مخصوص

خوراک زبان با سس مخصوص

طرز تهیه

زبان‌ را به خوبی پاک کرده و شستشو دهید و با فرچه آشپزخانه پرزهای روی زبان را تمیز بشویید. سپس آن را با سیر، برگ بو و پیاز آب‌پز کنید، حدود پنج ساعت زمان پخت زبان با حرارت ملایم است.

 http://maktoobshop.com/

طرز تهیه سس

نیمی از کره را با آرد تفت دهید و بعد از طلایی شدن آرد، شیر و کمی از آب زبان را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم زده تا قوام آید و خامی آرد گرفته شود.


قارچ را با بقیه کره تفت داده و به آرد بیفزایید و پنج دقیقه بپزید. سپس خامه، نمک، فلفل و دارچین را اضافه کنید. زبان را در ظرف قرار داده و سس را روی آن بریزید.

مطالب پیشنهادی

آمادگی سازمانهای غیر دولتی در حوادث و بلایا

آمادگی ملی و سازمانی در مقابله با زلزله و مدیریت بحران

آمادگی ملی در مقابله با زلزله

راهکارهای پیشگیری از پیامد های سیل

سلامت روان کودکان در بلایا طبیعی